Олар жаңа піскен және кептірілген інжірді қалай жейді?

Олар жаңа піскен және кептірілген інжірді қалай жейді?
Олар жаңа піскен және кептірілген інжірді қалай жейді?
Anonim

Олар інжірді немен және қалай жейді?

інжірді қалай жеуге болады
інжірді қалай жеуге болады

Егер сіз бұл экзотикалық жемісті жақында ашқан болсаңыз, алдымен оны ешнәрсемен араластырмай таза күйінде тамашалаңыз. Бірақ егер бұл бірегей жидектер сіздің мәзіріңізге ұзақ және мықтап енген болса, онда олар қандай тағамдарды салатынын және інжірді қалай жейтінін, оны әртүрлі тағамдармен біріктіретінін білудің уақыты келді. Сізге дәм сезімдерінің жаңа әлемін ашуға кепілдік беріледі.

Олар інжірді қалай жейді?

Жерорта теңізі асханасы «інжір», «вин жидектері» деп те аталатын інжір қосылған тағамдарға толы. Бірақ, ең алдымен, олар жаңа піскен, тұтас немесе бірнеше бөлікке кесілген жейді. Дұрыс піскен інжірді сатып алу өте маңызды. Егер ол піспеген болса, сіз дәмнің толықтығын сезінбейсіз. Ал егер шамадан тыс піскен болса, ол шырынмен бітеді, кесуді қиындатады. Егер інжір бұрын мұздатылған болса, оны қалай жейсіз?

жаңа піскен інжірді қалай жеуге болады
жаңа піскен інжірді қалай жеуге болады

Бөлме температурасында ерігеннен кейін оны құрғатып сүртіп, күн сәулесі түсетін терезеге сәл жату керек. Жаңа піскен інжірді қалай жейсіз? Сіз теріні алып тастай аласыз немесе аласызоны қалдыр. Бұл дәм мәселесі. Қаймақ соусымен немесе кілегеймен шарап жидектерінің комбинациясы өте сәтті болады. Бұл жағдайда інжірге ағаш шашлық немесе десерт шанышқыларын беру керек. Бұл соусқа батыруды жеңілдетеді. Тұтас інжірді қолмен жеуге болады. Кішкентай бала үшін алдымен теріні тазартқан дұрыс.

Олар кептірілген інжірді қалай жейді?

Басқа кептірілген жемістер (кептірілген өрік, қара өрік) сияқты жейді: алдын ала жылы суға салып, жақсылап шайып, турап алады.

жаңа піскен інжірді қалай жеуге болады
жаңа піскен інжірді қалай жеуге болады

Інжір кекстер мен печенье пісіруге жарайды. Ұсақ туралған кептірілген жемістер (оларды спиртке алдын ала сіңіруге болады) өнімге хош иіс пен ерекше дәм береді. Өнімнің калориялық мазмұнын ескеру қажет. Қазіргі уақытта дерлік әрбір қалада бар кептірілген жемістердің құрамында қарапайым қант көп, сондықтан тамақтанар алдында диетадағы көмірсулардың мөлшері туралы ойлану керек. Жаңа піскен інжірде шамамен 74 килокалория бар. Кептірілген кезде жемістер ылғалды жоғалтады және мыжылады. Сонымен қатар, олардың калория мөлшері шамамен үш есе артады. Бұл інжірді таңертең немесе таңертең жеген дұрыс дегенді білдіреді. Кептірілген жеміс тәттілерімен алмастыруға болады.

Қандай тағамдар інжірмен жақсы үйлеседі?

Шарап жидектері мен жұмсақ ірімшіктің өте танымал дуэті. Тәтті және тұзды бір-бірімен нашар үйлеседі деп қорқудың қажеті жоқ. Інжір қосылған ірімшік ерекшелік болып табылады. Бұл еркін импровизациялауға мүмкіндік беретін бірегей комбинация. Мысалы, төрт інжір мен ірімшіктің кішкене бөлігін алып, кептірілген ветчина тілімімен, қасықпен сұйылтыңыз.бал, жасыл пияз және балдыркөк. Інжірді кесуге болады немесе қабықтың тұтастығын сақтауға тырысып, егер ол піскен болса, оны қасықпен алуға болады. Барлық өнімдерді кесіп, араластырыңыз, інжірді қоспамен толтырыңыз. Бұл тәбетті салқын күйде ұсынған жөн. Ірімшік қосылған інжірді тілімдерге кесіп, пісіруге болады. Банан (піскен шабдалы) және қара қарақат қосылған інжір жидектерінен өте дәмді смузи (жеміс коктейльдері). Өкпе ауруларында інжір жемістері өте пайдалы. Олар ыстық сүтпен қайнатылған және тамақ алдында тұндырылған.

Ұсынылған: