2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Тәттіні ұнатпайтын адам жоқ шығар. Бүгінгі күні дүкендердің сөрелерінде әртүрлі тәттілердің үлкен ассортименті бар: торттар, пряниктер, торттар, тәттілер және басқалар. Дегенмен, өз қолыңызбен жасалған тәтті өнімдермен отбасыңызды немесе достарыңызды қуанту өте жағымды. Енді біз «Негро» тортының рецептімен және оны дайындаумен танысамыз.
Классикалық рецепт
Егер сіз үй шаруасындағы әйел болсаңыз және торт пісіруді үйренгіңіз келсе, біздің нұсқауларды орындауға кеңес береміз.
Тортты жасауға арналған ингредиенттер:
- Төрт жұмыртқа.
- Бір стақан жоғары сапалы ұн.
- Жарты шай қасық ас содасы.
- 50 грамм сары май.
- Екі қасық какао.
- Бір стақан қаймақ.
- Бір стақан түйіршіктелген қант.
Кілегей жасауға арналған өнімдер: бір банка қоюландырылған сүт (қайнатылған) және бір қорап сары май.
«Негро» тортының кезең-кезеңімен рецепті (төмендегі суретті қараңыз):
- Шыны ыдыста жұмыртқаны қантпен шайқаңызқұм.
- Дайын композицияға сары май, какао ұнтағы, ас содасы, ұнның 1/4 пакетін қосып, жақсылап араластырыңыз.
Дайын қамырды металл табаға салып, пеште 200 градус температурада пісіріңіз
- Қоюландырылған сүтті сары маймен көпіртіңіз.
- Дайын тортты бірнеше жұп бөліктерге кесіңіз.
- Кезекпен теріге крем жағып, торт жасаңыз.
- Кекс кремді жақсы сіңіруі үшін оны аз уақытқа тоңазытқышқа қойыңыз.
Бұл «Негро» тортының оңай рецептерінің бірі, оның фотосын жоғарыдан көруге болады.
Айран қамыры
Айранға пісірілген бәліштер толық және пішінін өзгертпейді. Кефирдегі «Негро» тортын дайындау үшін рецепт бойынша сізге келесі өнімдер қажет:
- Бір стақан қант.
- Бір стақан ұн.
- Бір стақан йогурт.
- 3 жұмыртқа.
- Бір стақан кез келген мармелад.
- Жарты шай қасық ас содасы.
- Ванильді қант - пакет.
Крем жасау үшін келесі ингредиенттер қажет:
- Ванилин.
- Бір стақан табиғи крем.
- Бір стақан түйіршіктелген қант.
Шыны ыдыста жұмыртқаны миксермен шайқаңыз, баяу айран, қант, ас содасын және кез келген джемді бір стақан қосыңыз. Содан кейін бір стақан ұн құйып, жақсылап араластырыңыз. Табаны маймен майлап, ұн себіңіз, қамырды құйыңыз. Біз 220 градус температурада пісіреміз. Салқындатылған тортты бірдей бөліктерге кесіңіз. Табиғи кремді қантпен араластырыңыз және қоспаға ванилин қосып, мұқият шайқаңыз. Торттарды креммен жақсылап майлаңыз. Кефирде «Негро» тортын жасаудың рецепті қарапайым және үнемді.
Кофеге арналған торт рецепті
«Негро» тортын жасауға көптеген рецепттер бар. Енді ең жақсы пісіру әдістерінің біріне арналған қадамдық рецептті қарастырайық.
Сізге келесі ингредиенттер қажет болады:
- 1/2 кесе түйіршіктелген қант.
- Ванильді қант.
- Табиғи кремі бар стакан.
- Бірнеше ас қасық зәйтүн майы.
- Үш ас қасық какао.
- 1/2 кесе ұн.
- Екі қасық табиғи кофе.
- Бір шай қасық сода.
- Қара шоколадты батончик.
Енді торт жасауды бастайық:
- Жұмыртқаны алып, ағын сарысынан ажыратыңыз.
- Ыдыста сарысын 1/2 кесе түйіршіктелген қантпен шайқаңыз.
- Дайын композицияға зәйтүн майын құйып, жақсылап араластырыңыз.
- Какао ұнтағы мен еритін кофені біріктіріп, жылы ауыз су қосыңыз.
- Какао ұнтағы мен кофе қоспасын сарысына құйып, ақырын араластырыңыз.
- Ұнды, ас содасын және екі ас қасық қантты бөлек табаққа құйып, араластырыңыз.
