2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Тауықтың төс етін пеште пісірудің көптеген жолдары бар. Бүгін біз ең оңай жолды қарастыруды шештік, оның арқасында 80 минут ішінде шырынды, нәзік және өте дәмді тағамды жеуге болады.
Тауықтың төс еті көкөніс, саңырауқұлақ және ірімшік қосылған пеште қалай пісіруге болады
Қажетті ингредиенттер:
- иіссіз күнбағыс майы – 85 мл;
- салқындатылған тауықтың төс еті - 900 г;
- орта шамдар - 3 дана;
- кіші өлшемді жаңа шампиньондар - 7 дана;
- майлы крем - 140 мл;
- кішкентай жаңа сәбіз - 3 дана;
- қою қаймақ - 210 г;
- бидай ұны - 2-3 десерт қасық;
- қатты ірімшік - 250 г;
- тұз және ұнтақталған бұрыш - дәміне қарай қосыңыз.
Етті өңдеу
Тауықтың төс еті пеште пісірер алдында жақсылап пісірілуі керек. Ол үшін филені жуып, теріден, сүйектерден және шеміршектерден тазарту керек. Содан кейін оны үлкен бөліктерге кесіп, содан кейін тұз бен бұрыш қосып жақсылап жағып, бір жаққа қойыңыз.
Көкөністерді өңдеу жәнесаңырауқұлақтар
Тауықтың төс етін пеште пісіру тек ет ингредиентін ғана емес, сонымен қатар пияз, саңырауқұлақ және сәбіз сияқты компоненттерді де қолдануды қамтиды. Оларды жуып, кішкене текшелерге кесу керек.
Тауық дайындау
Тауықтың төс етін пеште дәмді етіп пісіру үшін оған алдын ала хош иісті таңғыш дайындаған жөн. Мұны істеу үшін табаны қыздырыңыз, оған май құйыңыз, көкөністер мен саңырауқұлақтарды салыңыз, содан кейін жақсылап араластырыңыз, тұз, бұрыш қосып, қоңыр қабық пайда болғанша қуырыңыз.
Тұздық дайындау
Сондай-ақ ұсынылатын тағамға хош иісті кремді соус кіреді. Мұндай толтыруды жасау үшін миксермен ауыр кремді ұрып-соғу керек, содан кейін оларға бірте-бірте қаймақ, бидай ұны, аздап тұз және бұрыш қосу керек. Оған қоса, қатты ірімшікті бөлек ыдысқа үккіштен өткізіңіз.
Ыдыстың пішінін беру
Жоғарыда көрсетілген барлық ингредиенттерді дайындап болғаннан кейін, сіз терең пісірме табақты (дұрысы шыны) алып, оны маймен майлап, бұрын өңделген тауықтың төс еттерін мұқият жағыңыз. Әрі қарай, ет ингредиенті шампиньондармен қуырылған көкөністермен жабылып, майлы кремді соуспен құйылуы керек. Мұндай түскі асты дәмді және қанағаттандырарлық қана емес, сонымен қатар әдемі безендірілген етіп жасау үшін оны үгітілген ірімшік қабатымен жабу ұсынылады.
Жылумен өңдеу
Осыны дайындау үшін жоғарыдағы барлық кеңестерді орындаңызжеңіл, бірақ өте дәмді тағам, сіз міндетті түрде хош иісті, нәзік және шырынды филе аласыз. Пештегі тауықтың төс еті орташа отта шамамен 35-45 минут пісіру керек. Осы уақыт ішінде ет байыту мен кремді соустың дәмін сіңіріп, жақсы дайындалады. Сондай-ақ, филенің үстіне төселген ірімшік толығымен еріп, тәбетті қабықпен жабылып, тағамды әдемі және дәмді ететінін атап өткен жөн.
Кешкі асты қалай дұрыс беру керек
Көкөністер мен саңырауқұлақтармен пісірілген тауық еті бүйір тағаммен немесе гарнирсіз жылы беріледі. Қалай болғанда да, бұл тағамға жаңа піскен шөптер, томат соусы және бидай наны қажет.
Ұсынылған:
Кремді тортты қалай жасауға болады: фотосуреттермен қадамдық нұсқаулар. Бисквитті кремді торт
Кілегейлі торттарды пісіргенді ұнататын үй шаруасындағы әйелдер аз. Балаларға болсын, туған күніне немесе үйлену тойының мерейтойына болсын, бірақ көбісі уақыттың жетіспеушілігін алға тартып, дайын десертті сатып алуды жөн көреді. Біз бірнеше нұсқаны ескере отырып, бірнеше сағат ішінде дәмді және оңай тортты қалай дайындау керектігін айтамыз
Тауықтың төс еттерін пеште қалай пісіруге болады?
Пісірілген тауықтың төс еті, рецепті әрқашан қарапайым, оған пиязбен қуырылған шампиньондар мен кілегей соусын қоссаңыз өте дәмді және нәзік болып шығады. Айта кету керек, мұндай хош иісті тағам дәмді тағамды жеуді ұнататындар үшін өте қолайлы, бірақ сонымен бірге пеште ұзақ уақыт тұра алмайды
Бал қосылған асқабақты пеште, баяу пеште және микротолқынды пеште қалай пісіруге болады?
Бүгінгі күні үйде ең дәмді тағамдарды пісіруге болатын кезде, көптеген қарапайым рецепттер фонға түсіп, тіпті ұмытылады. Мысалы, бұрын қазан айының басталуымен асқабақты балмен пісіру әдеттегі нәрсе болса, қазір ол азырақ жасалады. Бірақ бұл тағам сыртқы түрімен қуантып қана қоймайды, сонымен қатар жағымды дәм қалдырады
Тауықтың төс еті орамдарын қалай пісіруге болады
Мақалада оқырман тауықтың төс еті орамдарын қалай дайындау керектігін, бұл тағамды қалай дұрыс және әдемі түрде ұсыну керектігін, оның ең жақсы үйлесетінін біледі
Тауықтың төс етін шырынды және жұмсақ етіп қалай жасауға болады: кеңестер мен рецепттер
Ақ құс етінде іс жүзінде май жоқ және диеталық және балалар тағамында кеңінен қолданылады. Дегенмен, көптеген тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдер осы ингредиентті қолдануды қамтитын рецепттерден аулақ болуға тырысады, өйткені оны дұрыс емес манипуляциялар нәтижесінде бұзу оңай. Бүгінгі жазба сізге шырынды және жұмсақ тауықтың төс етін табада, пеште немесе кастрюльде қалай дұрыс дайындау керектігін айтады