2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Тауықтың төсін әртүрлі тәсілдермен толтыруға болады. Бүгін біз екі нұсқаны қарастырамыз, олардың біреуі пеште пісірілген, ал екіншісі табада қуырылған. Ұсынылған екі тағам да өте дәмді, шырынды және нәзік екенін атап өткен жөн.
Тауықтың төс еті толтырылған: әртүрлі тағамдарға арналған рецепттер
1. Ірімшік пен бекон қосылған дәмді тәбет
Қажетті ингредиенттер:
- салқындатылған тауық еті - 1 дана;
- ірімшік - 150 г;
- сары май - 125г;
- жаңа жасыл пияз - 1 орташа байлам;
- ұсақ ас тұзы - дәміне қарай қосыңыз;
- ұнтақталған иісті бұрыш қара бұрыш - дәміне қарай қосыңыз;
- бекон - 3 үлкен тілім.
Негізгі ингредиент өңдеу
Тауықтың төс етіне ірімшік пен бекон салмас бұрын оны мұқият өңдеу керек. Мұны істеу үшін сіз салқындатылған филені толығымен жууыңыз керек, содан кейін оны майлықтармен құрғатыңыз және оның шеттері етден шықпауы үшін теріні мұқият бөліңіз. Соның нәтижесіндеәрекеттер сіз «қалтаның» түрін алуыңыз керек. Осыдан кейін филені бұрыштап, тұздап, бір жаққа қалдыру керек.
Толтырманы өңдеу
Тауықтың төс етіне тек хош иісті және қанағаттанарлық өнімдерді салу ұсынылады. Мұны істеу үшін біз беконды сатып алуды шештік, оны жұқа тілімдерге кесіп, табада қуыру керек. Әрі қарай, жұмсақ ірімшікті бөлек табаққа салып, оны еріген сары маймен бірге шанышқымен илеу керек. Осыдан кейін сүт өнімдеріне майдалап туралған жасыл пиязды және беконды қосыңыз.
Ыдысты пішіндеу және пісіру
Алынған хош иісті салманы тауықтың төс етінің «қалтасына» мұқият салып, содан кейін майланған пісірме табаққа салып, пеште 40 минут пісіру керек. Термиялық өңдеуден кейін ақ құс етін бөліктерге бөліп, гарнирмен бірге ұсыну керек.
2. Ірімшік, шөптер және сарымсақ қосылған фаршталған тауықтың төс етіне арналған рецепт
Қажетті ингредиенттер:
- жаңа аскөк және ақжелкен - әрқайсысы шағын байлам;
- қатты ірімшік - 175г;
- тауықтың төс еті - 600 г;
- майы аз майонез - 145 г;
- үлкен жаңа сарымсақ - 2 түйір;
- тұз, қара бұрыш, паприка және кептірілген насыбайгүл - дәміне қарай қосыңыз;
- тазартылған күнбағыс майы - ыдыстарды қуыруға арналған;
- нан үгіндісі - ½ кесе.
Етті өңдеу
Мұндай тағамды дайындау үшін тауық етін жуу керек, қабығын мұқият алып тастаңызжәне сүйектерді алып тастаңыз, содан кейін үлкен кесектерге кесіңіз және жұқа қабаттар пайда болғанша оларды балғамен ұрыңыз. Осыдан кейін етті паприка, қара бұрыш, кептірілген насыбайгүл, тұз жағып, бір жаққа қалдыру керек.
Толтыру және салу процесін дайындау
Мұндай тағамның салмасын туралған жаңа піскен шөптер, үгітілген ірімшік, сарымсақ және майы аз майонез қоспасынан жасау керек. Әрі қарай, филе толтыруды бастау керек. Айта кету керек, тауықтың төс етін толтыру өте оңай. Ол үшін хош иісті қоспаны сынған қабаттың ортасына қойып, оны конвертке орап, нан үгіндісіне айналдыру керек. Ұқсас бойынша, барлық басқа өнімдер дайындалған.
Жылумен өңдеу
Бұл тағамды күнбағыс майын пайдаланып табада қуыру керек. Бұл өнімді газ плитасында пісіру уақыты әр жағынан шамамен 10-13 минутты құрайды.
Хош иісті ингредиенттер салынған төсті гарнирмен бірге үстелге ыстық күйінде ұсыныңыз.
Ұсынылған:
Қақталған төс: калория, пайдасы мен зияны. Тауықтың төс еті қосылған ең жақсы диеталық салаттар
Дұрыс тамақтану дегеніміз не? Барлық қажетті заттарды қамтитын теңдестірілген диета. Басқаша айтқанда, сау болу үшін витаминдердің, минералдардың, майлардың, ақуыздардың және көмірсулардың толық спектрін үнемі алу керек. Тауық еті, әсіресе төс еті - ақуыздың тамаша көзі. Төмен калориялы болғандықтан, ол диетаға жиі кіреді. Біздің талқылауымыздың тақырыбы ысталған тауықтың төс еті: пайдасы мен зияны, сондай-ақ осы өнімнің калория мөлшері
Тауықтың төс еті қосылған қатпарлы салаттар: ингредиенттерді таңдау және пісіру рецептері
Қосылған салаттар танымал. Оларды компания үшін үлкен ыдыста пісіруге немесе порциялық табақтарға салуға болады. Олар әдемі көрінеді, олар нәзік және шырынды болып шығады. Тауықтың төс еті бар қатпарлы салаттар өте әртүрлі. Олардың кейбіреулері дәстүрлі комбинацияларды қамтиды, ал басқалары өте түпнұсқа. Қалай болғанда да, мұндай тағамдарға арналған рецепттер міндетті түрде барлығына пайдалы болады
Грильдегі тауықтың төс еті: қалай пісіру керек
Грильдегі тауықтың төс еті дәмді қара күріш немесе бюджеттік бидай ботқасы болсын, кез келген гарнирмен тамаша үйлеседі. Біздің қарапайым кеңестерімізді қолданып көріңіз және нағыз аспаздық шедевр жасаңыз
Негіздердің барлық түрлері: тауық еті, шошқа еті, сиыр еті, күркетауық және татар еті қосылған рецепт. Кәстрөлдерде азуды қалай дайындау керек
Азу (рецепт төменде егжей-тегжейлі айтылады) – табада қуырылған немесе кәстрөлде пісірілген ет бөліктерінен тұратын дәстүрлі татар тағамы, оның құрамына дәмді және өте ащы тұздықты құрайтын әртүрлі қосымша ингредиенттер кіреді
Тауықтың төс етінен жасалған кәстрөлдер: ингредиенттер, пісіру нұсқалары
Тауықтың төс етінен жасалған кәстрөлдер – пайдалы әрі нәрлі тағам. Олар дұрыс тамақтануды (диета) ұстанатын және өздерін дәмді нәрсемен емдеуді қалайтындар үшін өте қолайлы
