2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Уайымсыз балалық шақ артта қалды. Революциялық мерекелердегі демонстрациялармен, Жаңа жылды күтумен - ақыр соңында, сыйлықтар мен мандариндер … және қарағай инелерінің бұл сөзсіз иісі. Бұрын және отбасылық мерекелерге ата-әжеге міндетті сапарлар, мұндай жағдайда таңғажайып тәттілер болған кезде: баклажан уылдырығы мен сервлат.
Бірақ ностальгия дәл сол уақыттан бері ешбір заманауи ассортиментпен салыстыруға келмейтін таңғажайып тәттілерге қалды. Шоколадты шұжықтың рецепті барлық туыстарына берілді. Бірақ әжесімен ғана ол мүлдем ерекше болып шықты. Ол сондай-ақ «кокуркиді» пісіруді де білді - қаймаққа өте дәмді қою печенье.
Әрине, шоколадты шұжықтың әркімнің өз рецепті бар. Міне әке, эксперименттерді жақсы көретін, ол жерге ештеңе қоспаған.
Шоколадты тәтті шұжық сыртқы түрі бойынша да, рахат күткенде де серветке ұқсайды. Егер сіз балаларға мереке жасағыңыз келсе, ондатәтті шұжық, оны дайындау қиын емес, бұл сізге қажет нәрсе.
Сонымен, какао, шоколад (жұмсақ пралин қолдануға болады) және печенье негізге алынады. Қысқа нан ең жақсы, бірақ тым майлы емес. Бисквитті де ұсақтауға болады. Әрі қарай, сіз тұтас массаны бір бүтін құрайтындай етіп қосу туралы ойлануыңыз керек. Ежелгі заманнан бері шоколадты шұжықтың рецепті шикі жұмыртқаны пайдалануды ұсынды: біреу бір ақуызды ұсынады, біреу - сарысымен бірге. Бірақ бұл жерде, біріншіден, мұндай шұжықтың ұзақ уақыт сақталмайтынын есте сақтау керек. Екіншіден, тексерілген жұмыртқаларды алып, кем дегенде жақсылап жуу керек.
Басқаша істеуге болады: байлау үшін қоюландырылған сүт алыңыз. Немесе жұмыртқа ұнтағы. Ең бастысы, шоколадты шұжық рецепті таңдау еркіндігін қамтиды. Әжем жасайтын пеште печенье, грек жаңғағы (ұсақ ұнтақталған), какао, май бар еді. Кейбір адамдар даршын қосуды ұнатады. Біреу - лимон немесе апельсин дәмі. Су моншасында біртекті қамырға дейін (ол өте тығыз, сонымен қатар серпімді болуы керек) бәрін араластырғаннан кейін фольгада шұжық орамын қалыптастырамыз. Содан кейін қаптаманы мұздатқышқа салыңыз.
8-10 сағаттан кейін шұжықты жеуге болады. Бұл балмұздақпен немесе жемістермен жұқа тілімдерге кесілген өте жақсы көрінеді. Бірақ көбінесе мұндай десерт ескірген емес. Бізде шоколадты шұжық бар, оны дайындауға жарты сағат уақыт кеткен, қонақтар келмей тұрып-ақ ұсақталған.
