2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
«Басына қар жауғанды» жақсы көретін қонақтардың тұтас санаты бар. Күйеуінің достары болсын, тіпті одан да көп туыстары болсын, жақсы үй шаруасындағы әйел ең талғампаз болмаса да, оларға дастархан жаюы керек. Мұндай жағдайларда асығыс дайындалған және көп ингредиенттерді қажет етпейтін тағамдар бұрынғыдан да пайдалы болады.
Бұл салаттар, қарапайым салқын тағамдар, жеңіл кондитерлік өнімдер немесе жылдам пицца. Соңғысының рецепті қамырды да, толтыруды да дайындаудың әртүрлі нұсқаларымен ерекшеленеді, яғни тоңазытқышта барлығы дерлік болады. Классикалық түрде жаңа піскен қызанақ, салқын кесектер немесе ветчина, саңырауқұлақтар және қатты ірімшік пайдаланылуы керек. Дегенмен, пиццаның жылдам рецептін тәжірибе жасау және өзіңіздің нұсқаларыңызды ойлап табу арқылы талғамыңызға сай оңай өзгертуге болады.
Рецепт
Мұндай тағамды пісіру жылдамдығы қамырдың бірегейлігінде жатыр, оны құймақ сияқты жасау керек. Ол үшін терең шыныаяққа 9 ас қасық ұн құйып, ортасына 2 жұмыртқаны сындырып, әрқайсысына 4 ас қасық қосыңыз. майонез және қаймақ (жақсырақ қою және майлы).
Сосын барлығын миксермен немесе көпірткішпен жартылай сұйық біртекті масса алынғанша шайқау керек, осылайша біздің жылдам пицца сәтті шығады, оның рецептін дайындамаға сөндірілген сода немесе қопсытқыш қосу арқылы жақсартуға болады.. Алынған қамырды пісіру табағына немесе қарапайым қуыруға арналған табаға құйып, толтыруды жасау үшін отқа немесе пешке бірнеше минутқа қойыңыз. Біз шұжық пен саңырауқұлақтарды жұқа табақтарға, қызанақтарды - жарты сақинаға кесеміз, ірімшікті майда үккіште кесеміз. Біз оны қазірдің өзінде аздап пісірілген қамырдың үстіне жайып, орташа отта 15 минут пісіреміз. Бұл жылдам пицца болады, оның рецепті оны орындауда әдеттен тыс қарапайым және дәмі қанық және жарқын. Және оны тұздаудың қажеті жоқ, оны толтыру немесе қамырдың үстіне тор түрінде майонезбен майлауға болады. Осылайша оның астындағы барлық қабаттар қаныққан болады және пицца да өте шырынды және нәзік болады.
Жаңалықтар
Егер сіздің үй шаруашылығыңыз жылдам пиццаны ұнататын болса, отбасын үнемі жаңа тағаммен таң қалдыру үшін рецептті әр уақытта өзгертуге болады. Қамырдан бастауға болады: жарты литр айранға бірте-бірте ұн, тұз және сірке суы қосылған сода қосыңыз. Сіз жартылай сұйық массаны алуыңыз керек. Салмада саңырауқұлақтарды баклажан немесе цуккини, шұжық қосылған ветчина немесе тіпті туралған тауықтың төс етімен ауыстыруға болады. Томаттың орнына кетчуппен майонезді алдын ала араластырыңыз және алынған композициямен қамырдың бетін майлаңыз. Бірақ ірімшік дәстүрлі түрде таңдаған дұрыс: «Кострома», «Пошехонский» немесе кез келгенауыр дәреже. Ол ысқылау оңай және қыздырылған кезде тезірек ериді. Қалай болғанда да, пицца тез және дәмді болады. Сіз рецептті тіпті балаларыңызға да сеніп тапсыра аласыз, өйткені оны тіпті жаңа бастаған аспаздар да жеңе алады. Оларға пештен шықпауға алдын ала кеңес беріңіз, өйткені пиццаның дайындығы қамырдың тығыздығы мен қалыңдығына байланысты жеке анықталады. Сондай-ақ салмасы піскен кезде пайда болатын ісіктерді уақытында кесу керек.
Ұсынылған:
Форшмак майшабақ: классикалық рецепт және оның нұсқалары
Форшмак – өте дәмді және пайдалы тағам. Тағам - басқа ингредиенттермен араласқан туралған майшабақ. Мұндай «пәт» нанға жағылады немесе тарлеттерге салынады. Уақыт өте келе классикалық рецепт өзгерді, жаңа нәрсе қосылды және бүгінгі күні жеңіл тағамдардың көптеген нұсқалары бар
Коктейль "Бетон": классикалық рецепт және оның нұсқалары
Коктейль "Бетон" - бүкіл әлемге танымал танымал сусын. Пісіру үшін сізге екі негізгі ингредиент қажет: чех ликері Бехеровка және тоник. Мақалада «Бетон» коктейльінің өзі ғана емес, оның нұсқалары да егжей-тегжейлі сипатталған
Шоколадты ірімшіктер: негізгі рецепт және оның нұсқалары
Түзбе – өте пайдалы өнім. Ол таңғы асқа арналған дәстүрлі тағамдар тізіміне енгізілген. Бірақ сіздің отбасыңыздың мүшелері сүзбе ұнатпаса ше? Содан кейін оларды дәмді және ыстық ірімшік торттарымен қуантыңыз. Қытырлақ қыртысы, нәзік сүзбе массасы, ал ортасында - тосынсый. Бұл мақалада сіз шоколадты ірімшік торттарына арналған қарапайым рецепттерді таба аласыз. Олардың негізінде және аспаздық қиялыңызды байланыстыра отырып, сіз басқа ұқсас өнімдерді «тосын сыймен» жасай аласыз. Мысалы, ішінде шоколады бар ірімшік торттары
Ашытқы пицца қамыры. Қатпарлы қамырдан жасалған пицца. Классикалық пицца қамыры
Қайсымыз үйдегі және дәмді пиццаны жегенді ұнатпаймыз? Әрине, жоқ. Бірақ бұл тағамды өз бетімен жасау үшін көп күш салу керек. Бұл, әсіресе, негізді дайындауға қатысты. Өйткені, бұл кез келген адам болуы мүмкін. Бүгін біз мүлдем басқа ингредиенттерді қамтитын дәмді түскі асты жасаудың бірнеше нұсқасын қарастыруды шештік
Бадам печеньесі - ГОСТ бойынша рецепт және оның нұсқалары
Біз бала кезімізден макарондардың таңғажайып, қытырлақ-жаңғақ және сонымен бірге нәзік дәмін білеміз. Бұл дәмі бар кекстер пісіру де танымал. Қазір бұл аспаздық өнім әртүрлі нұсқаларда шығарылады, ал олардың атаулары әртүрлі елдерде әртүрлі
