Авокадо қосылған қарапайым тағамдар: фотосуреттері бар қадамдық рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Авокадо қосылған тағам - бұл жаңа дәмді тағаммен көңіл көтерудің экзотикалық тәсілі. Алыс Мексикадан келген қонақ еуропалықтар оны дайындаудың қарапайымдылығымен, ұнамды көрінбейтін дәмімен және аз ғана калориялылығымен жақсы көретін аспаздық кітаптарда өзін берік орнықтырды.

Қарапайым деликатестер күнделікті рационға тамаша сай келеді, кәдімгі аспаздық өңдеулердің әдеттегі түстеріне жаңа дәмдер мен хош иістерді қосады. Авокадо жұмсақ кремді дәмге ие. Ол тәтті, өнімдермен үйлесімді.

Кремді соус - тағамға жұмсақ қоспа

Авокадо қосылған дәмді тағамдарды қалай дайындауға болады? Қадамдық нұсқаулары бар рецепттер аспаздық шедеврді жасау процестерін түсінуге көмектеседі. Авокадо пайдалы майға толы болғандықтан, майды көп пайдаланудың қажеті жоқ.

Қолданылған өнімдер:

• 2 авокадоның целлюлозасы;
• 180мл лайм шырыны;
• 40-50 мл су;
• 30 мл күнбағыс майы.

Тағамдық процессорда ингредиенттерді біріктіріңіз, алынған соустың консистенциясы крем сияқты болуы керек. Жұмсақ жемістерге негізделген киім дәмді тағамдарды әртараптандырады, таныс тағамдарға жаңа түстер береді.

Қалайпайдалы авокадо тостын жасайсыз ба? Таңғы таңғы идея

Мексикандық жеміс тосттары оңай дайындалады және кез келген таңғы асқа немесе тағамдарға өте ыңғайлы. Рецептте жасыл қырлы жаңа өнім бар, бірақ тәжірибе жасағысы келетіндер оны қуыра алады.

Қолданылған өнімдер:

• 1 қабығы аршылған авокадо;
• 45г кинза;
• 10 г қызыл бұрыш;
• 2 тілім тұтас дәнді нан;
• 2 жұмыртқа.

Пісіру процестері:

1. Нанға қуырылған, алтын қыртыс беру үшін тостерді пайдаланыңыз.
2. Қабығы аршылған авокадоны турап, шанышқымен пюре массасына дейін жұмсартыңыз.
3. Бөлек ыдыста целлюлозаны дәмдеуіштермен, кинзамен араластырыңыз.
4. Алынған пюрені бір тілім нанға салыңыз.
5. Жұмыртқаны пісіріңіз (таға қуырыңыз, қайнатыңыз немесе браконь), ингредиенттерді жасылдау массаның үстіне қойыңыз.

Сізде бар кез келген тост немесе туралған нан пайдалануға болады. Жұмыртқа рецепттің міндетті бөлігі емес, оларды балық, тауық еті немесе көкөністермен алмастыруға болады. Авокадо қосылған мұндай қарапайым тағам күнделікті рационға, мерекелік дастарханның салтанатты безендірілуіне айналуы мүмкін.

Дәмдердің шырынды палитрасы: қуырылған ноқат және ащы соус

Авокадо тағамдарының ерекшелігі неде? Рецепттер қарапайым, бірақ нәтиже таңқаларлық дәмді, қоректік. Гуакамол мен гумустың хош иістері қанық, кремді хош иістендіріледі, дәмдеуіштер жаңа дәм қосады.

Қолданылған өнімдер:

• 380г пісірілген ноқат;
• 120 мл зәйтүн майы;
• 1 шай қасық тұз;
• 1 шай қасық ұнтақталған зире;
• 1 авокадо;
• 1 түйір сарымсақ;
• жаңа кинза.

Пісіру процестері:

1. Пешті 200°C дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Нұттарды жақсылап шайыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
3. Дөңгелек бұршақ бұршағын 13-17 минут пісіріңіз.
4. Пештен алыңыз, 2 ас қасық зәйтүн майын тамызыңыз, дәмдеуіштерді қосыңыз.
5. Тұқымдарды біркелкі жабу үшін ингредиенттерді қолыңызбен араластырыңыз.
6. Пешке қайта салыңыз, қосымша 11-18 минут пісіріңіз.
7. Блендерде қуырылған ноқат пюресі, майдалап туралған сарымсақ қалампыры, жарты авокадо, кинза, зәйтүн майын қосыңыз.

Қоспа біртекті консистенцияға ие болғанша соусты пісіріңіз. Қызмет көрсетуге арналған ыдысқа аударыңыз және чили үлпектерімен безендіріңіз. Сэндвичтерге, чиптерге арналған ащы тұздық.

Оңай және дәмді авокадо тағамдары: ащы асқабақ смузи

Торт хош иісі мен кілегей дәмі денені қуатпен толтырады, түрлі дәмдерді көрсете отырып, гурмандардың эстетикалық қажеттіліктерін қанағаттандырады. Сусын экзотикалық әуесқойларды қызықтырады, оны дайындаудың қарапайымдылығымен қуантады.

Қолданылған өнімдер:

• ½ піскен авокадо;
• ½ мұздатылған банан;
• 90мл кокос сүті;
• 60 млбадам сүті;
• 1 ас қасық үйеңкі сиропы;
• 1-2 шай қасық асқабақ пирогының дәмдеуіштері.

Ингредиенттерді блендермен тегіс болғанша араластырыңыз. Тегіс смузи үшін қосымша бадам сүтін қосыңыз.

Аштықты тез қанағаттандыру үшін. Пісірілген жемістегі жұмыртқа

Таңғы асқа дәмді авокадо тағамдары өте қолайлы. Витаминдердің қоректік арсеналы ағзаны маңызды микроэлементтермен қанықтырады және денсаулыққа оң әсер етеді.

Қолданылған өнімдер:

• 1 авокадо;
• 2 жұмыртқа.

Пісіру процестері:

1. Пешті 200°C дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Авокадоны екіге бөліңіз, шұңқырын алыңыз.
3. Жұмыртқаға тесік жасау үшін целлюлозаның біразын алыңыз.
4. Мексикандық жартыға жұмыртқа жарыңыз.
5. Жұмсақ, пісірілген жұмыртқа тәрізді консистенцияға дейін 8-10 минут пісіріңіз.

Пісіруге ыңғайлы болу үшін авокадоның артқы жағын кесіп тастаңыз, сонда өнім бүйірден екінші жаққа аунамайды. Аспаздық композицияны қызыл бұрыш түйіршіктерімен, Прованс шөптерімен безендіріңіз.

Толтырылған жемістер. Теңіз өнімдері

Авокадо тағамдары өте көп! Рецепт асшаяндарға толы, сондықтан сіз ақуыздың сапалы көзін, көп талшықты және пайдалы полиқанықпаған және бір қанықпаған майларды аласыз.

Қолданылған өнімдер:

• 1 авокадо;
• 5-6 үлкен асшаян;
• 4-5 сарымсақ түйірі.

Пісіру процестері:

1. Авокадоны екіге бөліңіз, шұңқырын алыңыз.
2. Жіңішке қабат қалдырып, целлюлозаның көп бөлігін кесіңіз. Жемістің жұмсақ бөлігін төртбұрыштап кесіңіз.
3. Кәстрөлге 2 ас қасық зәйтүн майын, ұсақталған сарымсақты және асшаяндарды салыңыз.
4. Теңіз тұзын қосып, асшаяндар қызғылт болғанша қайнатыңыз.
5. Сарымсақ түйірлерін турап, ингредиенттерді араластырыңыз.

Қоспаны авокадо қабығына салып, хош иісті хош иісті бұрыш дәндерін, тимьян және розмарин бұтақтарын себіңіз. Бұл тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар қоректік.

Жылдам және қанағаттанарлық! Тәтті картоп пен алма салаты

Авокадо қосылған қандай тағамдар болуы мүмкін? Фотосуреттері бар рецепттер - қарапайым, сенімді аспаздық көмекшілер. Қолда бар нұсқаулар пісіру процесін жеңуге көмектеседі, ал алынған тағамның суреті тәбетіңізді ашады.

Қолданылған өнімдер:

• 190г тәтті картоп;
• 110 г шпинат;
• 1 авокадо;
• ½ Қырым пиязы;
• 1 шай қасық теңіз тұзы;
• 70 мл алма сірке суы;
• 45мл лимон шырыны.

