Алма торты - қарапайым және дәмді жеміс десерті

Алма торты - қарапайым және дәмді жеміс десерті
Алма торты - қарапайым және дәмді жеміс десерті
Anonim

Алма торты жаңа піскен жемістермен де, джеммен де дәмді және тәтті болып шығады. Бүгін біз тек бірінші нұсқаны қарастырамыз. Ол үшін орташа немесе үлкен өлшемдегі бірнеше тәтті қызыл алма сатып алуымыз керек.

фотосы бар дәмді алма тортының рецепті

алма торты
алма торты

Қажетті ингредиенттер:

  • жаңа кілегейлі маргарин - 1 тұтас пакет немесе 200 г;
  • бидай ұны - 3-5 кесе (өз қалауыңыз бойынша қосыңыз);
  • алма сірке суы және ас содасы - әрқайсысында кішкене қасық;
  • қою айран 3% - 300 мл;
  • үлкен тауық жұмыртқасы - 3 дана;
  • түйіршіктелген қант - 1, 3 кесе (мүмкін сәл көп немесе аз);
  • ас тұзы - үлкен шымшым;
  • жаңа қызыл алма – 3 дана;
  • күнбағыс майы - міндетті емес (форманы майлау үшін);
  • ұнтақталған даршын - 1 десерт қасық.

Қамыр жасау процесі

Алма тортын тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пышақты етіп жасау үшін негізді илеу кезінде төменде сипатталған барлық ережелерді мұқият сақтау керек. Осылайша, алу талап етіледітоңазытқыштан кілегейлі маргарин, ол толығымен ерігенше күтіңіз, содан кейін оны үлкен ыдысқа салып, бидай ұнымен бірге ысқылаңыз. Әрі қарай, бөлек ыдыста 3 жұмыртқаны ұрып, оларға түйіршіктелген қант, ас тұзын қосып, қалың айран құйыңыз. Барлық өнімдерді негізгі ингредиенттер толығымен ерігенше араластыру керек.

фотосуреті бар алма тортының рецепті
фотосуреті бар алма тортының рецепті

Негізге арналған ингредиенттерді дайындап болған соң, оларды араластыру керек, содан кейін оларға алма сірке суы қосылған ас содасын қосады. Бұл жасалмаса, десерт көтерілмейді және піспейді.

Жаңа жемістерді өңдеу

Applecake жұмсақ және балауызсыз терісі бар жақсы қызыл тәтті жемістер жасайды. Оларды 3 дана мөлшерінде сатып алу керек, мұқият жуып, тұқымдық қорапты және қабығын алып тастаңыз (қажет болса), содан кейін кішкене текшелерге немесе тілімдерге кесіңіз. Осыдан кейін өңделген жемістерді тұтқыр және жартылай сұйық қамырға дереу құйып алу ұсынылады. Негізді араластырғаннан кейін сіз алманың көрінетін қосындысы бар хош иісті майлы массаны алуыңыз керек.

Дәмді десертті пішімдеу

Алма тортын әдемі пісіру үшін арнайы пішінді (металл немесе силикон болуы мүмкін), маймен майлап, мүмкіндігінше қыздыру керек. Әрі қарай, негізді ыдыстарға (2 бөлікке бөлуге болады) салып, үстіне ұнтақталған даршын себіңіз.

даршын қосылған алма тоқаштары
даршын қосылған алма тоқаштары

Тесертті термиялық өңдеу

Даршын қосылған сәнді алма маффиндеріпеште 40-45 минут пісіріңіз. Белгіленген уақыт өткеннен кейін, құрғақ пышақты негізге жабыстырыңыз, содан кейін қамырдың бөліктері бар-жоғын тексеріңіз. Егер олар жоқ болса, онда десертті пішіннен қауіпсіз алып тастауға болады. Мұны істеу үшін оны абайлап төңкеріңіз.

Қалай дұрыс қызмет көрсету керек

Дайын тәтті десертті торт торына немесе үлкен тарелкаға салып, салқын ауада суытып, содан кейін қант ұнтағын себіңіз. Осыдан кейін, тортты кесектерге кесіп, қонақтарға күшті және ыстық шаймен бірге ұсыну керек. Қаласаңыз, мұндай жеміс тортын шоколадты глазурьмен жағып, жаңа алма тілімдерімен безендіруге болады.

Ұсынылған: