Коктейль шие: сусындарды безендіру, аксессуарлар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сусындар мен десерттерді безендіру үшін әртүрлі аксессуарлар жиі пайдаланылады. Қолшатырлар, сабандар мен жеміс кесектерінен басқа коктейль шиелері өте танымал.

Тиімді қосу

Әдемі безендірілген өнім адамның ең үлкен тәбетін және оны қолданып көруге құштарлығын тудыратынын әркім түсінеді. Торттар сияқты десерттерде, әдетте, кілегей, шоколад және әртүрлі тәтті жемістер қолданылады. Ал алкогольсіз сусындар мен балмұздақ үшін жидектер мен жемістер, атап айтқанда, коктейль шиелері өте қолайлы. Түс схемасына сәйкес ол контрастта әрекет етеді. Ашық қызыл шар ақ түсті мұздатылған сүттің фонында немесе түрлі-түсті сусыны бар стақанда керемет көрінеді. Кейде үлкен әсер ету үшін сабақты оған қалдырады. Оның көмегімен керек-жарақты оңай алып тастауға және қажет болса жеуге болады.

Коктейль шие - бұл ағаштан алынған жаңа піскен жидек емес. Ол алдын ала дайындалады, кейде тіпті консервіленген. Соңғы әдіс ең ыңғайлы, өйткені декорация әрқашан қолында болуы мүмкін. Егер үйде мереке немесе жай ғана достық қабылдау жоспарланған болса, онда десерттер мен сусындарды дайындау процесі айтарлықтай жеңілдетіледі. Бір секундта шие коктейль боладыкәдімгі балмұздақ ыдысының түрін өзгертіңіз немесе бір стақан сусынды нағыз өнер туындысына айналдырыңыз.

DIY

Үстелге коктейль шие керек болса, ең қарапайым рецептті таңдауға болады. Ол үшін тек төрт ингредиент қажет: 650 грамм жаңа шие жидектері, 300 грамм қант, кәдімгі стакан судың ¾ бөлігі (немесе шие шырыны) және толық стакан коньяк үшін.

Пісіру әдісі бірнеше қадамдарды қамтиды:

1. Жидектерді шайып, майлықпен ақырын құрғатыңыз. Сабақтарды жұлып алудың қажеті жоқ.
2. Онда сүйектерді алып тастау керек. Бұл үшін қарапайым құрылғыны пайдалана алмайсыз. Бұл жидектің сыртқы түрін бұзуы мүмкін. Шаш қыстырғышты немесе түйреуішті қолданған дұрыс.
3. Дайын жемістерді таза шыны ыдысқа салыңыз.
4. Қант пен судан сироп пісіріп, жидектердің үстіне құйыңыз.
5. Одан кейін банкаға коньяк құйыңыз.
6. Тағам толтырылған ыдысты тығындап, тоңазытқышқа қою ғана қалды.

Нағыз коктейль шиесі 15 күнде дайын болады. Рецепт декорацияның алдын ала дайындалуын қамтамасыз ету үшін жасалған. Тоңазытқышта ол тіпті бір ай бойы бұзылмайды және қолайлы сәтті күтеді.

Хош иіс мерекесі

Коктейль шие жасаудың тағы да көптеген жолдары бар. Процесті сәл жылдамдатуға және сонымен қатар дайын өнімнің дәмін сәл өзгертуге мүмкіндік беретін әдіс бар. Бұл жағдайда сізге қажет: 600 грамм шие үшінбір шымшым тұз, бір апельсин, бір стақан қант, бір жарым стақан су, анис жұлдызы, жарты стакан анар және лимон шырыны.

Жұмыс келесі ретпен орындалады:

1. Жидектерді жуып, тұқымдарын алып тастаңыз.
2. Апельсинді тазалаңыз.
3. Барлық ингредиенттерді (шиеден басқа) кастрюльге біріктіріп, отқа салып, баяу қайнатыңыз.
4. Жалынды сәл кішірейтіңіз де, қант толығымен ерігенше қыздыруды жалғастырыңыз. Араластыруды ұмытпаңыз.
5. Шиені табаға құйып, қоспаны тағы 10 минут қыздыруды жалғастырыңыз.
6. Массаны пештен алыңыз, суытыңыз, содан кейін құрғақ дайындалған банкаларға құйып, үш күнге тоңазытқышқа жіберіңіз.

Бұл нұсқада алкоголь жоқ, сондықтан жидектерді тіпті балаларға беруге болады.

Жылдам және қиындықсыз

Коктейль шиесі сияқты өз аксессуарыңызды жасау оңайырақ. Бұл жағдайда пісіруге арналған рецепт арнайы еңбекті қажет етпейді. Ал өнімдерден сізге мыналар ғана қажет: 0,5 кг шие үшін бір бөтелке Марашино ликері.

Әдіс қарапайым және қысқа:

1. Жидектер алдымен жуылады және түйіршіктері кесіледі, содан кейін дайындалған банкаларға салынады.
2. Өнімдерді ликермен құйыңыз. Қаласаңыз, алдын ала дайындалған қант сиропын қосуға болады. Дайын шиені сиропқа бірден алуға болады.
3. Контейнерді мықтап жауып, тоңазытқышқа жіберіңіз.

Бұл пішінде өнімдерді өте ұзақ уақыт сақтауға болады. Жидектердің дәмі жоқжоғалып, одан да жарқын болады. Өйткені, Марашино - арнайы марасчино шиеінен жасалған тәтті алкогольді өнім. Оның букетінде тастардың дәмі бар, ол сусынның өзіне бадамның жеңіл хош иісін береді. Мұндай толтыруда пісірілген жидектер кез келген сусынды безендіріп қана қоймайды, сонымен қатар оның дәмін әсерлі және айқын етеді. Ал десерттерде олар тәуелсіз толыққанды компонент болады.