Мерекелік дастархандағы тағамдар: ірімшік қосылған сәбіз салаты

2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-06-01 07:30:55

Мереке немесе басқа да маңызды оқиға мұрынға келгенде, үй иесі қонақтарды таң қалдырудың қаншалықты дәмді болатыны туралы басқатыруды бастайды. Бай, алуан түрлі, әдемі жайылған дастархан - тойдың сәтті өтуінің, халықтың көңілінен шығуының 90 пайызы. Бұны қалай істейді? Мұнда бірнеше қызықты ұсыныстар берілген.

Сәбіз және ірімшік қарапайым салат

Тәтті тағамдардың ішіндегі ең тиімдісі салаттар болып саналады. Олар қарапайым және тез дайындалады, олар аз шығындарды талап етеді және олар қажетті әртүрлі тағамдарды береді. Сонымен қатар, мұндай көкөніс тағамдары, әдетте, аз калорияларды қамтиды, бірақ қанағаттанарлық және қоректік. Мысалы, ірімшік қосылған сәбіз салаты. Сіз оны әртүрлі тәсілдермен жасай аласыз. Соның бірі мынау: 3-4 сәбізді үккіштен өткіземіз. Бұл тағамға ең қолайлы корей үккіші. Сарымсақтың бірнеше түйірін сығып алыңыз. 200 грамм қатты ірімшікті немесе ірімшікті үккіштен өткізіңіз немесе кішкене текшелерге кесіңіз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, ащы бұрыш себіңіз, майонезбен дәмдеңіз. Сәбіз мен ірімшік салатын ыдысқа аударыңыз, жасыл бұтақтармен немесе пияз қауырсындарымен безендіріңіз. қоя аласыз базәйтүн. Тағам сыртқы түрі үшін де, керемет дәмі үшін де бағаланады!

Мейіз қосылған ащы салат

Ащы, тәтті және қышқыл және тұзды дәмдеуіштердің үйлесімі ірімшік пен мейіз қосылған сәбіз салатын береді. Компоненттердің саны алдыңғы рецепттегідей шамамен бірдей: бірнеше шикі сәбізді сүртіңіз, 150-200 г Чеддар ірімшігі мен 200 г қосыңыз. мейіз. Мейізді алыңыз - тәтті, түйіршіктелген. Қатты болса, оны 10-15 минутқа алдын ала ыстық суға салып қойыңыз. Барлығын араластырыңыз, тұз, бұрыш, зире, майонез қосыңыз. Мұндай ірімшік қосылған сәбіз салаты мерекелік мәзірдің қалған бөлігіне ерекше қосымша болады.

Сәбіз-алма салаты

Танымал тағамның тағы бір нұсқасы оған грек жаңғағы мен алма қосу арқылы алынады. Сәбіз және ірімшік салатының рецепті келесідей: жаңғақтарды ұсақтап тураңыз (бірнеше уыс, көзбен), сәбізді жолақтарға (4 дана) үккіштен өткізіңіз, пресс арқылы сарымсақты (3 түйір) сығыңыз. Алмаларды текшелерге кесіңіз (2 дана, орташа өлшемді, тәтті және қышқыл), ірімшікті де дәл осылай кесіңіз. Сіз шұжықты немесе өңделген етдің сүйікті сортын ала аласыз. Дегенмен, кез келген қатты ірімшік (немесе ірімшік, жақсырақ сиыр ірімшігі) жасайды. Дәмдеуіш ретінде корей тілінде сәбізге арналған дайын қоспаны алыңыз, ол орташа өткір, өте хош иісті. Салатыңызды лимон шырынын себіңіз, кілегей немесе майонезбен киіңіз. Қышқыл болып шықса, қант ұнтағын себіңіз. Бұл тағам өздігінен де, ет тағамдарына қосымша ретінде де тамаша.

Ет пен көкөніс қосылған салат

Соңында тағы бір ассорти салат. Тауық еті, сәбіз, ірімшік оның негізгі құрамдас бөліктері болып табылады. Сізге қажет: 2 тауық еті немесе төс еті (филе): оларды қайнатып, кішкене жолақтарға немесе текшелерге кесу керек. 3-4 қатты пісірілген жұмыртқа, туралған. 2 үлкен сәбізді қайнатыңыз, тураңыз. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз (1 бас). Ингредиенттерді табаққа қабаттап, тұз қосып, бұрыш себіңіз. Әрбір компонентті майонезбен жағып, салаттың үстіне тәтті болгар бұрышы, зәйтүн, консервіленген жүгері немесе бұршақ қосыңыз.

Мерекелік дастарханда тәбетіңіз ашылады!