Кекстерге арналған қағаз қалып. кекс рецептері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Егер сіз бойдақ кешіне немесе жұмыс істейтін шай кешіне тәтті тағам дайындауды шешсеңіз, қағаздан жасалған кекске арналған таба өте жақсы көмектеседі. Жарқын шыныаяқтар порцияланған кекстер пісіруге ғана емес, сонымен қатар дайын тағамды безендіруге көмектеседі. Бұл мақалада сіз өзіңіздің қағаздан жасалған кекс табағын қалай жасауға болатынын, оларды мақсатқа сай пайдалануды және үлкен топқа арналған дәмді тағам дайындауды үйренесіз.

мейіз кекстері

Өзіңізді және жақындарыңызды тәтті тағаммен қуантқыңыз келсе, бірақ лас ыдыстарды мүлдем жуғыңыз келмесе, онда сізге кекстер үшін қағаз пішіні қажет болады. Қазіргі заманғы өркениеттің бұл жетістігін кәсіби кондитерлер мен үй шаруасындағы әйелдер белсенді пайдаланады. Оның арқасында сіз темір қалыптан кептеліп қалған қамырды жұлып алудың немесе қонақтарға жаңа піскен кондитерлік өнімдерді қалай ұсыну туралы ойланудың қажеті жоқ. Кекстерді қағаз пішінде қалай пісіру керектігін оқыңыз және бізбен әрекет етіңіз:

• Екі жұмыртқаны жарты стакан қантпен езіңіз.
• Бір кесеге үш ас қасық майонез немесе қаймақ және жарты шай қасық сөндірілген сода қосыңыз.
• Қоспаға 100 грамм еріген сары майды құйып, барлығын жақсылап араластырыңыз.
• Ұнды електен өткізіп, қамырды қаймақ консистенциясына дейін қоюлататындай етіп қосыңыз.
• Қайнаған сумен жуылған және қайнатылған мейізді қосыңыз (дәміне қарай).

Қағаздан жасалған кекс қалыптарын дайындаңыз. Оларды өз мақсатына қалай пайдалануға болады? Мұны істеу үшін қамырды әр шыныаяққа құйып, оны 2/3 толтырып, алдын ала қыздырылған пешке пісіруге қойыңыз. Есіңізде болсын, егер сіз кекстердің ұқыпты көрінуін қаласаңыз, алдымен қамыры бар шыныаяқтарды металл қалыпқа салыңыз. Қамыр дайын болғанда, оны тікелей қағаз қалыптарға салып, ыдысқа салып, үстелге қызмет етіңіз.

Банан кекстері

Кекстерге арналған қағаз пішіні бірнеше түрлі болуы мүмкін. Жіңішке шыныаяқтарды пісіру алдында металл қалыптарға қою жақсы, ал қалың қағаздың негізін дереу пешке жіберуге болады. Банан кекстерін пісіру үшін сізге қажет:

• 200 грамм өсімдік майын қыздырып, оны бірдей мөлшерде қантпен шайқаңыз.
• Қамырға төрт жұмыртқа қосып, барлығын жақсылап араластырыңыз.
• 300 грамм ұнды електен өткізіп, ыдысқа құйыңыз. Онда бір қап қопсытқышты қосыңыз.
• Екі піскен бананды аршып, шанышқымен езіп, қамырмен араластырыңыз.

Пішіндерді қамырмен толтырыңызжәне кекстер дайын болғанша пісіріңіз.

Қағаз пішіндегі бадам кәмпиттері. Рецепт

Егер сіздің қолыңызда бір рет қолданылатын пісіру ыдыстары болмаса, біздің ұсынысымызды пайдаланып, оны өзіңіз жасаңыз. Қағаздан кекс табағын жасау өте қарапайым - пергаменттен немесе пісіру қағазынан шеңберді кесіп, оны суға қысқа уақытқа батырыңыз, содан кейін оны сыртынан металл қалыптың жақтауына ораңыз. Екінші пішінмен қағазды үстіне қойып, мықтап басыңыз. Пергамент құрғаған кезде оны мақсаты бойынша пайдалануға болады. Бадам тоқаштарын жасау үшін сізге қажет:

• Сәйкес ыдыста ¾ кесе жүгері крахмалы, ¾ кесе ұн, қопсытқыш ұнтақ пакеті араластырыңыз.
• Жарты пакет өсімдік майын ¾ кесе қант пен төрт жұмыртқаның сарысымен араластырыңыз.
• Қамырға 1,5 ас қасық сірке суын, аздап бадам майын және дайын құрғақ қоспаны қосыңыз.
• Төрт жұмыртқаның ағын қатты болғанша шайқаңыз, ¼ кесе қантпен араластырыңыз, содан кейін қамырға салыңыз.

Қағаз кеселерді қоспамен толтырып, алдын ала қыздырылған пеште дайын болғанша кекстер пісіріңіз.

Қаймақ кекстері

Бұл нәзік тағам тез және оңай дайындалады. Егер сізде кекстерге арналған силикон қалыптары болса, оларды пайдалануға болады. Десерт дайын болғанда, оны сәл суытып алыңыз, содан кейін оны жарқын қағаз шыныаяқтарға салып, қонақтарыңызға беріңіз. Қаймақ кексінің рецепті:

• Миксерді пайдаланып, төрт жұмыртқа мен бір стақанды шайқаңызқант.
• 200 грамм жұмсартылған сары май мен бір стақан қаймақ қосыңыз. Барлығын қайта араластырыңыз.
• Екі кесе ұнды електен өткізіп, жарты шай қасық ас содасымен бірге қамырға салыңыз.
• Егер шоколад хош иістендірілген кекстер жасағыңыз келсе, қамырға бір-екі ас қасық какао қосыңыз.

Кекс табаларына қоспаны салып, алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.

Рождестволық кекстер

Қағаздан жасалған кәмпиттер қаңылтыры барлық үй торттары мен тәттілерді безендіру әдетке айналған мереке күндері сізге көмектеседі. Рождестволық тағам дайындау үшін сізге қажет:

• 200 грамм сары майды бір стақан қантпен сүртіңіз.
• Бес жұмыртқаның сарысын қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
• Осыдан кейін ыдысқа бір стақан сұйық немесе жылытылған бал, екі жарым стакан қаймақ, тұз және сода салыңыз.
• Ақтарды қатты көбікке араластырып, қамырға қосыңыз.
• Үш кесе ұнды електен өткізіп, оны басқа өнімдермен біріктіріңіз.
• Дәмдеу үшін бір ас қасық ұнтақталған даршын қосыңыз.

Пішіндерді дайын қамырмен толтырып, алдын ала қыздырылған пеште маффиндерді пісіріңіз.