Дені сау тағамдар. Баяу пештегі диеталық рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Әрбір үй шаруасындағы әйелдің бүкіл отбасы үшін дәмді және пайдалы тағам дайындау мүмкіндігі бола бермейді. Егер сіз пайдалы дағдыларды білгіңіз келсе, онда біздің мақаланы оқыңыз. Онда біз баяу пештегі диета рецептерін егжей-тегжейлі сипаттаймыз және сіз жақындарыңызды күн сайын жаңа дәммен қуанта аласыз.

Көкөністермен буға пісірілген балық

Баяу пештегі диеталық тағамдарды әртүрлі жолмен дайындауға болады. Бұл жолы өнімдердің пайдалы қасиеттерін барынша сақтайтын нәзік режимді пайдалануды ұсынамыз. Рецепт:

• Кез келген балықты алыңыз (егер сіз диетада болсаңыз, майсыз сорт жақсырақ), оны шайыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз, кез келген дәмдеуіштерді себіңіз, содан кейін лимон шырынын тамызыңыз.
• Дайындалған кесектерді көк бұршақпен бірге мультиварк ыдысына салыңыз.
• Құрылғыны «Бумен пісіру» режиміне қойып, ыдысты төрттен бір сағатқа пісіріңіз.

Белгілі бір уақыт өткенде, дәмді және пайдалы кешкі асты рақаттана аласыз. Дайын тағамды буға пісірілген күрішпен немесе толықтыру ұсыныладыжаңа піскен көкөніс салаты.

Баяу пештегі тауық еті

Міне, тауықтың төс еті мен қаймақ соусының түпнұсқалық кешкі асының рецепті. Көбінесе нәзік филе құрғақ және дәмсіз болып шығады. Бұл жағымсыз сәтті болдырмау үшін оны қаймақпен пісіріп көріңіз. Диеталық тағамдарды баяу пеште жасау арқылы сіз өзіңіздің фигураңызды мінсіз пішінде сақтап қана қоймай, сонымен қатар түпнұсқа дәмдерден ләззат ала аласыз. Қышқылды тауық етінің рецепті:

• Бір сәбізді аршып, үгітіңіз.
• Үлкен пиязды қабығынан босатып, майдалап тураңыз.
• Құралды қосыңыз, ыдысқа аздап өсімдік майын құйып, үстіне көкөністерді қуырыңыз.
• Тауықтың төс етін алыңыз, филені терісі мен сүйектерінен бөліп алыңыз, содан кейін кішкене текшелерге кесіңіз.
• Етке дәмдеуіш, тұз себіңіз, араластырыңыз және көкөністермен он минут пісіріңіз.
• Тауыққа екі ас қасық қаймақ пен 200 мл су қосыңыз, оған екі ас қасық ұнды алдымен сұйылту керек.
• Тауық еті мен көкөністерді жарты сағат қайнатыңыз.

Дайын тауық еті жұмсақ әрі өте дәмді. Сіз оны көкөніс немесе қарақұмық салатымен үстелге қызмет ете аласыз. Мультипісіргіштегі диеталық рецепттерді ұнатсаңыз, төмендегі түпнұсқа тағамдардың бұдан да көбірек сипаттамасын оқыңыз.

Жабайы күріш қосылған түрік филесі

Өздеріңіз білетіндей, күркетауық етінде көптеген қоректік заттар және ең аз май бар. Сондықтан дәрігерлер кеңес бередіол балалар тағамына, сондай-ақ спортшыларға арналған тамақтануға арналған. Баяу пештегі диеталық рецепттерді сипаттай отырып, жабайы күріш гарнирін атап өтуге болмайды. Дәл оларға диетологтар кәдімгі диетаны пайдалы талшықтармен, витаминдермен және микроэлементтермен байыту үшін қарапайым жылтыратылған күрішті ауыстыруды ұсынады. Рецепт:

• Үлкен ыдыста ақ ұзын дәнді және қара жабайы күрішті (әрқайсысы екі кесе) біріктіріңіз. Оларды бір стақан сорпа мен екі стакан құрғақ ақ шараппен құйыңыз. Күрішті жарты сағатқа қалдырыңыз.
• Үлкен пияз мен екі балдыркөк сабағын аршып, майдалап тураңыз.
• Бір килограмм күркетауық филесін үлкен текшелерге кесіңіз.
• Құрылғыны қосыңыз, «Мульти-пісіру» режимін орнатыңыз, ыдысқа бір стақан сорпаны құйыңыз. Сұйықтық қайнаған кезде оған дайындалған ет пен көкөністерді қосыңыз. Оларды тұз бен ұнтақталған бұрышпен дәмдеуді ұмытпаңыз.
• Он минуттан кейін күрішті ыдысқа салыңыз, мультиваркті қақпақпен жабыңыз, «Пісіру» режимін орнатыңыз да, барлығын бірге тағы жарты сағат пісіріңіз.

Дайын тағамды ыстық етіп ұсыныңыз, оны туралған шөптермен және жаңа піскен көкөністермен безендіріңіз.

Баяу пештегі диеталық кастрюль

Қазіргі заманғы ас үй техникасының көмегімен сіз әрқашан дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тағамдарды да дайындай аласыз. Рецепт төменде ұсынылған балық кастрюльінде майдың ең аз мөлшері бар және өңдеуден кейін барлық пайдалы қасиеттерді сақтайды. Пісіру әдісі:

• Үш картопты жақсылап жуып, қабығына салып қайнатыңыз."Мульти-пісіру" режимінде дайын болу.
• Картоп суыған кезде оның қабығын алып тастап, дөрекі үккіштен өткізіп, содан кейін алынған массаны екі бөлікке бөліңіз.
• 300 грамм ақ нан кесектерге бөлініп, аздап сүтке малынған.
• Ақ балық филесі (600 грамм), жуыңыз, құрғатыңыз және блендермен тураңыз. Тартылған етті нанмен, ұнтақталған бұрыш пен тұзбен дәмдеңіз.
• Мультипісіргіштің тостағанын маймен майлап, түбіне картоп массасының бір бөлігін салыңыз. Осыдан кейін, тартылған ет қабатын және қайтадан картоп қабатын салыңыз. Кәстрөлдің үстіңгі жағын шайқалған жұмыртқамен майлаңыз, құрылғының қақпағын жабыңыз және жарты сағатқа «Мульти-пісіру» режимін орнатыңыз.

Дайын тағамды жаңа піскен немесе бұқтырылған көкөністерден жасалған салатпен ұсыныңыз.

Қорытынды

Біз мақаламызда егжей-тегжейлі сипаттаған баяу пештегі диеталық рецепттерді ұнатсаңыз, біз қуаныштымыз. Олардың арқасында сіз дәмді тағамдар мен түпнұсқа жеңіл тағамдардан бас тартпай-ақ, фигураны тамаша пішінде сақтай аласыз.