Вафельді орамдарға арналған толтыру. Ол қандай?

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Вафли әрқашан барлық жастағы балалардың сүйікті тағамы болды. Әсіресе үйде пісіруге келетін болсақ. Вафельді орамдарды толтыру кілегейден қоюландырылған сүтке дейін кез келген нәрсе болуы мүмкін. Бірақ алдымен оларды пісіру керек. Кез келген үй шаруасындағы әйелдің вафли қамырын және оған арналған қоспаларды дайындауға арналған өз рецепті бар. Бұл мақалада дәмді тағамдарға арналған бірнеше нұсқа берілген.

Электрлі вафли үтікте вафли жасауға арналған рецепт

Сондықтан, ең алдымен, вафлидің бетін өсімдік майымен жағу маңызды. Бұл торт жабысып қалмауы үшін қажет. Ұқсас процедура бір рет орындалады.

Қамырды дайындау үшін 3 тауық жұмыртқасы, бір стақан ұн, жүз грамм сары май мен қантты алу керек. Енді тест құру процесін бастайық. Алдымен сары майды баяу отта ерітіңіз. Оны терең ыдысқа құйыңыз, жұмыртқа қосыңыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз. Алынған қоспаға қантты, сондай-ақ ұнды құйыңыз. Біз қайтадан араласамыз. Соңында сіз кесексіз қамырды алуыңыз керек. Әуе пісіруді алу үшін алынған қоспаға аздап крахмал қосуға болады. Вафли жасау процесі қарапайым. Қамырды электрлі вафли үтікке құйып, оны жауып, бірнеше минут ұстаңыз.

Вафельді орамдарға арналған салма дәмді жақсартуы мүмкін. Пісіруге арналған рецепт әр үй иесі үшін де жеке. Қоюландырылған сүт қосылған ең танымал вафли. Бұл ингредиенттен басқа, жаңғақтарды да қосуға болады. Оларды алдымен ұсақтау керек. Вафли орамдарына арналған толтыру олардың кез келген түрін қамтуы мүмкін: жаңғақ, орман және басқалар. Оларды алдымен май қоспай, табада кептіру керек. Вафельді орамдарға арналған салма келесідей дайындалады. Жаңғақтар қоюландырылған сүт пен еріген сары маймен араласады. Барлығы мұқият араласады. Ең бастысы қалады - түтікшені қалыптастыру. Бұл вафли пісірілгеннен кейін бірден жасалуы керек. Сәл күтсеңіз, ол ыдырай бастайды.

Тәтті вафлиді бәрі бірдей ұнатпайды. Бұл жағдайда оларды дайындау үшін өзгертілген рецепттер бар. Тұзды қамыр үшін сізге бір жарым стакан ұн, бір шай қасық сода мен қопсытқыш, жарты шай қасық қажет. тұз, сондай-ақ айран мен өсімдік майы (стаканның үшінші бөлігі), 2 тауық жұмыртқасы. Пісіру процесі жоғарыдағыдай. Бұрын барлық құрамдас элементтер біртекті консистенцияның қамырын алғанша араластырылады. Осы рецепт бойынша вафельді орамдарды толтыру өте әртүрлі болуы мүмкін.

Қоюландырылған сүттен вафли жасауға болады. Бұл рецепт өте кең таралған емес, бірақ өтедәмді. Сынақ үшін сізге 1 қорап маргарин, бір банка қоюландырылған сүт, бір-екі тауық жұмыртқасы, бір стақан крахмал және бірдей мөлшерде ұн мен қант (мүмкіндігінше азырақ), аз мөлшерде газдалған сода алу керек. сірке суы (шай қасықтың ұшында). Пісіру процесі келесідей: маргаринді ерітпей, оны шанышқымен илеңіз, барлық басқа ингредиенттерді қосыңыз. Қамыр өте сұйық болмауы керек. Оны вафли үтікке құйыңыз, оның күйіп кетпеуіне көз жеткізіңіз. Бұл рецепттің ерекшелігі стандартты рецепт бойынша дайындалғандардан айырмашылығы, кондитерлік өнімдер ұзақ уақыт бойы қытырлақ болып қалады. Қоюландырылған сүт вафли орамдарына арналған салма тым тәтті болмауы керек.