Шұжық қосылған макарон: қарапайым рецепттер
Шұжық қосылған макарон: қарапайым рецепттер
Anonim

Макарон - макарон тағамы. Көбінесе оған әртүрлі соустар, ет, теңіз өнімдері, саңырауқұлақтар мен көкөністер түріндегі қоспалар қосылады. Дегенмен, шұжықпен кем емес дәмді макарон жасауға болады. Бұл бюджет қана емес, сонымен қатар тез дайындалатын тағам. Түрлі соустардың арқасында дәмді болып шығады. Ал шұжық көбіне макаронға қоспас бұрын қуырылады, бұл оның дәмін ашуға мүмкіндік береді.

Ассорти шұжықтары бар макарон

Бұл дәмді әрі оңай рецепт. Ол үшін шұжықтың екі түрін қабылдайды, бірақ, негізінен, шұжық пен ысталған шұжық сияқты кез келген ет өнімдерін алуға, пісірілген ет қосуға және т.б. Бұл шұжық макаронының рецепті үшін келесі ингредиенттерді алу керек:

  • 50 грамм ысталған және қайнатылған шұжық;
  • 200 грамм кез келген макарон;
  • 50 грамм қатты ірімшік;
  • сары майдың бір бөлігі;
  • бір-екі ас қасық томат пастасы;
  • 50 мл су немесе күшті сорпа;
  • дәм дәміне қарай;
  • аскөктің бірнеше бұтақтарыәшекейлер.

Өз талғамыңызға қарай кез келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қолдануға болады. Прованс шөптері, ұнтақталған қара бұрыш және аздап розмарин шұжық пен ірімшік қосылған макарон өнімдеріне тамаша қосымша болады.

Дәмді макаронды қалай жасауға болады?

Бастау үшін макаронды қайнатыңыз, дуршлагқа салыңыз. Шұжық шамамен бірдей жолақтарға кесіледі. Сары майды қуыруға арналған табада ерітіңіз, қыртыс пайда болғанша шұжықты қуырыңыз. Паста ұсынылды.

Томат пастасы сумен немесе сорпамен сұйылтылған, шұжық қосылған макаронға табаға құйылады. Араластырыңыз, дәміне қарай дәмдеңіз. Ірімшік сүртіледі, макаронның үстіне себіледі, тез араласады және пештен алынады. Туралған аскөкке себілген макаронға дереу қызмет етіңіз. Оны жаңа піскен көкөністермен де безендіруге болады.

шұжық макаронының рецепті
шұжық макаронының рецепті

Кремі қосылған дәмді макарон

Бұл опция кремді соустағы шұжық қосылған макароннан ләззат алуға мүмкіндік береді. Дегенмен, қызанақ рецептте де бар, олар шырындылық пен жағымды хош иіс береді. Бұл тағамды дайындау үшін сізге қажет:

  • 200 грамм макарон;
  • пияздың жартысы;
  • 100 грамм ысталған шұжық;
  • 150 грамм қатты ірімшік;
  • 150мл 20% майлы крем;
  • сарымсақ қалампыры;
  • 20 грамм сары май;
  • кішкене күнбағыс майы;
  • екі қызанақ;
  • тұз және бұрыш дәміне қарай.

Пияздың жартысы текшелерге кесіледі. Сарымсақ тазартылған, майдалап туралған. Шұжық өз қалауыңызша шеңберлерге немесе жолақтарға кесіледі. Майдың екі түрі де табада қызады, үшеуі де қуырылады.ингредиент үш минут ішінде.

Қызанақтарды қабығынан тазартыңыз, целлюлозаны текшелерге кесіңіз. Шұжыққа қосыңыз, тағы бірнеше минут бұқтырыңыз. Содан кейін дәміне қарай дәмдеңіз және кремді құйыңыз.

Макарон жұмсақ болғанша қайнатылады. Қызанақ пен кілегей соусы қалыңдай бастағанда, оларға паста енгізіледі. Ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Барлығын үгітілген ірімшікпен себіңіз. Сондай-ақ макаронды шұжықпен жаңа піскен шөптермен безендіре аласыз.

шұжық пен ірімшік қосылған макарон
шұжық пен ірімшік қосылған макарон

Жаңа сәбіз қосылған оңай рецепт

Бұл тағамды дайындауға тура мағынада минуттар кетеді, бірақ дәмді болып шықты. Кейбіреулер пияздың басын қосады, бірақ тағам бәрібір дәмді болып шығады. Пісіру үшін келесі өнімдерді алу керек:

  • бір сәбіз;
  • кез келген түрдегі макарон;
  • екі жүз грамм кез келген шұжық, сіз әртүрлі түрлерді алуға болады;
  • тұз және өсімдік майы.

Макарон жұмсақ болғанша қайнатылады, су ағызылады және дуршлагқа тасталады.

Сәбіз қабығы аршылады, кішкене текшелерге кесіледі. Шұжық та кез келген жолмен кесіледі. Сондай-ақ сәбізді тезірек пісіру үшін үккіштен өткізуге болады.

Қуыруға арналған табада өсімдік майын қыздырыңыз. Алдымен сәбізді қуырыңыз, жұмсақ болған кезде шұжықты қосыңыз. Дәміне қарай тұз қосыңыз.

Макарон шұжық пен сәбізбен араласқан соң. Ыстық түрде беріледі.

макарон рецепті
макарон рецепті

Шұжық қосылған макарон - дәмді және бюджеттік тағам. Ол үшін мерекелік ет өнімдерінің қалдықтарын пайдалануға болады. Керемет біріктірілген, мысалы, қайнатылған және ысталған шұжықтар бірге. Тұздық ретінде пайдалануға боладытомат пастасы, кілегей және жаңа піскен қызанақ.

Ұсынылған: