Шығыс салаты - көптеген рецепттер

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Шығыс салаты - рецепттердің тұтас тобының жалпы атауы. Әркім өз нұсқасын біледі, бұл оған сәйкес келеді. Сондықтан осы рецепттердің әрқайсысын теңшеуге болады. Қытырлақ салат жапырағы, шырынды қызанақ және жұмсақ сиыр еті тағамға тамаша ингредиенттер жасай алады.

Шығыс салаты: классикалық рецепт

Классикалық деп саналатын салатты дайындау үшін мыналарды алу керек:

• Жүз грамм ысталған шұжық.
• Жүз грамм ірімшік.
• Майонез.
• Екі тауық тиін.
• Бір қызанақ.
• Бір-екі түйір сарымсақ.
• Біраз жасыл желек.

Бұл шығыс салаты қабыршақ. Шұжық жолақтарға кесіледі. Оны салат ыдысының түбіне салыңыз. Үстіне туралған қызанақ салынып, үстіне сарымсақ тілімдері қойылады. Барлығы майонезбен жағылады. Ендігі кезек үгітілген жұмыртқаның ақтығына келді. Кейбіреулер сарысын да пайдаланады. Барлығын үгітілген ірімшікпен себіңіз және қайтадан майонезбен майлаңыз. Үстіңгі жағын жасылмен безендіріңіз.

Қызықты таңбасы бар қырыққабат салаты

Бұл салатты дайындау үшін сізге қажет:

• Жартысы орташа басқырыққабат.
• Екі сәбіз.
• Кейбір жасыл пияз.
• Чили үлпектері.
• Алты ас қасық лимон шырыны.
• Екі ас қасық өсімдік майы.
• Үш ас қасық күріш сірке суын алма сірке суымен алмастыруға болады.
• Біраз тұз.
• Шәй қасық қант.

Қырыққабат туралған, қолмен езілген. Сәбіз майда үккіште сүртіледі. Барлығын ыдысқа салып, таңғышты дайындайды.

Ол үшін май, сірке суы, лимон шырыны, бұрыш, тұз және қантты бөлек араластырамыз. Қоспа бірнеше минут тұрғанда, ол дайын шығыс салатының үстіне құйылады. Қызмет көрсетер алдында ыдысты шамамен бір сағат бойы суытқан дұрыс. Үстіне майдалап туралған пиязды себіңіз.

Пісірілген ет қосылған салат

Бұл рецепт үшін шошқа, тауық немесе сиыр етін алыңыз. Келесі ингредиенттерді пайдаланыңыз:

• 200 грамм ет.
• Үш қызанақ.
• Екі қияр.
• Бір уыс салат.
• Бір шоғыр жасыл пияз.
• Екі ас қасық зәйтүн майы.
• Үш қасық соя соусы.

Ет жұқа тілімдерге кесіледі. Томаттар - тілімдер. Қияр жарты сақинаға кесілуі мүмкін. Салат үлкен кесектерге бөлінеді, пияз кесіледі. Барлығы бір ыдыста араласады. Май мен соя соусын себіңіз, қайтадан араластырыңыз. Он минуттан кейін ұсыныңыз, сонда барлық ингредиенттер тұздықты жауып үлгереді.

Түрік шығыс салаты

Салаттың бұл нұсқасы да шығыстықтарға жатады. Ол үшін олар қабылдайды:

• 250 грамм қайнатылған шұжық.
• Бірдей ірімшік.
• Бір болгар бұрышы.
• 100 грамм краб таяқтары.
• Майонез.
• Үш қызанақ.
• Бір ас қасық куркума.

Болгар бұрышы жуылады, сақиналарға кесіледі, тұқымдарды алып тастайды. Салат ыдысына жайыңыз. Сақиналарды жұқа етіп жасаған дұрыс. Ветчина текшелерге кесіледі. Томаттар - жолақтар. Краб таяқшалары ұсақтап кесіледі, дерлік үгінділер күйіне дейін. Ірімшік ірі үккіште сүртіледі. Куркума себіңіз, араластырыңыз және майонезбен дәмдеңіз. Сондай-ақ ақжелкен немесе кинза қосуға болады.

Қияр және сиыр еті қосылған салат

Шығыс салатын қалай дайындау керек? Сізге келесі өнімдерді алу керек:

• 250 грамм жаңа піскен қияр.
• 200 грамм сиыр еті.
• Екі ас қасық соя соусы.
• Үш түйір сарымсақ.
• Екі шикі жұмыртқа.
• Бес ас қасық өсімдік майы.

Ет қайнатылады, салқындатылады және жұқа жолақтарға кесіледі. Қияр қабығы аршылады, дәл осылай кесіледі. Енді жұмыртқа құймақтарын дайындаңыз. Мұны істеу үшін жұмыртқалар ыдысқа бөлінеді. Бір шымшым тұз қосуға болады. Барлығы мұқият ұрылады. Жұмыртқалардың осы санынан екі немесе үш құймақ алынады. Пісірілгенге дейін оларды екі жағынан қуырыңыз. Олар суыған кезде, жұқа жолақтарға кесіңіз.

Тағам дайындалуда. Сарымсақ пресстен өткізіледі, май, соя соусы және сарымсақты араластырады. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, соуспен дәмдеңіз.

Шығыс салаттары - барлық ингредиенттері бар тамаша рецепттер. Оларды дайындау оңай және қарапайым. Және нәтиже өте дәмді. Ерлерге сиыр еті мен қияр қосылған опция ұнайды,әйелдерге шұжық салатының қарапайымдылығы ұнайды. Көптеген тағамдар өте қанағаттанарлық және керемет түскі ас болуы мүмкін.