Баяу пештегі тәтті пирог: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Үй шаруасындағы әйелдер мұндай құрылғыны баяу пеш ретінде бұрыннан пайдаланып келеді. Бұл құрылғының көптеген артықшылықтары бар. Оның көмегімен сіз бірінші және екінші тағамдарды дайындауға болады. Сонымен қатар, мультиварк үйде әртүрлі пісіру түрлерін жасауға мүмкіндік береді. Бұл торттар мен пирогтар (тәске басарлар, тәттілер). Оларды әртүрлі қамырдан дайындауға болады. Мұндай тағамдарға арналған көптеген қарапайым және жылдам рецепттер бар. Мақалада тәтті бәліштерді баяу пеште қалай жасау керектігі айтылады.

Пісіру принциптері

Қазіргі заманғы ас үй гаджеті әртүрлі шай тағамдарын тез және оңай пісіруге мүмкіндік береді. Бұл тапсырманы тіпті тәжірибесіз аспазшы жеңе алады. Баяу пештегі тәтті бәліштерге арналған қамыр, әдетте, өте сұйық. Ол ашытылған сүт өнімдері негізінде жасалады. Дегенмен, кейбір үй шаруасындағы әйелдер печенье, ашытқы, қатпарлы және құмнан жасалған кондитерлерді дайындайды. Толтырғыш ретінде джем, жаңғақ дәндері, жемістер мен жидектер қолданылады. Десерттер қант ұнтағымен, кілегеймен, глазурмен безендірілген. Деликатесті дайындау үшін құрылғының тостағанына қажетті ингредиенттерді салып, пісіру бағдарламасын қосу жеткілікті.

Жидек салмасы бар пирог

Тәтті негізі мыналарды қамтиды:

1. 2 кесе көлеміндегі ұн.

2. Сары май - 70 грамм.

3. Құм қант - 1 стакан.

4. Жұмыртқа.

5. Бір шай қасық қопсытқыш.

Толтыруға мыналар кіреді:

1. 250 грамм көлеміндегі сүзбе.

2. Қант - жарты стакан.

3. Ваниль ұнтағының қаптамасы.

4. Жаңа піскен немесе мұздатылған бір стақан жидек.

5. Қаймақ - екі үлкен қасық.

6. Жұмыртқа.

Жидектер қосылған баяу пештегі тәтті пирог осылай дайындалады. Қамырды жасау үшін ұнды електен өткізіп, оны сары маймен және қопсытқышпен біріктіру керек. Жұмыртқа мен қант құмын қосып, барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Алынған масса тоңазытқышқа отыз минутқа қойылады. Содан кейін толтырғышты жасау керек. Сүзбе електен сүртіледі, шанышқымен иленеді. Қалған ингредиенттермен біріктіріңіз (жидектерді қоспағанда). Құрылғының ыдысы май қабатымен майланған. Қамырды алып, екі бөлікке бөледі. Бірінші бөлік мультиварктің түбіне қойылады. Содан кейін сүзбе, жидек массасын салыңыз. Қамырдың екінші жартысымен жабыңыз.

Тағам пісіру бағдарламасында 1 сағат дайындалуда.

Айран қосылған десерт

Бұл деликатес салмасыз дайындалады және кекске ұқсайды.

Алайда бұл тағамдарды әртүрлі салмалармен жасауға болады. Осы бөлімде талқыланатын баяу пештегі тәтті айран пирогы келесі өнімдерден тұрады:

1. Құм қант (бір стакан).

2. 3 дана көлеміндегі жұмыртқа.

3. Пісіру ұнтағы пакеті.

4. 2 кесе ұн.

5. Сары май - 100 гр.

6. Ваниль ұнтағының қаптамасы.

7. Бір стақан йогурт.

8. Тұз - 1 шымшым.

Тағамға қажетті барлық ингредиенттер терең ыдыста біріктірілген. Құрылғының тостағанын май қабатымен жабу керек. Оған қамырды салыңыз. Десерт пісіру режимінде бір сағат пісіріледі.

Бал хош иістендірілген дәм

Тағамның құрамына келесі өнімдер кіреді:

1. Құм қант - 1 стакан.

2. Сары май - 100 грамм.

3. Қаймақ (4 үлкен қасық).

4. 2 кесе көлеміндегі ұн.

5. 12 г сода.

6. 2 үлкен қасық сұйық бал.

7. Жұмыртқа 2 дана көлемінде.

8. 100 г кептірілген жеміс.

Осы рецепт бойынша баяу пеште шайға арналған тәтті торт осылай дайындалады.

