Тушпараларды қалай пісіру керек - кішкене амалдар

Тушпараларды қалай пісіру керек - кішкене амалдар
Тушпараларды қалай пісіру керек - кішкене амалдар
Anonim

Негізі, тұшпара пісіруді құмар бойдақ та, мектеп оқушысы да, одан да көп студент біледі. Дәстүр бойынша олар сатып алынған тұшпара жейді. Сонымен қатар, бұл тағамды қалай дайындау керектігі туралы ақпарат олар сатылатын әрбір пакетте жазылған.

тұшпара қалай пісіру керек
тұшпара қалай пісіру керек

Бұл қарапайым - табаға су құйып, қайнағанша күтіңіз, тұздап, мұздатылған «нан құлақтарына» тастаңыз - «тушпара» сөзі коми тілінен осылай аударылады. Қайнатуды ақырын араластырыңыз және біздің тұшпара жүзгенше күтіңіз. Содан кейін біз 5-10 минут күтіп, кастрюльдің мазмұнын дуршлагқа құйамыз. Оларды табаққа салып, дәмін сары май, қаймақ, сірке суы, майонез немесе кетчуппен дәмдеңіз және тағамды бастаңыз.

Бұған дейін өзіңіз білетіндей, бұл жерде күрделі ештеңе жоқ, өйткені аспаздық өнердегі абсолютті қарапайым адам да тұшпараны дұрыс пісіре алады. Ал оның бұл әрекетіне тек интернет кедергі жасай алады. Желіде тым ұзақ отырғаннан кейін байғұс аспаз алдымен қуырылған тұшпара, содан кейін күйдірілген тұшпараларды абайсызда пісіре алады. Бірақ бұл шектен шыққан.

тұшпара қалай пісіру керек
тұшпара қалай пісіру керек

Шындығында, тіпті тұшпара дайындауды жақсы білетін адам да қайнаған суға кейде лавр жапырағы, сондай-ақ ақжелкен мен балдыркөктің иісті бұрыш, тамыры мен шыңдары қосылады деген хабарға таң қалуы мүмкін. Және тағы бір кішкентай қулық - тұшпара пайда болғаннан кейін, сіз отты азайтуыңыз керек. Бұл трюк дайын тағамға көбірек шырындылық береді.

Бұл тағамды қайнатудан басқа, қуырылған күйінде де жеуге болады. Оның үстіне, қалған қайнатылған тұшпараларды қуыруға болады, немесе тоңазытылғанын табада пісіруге болады. Көптеген тіпті қуырылған тұшпара классикалық қайнатылған тұшпараларға қарағанда дәмдірек деп санайды.

Оларды микротолқынды пеште де пісіруге болады. Сенбейсіз бе? Содан кейін оқыңыз. Бұл ақпарат сізге жаңа болып көрінсе, төмендегі нұсқауларға сәйкес экспериментті орындаңыз.

микротолқынды пеште тұшпара қалай пісіру керек
микротолқынды пеште тұшпара қалай пісіру керек

Микротолқынды пеште тұшпараны қалай пісіруге болады

Тәжірибе жасайтын ыдыстарды бір қабатта мұздатылған жартылай фабрикаттардың қажетті мөлшері оның түбіне түсетіндей етіп таңдаймыз. Біздің тұшпараларды аздап жауып тұратындай су құйыңыз. Сіз суды тұздауға болады, сонымен қатар оған лавр жапырағы мен аздап сары май қосуға болады. Май ериді, ал оның пленкасы судың шамадан тыс булануына жол бермейді. Ыдыстарды қақпақпен жабуға болмайды. Пісіру кезінде тұшпаралардың бір бөлігі судан шығып қалса, алаңдайтын ештеңе жоқ. Біз пешті шамамен 10 минуттай бастаймыз. Бұл уақыт жеткілікті болуы керек, бірақ цикл аяқталғаннан кейін, ыдысСізге дымқыл болып көрінеді, содан кейін бірнеше минут қосып, процесті қайталаңыз. Тұшпараларды осылай тез пісіруге болатындықтан, арнайы тағамдарды алудың қажеті жоқ. Оларды терең табаққа бөліктерге бөліңіз. Содан кейін оларды қаймақ немесе сірке суын қосып жейсіз.

Бұл тағамды микротолқынды пеште қорыту және бүлдіру мүмкін емес. Таймер тұшпаралардың күйіп кетуіне жол бермейді және олардың дәмі таңқаларлық болады, әсіресе тұшпара пісірер алдында оларды өз қолыңызбен жабыстырсаңыз. Сатып алынғандардың арасынан дәміне қарай өте лайықты «нан құлақтарын» таба аласыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Аспаздық құпиялар. Кәстрөлдердегі ет қосылған қарақұмық ботқасы

Орамды немен жасауға болады? Роликтерге арналған дәмді салмалар: рецепттер

Орамдарды немен жасауға болады? Роликтерге арналған салмалар: рецепттер

Оливьеге картопты қалай және қанша пісіру керек? Пісірудің әртүрлі тәсілдері

Микротолқынды пештегі сорпа. Ең жақсы сорпа рецептері

Қырыққабат қосылған құймақ: дәмді және қанағаттанарлық

Сүзбе қосылған құймақ: қамыр мен қоспаларға арналған рецепттер

Сүт қосылған құймақтарды қалай жасауға болады: фотосуреті бар рецепт

Шошқа етінен жасалған Азу: қажетті ингредиенттер мен пісіру мүмкіндіктері

Қырыққабат пен жұмыртқа қосылған құймақ: тәтті және дәмді

Үйде азуды қалай дайындау керек: ингредиенттер мен рецепттерді таңдау

Қытай еті: рецепттер және пісіру мүмкіндіктері

«Қаймақ» торты: ингредиенттер мен рецепттер

Етті табада қалай пісіру керек: фотосуреттері бар рецепттер

Үйде пісірілген шошқа етін қалай дайындау керек: фотосуреті бар рецепт