Ащы айраннан не дәмді пісіру керек?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Тағам нашар болады. Бұл әрқашан өте тітіркендіргіш қожайындар. Мұндай тағамды тастау оңай емес. Санадан тыс ойлар іске қосылады. Өйткені, аштықтан қорғау - бұл негізгі инстинкт. Оның үстіне бұл ақшаны босқа шашу. Бірақ одан шығудың тамаша жолы бар – бүлінген тағамнан дәмді нәрсе пісіру.

Екінші өмір

Айран қышқыл болса не істеу керек? Бұл сұраққа жауап оңай: осы бұзылған өнімнен керемет пирог жасау керек. Бірақ бір шарт бар. Ашыған сүт өнімі ащы немесе оғаш дәмге ие болмауы керек. Бұл жағдайда оны құйып алу жақсы. Сіз денсаулығыңызға қауіп төндіре алмайсыз.

Қышқыл айраннан не пісіру керек? Бұл сұрақтың жауабы өнімнің майлылығына байланысты. Ол әдетте қаптамада көрсетілген. Егер сіз майдың мөлшерін білмесеңіз, оны шамамен анықтауға болады. Үйде пісіру үшін бұл дәлдік жеткілікті болады. Майлы айран қою консистенцияға ие. Мұндай өнімнен сүзбе жасауға болады.

Әртүрлі түрлендірулер

Айран пластик немесе картон қаптамада болса, оны кәстрөлге немесе банкаға құйыңыз. Жылы жерге қойыңыз. Өнімнің күйін бақылаңыз. Ол ала бастағандасүзбе түрі мен консистенциясы, контейнерді су моншасына салыңыз. Егер сарысу бөлініп кетсе, табаны өшіруге болады. Алынған массаны дәке төсеу керек електен немесе дуршлагқа жіберіңіз. Біраз уақыттан кейін сарысу ағып, дәмді және пайдалы сүзбе аласыз.

Ал қышқыл айраннан тағы не пісіру керек? Бұл өнім керемет кондитерлік өнімдерді жасайды. Оны майы аз айраннан пісірген дұрыс. Оның сұйық консистенциясы бар. Көптеген рецепттерде қаймақ бар. Оның орнына қамырға айран қосып көріңіз. Сонда пісіру диеталық болады.

Жалпа торттар

Айран рецептте бар сүзбе сүтті алмастыруға әбден болады. Құймақ өте дәмді, оның қамыры ашытылған сүт өнімдерімен араласады. Мұндай пісіру үшін әдетте төменгі жақтары бар қуырғыш табалар қолданылады. Қуыршақтар пешке салынбайды, бірақ майланған бетке қуырылады. Олар жұқа және үлпілдек болуы мүмкін.

Егер сізді «қышқыл айраннан не пісіру керек» деген сұрақ қызықтырса, құймақтарға назар аударыңыз. Олардың рецепті өте қарапайым. Бір стақан айранды бір жұмыртқамен біріктіру керек. Пышақтың ұшына тұз, дәміне қарай қант құйыңыз. Қамыр сұйық, қаймақ консистенциясы болуы керек. Ұнның мөлшерін нақты көрсету қиын. Бұл айранның тығыздығына байланысты. Оны кішкене бөліктерге қосып, мұқият араластыру керек. Қамыр қажетті консистенцияға жеткенде, ұн жеткілікті болады. Бұл құймақтарға жеміс пюресі қосуға болады.

Қышқыл айраннан не пісіру керек? Мөлдір үшінқұймақ пісіру ұнтағы немесе сода қажет болады. Сіз ерітілген немесе жұмсартылған сары майды қосуға болады. Рецепт қарапайым. Бір жұмыртқаны екі ас қасық маймен және бір стақан айранмен араластыру керек. 200 грамм ұнды қопсытқышпен електен өткізіңіз. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, қуырыңыз. Мұндай қамырға туралған жемістерді қосқан жақсы.

Өте қарапайым торт

Көп үй шаруасындағы әйелдер: қышқыл айраннан не дайындауға болады? Пеште өте қарапайым тортты пісірген жөн. Бір стақан айран мен қантты жұмыртқамен біріктіріңіз. Мұздатылған маргариннің бір бумасын үгіту керек. Қамыр қалың қаймақ консистенциясына ие болу үшін ұн қосыңыз. Пісіру содасын немесе пісіру ұнтағын қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырып, пеште шамамен қырық минут пісіріңіз. Бұл рецептті өзгертуге болады. Мысалы, маргариннің орнына сары май қосыңыз. Ингредиенттерді екі есе көбейтуге болады. Мұндай керемет торт үй торттарын ұнататындардың барлығын қуантады.

Қышқыл йогурттан құймақ, пирог және басқа тәтті кондитерлерді есептемегенде не пісіруге болатынын білесіз бе? Жарамдылық мерзімі өткен өнімді пицца қамырына қосуға болады. Қышқыл айранмен де керемет манник пісіріледі. Оның рецепті, әдетте, кез келген ашытқысыз қамырға арналған нұсқауларға өте ұқсас. Бұл ұнның орнына (немесе оған қосымша) жарма қосылған бәліш.

Айран қышқыл болса не істеу керек? Не пісіру керек? пісіруге боладыдәмді тәтті торт. Бір стақан қантпен екі жұмыртқаны шайқаңыз. 250 миллилитр қышқыл айран қосыңыз. Екі кесе ұнды қопсытқышпен араластырыңыз. 50 грамм сары май қосыңыз. Қамыр қалың қаймақ консистенциясы болуы керек. Сіз мейізді, туралған тәтті жемістерді немесе жаңғақтарды қосуға болады. Егер торт қатты және құрғақ болса, оны қант шәрбатына батырыңыз. Бұл қамырдан торт қабаттарын пісіруге де болады.

Тауық еті пирогының рецепттері

Айранның қышқыл болғаны маңызды емес. Не пісіру керек? Бұл сұрақтың жауабын оңай табуға болады. Өте дәмді тағам - тауық еті қосылған ашық пирог. Көкөністерді дайындаңыз (саны - міндетті емес, бірақ себеппен). Үгітілген сәбіз пиязбен аздап қуырылады. Содан кейін тауық етін, саңырауқұлақтарды және картопты кесіңіз. Барлығын араластырыңыз. Майдалап туралған сарымсақ пен шөптерді қосыңыз. Тұз және бұрыш жақсы. Қамырды дайындаңыз. Бір пакет айран, жұмыртқа және бір ас қасық күнбағыс майын біріктіріңіз. Толтырманы пісірме табаққа салып, қамырмен жабыңыз. Шеттерін жоғары қарай бұраңыз. Жақсы қыздырылған пеште шамамен бір сағат пісіріңіз. Торт дайын болған кезде оны суытыңыз. Салқындатылған ыдысты пішіннен шығарып, төңкеріңіз. Сіздің отбасыңыз дәмді торт үшін сізге шын жүректен алғыс білдіреді.

Палау мен киш

Қышқыл айраннан не пісіру керек? Біз құймақ пен тәтті бәліштің рецептін талқыладық. Қосымша опцияларды қарастырайық. Ашытқысыз қамырға қышқыл айран қосуға болады. Біз түпнұсқа палаудың рецептін ұсынамыз. Ұннан (300 грамм), айраннан (200 миллилитр) және күнбағыс майынан (үш ас қасық) қарапайым қамыр дайындаңыз. Палауды классикалық түрде жасауға боладықой немесе кез келген басқа. Пісіру табағын қамырмен жабыңыз. Дайын палауды ортаға салып, шеттерін жабыңыз. Ыстық пеште қызарғанша пісіріңіз. Дәмді және ерекше.