- Ұн құрамын бұрын дайындалғанымен біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
- Бөлек ыдыста жұмыртқаның ағын және екі ас қасық қантты шайқаңыз,негізгі композицияға құйыңыз.
- Торттарды алдын ала дайындалған қалыптарда 220 градус температурада пісіріңіз.
Қазір кремді дайындау:
- Кәстрөлге кілегей құйып, 2 ас қасық қант қосып, қыздырыңыз.
- Қоспаға шоколад қосып, араластырыңыз.
- Суыған қоспаны миксермен шайқаңыз.
Кекстерімізді бірнеше бөлікке бөліп, жақсылап майлап, тоңазытқышқа қоямыз. Осы рецепт бойынша кофе қосылған "Негро" торты өте нәзік болып шығады.
Шоколадты крем
Рецепті бұрын қарастырған «Негро» тортының үстіңгі жағын безендіру үшін шоколадты кремді дайындау керек.
Бізге ингредиенттер керек:
- Бір банка қоюландырылған сүт.
- Екі жүз грамм сары май.
- Қара шоколадты батончик.
Қара шоколадты кеседе ерітіңіз, микротолқынды пешті пайдалануға болады. Миксерді немесе көпірткішті пайдаланып, қоюландырылған сүтті шайқаңыз, сары майды және жылытылған қара шоколадты дайын қоспаға салыңыз. Креміміз дайын.
Ұсынылған:
«Шакотис» торты: фотосуреті, пісіру мүмкіндіктері бар қадамдық рецепт сипаттамасы
Шакотис торты - өте ерекше пішіні бар дәстүрлі литвалық және поляк десерті. Ол жұмыртқа қамырынан жасалып, ашық отта пісіріледі. Ол әдетте үйлену тойына немесе Жаңа жылға дайындалады. Литва тілінен сөзбе-сөз аударылған бұл атау торттың пішінін дәл сипаттайтын «тармақ» дегенді білдіреді. Бұл десерт Литва ұлттық аспаздық мұра қорына енгізілген
Сәбіз торты: қадамдық рецепт, пісіру мүмкіндіктері және шолулар
Көп адамдар сәбіз торттарын жақсы көреді. Торттар, кекстер, торттар, пончиктер қамырдың бірегей барқыт микротекстурасына қол жеткізу және сонымен бірге сүйікті печеньеге серпімділік беру үшін оны қосу арқылы пісіріледі. Торттың түсі ашық қызғылт сары, ал торт басқа тілімді кесуге деген ынтасын оятады. Торттар мен кондитерлік өнімдерді дайындау қиын болғандықтан, шешім бар - сәбіз тортын пісіріңіз
Даршын торты: құрамы, ингредиенттері, фотосуреттері, нюанстары және пісіру құпиялары бар қадамдық рецепт
Даршын кекстері – хош иісті, жұмсақ кондитерлік өнімдер. Оның нәзік құрылымы, жағымды және қызықты дәмі бар. Десертті дайындау үшін әртүрлі өнімдер қолданылады: қаймақ, айран немесе йогурт, кептірілген жүзім, какао ұнтағы, жаңғақ дәндері, шоколад батондары, алма. Мақалада мұндай пісірудің бірнеше түрлері туралы айтылады. Ол өте қарапайым. Үйде шай ішуге арналған осындай кекс жасау үшін сізге көп уақыт пен күш жұмсаудың қажеті жоқ
Қара орман торты: қадамдық рецепт. Қара орман шие торты
Түрлі елдердің халықтары ойлап тапқан ең алуан түрлі кондитерлік өнімдердің ішінде «Қара орман» торты лайықты махаббат пен құрметке ие. Немістер (аты германдық) оның «авторлары» болып саналады, бірақ мұндай шешімнің дұрыстығына үлкен күмән бар. Дегенмен, бұл нәзіктікті кім құрастырса, оны талантпен жасады, ал қазір торт бүкіл әлемде пісіріледі
«Негро смайлик» торты: жылдам, әдемі және өте дәмді
Өзіңізді және жақындарыңызды дәмді десертпен қалай қуантуға болады? Ең қарапайым ингредиенттерді пайдаланып десертке не пісіру керек? Қонақтарды жаңа нәрсемен қалай таң қалдыруға болады, ең бастысы - өзіңіз дайындаған? Бұл мақалада біз Negro Smile тортының рецептімен бөлісеміз, оны дайындау жоғары сұрақтарды дереу жояды. Бұл десерт шоколад пен нәзік кремді ұнататындарға ұнайтыны сөзсіз
