Толтырылған багет: барлық жағдайға арналған қарапайым тағам

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кенеттен қонақтар келді ме? Жоспарланбаған сапарыңыз бар ма? Табиғатқа енуді шештіңіз бе? Ал содан кейін тіскебасарға не алу керек деген сұрақ туындайды. Мен кәдімгі бутербродтарды алғым келмейді - бұл өте маңызды емес. Бірақ бірнеше минутта дайындалатын, өте дәмді тағам бар және ол үшін дүкенге жүгірудің қажеті жоқ. Әдетте, барлық ингредиенттер әрбір тоңазытқышта болады. Бұл толтырылған багет. Дәмді салмасы бар бұл ыстық тоқаш кез келген өмірлік жағдайда пайдалы болады. Сіз оны пеште де, әдеттегі микротолқынды пеште де пісіре аласыз. Екінші жағдайда, пісіру процесі бұдан да аз уақыт алады.

Толтырылған багет

Айтпақшы, бұл да бір-екі минутта дайындалатын тамаша таңғы ас. Және шай ішуге арналған тамаша ыстық тәбет. Тағам дәмді, шырынды және қанағаттанарлық болып шығады және кешкі асқа дейін «аперитив» де, сонымен қатар тәуелсіз тағам болуы мүмкін.мәзір.

Салмасы үшін жүрегіңіз қалаған нәрсені және тоңазытқыш сөресінен тапқаныңызды қолдануға болады. Біз жұмыртқа, шұжық және шөп қосылған толтырылған багет рецептін ұсынамыз.

Бізге керек

Толтырылған багеттің төрт порциясын дайындау үшін сізге қарапайым өнімдер жиынтығы қажет:

• бір ұзын багет;
• піскен қызанақ;
• жүз грамм жұмсақ ірімшік, моцарелла жақсырақ;
• бір жүз елу грамм ысталған шұжық (кез келген басқа шұжық, шұжық, төс еті және басқа ет немесе шұжық өнімдері де жұмыс істейді);
• жасыл пияз қауырсындары;
• жаңа аскөк;
• болгар бұрышының жартысы;
• үлкен тауық жұмыртқасы;
• екі ас қасық майонез.

Әзірлеуді бастайық

Алдымен сіз шырынды салманы пісіретін багет дайындауыңыз керек. Багетаны көлденеңінен екіге, содан кейін ұзындығы бойынша бірдей екіге кесіңіз. Осылайша біз төрт «қайық» аламыз. Біз нан өнімдерінің үгіндісін шығарамыз, мұны қасықпен жасау ыңғайлы. Ұнтақ енді қажет емес, оны болашақта сақтауға болады, мысалы, котлеттерге немесе басқа нәрсеге.

Енді салмаға көшейік. Томатты кішкене текшелерге, шұжықты қысқа таяқшаларға, болгар бұрышын кішкентай төртбұрыштарға кесіңіз, жұмыртқаны ыдысқа жарып, туралған жасыл пияз қосылған майонезді қосыңыз. Біз ірімшікті үккіштен өткізіп, жартысын себуге қалдырамыз, қалғаны да толтыруға жіберіледі. Мұқият араластырыңыз және «қайықтарды» толтырыңыз. Сұраныс бойынша толтыру болуы мүмкінтұз және ұнтақталған қара бұрышпен дәмдеңіз - бұл қазірдің өзінде дәм мәселесі.

Осыдан кейін кесектерді сол жақ ірімшікпен жомарт себіңіз де, оны екі жүз градусқа дейін қыздырылған пешке төрттен бір сағатқа жіберіңіз. Ірімшік еріген кезде және «қайықтар» қызарған кезде, толтырылған багет дайын болады. Сіз аскөк себілген дәмді үстелге қызмет ете аласыз. Кейбір адамдар микротолқынды пеште багет пісіруді жөн көреді. Бұл жылдамырақ, бірақ нан бұлай қызармайды.

Төкпелер

Үй шаруасындағы әйелдердің фантазиясы шынымен шексіз. Сондықтан бұл тағамды дайындауда көптеген нұсқалар бар. Ең қызықтардың бірі - тұлыптар.

Ол үшін багетаны 5-7 см етіп кесіп тастайды, одан үгіндіні қасықпен жартысына дейін суырып алады. Қалғандары діңгектегі тығыз түбін алу үшін саусақтарыңызбен басылады. Ал мұндай «сыйымдылықтарда» толтыру үстіне қойылады.

Айтпақшы, кейбір үй шаруасындағы әйелдер үгіндіні пайдаланады. Мұны істеу үшін оны ыдысқа салып, аздап сүт құйыңыз, содан кейін оған жұмыртқаны сындырып, нан дұрыс жұмсарғанша мұқият араластырыңыз. Содан кейін қалғанының бәрі қосылады. Бұл жағдайда қалдықсыз өнім алынады және діңгектер одан да қанағаттанарлық болады.

Бұл толтырылған багет рецепті (жоғарыдағы суретті қараңыз) барлығына дерлік ұнайды. Бұл тағам сіздің үй мәзіріңіздің тұрақты элементіне айналып, оны әртараптандыратынына сенімдіміз. Керемет тәбет!