2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Құс филесі диеталық және бағасы қолжетімді ет. Алайда көпшілік бұған қарсылықпен қарайды. Біріншіден, кеуде әдетте құрғақ болып шығады. Екіншіден, оның күшті дәмі жоқ. Сондықтан адамдар көбірек зиянды, бірақ шырынды аяқтарды жақсы көреді. Тек олар тауықтың төс етінің қаншалықты нәзік екенін білмейтіндіктен! Сенімсіздікті немқұрайлылықпен жеңуге тырысыңыз және біздің рецепттеріміздің біріне сәйкес тағам дайындаңыз. Сіз филе тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте дәмді болуы мүмкін екенін көресіз.
Оңай, жылдам, дәмді
Нанға пісірілген тауықтың төс еті өте жұмсақ болуы үшін оны аз уақыт маринадтау керек. Ал мұны істеудің ең оңай жолы – айранда. 700 грамм ет үшін сізге тек бір стақан сүт өнімдері қажет. Кеуде ұзынынан үш жолаққа кесіліп, жеңіл ұрып тасталады (ең жақсысы ағаш балғамен немесепрокат, тіпті полиэтилен арқылы), тұздалған айранмен құйылады және бір жаққа қойылады. Жарты сағат жеткілікті, бірақ уақытыңыз болса, ұзағырақ ұстаңыз. Бір табаққа ұн құйылады, екіншісіне нан құйылады, ыдыста екі жұмыртқа аздап шайқалады. Тауықтың бір бөлігін ұнға, сосын лезонға салып, ең соңында нан үгіндісіне нан пісіреді. Табада қуыру өте жылдам жүзеге асырылады, шын мәнінде, әр жағынан бір минут ішінде, тек қыртысты ұстайды. Содан кейін нан пісірілген тауықтың төс еті пісіру парағына және пешке он минутқа қойылады. Өте шырынды және керемет дәмді!
Ірімшік қыртысы
Бұл рецепт бойынша тауық етін жібітудің қажеті жоқ, ірімшіктің арқасында жұмсақ болып шығады. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер тілситерді ұсынады, дегенмен кез келген қатты сортты жасайды. Кеуденің үштен бір килосы үшін 50 граммдық бөлік жеткілікті. Еттің сынған жолақтары тұздалады, ірімшік сүртіледі және екі ас қасық крекермен біріктіріледі (олардың ірімшік үгінділерінен айтарлықтай аз болуы керек). Басқа ыдысқа (екі үйілген қасық) ұн құйылады, ал үшіншіде жұмыртқа шайқалады. Біріншіден, ет ұнға оралады, содан кейін жұмыртқаға батырылады, содан кейін ол екі жағынан ірімшікке қарсы басылады. Әр жағынан үш минут бойы ірімшікпен пісірілген қуырылған тауықтың төс еті. Егер ол төңкерілмесе, біраз күту керек: бұл сіздің төңкеріске асыққаныңызды білдіреді. Дереу тамақтаныңыз!
Жаңғақ қосылған нан пісірілген тауықтың төс еті рецепті
Мұнда тағы да маринадтау ұсынылады. Жарты келі тауық еті алынады жәнежұмыртқаны, толық қасық жақсы, қою томат пастасын, қажетінше көп су мен тұзды біріктіріңіз. Филе үстелге параллельді жалпақ табақтарға кесіледі, маринадқа жақсылап батырылады және кем дегенде жарты сағатқа қалдырылады. Ертең пісіруді жоспарласаңыз, оны салқын жерге қойыңыз.
Жарты кесе жаңғақ – ешқашан қуырылмаған! - тым ұсақ емес ұсақталған және үшінші кесе ұнмен араластырылған. Маринадталған тауық еті алынған нанға оралып, жақсы жабысуы үшін біраз уақытқа қалдырылады. Табаға салмас бұрын, нан пісірілген тауықтың төс еті артық жаңғақтар себілгендей етіп аздап шайқалады. Бірінші жағы үш минут бойы қызарады, керісінше - екі. Сіз бірден жеуіңіз керек.
Нан пісірілген тауықтың төс етінің қаншалықты дәмді екенін біліңіз: фотосуреттері бар рецепттер сізді азғырып, аспаздық қиындықты жеңуге көмектеседі. Эксперименттерге сәттілік!
Ұсынылған:
Пеште бекон қосылған тауықтың төс еті: дәмді рецепттер
Көп адамдар тауық етін жақсы көреді. Ұшаның сүт безі де, басқа, аз диеталық бөліктері де пайдаланылады. Дегенмен, жиі әдеттегі рецепттер скучно болады. Содан кейін түпнұсқа шешімдер әрекет етеді. Бекон қосылған пісірілген тауықтың төс еті - диеталық етті әркімге ұнайтын етіп дайындаудың тамаша тәсілі. Айта кету керек, әртүрлі ингредиенттерді біріктіретін бірнеше рецепт бар
Қақталған төс: калория, пайдасы мен зияны. Тауықтың төс еті қосылған ең жақсы диеталық салаттар
Дұрыс тамақтану дегеніміз не? Барлық қажетті заттарды қамтитын теңдестірілген диета. Басқаша айтқанда, сау болу үшін витаминдердің, минералдардың, майлардың, ақуыздардың және көмірсулардың толық спектрін үнемі алу керек. Тауық еті, әсіресе төс еті - ақуыздың тамаша көзі. Төмен калориялы болғандықтан, ол диетаға жиі кіреді. Біздің талқылауымыздың тақырыбы ысталған тауықтың төс еті: пайдасы мен зияны, сондай-ақ осы өнімнің калория мөлшері
Тауықтың төс еті қарақұмықпен қалай дайындалады: рецепттер
Үй иесінде қарақұмық қосылған тауықтың төс етінің кейбіреулері ғана болған кезде пісіруге болатындай ерекше нәрсе болып көрінуі мүмкін. Ал, ет қосылған ботқа
Баяу пештегі тауықтың төс еті: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар
Осы өнімнен бірнеше тағамдарды ас үй көмекшісі – мультипісіргіш арқылы пісіруді ұсынамыз. Бұл құрылғыдағы диеталық тауықтың төс еті құрғақ емес және өте хош иісті емес, нәзік болады. Өнімнің дәмдік қасиеттері диета сияқты ішкі ерік-жігер мен табандылықты қажет ететін мәселеде сізге көмекке келеді. Бұл рецептті дайындаған кезде сіз диетаны жалғастыру мүмкіндігін табасыз
Тауықтың төс етінен жасалған макарон: кейбір қарапайым рецепттер
Орындалуында қарапайым, сонымен қатар ерекше дәмді тағамдар бар. Сондықтан тауықтың төс еті бар макарон күнделікті, күнделікті тағам ретінде әрекет етуі мүмкін. Немесе, мүмкін - дастархан басында басты орынды алатын мерекелік тағам болу