Сонымен, негізгі ингредиенттер: печенье (қатты, нан немесе печенье жақсырақ) - 400 г,грек жаңғағы (мармелад) - 50-70 г, сары май - 1 пакет (200 г), какао ұнтағы - 3-4 ас қасық (ас қасық), қант - 3 ас қасық. қасықтар, коньяк немесе ликер (бұрын арақ жиі қосылды, енді сіз өзіңізді тазартылған дәммен емдеуге болады) - 1-2 ас қасық. қасықтар, сүт - 4 ас қасық. қасықтар. Барлығын ұнтақтап, біртекті массаға араластырғаннан кейін оны қайнатыңыз. Содан кейін суытып, салқындатылған массадан шұжық жасаңыз. Көріп отырғаныңыздай, бұл жерде жұмыртқаны қолдануға болмайды. Бірақ шоколадты шұжық рецепті кез келген импровизацияға мүмкіндік береді, ең бастысы - өнімдер жаңа. Бір шымшым тұзды, сондай-ақ дәміне қарай дәмдеуіштерді қосуды ұмытпаңыз (ваниль, даршын, кардамон болуы мүмкін). Қолыңызда фольга болмаса, орамды полиэтилен пакетке орауға болады. Кейде оған глазурь де жасалады, бірақ онсыз да шоколадты шұжық рецепті бізге бала кезден таныс дәмнен ләззат алуға мүмкіндік береді.
Ұсынылған:
Шоколадты тоңазытқышта сақтауға болады ма: шоколадты сақтау ережелері мен ерекшеліктері
Шоколад - бұл өте дәмді, бірақ капризді өнім. Көптеген адамдар оның жоғары температурада еритінін біледі және оны салқын жерде жасыруға бейім. Бүгін біз шоколадты тоңазытқышта сақтауға болатынын анықтаймыз. Оның әкелетін пайдасы деликатесті дұрыс таңдауға байланысты екен. Егер шарттар қолайлы болмаса, плитка өзінің презентациясын ғана емес, дәмін де жоғалтады
Аңызға айналған «Краковска»: жартылай ысталған шұжықтың калориялығы, құрамы және рецепті
Жартылай ысталған шұжық «Краковский» еті шырынды және нәзік. Және бәрі шошқа етін және беконды қосудың арқасында. «Краковска» кәдімгі жартылай ысталған шұжықтардан айырмашылығы оның құрамына байланысты үлкен серпімділікке ие және калория мөлшері жоғары. Бүгін біз әрбір тұтынушы арасында сүйіспеншілік пен танымалдылыққа ие болған ет өнімі болып табылатын осы бірегей рецептпен мұқият танысуға тура келеді
Шоколадты фондю: шоколадты фондю жасау ерекшеліктері, фондю таңдау, фото
Технологияның дамуының арқасында бүгінгі таңда ас үй микротолқынды пештерді, араластырғыштарды, араластырғыштарды, конвекциялық пештерді, мультипісіргіштерді, бумен пісіргіштерді, қысымды пештерді, электр ет тартқыштарды, тағамдық процессорларды және т.б. қоса алғанда, барлық импровизацияланған құрылғыларға толы. . Заманауи үй шаруасындағы әйел үшін тамақ дайындау процесі толығымен жеңілдетілген және күнделікті жұмыстан хоббиге айналды. Бірақ шоколадты қорап сияқты қызықты құрылғыны бәрі бірдей таба алмайды. Көптеген адамдар оның не екенін де білмейді
Шоколадты жұмыртқа: артықшылықтары мен кемшіліктері. Шоколадты жұмыртқа «Kinder Surprise»
Тәттілер - бүкіл отбасы үшін тамаша дәм. Қазір дүкендерде олар көп. Дегенмен, шоколад жұмыртқасы ондаған жылдар бойы үлкен жетістікке жетті. Сатып алушыларды мұндай өнімдерге не тартатыны туралы сөйлесейік
Шоколадты печенье және какао шұжық рецепті. Үйде шоколадты шұжықты қалай жасауға болады
Шоколадты шұжық сияқты дәмді әрі тәтті тағамның дәмін кім көрмеген? Барлығы дұрыс! Әрқайсымыз өмірімізде кем дегенде бір рет осы десертті ләззат алуымыз керек еді. Көптеген рецепттер бар, бірақ құрылымы іс жүзінде бірдей. Бүгін сіздерге балалар ғана емес, көптеген ересектер де рахаттана жейтін әр адамның сүйікті шоколадты шұжықтың бірнеше рецептері ұсынылады
