Қырыққабат пасталары: рецепті, пісіру ерекшеліктері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ет қосылған Чебуреки кем дегенде бір рет дерлік әрбір ересек тағамды қолданып көрді. Бұл өте дәмді және қанағаттанарлық. Бірақ етті мүлде жемейтіндер бар, бірақ олар пасталарды жақсы көреді. Не істесем екен? Қырыққабатпен қамыр дайындаңыз. Олар өте нәзік және керемет дәмді. Бүгін біз оларды қалай жасау керектігін айтамыз, сондай-ақ пісіруге бірнеше кеңес береміз.

Толық және төмен калория

Егер сіз пирожныйларды шынымен ұнатсаңыз, бірақ бір себептермен оларды етпен жегіңіз келмесе, онда оларды басқа салмасымен жасауды ұсынамыз. Мысалы, қырыққабатпен. Оның өте жағымды дәмі бар және адам ағзасына оңай сіңеді. Сонымен қатар, оның құрамында өте аз калория бар. Қырыққабатты фигурасына қамқорлық жасайтын адамдар пайдалана алады. Өйткені, бұл көкөніс май алмасуын қалыпқа келтіруге ықпал етеді, сонымен қатар ішектерді тазартады. Қырыққабат қосылған чебуректі өте тез пісіруге болады. Оларды қуыруға немесе пісіруге болады. Өзіңізге ұнайтын опцияны таңдаңызкөбірек сіздің қалауыңыз бойынша.

Негізгі өнімдер

Қырыққабат қосылған пасталар үшін (фотосуреттер осы мақалада берілген) өте аз ингредиенттерді сатып алу керек. Сонымен қатар, сіз ет пісіруді бастағанға қарағанда әлдеқайда аз ақша жұмсайсыз. Бізге не қажет екенін көрейік:

• Ең маңызды ингредиент, онсыз бұл өнім міндетті түрде жұмыс істемейді, бұл қырыққабат. Сіз оны жаңа піскен ғана емес, сонымен қатар маринадталған да қабылдауға болады. Ол да өте дәмді шығады. Отбасыңызға немесе қонақтарыңызға қырыққабатпен пирожныйлардың екі нұсқасын пісіруге тырысыңыз. Енді сіз мөлшерді шешуіңіз керек. Егер сіз жаңа қырыққабатты алсаңыз, онда жарты орташа шанышқы немесе бір кішкентай жеткілікті болады. Тұздалған 400-500 грамм қажет.
• Пияз - 1-2 дана. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер чебуректі пісіру кезінде бұл ингредиентті пайдаланбайды. Бекер. Өйткені, чебуректерге ерекше шырындылық пен дәмді дәм беретін бұл пияз. Сондықтан оны бәрібір қосуға кеңес береміз.
• Дәміне қарай тұз.
• Бидай ұны - екі кесе. Қамырдың тығыздығына қараңыз, сізге азырақ мөлшер қажет болуы мүмкін.
• Қайнаған су – бір стақан. Оны жылы қабылдаған жөн.
• Күнбағыс майы - жарты кесе.
• Бұрыш, дәмдеуіштер – міндетті емес. Қырыққабат қосылған және бұл ингредиенттері жоқ пасталар өте дәмді, сондықтан оларды қосу-қоспауды өзіңіз шешіңіз.
• Сәбіз – екі дана. Қалауыңызша қосуға болады.

Бұл ингредиенттер қымбат емес, сондықтан қырыққабатпен пирожныйлар жасау өте тиімді. Бұл туралы кейінірек айтып береміз.айт.

Қырыққабат қосылған чебурекс: рецепт

Бәліштерді тек етпен жақсы деп кім айтты? Қырыққабатпен паста пісіруге тырысыңыз, сонда сіздің отбасыңыз осы таңғажайып қуырылған өнімдерге ғашық болады. Оларды дайындауды бастайық. Біздің әрекеттеріміздің реті келесідей болады:

1. Қырыққабатты алып, жақсылап жуамыз. Қажет болса, одан жоғарғы жапырақтарды алып тастаңыз. Қажетті мөлшерді кесіп, жұқалап турай бастаңыз.
2. Пиязды аршып, кішкене текшелерге кесіңіз. Сәбізді мұқият жуып, тазалаңыз. Үккіш, үш сәбіз аламыз.
3. Тефлонмен қапталған табаға аз мөлшерде күнбағыс майын құйыңыз. Сәбіз мен пиязды жайып, үнемі араластыра отырып қуыра бастаңыз.
4. Енді көкөністерге қырыққабатты қосыңыз. Алдымен, тезірек жұмсақ болу үшін оны қолымызбен аздап есте сақтаймыз.
5. Көкөністерді орташа отта бұқтырыңыз. Оларды қақпақпен жауып, мезгіл-мезгіл араластырыңыз.
6. Тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз (қажет болса). Жақсылап араластырыңыз.
7. Плитаны сөндіріп, көкөністерді терең табаққа салып, салқын жерге шығарыңыз.
8. Толтырма дайын! Тест тапсырайық. Ұнның қажетті мөлшерін терең табаққа құйыңыз, тұзды және аздап күнбағыс майын қосыңыз. Барлығын ас қасықпен ақырын араластырыңыз.
9. Біртіндеп су құйып, қамыр илеңіз.
10. Қақпағын жауып, 20-25 минутқа қалдырыңыз.
11. Қамырдың кішкене бөлігін шымшып немесе кесіп алып, жайыңызтақтада.
12. Қажет болса ұн қосыңыз. Торттың ортасына салманың аз мөлшерін салып, абайлап шымшу керек.
13. Үлкен табаны алып, май құйып, аздап қыздырыңыз.
14. Партерлерді екі жағынан қызарғанша қуыра бастаңыз.

Оларды тек жылы емес, салқын күйде де жеуге болады. Бұл ашық ауада пикниктерге арналған тамаша нұсқа. Дәмді, қанағаттанарлық және қоректік!

Сауда амалдары

Қырыққабат қосылған пирожныйлар (фотосуреті бар рецепт осы мақалада берілген) нәзік және ең дәмді болуы үшін мына қарапайым ұсыныстарды қолданыңыз:

• Пирогтарға арналған пияз бен сәбізді қуыру керек, салмасы керемет жұмсақ болады.
• Ұн ең жоғары сортты алып, міндетті түрде електен өткізген жөн. Бұған уақытыңыз болмаса, бір немесе екі шай қасық қопсытқышты қосыңыз.
• Қамыр серпімді және серпімді болуы үшін (дәл солай істеу керек), сіз білуіңіз керек бірнеше нәзіктік бар. Келесіде біз сізді олармен таныстырамыз.
• Қамырды өте ұзақ және мұқият илеңіз. Ұнға аздап тұз қосуды ұмытпаңыз. Суды жылы, тіпті сәл ыстық етіп қабылдаған жөн.
• Сұйықтықты ұнға құйыңыз, керісінше емес. Осылайша, қамырды біртекті массаға айналдыру және қамырды жақсылап илеу үшін өте ұзақ уақыт бойы кесектерді бөлшектеудің қажеті жоқ.
• Салмаға майдалап туралған жаңа піскен көктерді қосуға болады: аскөк, ақжелкен, пияз.



Соңында

Біздің ойымызша, қырыққабат қосылған пирожныйлар жеп көргендердің бәріне ұнайтыны сөзсіз. Оларды жасау өте оңай және дәмі керемет. Оларды өз бетіңізше немесе сүйікті сорпаңызбен бірге ұсыныңыз. Қайырлы тәбет!