2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Қайнатылған, қуырылған, ұнтақталған картоп… Жоғарыда айтылғандардың ең соңғы нұсқасы ет пен балық тағамдарына арналған гарнир ретінде үстеліңізде жиі болатын шығар. Пюре немесе, дәлірек айтқанда, «ұсақталған», оның кереметтігі, жеңілдігі және нәзіктігі үшін жақсы көреді. Классикалық рецепт қосымша ингредиенттер ретінде тек сары май мен сүтті қамтиды. Ал тағамға жаңа ингредиенттерді қоссаңыз, картоп пюресі қандай болады? Әртүрлі өнімдердің арқасында гарнир дәмі жаңа және сәл экстравагантты болады. Мұндай қарапайым және бірінші көзқараста танымал тағамды жаңа тәсілмен пісіруге тырысыңыз - картоп пюресі. Рецепт бірнеше нұсқада келеді. Кәдімгі өнімдердің жаңа комбинациясы және хош иісті дәмдеуіштердің қосылуы арқасында сіздің отбасыңыз олардың бірін жақсы көретіні сөзсіз.
Картоп пюресі: қуырылған саңырауқұлақ пен тағамды пісіруге арналған рецептсадақ
Жаңа саңырауқұлақтарды да, мұздатылған саңырауқұлақтарды да қолдануға болады. Оларды кішкене кесектерге кесіп, туралған пиязбен араластырыңыз. Орташа отта қуыру үшін массаны салыңыз. Саңырауқұлақтар шырынды бастағаннан кейін отты азайтып, сұйықтық қайнағанша қайнатыңыз. Содан кейін тұзды құйып, табаға жеткілікті мөлшерде сары майды салыңыз, сонда қоспасы құрғақ болмайды. Сорпа аздап қызаруы керек. Саңырауқұлақтар пісіріліп жатқанда, картоп пюресін әдеттегідей қайнатыңыз. Суды жақсы ағызып, жақсылап шайқаңыз және саңырауқұлақ массасымен араластырыңыз. Тұздалған қырыққабатты, жаңа қырыққабатты және аздап тұздалған қиярды ыстық етіп ұсыныңыз.
Картоп пюресі: үгітілген ірімшік, сарымсақ және шөптер қосылған гарнирге арналған рецепт
Хош иісті дәмдеуіштер тағамға ерекше нәзіктік пен нәзіктік береді. Сіз өзіңізге ұнайтындарын пайдалана аласыз. Бірақ ірімшік пен шөптермен үйлесімде үйлесімді дәм алу үшін орегано және құрғақ сарымсақ ең қолайлы. Дайындалған картоптан сорпаны жақсы ағызыңыз. Массаны құйыңыз, содан кейін араластырғышпен шайқаңыз. Пюреге бірте-бірте үгітілген ірімшік, майдалап туралған көк, қаймақ, тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз. Масса жеткілікті ыстық болғандықтан, барлық компоненттер тегіс және біртекті қоспаға айналады. Хош иісті сөзбен айтып жеткізу мүмкін емес!
Картоп пюресі: қызанақ пен болгар бұрышы қосылған гарнирге арналған рецепт
Тағам әсіресе түсті көкөністерді пайдаланғанда жарқын болады. Сәбізді, болгар бұрышын үккіштен өткіземізжолақтарға, пиязды текшелерге кесіңіз. Көкөністерді аздап қуыруға мүмкіндік беріп, орташа отта бұқтырыңыз. Содан кейін массаны майдалап туралған қызанақпен толтырыңыз. Тұздықты ұсақталған картоппен біріктіріңіз. Қоспаға тұз бен бұрыш қосып, ыстық күйде қызмет етіңіз. Бұл пюре әсіресе болгар бұрышының жасыл дақтары бар ашық сарғыш түсі арқасында балаларды жақсы көреді. Витамин ассортименті дайын!
Жоғарыдағы рецепттерге сүйене отырып, картоп пюресін баяу пеште де дайындауға болады. Нәтижесінде сіз ет немесе балықпен біріктірілмей, тәуелсіз тағамдар ретінде ұсынылатын таңғажайып дәмді тағамдар аласыз. Бақытты дәм!
Ұсынылған:
Ірімшік қосылған үгітілген жұмыртқа. Жаңа әдіспен қарапайым тағам
Бұл тағам ең оңай болып саналады. Мүмкін оны тіпті бала да пісіре алады. Оны бакалавр тағамы деп те атайды. Бұл қуырылған жұмыртқа. Қарапайымдылығына қарамастан, бұл аспаздық туындыны мүлдем жаңа түрде ұсынуға болады. Қолданылатын өнімдерге байланысты оны әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Бірақ мұндай тағамның негізгі құрамдас бөлігі, әрине, жұмыртқа
"Шуба"-салаты - жаңа әдіспен рецепт
Төбесі астындағы майшабақ – таныс тағам. Майшабақ балығын скумбрияға ауыстыру тәжірибесі сәтті болды. Барлығы қарапайым және өте дәмді
Жас картоп: калория және пайдалы қасиеттері. Тұмшапеште теріге пісірілген жаңа картоп. қайнатылған жас картоп
Жас картоптың бір бөлігі болып табылатын калий денедегі артық сұйықтықты кетіреді. Сондықтан бұл өнімді ісінуге бейім адамдар пайдалануы керек. Картоп шырыны асқазан-ішек ауруларын емдейді, сонымен қатар кесілген және сызаттар, күйік сияқты тері ауруларын емдейді. Бұл шырынның жараларды емдейтін және конверттеу қасиеті бар
Тауықтың барлығын пеште әр жолы жаңа әдіспен пісіріңіз
Пеште пісірілген тауық еті мерекелік тағамды дайындауға арналған нұсқа болып табылады. Бірақ ол тыныш отбасылық кешкі асты да жарқырата алады. Көптеген маринадтардың, тұздықтардың және дәмдеуіштердің арқасында тұтынушыларды әр уақытта жаңа нәрсемен қуанта отырып, бұл өнімді дайындауды әртараптандыруға болады
Күріш қосылған фрикаделькалар: жаңа әдіспен ескі рецепт
Күріш қосылған фрикадельки – барлығына бала кезінен таныс тағам. Дайындықтың қарапайымдылығына қарамастан, тіпті бұл аспаздық туынды үй шаруашылықтарын таң қалдырады
