Тәбетті және дәмді жұмыртқа бутербродтары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жұмыртқа сэндвичтері таңғы ас, түскі ас және швед үстелі үшін тамаша нұсқа. Біз сізге бірнеше рецепт ұсынамыз. Сіз бір опцияны таңдай аласыз немесе әртүрлі сэндвич түрлерін жасай аласыз.

Тамаша тағамдар

Достар немесе туыстар кенеттен келгендерін хабарлады ма? Бірнеше тағам дайындауға уақытыңыз жоқ па? Сізге жұмыртқа қосылған ыстық бутерброд көмектеседі. Оларды кондитерлік өнімдер, тағамдар, тіпті салаттар деп атауға болады. Өйткені, бұл тағамды белгілі бір түрге жатқызу қиын. Қонақтар мен отбасы мүшелеріне тағамдар дайындауға небәрі 20-30 минут кетеді.

Ыстық сэндвичтерді қалай жасауға болады

Ингредиенттер:

• 150гр ветчина;
• 3 сэндвич тоқаш;
• ¼ аскөк шоғырының бөлігі;
• бөдене жұмыртқасы - 7 дана;
• 2 ас қасық. л өсімдік майы;
• бір тұздалған қияр;
• 1 шай қасық асхана қыша;
• кез келген майлы майонез (4 ас қасық).

Жұмыртқа сэндвичтері (пісіру процесі):

1. Қияр мен ветчинаны жолақтарға кесіңіз. Табаға салыңыз.

2. Ыдысқа араластырыңызқыша қосылған майонез.

3. Біз тоқаштарды аламыз, шыңдарды кесіп, целлюлозаны шығарамыз. Төменгі жағын қыша-майонез қоспасымен майлаңыз. Содан кейін ветчина мен қияр кесектерін жайыңыз.

4. Пісіру парағын маймен майлаңыз. Біз «толтырылған» тоқаштарды саламыз. Олардың әрқайсысының үстіне 2-3 бөдене жұмыртқасын сындырады. Біз пешке жұмыртқасы бар сэндвичтерді жібереміз. Пісіру уақыты 5-7 минут (200 градуста). Қызмет көрсетер алдында әрбір сэндвичті туралған шөптермен себіңіз. Сізге жақсы тәбет тілейміз!

Жұмыртқа, ірімшік және сарымсақ қосылған сэндвичтерге арналған рецепт

Тағам жинағы (6 порция негізінде):

• 6 бап. л. сары май;
• 150 г қара нан;
• 3 түйір сарымсақ;
• қатты ірімшік;
• 6 жұмыртқа.

Практикалық бөлім

Нанды қалыңдығы 1 см-ден аспайтын тілімдерге кесіңіз. Енді сарымсақты аршу керек. Біз нан тілімдерін аламыз. Біз олардың әрқайсысын сарымсақ пен сары маймен сүртеміз. Ақтарды сарысынан бөліп, араластырғышқа салып, шайқаңыз. Сіз пушистый көбік алуыңыз керек. Нанға көпіртілген протеиндерді, туралған сарыларды және үгітілген ірімшікті жағамыз. Сэндвичтер әлі дайын емес. Оларды пісіру парағына салып, пешке жіберіңіз. Пісіру уақыты - 3-5 минут (180 градуста). Ыдыс ыстық түрде беріледі. Декорация ретінде туралған көктер пайдаланылады.

Ірімшік пен жұмыртқа сэндвичтері

Сүйікті күйеуіңізге және балаларыңызға таңғы асқа не пісіретініңізді білмейсіз бе? Сэндвичтерден жақсы нұсқа жоқ. Біз сізге бірнеше қарапайым рецепт ұсынамыз.

1-нұсқа - қатты ірімшікпен

Қажетті ингредиенттер:

• сары май;
• бірнеше тілім ақ нан;
• 2-3 жұмыртқа;
• қатты ірімшіктің кез келген түрі.

Пісіру:

1. Сары майды алып, нан тілімдерін жағамыз.