Балды содамен біріктіру керек. Он минутқа қалдырыңыз. Қант пен жұмыртқаны қосыңыз. Компоненттер жақсы араласады. 5 минутқа қалдырыңыз. Сары майды мультиваркке арналған ыдыста еріту керек. Басқа өнімдерге қосыңыз. Тағы 5 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін десерттің негізіне қаймақ қойылады. Содан кейін кептірілген жемістер қосылады. Бес минуттан кейін өнімдерді електен өткізілген ұнмен біріктіріңіз. Масса жақсы араласады. Оны маймен жабылған құрылғының ыдысына салыңыз. Баяу пеште бал қосылған тәтті торт нан пісіру бағдарламасында сексен минут пісіріледі.

Шоколад пен банан қосылған тағам

Тағамның құрамына кіреді:

1. 200 грамм ұн.

2. Жұмыртқа.

3. 2 дана көлемінде банандар.

4. Салмағы 100 грамм шоколадты батончик.

5. Қаймақ (дәл солай).

6. Ас содасы (1 шымшым).

7. Дәл сол мөлшерде тұз.

8. Сары май (100 грамм).

9. 150 грамм түйіршіктелген қант.

Шоколад пен банан қосылған баяу пештегі тәтті пирогтың рецепті осылай дайындалады. Сары майды жылыту керек. Ол жұмсақ болуы керек. Содан кейін өнім үлкен ыдысқа салынып, жұмыртқа, қант құмы, сода және қаймақпен біріктіріледі. Барлық компоненттер жақсы араласады. Ұнды тұзбен бірге електен өткізу керек. Майға салыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Бананның қабығы аршылып, шанышқымен езіледі. Туралған шоколад тақтасымен біріктіріңіз. Алынған масса қамырға салынады. Ол май қабатымен майланған құрылғының ыдысына орналастырылуы керек. Пісіру бағдарламасында шамамен 1 сағат пісіріңіз.

Одан кейін ыдысты қыздыру режиміне ауыстыру керек. Бес минуттан кейін оны шығарып, суытуға болады.

Жылдам мандаринді пирог

Тағамның құрамына кіреді:

1. 50 грамм түйіршіктелген қант.

2. Ұн - бір жарым стакан.

3. Мандариндер (3 дана).

4. 25 грамм қопсытқыш.

5. 100 грамм мөлшерінде маргарин.

6. Екі жұмыртқа.

Бұл дәмді және тәттіасығыс баяу пеште бәліш. Ол осылай пісірілген. Мандариндерді қабығынан тазарту керек. Кесектерге бөліңіз. Жұмыртқа қант пен қопсытқышпен ұнтақталған болуы керек. Ерітілген маргаринмен біріктіріңіз. Содан кейін масса шайқалады, оған бірте-бірте ұн құйылады. Жеміс кесектерін қосып, жақсылап араластырыңыз. Құрылғының ыдысы маймен жабылуы керек. Жарма немесе ұн себіңіз. Оған қоспаны құйып, шпательмен тегістеңіз. Десерт пісіру бағдарламасында бір сағат бойы дайындалады. Содан кейін ол бумен пісіргіш себетпен шығарылады.

Жүзім қосылған дәмді тағам

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

1. Жеміс қосылған 100 мл ішетін йогурт.

2. Жұмыртқа.

3. Пісіру ұнтағы (жарты шай қасық).

4. 120 грамм түйіршіктелген қант.

5. Екі үлкен қасық жарма.

6. Күнбағыс майының бірдей мөлшері.

7. Жүзім (дәміне қарай).

8. 150 грамм ұн.

9. Ұн - 150 грамм.

10. Майдың кішкене бөлігі.

Жүзім қосылған дәмді пирог - жазғы десерттің тамаша нұсқасы.

Дайындау үшін йогуртты жармамен біріктіріп, жақсылап араластырып, он минутқа қалдыру керек. Содан кейін жұмыртқа мен түйіршіктелген қант массаға салынуы керек. Ингредиенттерді араластырғышпен шайқаңыз. Пісіру ұнтағын, күнбағыс майын қосыңыз. Ұн електен өткізіліп, алынған массаға салынады. Ингредиенттер араласады. Құрылғының ыдысы маймен жабылған. Оған қамырды салыңыз. Жүзім шайылады, кептіріледі, бұтақтардан бөлінеді. Бетіне жатыңызыдыс-аяқ. Тағам пісіру бағдарламасында қырық минут бойы дайындалады. Содан кейін суытып, табаққа салады.

Асқабақ целлюлозасы қосылған десерт

Бұл баяу пісіруге арналған оңай тәтті пирогтардың бірі. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Бұл десерт балаларға ұсынылады. Тәтті құрамында:

1. 400 грамм мөлшерінде асқабақ.

2. Құм қант - 1 стакан.

3. Екі жұмыртқа.

4. Төрт үлкен қасық күнбағыс майы.

5. Жарты стакан ұн.

6. 10 г қопсытқыш.