Пісіру процестері:

1. Пешті 200°C дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Картопты екіге бөліп, дәмдеуіштер мен аздап зәйтүн майын себіңіз.
3. 28-30 минут пісіріңіз.
4. Алынған бөліктерді алыңыз, бір жаққа қойыңыз.
5. Сау болыңыз картопдайындау үшін, туралған шпинатты, пиязды, алма сірке суын және лимон шырынын ыдысқа біріктіріңіз.
6. Мұнда салқындатылған тәтті картоп кесектерін қосып, араластырыңыз.
7. Авокадоны тілімдерге кесіңіз, салатқа салыңыз.

Қалған салатты жабық ыдыста екі күнге дейін сақтаңыз. Қажет болса, қызмет көрсетер алдында қосымша лимон шырынын қосыңыз, күнжіт дәнімен безендіріңіз.

Түскі асқа арналған авокадо тағамы: жылдам Physalis сорпасы рецепті

Дұрыс сорпаны дайындаудың негізгі ережелері мен тәжірибелері бар. Жаздың ыстық күндеріне, көктемгі кештерге арналған тәтті тағамның салқындатылған нұсқасы.

Қолданылған өнімдер:

• 330г жуылған Physalis;
• 80г кинза;
• 120 мл тауық сорпасы;
• 40мл жаңа лайм шырыны;
• 2 түйір сарымсақ;
• 1 авокадо;
• 1 қияр;
• ½ шай қасық тұз.

Пісіру процестері:

1. Пісіру парағын фольгамен жабыңыз, бетіне физалис, ұсақталған сарымсақты жағыңыз.
2. 4-7 минут пісіріңіз, көкөністер күйіп қалмас үшін пешті қадағалаңыз.
3. Ингредиенттерді аударыңыз, қосымша 3-6 минут пісіріңіз.
4. Физалис қоңыр дақтармен жабылған кезде, шырын шыға бастағанда көкөністерді шығарыңыз.
5. Блендерде пісірілген ингредиенттерді туралған авокадо, қиярмен араластырыңыз.
6. Сұйық ингредиенттерді қосып, пюре болғанша араластырыңыз.

Сорпаны бөлек ыдысқа құйып, бетін жауып, тоңазытқышта 2 сағатқа қоямыз. Қызмет көрсетер алдында авокадо тағамын ақжелкенмен дәмдеңіз, консервіленген жүгері немесе бұршақпен безендіріңіз.

Пикникке жеңіл тағамдар іздеп жүрсіз бе? Шабдалы сальсасы - ерекше дәм

Тәтті грильдегі авокадо тағамы, жақсы нәтиже алу үшін піскен, бірақ жұмсақ емес жемістерді пайдаланыңыз. Шабдалы қабығын тазалағыңыз келсе, оны грильден кейін бірден жасаңыз.

Қолданылған өнімдер:

• 2 авокадо;
• 2 шабдалы;
• 2 туралған бұрыш;
• 1 ұсақталған сарымсақ қалампыры;
• 30 мл зәйтүн майы;
• 60мл лайм шырыны;
• ¼ кесе майдалап туралған шалот.

Пісіру процесінің сипаттамасы:

1. Грильді орташа отта 8-14 минутқа алдын ала қыздырыңыз.
2. Гриль қызып жатқанда, авокадо мен шабдалыларды екіге бөліп, шұңқырларды алыңыз.
3. Жемістердің жартысын зәйтүн майымен сүртіңіз, ингредиенттерді 4-6 минут пісіріңіз.
4. Тілімдерді тәрелкеге абайлап аудару үшін қысқыштарды пайдаланыңыз.
5. Ыдыста қалған лайм шырынын, шалотты, сарымсақ пен бұрышты біріктіріңіз.

Қасықпен пісірілген жемістерден целлюлозаны алыңыз, оларды шырынды көкөніс салмасымен толтырыңыз. Дәмдеуіштерді ұмытпаңыз! Хош иісті бұрыш, хош иісті насыбайгүл және нәзік шалфей нәзіктікке жаңа екпін қосады.

