Сүзбеден жасалған «Рафаэлло»: рецепт, тағам дайындау бойынша кеңестер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Рафаэлло тәттісін ұнатпайтын адамды табу қиын шығар. Ішінде бадам қосылған бұл керемет дәмді және нәзік нәзіктікті ересектер де, балалар да жақсы көреді. Өкінішке орай, өзіңізді және жақындарыңызды дәмді тәттілермен еркелету әрқашан мүмкін емес. Не істесем екен? Сізге сүзбеден «Рафаэлло» жасап көруді ұсынамыз. Десерт өте дәмді болып шықты және сіз бұл тәттілерді дүкендерден сатып алғаннан гөрі әлдеқайда аз ақша жұмсайсыз.

Үйдегі сүзбеден жасалған «Рафаэлло»: қажетті ингредиенттер

Көптеген аналар сүйікті балаларына тәттілер мен басқа да тәттілерді мүмкіндігінше кеш сатып алуға тырысады. Бірақ сіз әлі де оларды еркелеткіңіз келеді. Бұл жағдайда үйде сүзбеден «Рафаэлло» пісіруге тырысуды ұсынамыз. Бұл нәзіктік өте дәмді ғана емес, сонымен қатарпайдалы, сонымен қатар құрамында зиянды қоспалар жоқ. Барлығын дайындап, пісіруді бастайық. Өнімдер жиынтығын есте сақтау өте оңай. Бізге қажет:

• Кокос түйіршіктері - 2-3 пакет. Шашырату үшін жеткіліксіз болса, дүкенге екінші рет жүгіргеннен гөрі көбірек алған дұрыс.
• Түзбе – жарты келі немесе екі қаптама алуға болады. Дәл қайсысы? Біз жауап береміз - кез келген. Майдың мазмұны ерекше рөл атқармайды.
• Қоюландырылған сүт. Бізге екі немесе үш ас қасық қажет болады. Нақты соманы өзіңіз анықтаңыз. Барлығы қанша сүзбе алатыныңызға байланысты болады, одан тәттілер пайда болады.
• Ал, әрине, бізге жаңғақтар керек. Бұл жағдайда кез келген жұмыс істемейді. Егер сіз десертіңіздің дәмі дүкенге барынша жақын болғанын қаласаңыз, онда тек бадам алыңыз.

Дәмді тағам дайындау үшін осы ғана керек шығар. Енді десертті дайындауға көшейік.

Түзбеден жасалған Рафаэлло: рецепт

Жақын жердегі азық-түлік дүкеніне бардық, алжапқыш кидік, шашымызды орамалдың астына қойдық. Әрі қарай, әрекеттеріміздің реті келесідей болады:

1. Шең тарелканы немесе кішкене кастрюльді алыңыз. Оған сүзбе немесе сүзбе массасын саламыз. Кесексіз біртекті масса алынғанша жақсылап илеңіз.
2. Енді қоюландырылған сүт құтысын ашыңыз. Бір немесе екі ас қасық алыңыз және сүзбе қосыңыз. Біз бәрін мұқият араластырамыз. Егер олар көп сүзбе алса жәнемасса біршама құрғақ болып шықты, содан кейін қоюландырылған сүтті қосыңыз.
3. Содан кейін бадамның қабығын аршу керек. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер мұны пышақпен жасауға тырысады және бұл әрекетке көп уақыт пен нервтерді жұмсайды. Біз мүлде басқа жолмен барамыз. Біз терең табақты аламыз. Барлық бадамдарды салыңыз. Ал енді … қорықпаңыз, жаңғақтардың үстіне қайнаған су құйыңыз. Бұл қабықтың тез және оңай жойылуы үшін жасалады. Судағы бадам он бес-жиырма минутқа қалдырылуы керек. Содан кейін сұйықтықты төгіп тастаймыз, енді қабығы өте оңай алынады.
4. Шарларды қалыптастыруды бастаңыз. Мұны істеу үшін кішкене қасықпен аз мөлшерде сүзбе массасын алыңыз. Ортасына бір жаңғақ салып, допты қалыптастырамыз. Оны кокос түйіршіктеріне салыңыз.

Дәмді тәттілер дайын. Керемет тәбет!

Кеңестер мен айлалар

Егер сіз сүзбеден «Рафаэлло» жасауды шешсеңіз, кейбір нюанстарға назар аударыңыз:

• Егер сіз тәттілермен шектеліп, фигураңызды мұқият қадағаласаңыз, майы аз немесе калориясы аз сүзбе алыңыз.
• Тәттілер жасағанда пергамент қағазынан әдемі қалыптарды қиып, үстіне дәмді десерт қоюға болады.
• Кейбір үй шаруасындағы әйелдер: «Қандай түсті кокос жаңғағын алған дұрыс?» деп сұрайды. Егер сіз rafaelki дүкендерде сатылатындарға ұқсайтынын қаласаңыз, онда, әрине, ақ түсті алған дұрыс. Бірақ түсті кокос жаңғағын да қолдануға болады.
• Қоюландырылған сүтті көп қабылдамаңыз, бұл жағдайда масса өте сұйық болып шығады. Әдемі және әдемі шарлар жасау үшін сізге көп кокос түйіршіктерін қосу керек болады.

Жабында

Үйдегі сүзбеден жасалған «Рафаэлло» - дүкендегі тәттілерге тамаша балама. Сіздің жақындарыңыз бұл десертті жақсы көреді. Олар міндетті түрде сізден оны қайтадан пісіруді сұрайды. Үй шаруашылығының жайдары жүздері мен жақсы көңіл-күйі сіздің күш-жігеріңізді толығымен марапаттайды. Қуана пісіріңіз және жиі жаңа дәмді десерттермен қуантыңыз!