2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жаңа жемістер маусымы қызып тұрғанда, оларды жеу тез жалықтырады. Бұл жидек кондитерлерімен тәжірибе жасау уақыты келді дегенді білдіреді.
Шие қосылған пирог жақсы, оны кез келген қамырдан пісіруге болады - қатпар, ашытқы немесе нан пісірілген. Салманы өнімнің ішіне қоюға болады, немесе оны үстіне қоюға болады. Шие қаймақ пен қаймақпен бірдей жақсы үйлеседі. Ашық дәм үшін оны басқа жемістермен біріктіруге болады. Қыста мұздатылған жидектер сол мақсатқа сай келеді. Сондай-ақ торттарды шиемен безендіріп, оны балмұздаққа қосып, оның негізінде желе мен пудингтер жасауға болады. Фотосуреттермен ең жақсы рецепттерді еске түсірейік. Олардың ішінен сіз отбасыңызды десертпен қуантатын ең жақсысын таңдай аласыз.
Шие және бадам қосылған пирог
Бұл пісіру үшін жақсы тәтті жидектерді алыңыз. Қою қызыл түсті жақсырақ - олар ең шырынды. Бірақ сіз тәтті және қышқыл сорттарды да аласыз. Егер тәтті шиеде тығыз серпімді целлюлоза болса, онда ол тамаша үйлеседі. Егер жоқ болса, онда ол пісіру кезінде көп шырын бере алады, бұл алдын аладыпирог пісіріңіз. Бұған жол бермеу үшін қамырға аздап крахмал қосқан дұрыс. Немесе салмаға бір ас қасық жарма салыңыз - ол артық сұйықтықты сіңіреді. Сіз жай ғана ұнтақталған бадам мөлшерін екі есе көбейте аласыз. Бұл жаңғақ жақсы сіңіргіштікке ие. Егер сіз үшін бадамды табу немесе ұнтақтау қиындық тудырса, оны бірдей мөлшерде ұн немесе кокос түйіршіктерімен ауыстырыңыз. Бұл шие пирогы өте жұмсақ, нәзік, бірақ сонымен бірге майсыз. Бұл нәтиже сары майды алмастыратын қамырдағы йогурт пен сүттің комбинациясына қол жеткізуге көмектеседі. Орташа өлшемді пирог үшін екі кесе шие, жетпіс бес грамм қант, бір стақан електен өткізілген ұн, бір стақан табиғи йогурт, төрт ас қасық ұнтақталған бадам, екі жұмыртқа, қопсытқыш, бір шымшым тұз, жартысы қажет. бір стақан майсыз сүт пен ваниль. Пешті жақсылап қыздырыңыз.
Жуылған шиелерді құйрықтар мен тұқымдардан тазалаңыз. Жұмыртқамен қантты шайқаңыз, алдымен құрғақ ингредиенттерді, содан кейін сұйықтықты қосыңыз. Содан кейін қамырды баяу және мұқият илеу керек, оны майланған пішінге салып, пешке салыңыз. Жүз сексен градус Цельсий температурасында елу минуттан бір сағатқа дейін пісіріңіз. Бұл шие пирогын ванильді балмұздақпен немесе сүт соусымен ұсыныңыз.
Басқа рецепт
Бұл жидек керемет клафути жасайды. Бірақ көбісі пісірудің бұл түрін ұнатпайды, өйткені оның жұмыртқа дәмі бар. Басқа жеңіл шие бәлішін қолданып көріңіз - рецепт үшін тұтас килограмм жидектер қажет, бірақ оның құрамындағы басқа ингредиенттеркішкене ғана. Жүз грамм сары май, бірдей мөлшерде қант, бір шымшым тұз, бір стақан ұн, разрыхлитель, лимон қабығы мен шырыны, екі жұмыртқа - бұл сізге қажет. Шиеден шұңқырларды алып тастаңыз, ерекшеленетін шырынды сүзіңіз. Сары майды қант пен тұзбен ақ жұмсақ кілегей пайда болғанша шайқаңыз. Араластыруды жалғастыра отырып, қоспаға жұмыртқаны, қабығын, лимон шырынын және ұнды қосыңыз. Қамырды дайындалған пішінге салыңыз, оған - шие. Жидектерді жеңіл басыңыз. Қырық бес минут пісіріңіз. Егер үстіңгі жағы ұзақ уақыт қызармаса, пешті желдеткіш режиміне ауыстыруға болады.
Ұсынылған:
Пальто астындағы котлеттер: екі қарапайым рецепт
Төбесі астындағы котлеттер, туралған күркетауық негізінде пісіреміз. Композицияның әртүрлілігімен ерекшеленетін бірнеше рецепттерді қарастырыңыз. Осылайша, сіз үйде дұрыс өнімдерді таба аласыз, олардан мақаланы оқығаннан кейін бірден осы таңғажайып дәмді тағамды дайындауға болады
Екі деңгейлі мастикадан жасалған торттар - рецепттер. Өзіңіз жасайтын екі қабатты торт
Екі деңгейлі торттар - бұл сөзбен айтып жеткізгісіз керемет, оны асүйінде құрметтеуге өте аз адамдар батылы жетеді. Иә, және адамдар асқазанның мұндай мерекесін өте маңызды жағдайларда ғана сатып алуға келіседі, соның ішінде үйлену тойы, баланың бірінші туған күні, оның мектепке қабылдануы және, әрине, оның соңы
Сары шие: сипаттамасы, пайдалы қасиеттері және ең жақсы рецепттер. Тұқымсыз сары шие джемі - рецепт және пісіру ерекшеліктері
Сары шие - дәмді және пайдалы өнім. Тәтті жидектерден дәмді джем, дәмді десерт немесе жағымды алкогольсіз сусын жасауға болады. Бүгін біз шиенің пайдалы қасиеттерін егжей-тегжейлі қарастырғымыз келеді, сондай-ақ оны үйде дайындаудың құпияларымен бөліскіміз келеді
Қыста тәтті шие: фотосуреті бар рецепт. Үйде тәтті шие қалай жасауға болады?
Аз адам біледі, бірақ шие тәттісін үйде оңай дайындауға болады. Бұл нәзіктік қалай жасалады, біз аздап айтып береміз. Сондай-ақ, біз сізге бұл десертті қалай пайдалану керектігін және оны ұзақ қыс бойы қалай сақтау керектігін айтамыз
Маринадталған шие алхоры: сізге ұнайтын рецепт. Қыста маринадталған шие алхоры
Егер сіз маринадталған қара өріктің дәмін татып көрген болсаңыз, онда сізге маринадталған алхоры ұнайтыны сөзсіз. Бұл одан да жаман емес, егер қызық болмаса, еттің алуан түрімен үйлеседі, салаттарда керемет (және ерекше) және ол тұқымдарға қарағанда тезірек кетеді
