2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Таңдаушылары көп түрік еті Ресейге Америкадан әкелінді. Онда бұл құс Алғыс айту күні мерекелік дастарханның негізі бола отырып, ерекше мәртебеге ие. Олардың диетасын бақылайтындар көбінесе күркетауық етін жақсы көреді, өйткені ол басқалардың арасында ең диеталық. Бұл құстың етін дайындаудың көптеген жолдары бар, олар әртүрлі энергетикалық құндылықтарға ие. Күркетауық котлеттерінің калориялығы қандай.
Құс етіндегі қоректік заттардың мөлшері
Күркетауықтың негізі жеңіл сіңетін ақуыз болып табылады. Оның құрамында 90%-дан астам төс еті бар. Кеудеде орналасқан майды кетірмеңіз. Асқорыту жүйесіне пайдалы әсер етеді. Күркетауық котлеттерінің калория мөлшері төмен болғандықтан (100 г өнімге шамамен 220 ккал), олар витаминдер мен микроэлементтерге бай. Сияқтытемір, кальций, магний, PP, A, B, C, E дәрумендері. Түркия еті мыс пен натрийге бай.
Еттің құрамында әртүрлі пайдалы заттардың көп болуына байланысты миға пайдалы әсер етіп, ұйқыны жақсартуға көмектеседі. Күркетауықтың жүрек-тамыр, сүйек және жүйке жүйелеріне оң әсерін атап өтпеу мүмкін емес.
Еттің энергетикалық құндылығын не анықтайды
Рецепт көздерінде күркетауықты дайындаудың көптеген жолдары бар. Күркетауық котлеттерінің, сондай-ақ осы еттен дайындалған басқа тағамдардың калориялық мазмұны әртүрлі энергетикалық құндылықтарға ие. Бұл күркетауықтың әртүрлі бөліктерінің өздері әртүрлі калорияларға ие болуына байланысты. Ең диеталық - кеуде. Ол, филе сияқты, 107 ккал құрайды. Ал қанаттарда бұл көрсеткіш қазірдің өзінде жоғары - 191 ккал. Ең жоғары калория мөлшері 100 г қайнатылған күркетауық бауырымен ерекшеленеді. Өнімде 273 ккал бар. Еттің калориялығы да құстың жасына, семіздігіне және тұқымына байланысты. Ол неғұрлым майлы болса, соғұрлым энергия құндылығы жоғары болады.
Тағамның энергетикалық құндылығын не анықтайды
Түркия котлетінің калориялары пайдаланылған етке, қосымша ингредиенттерге және пісіру әдісіне байланысты өзгеруі мүмкін. Мысалы, қуырылған ірімшік тағамында пеште пісірілген немесе буға пісірілген тағамға қарағанда көбірек калория болады.
Сонымен қатар, тұтынылатын калория саны пирожныйлардың мөлшеріне және қанша жегеніне байланысты.
Кімдерәсіресе оның денсаулығын бақылайды немесе салмағын жоғалтқысы келеді, оның мәзіріне буға пісірілген күркетауық котлеттерін қосу керек. Бір бөліктің калория мөлшері шамамен 60 ккал құрайды. Қуырылған кезде шамамен 150 ккал энергетикалық құндылығы бар.
Маңызды ингредиенттердің бірі - котлеттермен берілетін гарнир. Майдың ең аз мөлшерімен пісірілген көкөністерге артықшылық беру керек. Түркия жаңа піскен көкөністермен жақсы үйлеседі. Мұндай дуэтті дәмді ғана емес, пайдалы деп те атауға болады.
Ұсынылған:
Сүт қышқылдығы: бұл не, ол неге байланысты екенін қалай анықтауға болады
Сиыр сүті ересектерге де, балаларға да пайдалы тағамдардың бірі болып табылады. Оның құрамында біздің денемізге қажетті көптеген компоненттер бар
Швед котлеттерінің рецепті
Рецепті осы мақалада сипатталған швед котлеттерін бірінші және екінші тағамдарға да қолдануға болады. Фрикаделькалардың бір порциясында шамамен 414 ккал, 15 г ақуыз, 33 г май және 12 г көмірсу бар. Бұл дәстүрлі швед тағамы. Сорпаларда бұл котлеттер өте сирек қолданылады. Көбінесе екінші тағамдармен ғана қызмет етеді
Аллергиялық балаға арналған мәзір: диетаны таңдау, жасына байланысты тамақтану нормалары, қосымша тағамдар, рұқсат етілген және тыйым салынған тағамдар
Аллергияға қарсы қатаң диетаны ұстану пайдалы ғана емес, сонымен бірге зиянды болуы мүмкін екендігі туралы ақпарат әртүрлі көздерде жиі кездеседі. Сондықтан аллергиядан зардап шегетін балаға диетаны құру тәсілі жан-жақты және саналы болуы керек
Виски күші: алкоголь мөлшері, алкогольдің күші, қандай дәрежеге байланысты және дұрыс сапалы вискиді қалай таңдау керек
Алкогольді ұнататындар арасында ең танымал сұрақтардың бірі: "Виски қаншалықты күшті?" Өкінішке орай, көбінесе білімге емес, интуицияға сеніп, алкогольдік сусындарды таңдау керек. Алкогольді сатып алу кезінде қандай маңызды мәліметтерге назар аудару керектігін білетіндер аз
Сырада неше градус бар және ол неге байланысты?
Бұл көбікті сусынды әлемнің көптеген елдерінде бағалайды және жақсы көреді. Ол Шығыс пен Батыста әртүрлі ингредиенттерден дайындалады. Рецепт де әртүрлі болуы мүмкін, бірақ табиғи ашыту принципі барлық жерде күшінде қалады - әлсіз алкоголь өндіріледі. Сырада қанша градус болуы керек және бұл сипаттама неге байланысты болуы мүмкін? Біз бұл туралы және басқалары туралы, кем емес қызықты, біздің мақалада сөйлесетін боламыз