Ет қосылған салаттар: тағам дайындау рецептері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ет қосылған салаттар – бұл ерекше мерекеге де, романтикалық кешкі асқа да жарайтын тағамдар. Мұндай тағамдар қоректік болып табылады. Сонымен қатар олардың ассортименті өте алуан түрлі. Әрбір үй иесі ең жақсы деп санайтын рецептті таңдай алады. Мұндай тағамдарды дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Олардың кейбіреулері төмендегі мақаланың бөлімдерінде талқыланады.

Қарапайым ет салаты

Сіз сиыр етінен жасалған тағамдарға арналған көптеген рецепттерді таба аласыз. Өйткені, бұл өнім ең танымалдардың бірі және оны көптеген адамдар жақсы көреді. Мұндай тағамдарды дайындау үшін келесі компоненттер қажет:

1. 200гр ет.
2. Тәтті қызыл бұрыш.
3. 8-10 шие қызанақ.
4. Apple.
5. 2 маринадталған қияр.
6. Қызыл пияз.
7. Аз мөлшерде майонез.

Тіскеудің бұл түрі ет қосылған ең танымал салаттардың бірі. Тағамның рецепті өте қарапайым. Ол осылай дайындалады.

Сиыр еті тұз қосылған суға қайнатылады. Содан кейін бұл өнімді орташа мөлшерде кесіңізтілімдер. Қияр, пияз және алмамен де солай істеу керек.

Қызанақтар төрт фрагментке бөлінген. Тамақтану үшін қажетті барлық өнімдерді терең ыдысқа салу керек. Майонез соусын қосып, жақсылап араластырыңыз.

Қақталған шошқа еті қосылған тағам

Ет қосылған салаттардың түрі көп. Мұндай тағамдарға арналған рецепттер осы компоненттің бірнеше түрін пайдалануды қамтиды. Мұндай тағамдарды дайындау үшін сиыр етінен басқа тауық еті және шошқа еті қолданылады. Бұл мақаланың осы бөлімінде талқыланатын салатқа қосылатын соңғы өнім. Тағамның құрамына келесі ингредиенттер кіреді:

1. 200 грамм қатты ірімшік.
2. 2 қияр.
3. 3 жасыл пияз қауырсыны.
4. Жарты пакет консервіленген бұршақ.
5. 200 грамм ысталған шошқа еті.
6. Аз мөлшерде ұнтақталған қара бұрыш.
7. 150 грамм маринадталған шампиньондар.
8. Асхан тұзы.
9. Майонез соусы.

Бұл тағам танымал мерекелік ет салаттарының бірі. Көптеген адамдар шошқа етінен жасалған рецепттерді ұнатады.

Бұл жеңіл тағамды дайындау үшін қиярды орташа төртбұрыштап турау керек. Дәл солай етпен де жасалады. Содан кейін шампиньондар мен бұршақ қосылған пакеттерден артық сұйықтықты алып тастау керек. Әрбір саңырауқұлақ екі немесе үш бөлікке бөлінеді. Сырды үккішпен ұсақтау керек. Пияз жұқа тілімдерге кесілген. Тағамға қажетті барлық компоненттер терең контейнерге орналастырылады. Тағамға аз мөлшерде ас тұзын қосу керек жәнебұрыш, сонымен қатар соусты табаққа салыңыз. Компоненттерді жақсылап араластыру керек. Дәмді тағам дайын.

Тауық пен қияр рецепті

Аспаздық кітаптарда кездесетін ет салатының рецептілері сиыр немесе шошқа етінен көп нәрсені қамтиды. Олардың құрамында басқа компоненттер де болуы мүмкін. Мысалы, тауық еті. Ұқсас тағамдар жасау үшін сізге мыналар қажет:

1. 100 грамм ветчина.
2. 2 түйір сарымсақ.
3. 50 грамм қатты ірімшік.
4. Бірдей мөлшерде консервіленген бұршақ.
5. 3 үлкен қасық майонез.
6. 150 грамм тауық еті.
7. Біраз аскөк жасылдары.
8. Жаңа қияр.

Бұл тағам келесідей дайындалады. Тауық етін тұз қосылған суда пісіру керек. Өнім салқындаған кезде ол жолақтарға кесіледі. Қияр мен ветчина төртбұрыштап туралған болуы керек. Ірімшік пен сарымсақ үккішпен ұсақталады. Бұршақ құмырасынан сұйықтықты алыңыз. Содан кейін салатқа қажетті барлық өнімдер терең контейнерде біріктіріледі. Оларға аз мөлшерде туралған аскөк, сондай-ақ майонез соусын қосу керек.

Тағам сәл салқын жерге қойылады. Содан кейін оны алып, пайдаланып көріңіз.

Сиыр еті мен шалғам қосылған тағам

Көптеген қарапайым ет салаттары бар. Оларды кез келген адам, тіпті тәжірибесіз аспазшы да дайындай алады. Бұл тағамдардың бірі - шалғам қосылған тағам. Бұл жағымды және сергітетін ғана емес, сонымен қатар пайдалы қасиеттері бар.

Кімгемұндай салат жасау үшін сізге келесі компоненттер қажет:

1. 200 грамм сиыр еті.
2. Қара шалғам.
3. Күлгін пияз.
4. Майонез соусы.
5. Аздап ас тұзы, қант құмы, сірке суы және дәмдеуіштер.

Сиыр етін қайнату керек. Етті пісіру уақыты қайнаған сәттен бастап 60 минут болуы керек. Суға аздап ас тұзы, лавр жапырағы және ұнтақталған бұрыш қосу ұсынылады. Сиыр еті салқындаған кезде оны жолақтарға кесу керек.

Риска тазаланып, сүртіледі. Бұл көкөністі қайнаған ыстық суға алдын ала батыруға болады.

Пияз дөңгелек, жұқа тілімдерге кесілген. Маринадта біраз уақыт ұстаңыз. Ол су, сірке суы және түйіршіктелген қанттан тұрады.

Тағамды дайындауға қажетті барлық ингредиенттерді терең ыдысқа салу керек. Содан кейін олар майонез соусымен және ас тұзымен біріктіріледі.

Осы мақаланың бөлімдерінде ет қосылған әр дәмге арналған бірнеше салат рецептері сипатталған. Дегенмен, бұл тағамның басқа да түрлері бар.