Қышқыл айраннан не дайындауға болады? Рецепттерді өте әртүрлі табуға болады! Жақсы нұсқа - желе пирогтары. Францияда бұл тағамды «кише» деп атайды. Оның негізі ашытқысыз қамырдан жасалған. Олар терең пішіннің түбін жабады. Ет немесе көкөніс сияқты кез келген қантсыз қоспалар үстіне қойылады. Мұның бәрі жұмыртқа, үгітілген ірімшік, сүт, қаймақ немесе майонез қоспасымен құйылады. Негіз ретінде пайдаланылатын ашытқысыз қамырға қышқыл айран қосылады. Торт шамамен жарты сағат бойы пісіріледі. Пешті қатты қыздырмау керек.

«Қақпағы» бар ет пирогы

Қышқыл сүт пен айраннан не пісіру керек? Біз өте дәмді дәмді пирогтың рецептін ұсынамыз. Қамырға жарамдылық мерзімі өтіп кеткен қышқыл айран, йогурт немесе сүт қосуға болады. Технология қарапайым. Біз 200 миллилитр айран, бір фунт ұн, екі ас қасық күнбағыс майын біріктіреміз. Пышақтың ұшына тұз бен қант қосыңыз. Қамырды қолыңызбен илеңіз, бетін жауып, демалуға қалдырыңыз.

Салманы дайындау. Ет пен картопты текшелерге кесіңіз. Ұсақ туралған пиязды және сары майдың бір бөлігін қосыңыз. Әрі қарай, дәміне қарай тұз және бұрыш. Қамырдың көп бөлігін жайып, онымен пішінді жабыңыз. Торттың шеттері бүйірлерінен асып кетуі керек. Салмасын салыңыз. Ең қызығы мынадай. Қамырдың кішкене бөлігін шымшып алыңыздана. Тортильяның «қақпағын» жасап, салманың үстіне қойыңыз. Шеттерін жабыңыз. «Қақпақтың» ортасында кішкене тесік жасаңыз. Оны қамырдың кішкене бөлігімен жабыңыз. Пирогты алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.

Мерзімді түрде өнімді пештен шығарып, тесікке аздап сорпа немесе ыстық су құйыңыз. Торт дайын болған кезде оны май жағып, пергамент қағазымен жабыңыз. Жарты сағатқа қалдырыңыз. Бұл торттың сырты жұмсақ, іші дымқыл. Оны әдеттегі бөліктерге кесуге болмайды. Ол құлап кетуі мүмкін. Олар пирогты былай жейді: «қақпағын кесіп», начинканы тарелкелерге салып, қамырды сындырып, нанның орнына пайдаланады.

Балама рецепттер

Баяу пеште қышқыл айраннан не пісіру керек? Тәтті пирогтар өте дәмді. Толтыру ретінде кез келген жемісті немесе жидектерді пайдалануға болады. Бір стақан қантпен екі жұмыртқаны араластырғышпен шайқаңыз. Жарты келі ұн қосып, араластырыңыз. Алынған массаға бір стақан айран құйып, көпірткішпен аздап шайқаңыз.

Мультипісіргіш табағын күнбағыс майымен майлаңыз. Кез келген туралған жемістерді немесе жидектерді қойыңыз. Қант себіңіз. Үстіне қамырды салыңыз. Мультипісіргішті пісіру режиміне қойыңыз. Пісіру уақыты құрылғы үлгісіне байланысты. Әдетте торт шамамен бір сағат бойы пісіріледі. Өнімді қалыптан шығарып, төңкеріңіз.

Сіз әлі сүзбе мен йогуртпен не пісіретініңізді білмейсіз бе? Немесе нәтиже сәтті болатынына күмәнданасыз ба? Бекер! Алуыңызға боладысебебі үшін. Бұл өнімдер нан пісіруді өте дәмді етеді. Ал қаймақпен пісірілген өнімдерге қарағанда, айран пирогтарында калория аз. Мұндай кондитерлік өнімдер - әрбір үй шаруасындағы әйел үшін ең жақсы шешім.