Асқабақ тазаланып, блендермен ұсақталады. Қалған ингредиенттерді целлюлозаға қосыңыз, массаны жақсылап араластырыңыз. Құрылғының ыдысы май қабатымен майланған. Оған қамырды салыңыз. Десерт пісіру бағдарламасында бір сағатқа дайындалады.

Қоюландырылған сүт қосылған дәмді тағам

Тағамның құрамына келесі өнімдер кіреді:

1. 100 грамм көлеміндегі ұн.

2. 2 жұмыртқа.

3. 50 грамм қант құмы.

4. 100 миллилитр сүт.

5. Кептірілген жүзім (дәміне қарай).

6. Жарты шай қасық қопсытқыш.

7. 100 грамм қайнатылған қоюландырылған сүт.

8. Бір шымшым ваниль.

9. Біраз сары май.

Осы рецепт бойынша баяу пеште қамырдан тәтті пирогты қалай жасауға болады?

Жұмыртқалар көбік пайда болғанша қантпен ұнтақталған. Мұны істеу үшін араластырғышты пайдалану керек. Алынған массаға сүт қосылады. Компоненттерді жақсылап араластырыңыз. Содан кейін өнімдер қайнатылған қоюландырылған сүтпен біріктіріледі. Миксермен шайқаңыз. Салыңызкөп ванилин мен қопсытқыш. Оған ұн құйыңыз, компоненттерді мұқият араластырыңыз. Кептірілген жүзім қосыңыз. Құрылғының ыдысы сары маймен майланған. Оған қамырды салыңыз. Десерт пісіру бағдарламасында қырық минутқа дайындалады. Содан кейін ол ыдыста салқындатылады, бумен пісіру себетін пайдаланып алынып, тарелкаға жіберіледі.

Баяу пештегі лентен тағамы

Қамырды дайындау үшін сізге қажет:

1. Ұн - 2 кесе.

2. 200 грамм түйіршіктелген қант.

3. Жарты стакан күнбағыс майы.

4. 6 кішкене қасық какао ұнтағы.

5. Пісіру ұнтағы - 5 грамм.

6. Бір стақан апельсин шырыны.

7. Жарты шай қасық сода.

Крем үшін сізге қажет:

1. Жидектер (жемістер) - дәміне қарай.

2. 400 миллилитр көлемінде апельсин шырыны.

3. Үш үлкен қасық манна.

Тәтті пирогқа арналған қамырды баяу пеште дайындау үшін барлық ингредиенттерді үлкен ыдысқа біріктіру керек. Құрылғының ыдысы сары маймен жабылған. Оған десерттің негізін салыңыз. Қамырды пісіру режимінде 1 сағатқа дайындаңыз. Содан кейін торт мультиварктен алынып, салқындатылады. Кілегей жасау үшін жарманы кастрюльге салып, апельсин шырынын құйып алу керек. Массаны отқа салып, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, он бес минут пісіріңіз. Содан кейін оны миксермен шайқаңыз. Салқындатылған негіз ұзындығы бойынша екі бөлікке кесіледі. Төменгі қабат креммен жабылған. Жидектерге немесе жеміс бөліктеріне себіңіз. Тәттілердің екінші деңгейі жоғарыда орналастырылған.

Зебра десертін пісіру

Бұл тағамды жасау өте оңайжәне жылдам. Бұл отбасылық шай ішуге де, мерекелік тағамдарға да тамаша.

Тағамның құрамына кіреді:

1. Екі жұмыртқа.

2. 200 грамм қант құмы.

3. 2 үлкен қасық какао ұнтағы.

4. Ұн (екі стақан).

5. 400 грамм көлеміндегі қаймақ.

6. Бір шай қасық сода.

Қамырды жасау үшін жұмыртқаны қантпен ұнтақтау керек. Қаймаққа салыңыз. Содан кейін оған ұн мен сода құйыңыз. Компоненттер мұқият араласады. Қамыр екі бөлікке бөлінеді. Бөлшектердің біріне какао ұнтағы қосылады. Құрылғының ыдысы сары маймен жабылған. Оған қамыр салынады (кезекте 1 үлкен қасық қоңыр және жеңіл масса). Десерт пісіру бағдарламасында алпыс-жетпіс минут (құрылғы түріне байланысты) пісіріледі.

Қорытынды

Баяу пештегі тәтті пирог - көп уақытты қажет етпейтін тағам. Оны дайындау үшін өте қолжетімді ингредиенттер бар. Бұл жидектер мен жемістер (маусымға сәйкес), кептірілген жемістер, ұн, түйіршіктелген қант, жұмыртқа, ванильді ұнтақ, сода, қаймақ, сүт немесе қоюландырылған сүт. Белгілі бір құрамдас бөліктердің болуына, сондай-ақ аспаздың қалауы мен қиялына байланысты мұндай десерттердің әртүрлі түрлерін жасауға болады.