2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Салтанатты дастарханды тек салаттармен, ыстық тағамдармен ғана емес, сонымен қатар канапе сияқты жеңіл тағамдармен толтыруға болады. Бұл әсіресе буфеттерге қатысты. Білім мен оларды құрастыра білу мерекеге дайындық процесін айтарлықтай жеңілдетеді. Швед үстеліне арналған канапалар әртүрлі болуы мүмкін.
Қонақтарға әртүрлі түрлерді ұсынуға болады, мысалы, теңіз өнімдерімен, пастамен, ал десертке - жеміс салмасымен. Егер сіз барлық қажетті ингредиенттерді алдын ала дайындасаңыз немесе дүкенде кесілген өнімдерді сатып алсаңыз, пісіру жарты сағаттан аспайды. Бұл мақалада фуршеттік банкет үшін канапе рецептері берілген. Алдымен, осы мини-сэндвичтерді қандай толтырулармен толтыруға болатынын қарастырайық. Ең көп таралған - ірімшік қосылған буфетке арналған канапе. Бір немесе басқа сортты қосу тағамға мүлдем басқа дәм береді. Өте дәмді және әдемі - балық немесе теңіз өнімдері қосылған канапе (мысалы, асшаян).
Қалай қызмет көрсету керек
Бәрі кеш тақырыбына, жеке қалаулар мен мүмкіндіктерге байланысты. Бұл тағамдарды бір үлкенге қоюға боладыжәне қандай да бір фигураны қалыптастыра отырып, әдемі тағам. Тағы бір нұсқа - мамандандырылған стендтерді пайдалану, оларда бірнеше деңгей болуы мүмкін. Олар көбірек канапелерге сәйкес келеді және бұл дизайн өте түпнұсқа және әдемі көрінеді.
Швед үстелі үшін канапе рецепттері (суреті бар)
1-нұсқа. Песто соусы қосылған буфеттік канапе
Негіз ретінде крекер, қытырлақ нан, нан қолданылады. Толтыру - шие қызанақтары (шамамен он дана), насыбайгүл және соус. Қалай пісіру керек? Біз негізді таңдаймыз және оны кішкене кесектерге кесеміз, оны соуспен таратамыз (оны дүкеннен сатып алуға немесе өзіңіз жасай аласыз). Сосын үстіне қызанақтың төрттен бірін салып, барлығын насыбайгүлмен безендіреміз.
2-нұсқа: домино
Мұндай канапаларды дайындау үшін қара нан, қарапайым сары май, қара уылдырық пісіру керек (арзан аналогтарды қолдануға болады). Қалай пісіру керек? Алдымен нанның қыртысын алып тастап, доминоға ұқсайтын кішкентай төртбұрышты бөліктерге кесіңіз. Біз оларды маймен жағып, сүйектерде бейнеленген нүктелерге еліктеп, үстіне қара уылдырықпен безендіреміз.
Нөмірі 3. "Ladybug"
Бұл тағамға жарты килограмм шие қызанақтары, бірдей мөлшердегі печенье (крекердің тұзды түрін қолданған дұрыс), бір стақан зәйтүн (қара және түйіршіктелгенін алу керек), екі жүз грамм жеңіл тұздалған лосось, безендіруге арналған жасыл және сары май. Қалай пісіру керек? Мұнда бәрі өте қарапайым. Біз печеньелерді май жағамыз, үстіне балықтың кішкене бөлігін саламыз, содан кейін «сиырлармен» безендіреміз. Олар келесі жолмен жасалады. Біз қызанақты екіге бөлеміз, әр тілімнің ортасында кішкене кесу жасалады (қанаттарды имитациялау). Үстіне бірнеше кішкене зәйтүн кесектері қойылады (1 бас үшін, 3, 4 тән нүктелер үшін). Антенна ретінде біз жасыл бұтақтарды пайдаланамыз.
4-нұсқа. Ірімшік пен спрат қосылған канапе
Қатты ірімшік (300 г), жарты лимон, 200 г сүзбе, бір банка шпрот алу керек. Қалай пісіру керек? Алдымен ірімшікті кішкене тілімдерге кесіңіз. Содан кейін сүзбе мен спраттарды блендермен араластырыңыз. Алынған массаны ірімшік тіліміне салып, үстіне тағы біреуін жабамыз. Лимон тілімдері безендіру үшін қолданылады (орнына қияр қолдануға болады) және жасыл.
Ұсынылған:
Швед үстеліне арналған тағамдар: фотосуреттері бар рецепттер
Швед үстеліне арналған тағамдар: фотосуреттері бар түпнұсқа рецепттер. Әдемі көрінуі үшін қызықты тағамдарды қалай жасауға болады. Буфетке арналған десерттер
Түрлі ингредиенттерден жасалған канапе рецепттері. Жеміс канапасы. Ветчина қосылған канапе
Жұмыс күндері біз тар отбасында жиі сэндвич жейміз. Ал мерекеге шағын стильді канапелерді ұсыну әдеттегідей. Мұндай тағамдарды француздар ойлап тапты және олар негізгі трендтер болып саналғандықтан, кішкентай бутербродтар әлеуметтік іс-шаралардың, қабылдаулардың және кештердің ажырамас бөлігі болды. Бұл мақалада біз мерекелік үстелге талғампаз және дәмді канапелерді дайындауды ұсынамыз. Бұл тағамдарға арналған рецепттер төменде келтірілген
Швед үстеліне сэндвичтерді қалай жасауға болады?
Швед үстелдері барған сайын танымал болып келеді. Көбінесе мұндай банкеттер әріптестер үшін жұмыс орнында ұйымдастырылады. Әр адам өзіне қажетті тағамдарды өз бетінше, тамақпен бірге үстелге бару арқылы ала алады. Бірақ сонымен бірге буфет тағамдарға ерекше көзқарасты талап етеді. Көбінесе мұндай іс-шараларда олар тек бөліктерде ғана емес, сонымен қатар оларды жай ғана алып кетуге мүмкіндік береді. Әдетте мәзірде канапе, салат немесе уылдырық қосылған себеттер және буфет үстеліне арналған бутербродтар бар
Канапе: қарапайым рецепттер. Мерекелік канапе: фотосуреттері бар фуршет рецепттері
Канапе дегеніміз не? Бұл тағамға арналған қарапайым рецепттер дәл қазір талқыланады (жемістер мен жидектерден, ветчина мен қызыл уылдырықтан)
Швед үстелі мен банкетке арналған майшабақ қосылған мерекелік канапе
Канапе дегеніміз не? Кейде бұл термин қонақтарды қабылдау түрін білдіреді - шешілген фуршет үстелі. Егер сізді кешкі канапеге шақырса, онда бірнеше жеңіл тағамдарға, сусындар мен торттарға сеніңіз