Пеште алма қосылған пісірілген асқабақ - дәмді және пайдалы десерт
Пеште алма қосылған пісірілген асқабақ - дәмді және пайдалы десерт
Anonim

Заманауи өмірдің қызғаныш қарқыны жағдайында, пайдалы емес экологиялық факторлармен үйлескенде, десерт, біріншіден, тез дайындалуы керек, екіншіден, күрделі аспаздық манипуляцияларсыз, үшіншіден, ең көп ингредиенттерден болуы керек. ағзаға пайдалы. Барлық осы шарттарды пеште алма қосылған пісірілген асқабақ қанағаттандырады. Дәстүрлі тағамдардағы бұл көкөністің өзі көпшілікке ұнамайды. Бірақ пештен кейін және жақсы толықтырулармен ол барлығына жарылыс жасайды.

пеште алма қосылған пісірілген асқабақ
пеште алма қосылған пісірілген асқабақ

Алма қосылған пеште пісірілген асқабақ: пісіру рецепті

Алтын көкөніс сыртқы қабығы мен тұқымынан аршылады және кездейсоқ кесіледі - бұл текше болуы мүмкін, ол тілім болуы мүмкін. Пеште алма қосылған жұмсақ пісірілген асқабақты ұнатсаңыз, қалыңдығы бір жарым сантиметрден аспайтын табақтарды таңдаған дұрыс. Егер сіз серпімді целлюлозаны қаласаңыз, текшелерде тоқтаңыз. Алмалар қызарып кетпес үшін тілімдерге кесіліп, лимон себілген. Негізгі қатынасқұрамдас бөліктер сізге байланысты. Біріншіден, асқабақ майланған пішінде біркелкі орналасады, оған алма тілімдері қойылады. Жоғарыдан десерт сұйық балмен құйылады (қантталған болса, оны аздап жылытуға болады) және пешке 20-40 минутқа қойылады. Экспозицияның ұзақтығына бөліктердің қалыңдығы қатты әсер етеді. Бәрі! Өзіңізді және отбасыңызды еркелете аласыз.

пеште пісірілген асқабақ қосылған алма рецепті
пеште пісірілген асқабақ қосылған алма рецепті

Тақырыптағы фантазия

Алма қосылған пештегі мұндай асқабақтың дәмі әртүрлі болуы мүмкін. Мысалы, екі алма қабатын жасауға болады, ал олардың арасында қызғылт сары шеңберлерді салуға болады. Немесе тағам дайын болмай тұрып үгітілген ірімшік сеуіп, оны пешке он минутқа қайтаруға болады.

Балдың құрамдастардың тізімінен жойылатын нұсқасы өте қызық: жемістер мен көкөністер пісіріліп, шырын беру үшін қантқа аздап себіліп, үстелге қойылғанда еріген ақ немесе қара шоколад құйылады.

Бұл десертте алма мен асқабақтың таптырмас дерлік серіктері әртүрлі жаңғақтар: олар оны одан да пайдалы, хош иісті және дәмді етеді.

Кейбір үй шаруасындағы әйелдер балды қаймақпен сұйылтуға кеңес береді: бір стақан ашытылған сүт өніміне шамамен 3-4 ас қасық. Олар бұл десертті шырындырақ етеді және тезірек пісіреді дейді.

Асқабақ ыдысы

Сондай-ақ, пеште пісірілген асқабақпен алма пісіруге болады. Біз ұсынған рецепт ерекше, түпнұсқа және өте дәмді нәтиже береді. Оны жүзеге асыру үшін сізге дөңгелек емес, ұзартылған кішкентай асқабақ-гитара қажет. Дайындық жұмысындаенгізілген:

  • үш ас қасық басматиді жартысы дайын болғанша қайнату;
  • бір қасық мейізді жұмсақ болғанша бумен пісіріп, ағызыңыз;
  • төрт алманы жолақтарға кесу;
  • қара өріктерді кесу (1 кесе алыңыз);
  • аздап құрғақ қуырылған туралған бадам (бір-екі қасық).

Енді асқабақты жасайық. Ол ұзындығы бойынша кесіледі, тұқымдар алынып тасталады және целлюлоза мұқият кесіледі, оның бір жарым сантиметрі қабырғаларда қалады. Ол кесектерге кесіліп, дайындалған өнімдердің қалған бөлігімен, сонымен қатар аздап даршынмен, жүз грамм жұмсақ сары маймен және бірнеше ас қасық қантпен біріктіріледі. Асқабақтың жартысы осы «таршпен» толтырылып, майланған пісірме табаққа салынып, пешке бір жарым-екі сағатқа қойылады. Тұмшапеште алма қосылған бұл пісірілген асқабақты ұсынар алдында 5-6 тілімге бөліп, еріген сары маймен себіңіз.

алма рецепті бар пеште пісірілген асқабақ
алма рецепті бар пеште пісірілген асқабақ

Тәтті сэндвич

Егер сіз қарапайым қосымша манипуляцияларды жасауға жалқау болмасаңыз, бұл десерт сіздің балаларыңыздың сүйікті тағамына айналуы мүмкін. Үлкен алма мен алмұрт жеткілікті қалың шеңберлерге кесіледі; тұқымдар тазаланады. Асқабақ пропорционалды тілімдерге кесіледі. Тағам фольгасының бір бөлігінде мұнара келесі ретпен жиналады: алма, оның үстіне алмұрт, асқабақ үшінші орында. Қабаттарды қайталауға болады. Үстіне бір қасық бал салынып, фольга орап, «сэндвич» пешке төрттен бір сағатқа қойылады. Содан кейін ол табаққа ауысып, бал мен шырынмен құйылады және жаңғақпен себіледі. Мұндай сұлулық пен хош иіс ешкімненбас тартыңыз!

алма қосылған пеште асқабақ тілімдері
алма қосылған пеште асқабақ тілімдері

Үлкен кәстрөл

Тіпті пеште алма қосылған пісірілген асқабақ сіздің балаларыңызда наразылық тудырса, олардан алдауға болады. Көкөніс дөрекі түрде сүртіліп, кілегеймен құйылады (тек жабылатын етіп) және кішкене отқа қойылады. Дайын болғанға дейін шамамен бес минут бұрын алма сүртіледі. Тағы да ширек кесе жарма кілегейге малынған. Сіз оны нан үгінділерімен ауыстыра аласыз, бірақ ол аз нәзік болады. Пюре аздап суыған кезде, екі масса араласады, ваниль мен қантпен дәмделеді және пішінде таратылады. Майдың жұқа табақтары үстіне және қызарғанша пешке салынады. Капризді адамдар кәстрөлге «күдікті» асқабақтың қатысы бар екенін ешқашан болжамайды! Және олар міндетті түрде көбірек сұрайды.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы