Пита нанынан пирогтар пісіру. Рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Лаваш пирогтары – таңғы асқа немесе кешкі шайға бірнеше минутта дайындалатын оңай әрі жылдам тағам. Бұл қамырға өз дәміңізге немесе жақын адамдарыңыздың дәміне қарай кез келген салманы дайындауға болады.

Ірімшік қосылған лаваш пирогтары

Жақындарыңызға жексенбі күні таңғы ас дайындап, оларды қуантыңыз. Ветчина мен ірімшік қосылған лаваш пирогтарының рецепті:

• 100 грамм кез келген қатты ірімшік үккіштегі үккіште, 100 грамм ветчинаны пышақпен ұсақтап тураңыз, көк шөптерді майдалап тураңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
• Жіңішке армян лавашын жайып, тар және ұзын жолақтарға кесіңіз.
• Салманы әр дайындаманың шетіне салыңыз. Пита нанын салмасы ішінде болатындай етіп бұрышпен орап, артығын кесіңіз.
• Қуыруға арналған табада өсімдік майын қыздырып, үстіне пирогтарды екі жағына қуырыңыз.

Қағаз сүлгілерге кондитерлік өнімдерді салып, артық майды кетіріңіз және дереу қызмет етіңіз.

Алма қосылған лаваш пирогтары

Жақындарыңызды түпнұсқа тағаммен қуантқыңыз келсе, мынаған назар аударыңыз.бұл рецепт. Бұл жолы біз әдеттен тыс алма лаваш десертін дайындауды ұсынамыз. Пирогтарды келесідей дайындаймыз:

• Үш орташа алма алыңыз, өзегін алыңыз және олардың қабығын алыңыз. Жемістерді майдалап үккіштен өткізіп, жарты лимон шырынын себіңіз, дәміне қарай алты шай қасық қант пен ванилин қосыңыз.
• Армян лавашын төртбұрыштап турап, әр дайындаманың ортасына бір қасық салмасын салыңыз (оны алдын ала сығып алу керек) және конвертті кездейсоқ ораңыз.
• Конверттердің тігілген жағын табаға төмен қаратып салыңыз да, өсімдік майында екі жағын қуырыңыз.

Тәтті және қышқыл салмасы, ваниль және лимон хош иісі бар тәттіден ләззат алатыныңыз сөзсіз. Оларды шай немесе алкогольсіз сусындармен ыстық күйде ұсыныңыз.

Жалқау картоп пен саңырауқұлақ пирогтары

Егер қамырды дайындаумен әуре болғыңыз келмесе, оны кез келген супермаркеттен сатып алуға болатын қарапайым жұқа лавашпен алмастыруға болады. Лаваш пирогтары өте оңай дайындалады:

• Үш картоп, қабығы аршылып, кішкене кесектерге кесіліп, тұздалған суда жұмсақ болғанша қайнатылған.
• Бір пиязды қабығынан босатып, содан кейін пышақпен тураңыз.
• 100 грамм шампиньондарды кездейсоқ кесіп, пияз қосылған өсімдік майына қуырыңыз.
• Картоп пюресін жасап, қуырып араластырып, тұз, ұнтақталған бұрыш қосамыз. Қаласаңыз, жасыл пиязды турап, оны салмамен араластырыңыз.
• Пита нанының парақтарын кесіңізекі бөлікке бөліп, әрқайсысының шетіне салманы салып, орап алыңыз.
• Орамдарды тегіс басып, екі жағы қызарғанша қуырыңыз.

Жалқау пирогтары дайын. Ораза ұстайтын болсаңыз, осы рецептті есте сақтаңыз және шайға дәмді тағам дайындаңыз.

Пита үшбұрыштары

Бұл дәмді және дәмді десерт сіздің отбасыңызды қуантады. Пита нанынан көкөніс, картоп және саңырауқұлақ қосылған пирогтарды қалай жасауға болады? Төмендегі рецептті оқыңыз:

• 200 грамм картоптың қабығын аршып, жұмсақ болғанша қайнатыңыз және бес ас қасық өсімдік майымен бірге езіңіз.
• 100 грамм саңырауқұлақ пен бір пиязды пышақпен тураңыз.
• Бір қызанақ, аршылған және майдалап туралған.
• Бір топ көк шөптерді тураңыз.
• Барлық өнімдерді біріктіріп, тұз, бұрыш және аздап майонез қосыңыз. Салманы жақсылап араластырыңыз.
• Жұқа лавашты ені 10 сантиметр ұзын жолақтарға кесіңіз. Салманы әр дайындаманың шетіне салып, оны үшбұрыш етіп ораңыз.
• Ыдыста екі жұмыртқаны тұз бен бұрышпен шайқаңыз. Пирогтарды қамырға салып, табада піскенше қуырыңыз.

Түзбе қосылған жылдам пирогтар

Егер сіздің балаларыңыз сүзбе тағамдарын онша ұнатпайтын болса, біздің рецепт бойынша оларға тәтті тағам дайындаңыз. Жақында сіздің туыстарыңыз көбірек сұрайтынына және лаваш конверттері сіздің дастарханыңыздың жиі қонағы болатынына сенімдіміз. Сүзбе пирогтары келесідей дайындалады:

• Творогты шанышқымен илеңіз, оған өткізіп жіберіңізсарымсақ, тұз және туралған шөптерді басыңыз. Салманың дәмі қанық болуы үшін сүзбе мен сулугуни ірімшігін бірдей мөлшерде араластыруға болады (ірімшік алуға да болады), содан кейін оған сарымсақ, шөптер мен тұз қосуға болады.
• Лавашты үлкен төртбұрыштап турап, әрқайсысына бір ас қасық салмасын салып, одан рулеттерді орап, табада екі жағын қуырамыз.

Тауық қосылған лаваштан жасалған конверттер

Сізді армян лавашынан жасалған тағы бір түпнұсқа тағамды жеуге шақырамыз. Бұл тағам серуендеуге немесе отбасылық пикникке арналған тағамдар ретінде өте қолайлы. Толтырғыштың арқасында сіз күш жинап, батареяларды зарядтай аласыз. Пита нанынан конверттерді қалай дайындау керек? Біз пирогтарды келесі рецепт бойынша дайындаймыз:

• Лавашты үш бірдей бөлікке кесіңіз, бір жағын қаймақ соусымен майлаңыз (ол үшін қаймақты шөптермен, сарымсақпен, тұз және бұрышпен араластыру керек) және он минутқа қалдырыңыз.
• Осы уақытта салмасын дайындаңыз. Ол үшін екі пісірілген тауықтың төс етін, алты пісірілген жұмыртқаны және 200 грамм қатты ірімшікті кесіңіз. Ингредиенттерді қаймақ пен дижон қышасынан жасалған соуспен араластырыңыз.
• Салманы лаваш дайындамаларының ортасына салып, әрқайсысын конвертпен ораңыз. Пирогтарды шайқалған жұмыртқаға салып, табада екі жағын қуырыңыз.

Дәмді және дәмді тағамдар дайын. Оны дастарханға ыстық және суық күйде беруге болады.

Бәліштер сізге ұнайтынына сенімдімізфотосуреттерін осы бетте көрген лаваш нанынан. Қоспалармен тәжірибе жасау арқылы сіз әдеттегі мәзіріңізге әртүрлілікті оңай қосып, жақындарыңызды жаңа түпнұсқа тағамдармен таң қалдыра аласыз.