Мерекелік дастархан шешімі: нәзік соусы бар цуккини макарон

үшінкөбірек қанықтыру үшін композицияға асшаяндарды немесе қуырылған тауық кесектерін қосыңыз. Рецептін дайындау өте қиын емес бұл жұмсақ авокадо тағамы күнделікті рационыңызға үйлесімді түрде сәйкес келеді.

Қолданылған өнімдер:

• 2 үлкен цуккини;
• 1 түйір сарымсақ;
• 1 авокадо;
• ½ қияр;
• 90мл лимон шырыны;
• 60мл бадам сүті;
• 6-8 насыбайгүл жапырағы.

Пісіру процестері:

1. Цуккиниді спираль түрінде кесіңіз немесе мандолин немесе көкөніс кескішпен кеспе жасаңыз.
2. Тағамдық процессорда қабығы аршылған авокадо тілімдерін, лимон шырынын, сүтті, 5 насыбайгүл жапырағын және тұзды араластырыңыз.
3. Дәміне қарай лимон шырынын қосыңыз, қажет болса соусты сумен сұйылтыңыз.
4. Жұмсақ таңғышты көкөніс пастасымен араластырыңыз.
5. Тағамды қалған хош иісті жапырақтармен, қияр тілімдерімен безендіріңіз.

Қосымша сәндік элементтер ретінде тәтті қызанақ тілімдерін пайдаланыңыз. Қалған кілегей соусын ауа өткізбейтін контейнерде 2 күнге дейін сақтаңыз.

Толтырылған қызанақ. Кремді салма және хош иісті дәмдер

Авокадо қосылған тағамдарды қалай пісіруге болады? Қарапайым және дәмді дәмді тағамдардың рецепттері заманауи үй шаруасындағы әйелдердің аспаздық дәптерлерін міндетті түрде безендіруі керек. Туна - белок пен пайдалы майлардың жеңіл және үнемді көзі, ал піскен авокадо талшық береді.

Қолданылғанөнімдер:

• 6 қызанақ;
• 1 авокадо;
• 1 консервіленген тунец;
• 2 ас қасық майонез;
• 1 шай қасық қыша;
• 1 шай қасық жасыл пияз.

Пісіру процестері:

1. Қызанақтардың төбесін кесіңіз, бір жаққа қойыңыз.
2. Қызыл қабығы бар жемістің етін алу үшін жұқа, өткір пышақты пайдаланыңыз.
3. Авокадо қабығын аршып, кездейсоқ кесектерге кесіңіз және пюре жасау үшін шанышқымен езіңіз.
4. Алынған массаға сұйық ингредиенттерді, тунец қосыңыз.
5. Хош иісті қоспасы бар қызанақтарды толтырыңыз, дәмдеуіштермен дәмдеңіз.

Шырынды қызанақтарды салмас бұрын, салманы пиязбен, туралған сарымсақпен қуыруға болады. Тағамды хош иісті аскөк бұтақтарымен, ащы ақжелкен жапырақтарымен безендіріңіз.

Албырт котлеттері? Дәстүрлі диеталық рецепт

Авокадо қосылған бұл тағам сізді өзінің қарапайымдылығымен таң қалдырады, пісіруге 20 минуттан аспайды, ол сізді қоректік тәттілігімен, жеңіл үйлесімділігімен қуантады. Гарнирмен (жарма, картоп) ұсыныңыз.

Қолданылған өнімдер:

• 1 консервіленген лосось;
• 1 жұмыртқа;
• ½ авокадо;
• 34мл лимон шырыны;
• ½ шай қасық аскөк.

Пісіру процестері:

1. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. Авокадоның жартысын шанышқымен езіңіз.
3. Ингредиенттерді ыдысқа біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
4. Жабыспайтын кастрюльді орташа отта қыздырыңыз жәнесары майды ерітіңіз.
5. Алынған массадан пирогтарды пішіндеңіз, әр жағынан 3-4 минут қуырыңыз.
6. Шырынды жартылай фабрикаттарды пеште 8-12 минут пісіргеннен кейін.

Үстеу алдында жұмсақ котлеттерді шөптермен себіңіз. Дәмділік үшін хош иісті бұрыш, қызыл паприка түйіршіктерін қосыңыз. Мұндай нәзіктік - авокадо қосылған дәмді тағам, рецепті қарапайым және әдеттен тыс.