2. Жұмыртқалар қатты қайнатылған болуы керек. Оларды шеңберлерге кесіңіз.

3. Енді ірімшікті ұсақтауға көшейік. Ол үшін кішкене немесе үлкен үккішті пайдалануға болады.

4. Жұмыртқаларды сары май қабатына салыңыз. Үстіне ірімшік себіңіз. Сэндвичтерді микротолқынды пешке 40-60 секундқа қойыңыз (толық қуатта).

Екінші нұсқа - өңделген ірімшікпен

Өнім тізімі:

• қызанақ - 1 дана;
• 8-10 нан тілімдері;
• 4 жұмыртқа;
• жасыл;
• өңделген ірімшік - 2 дана;
• майонез;
• 2 түйір сарымсақ.

Жұмыртқа мен өңделген ірімшік қосылған сэндвичтер келесідей дайындалады:

1-қадам. Біз жасылдарды ағынды сумен жуып, сүлгімен кептіріп, кесеміз. Қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын аршып, майда үккіштен өткізіңіз.

2-қадам. Мұздатқышта алдын ала салқындатылған ірімшіктен қаптаманы алыңыз. Біз оны майда үккіштен өткіземіз.

3-қадам. Сарымсақты аршып, арнайы пресстен өткізіңіз.

4-қадам. Шұңғыл кесе алыңыз (ыдысты пайдалануға болады). Біз оған туралған жұмыртқаны, туралған шөптерді, сарымсақ пен үгітілген ірімшікті қосамыз. Майонез қосыңыз. Ингредиенттерді араластырыңыз.

5-қадам. Нанды 8-10 тілімге кесіңіз. Олардың қалыңдығы 1 см-ден аспауы керек. Әр тілімге бұрын дайындалған массаны жағыңыз. ATақжелкен жапырақтары мен қызанақтың жұқа шеңберлері декорация ретінде тамаша. Осының арқасында тағам жарқын және тәбетті болады.

Жұмыртқа мен шұжық қосылған бутербродтар

Тағам (6 порция үшін):

• 150г жаңа піскен қызанақ;
• 12 бөдене жұмыртқасы (немесе 6 тауық жұмыртқасы);
• бір бөлке ақ нан;
• 6 дана шұжық (салқындатылған кесектерді алуға болады);
• дәмдеуіштер.

Пісіру процесі:

1. Нанды 10-12 тілімге кесіңіз. Бөлшектердің жартысынан үгіндіні алыңыз. Ол енді бұл тағамда пайдалы болмайды.

2. Біз нанның тұтас тілімдерін пісіру парағына жібереміз. Олардың арасында жеткілікті қашықтық болуы керек.

3. Әрбір бөлікке шұжық немесе салқын кесектер саламыз. Жоғарыдан біз «рамамен», яғни үгіндісі жоқ нанмен жабамыз.

4. Шұңқырды жұмыртқамен толтырыңыз. Үстіне қызанақтың бір бөлігін салыңыз. Тұз және сүйікті дәмдеуіштеріңізді себіңіз.

5. Пешті 180°-қа дейін қыздырыңыз. Біз оған сэндвичтерді 20-15 минутқа жібереміз. Уақыт өткеннен кейін біз тағамды шығарып, оның тартымды хош иісі мен қайталанбас дәмін тамашалаймыз.

Микротолқынды пештегі бутербродтарға арналған кеңестер

Сізде мүлдем уақыт жоқ, бірақ шынымен тамақтанғыңыз келе ме? Микротолқынды пеш көмекке келеді. Ол кез келген ингредиенттері бар бутербродтарды бірнеше секундта дайындауға мүмкіндік береді. Бірақ тағамның дәмді және хош иісті болуы үшін белгілі бір ережелерді сақтау керек. Біз олардың кейбірін тізімдейміз:

• Нан кесектері күйіп кетпеу үшін қажетастына пергамент қағазын салыңыз. Қағаз салфеткасын да қолдануға болады.
• Микротолқынды пеште пісірілген бутербродтар қатты және құрғақ болады.
• Ет пен шұжықты қалың етіп турамаңыз.