Дәмді және пайдалы апельсин сусындар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-07 22:42

Апельсиннің емдік қасиеті ерте заманнан белгілі. Апельсиннен жасалған сусындар цинга, бүйрек, қуық, асқазан және ішек ауруларына шалдыққан адамдарға ұсынылды.

Бүгін жыл мезгіліне қарамастан дүкен сөрелерінде апельсиндер бар. Жемістер дәрумендерге (С, А, Р) және микроэлементтерге (магний, фосфор, темір, калий, кальций) бай, олар шөлді тамаша басады және бүкіл денеге жақсы әсер етеді. Цитрус жемістері табиғи антиоксиданттар болып табылады, жасартатын қасиетке ие, ағзаны токсиндерден тазартады, қартаю процесін тоқтатады және көптеген аурулардың дамуына жол бермейді. Жемістерді тұтастай тұтынуға болады және олардан әртүрлі дәмді және пайдалы смузилер мен сусындар жасауға болады. Әсерді барынша арттыру үшін, апельсиндерден сусындарды дайындамас бұрын, ең жоғары сапалы жемістерді таңдау керек, ешқандай кемшіліктер мен зақым жоқ. Цитрус жемістерінен жасалған сусындар ересектерге де, балаларға да сергітеді және үлкен рахат сыйлайды.

Апельсин сусындар мен рецепттер

рецепт 1

1. Апельсиндер (2 дана), жақсылап жуып, қайнаған сумен күйдіріп, сүртіңіз.

2. Жемістерді мұздатқышқа түнге немесе 8-10 сағатқа қойыңыз.
3. Алып тастаңыз, қабығымен бірге сәл еріген апельсиндерді блендерде ұсақтаңыз.
4. 1,5 литр су қосып, араластырып, жарты сағатқа қалдырыңыз.
5. Сұйықтықты дәке арқылы сүзіңіз.
6. Қант қосыңыз, шамамен 1,5 кесе, жақсылап араластырыңыз және қажетті көлемге дейін жеткізіңіз - шамамен 3 литр.

7. Дәміне қарай су немесе лимон қышқылын қосыңыз.

   

рецепт 2

1. Жуылған апельсиндерді блендермен тураңыз.
2. Алынған массаны салқын қайнаған сумен құйыңыз.
3. Сұйықтыққа бір шай қасық лимон қышқылы мен бір стақан қант қосыңыз.
4. Сусынды күні бойы тұндырыңыз.
5. Бір литр су құйып, тағы жарты стакан қантты құйғаннан кейін.
6. Баяу отта қайнатыңыз, араластырыңыз, бірақ қайнатпаңыз.
7. Сүзіп, суытыңыз.

Дәмді және сергітетін – лимон мен апельсиннен жасалған сусын. Міне, оның рецепті:

1. Екі апельсин мен жарты лимон шырыны.
2. Бір апельсиннің қабығын тураңыз.
3. Қант қосыңыз - 1,5 кесе және 6 стакан қайнаған су.
4. Бәрін көпірткішпен жақсылап араластырыңыз, үгітілген қыртысты және мұзды қосыңыз.

Апельсиндермен түрлі жеміс коктейльдерін жәнесмузилер.

Сүтті апельсин смути

1. Төрт апельсиннің қабығы мен ақ талшықтарын алып тастаңыз.
2. Блендер арқылы таза жеміс тілімдері мен мұз.
3. Көпіртуді жалғастыра отырып, бір стақан салқындатылған сүтті жұқа ағынмен және бірнеше ас қасық мандарин сиропын құйыңыз.
4. Бокалдарға құйып, қызмет етіңіз.

Таңқурай апельсин смути

1. Блендерде таңқурай (1,5 кесе) мен бір стақан табиғи салқындатылған йогуртты араластырыңыз.
2. Бір минутқа ұрыңыз.

3. 1,5 кесе апельсин шырынын қосып, жалғастырыңыз

   

   тағы 30 секундқа ұрыңыз.

4. Пісіргеннен кейін бірден ұсыныңыз.

Шие-апельсин коктейлі

1. 80 мл шие шырынын жақсылап қыздырыңыз, бірақ қайнатпаңыз.
2. Жылы стаканға құйыңыз.
3. 15-20 мл апельсин сиропын және 20-30 мл шабдалы шырынын қосыңыз.

Коктейль "Апельсин, банан, ананас"

1. 2 банан, 1 апельсин және ананасты аршып, тураңыз.
2. Жемістерді турап, 1 ас қасық. л. мұзды араластырғыш.
3. Тегіс болғанша шайқаңыз.

Қиялыңызды біріктіре отырып, әртүрлі ингредиенттерден дәмді, пайдалы және әдеттен тыс сусындар жасай аласыз: апельсин, ананас, таңқурай, шабдалы, құлпынай, шие және басқа да көптеген жемістер. Оларға қосыңызтүрлі сүт өнімдерінің, сироптардың, жармалардың, тұқымдардың және жаңғақтардың дәмін көріңіз.