2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Манго – ең дәмді және пайдалы жемістердің бірі. Ол көбінесе әртүрлі тағамдарды дайындау үшін немесе әдемі десерт ретінде қолданылады. Мұны істеу үшін мангоны қалай кесуге болатынын білу керек. Көптеген әртүрлі жолдар бар. Кейбіреулері сәл ұзағырақ, ал басқалары секундқа жуық уақыт алады.
Жеміс қандай болуы керек?
Мангоны кесу жолын сипаттауды бастамас бұрын, дұрыс жемісті қалай таңдау керектігін білуіңіз керек. Піспеген жемістерді қабығынан тазарту қиын болады. Манго әртүрлі түстерде келеді. Бұл жетілгендіктің белгісі емес. Тексеру үшін жеміс алақанға аздап қысылады. Ол берік және төзімді болуы керек. Жемістің иісіне де назар аударылады. Ол неғұрлым хош иісті болса, соғұрлым піскен. Тым жұмсақ жеміс - әлдеқашан піскен.
Мангоны көкөніс тазалағышпен қалай тазартуға болады?
Жемістердің қабығын кәдімгі көкөніс тазалағышпен алып тастауға болады. Алдымен жемістің жартысынан қабығы алынады. Содан кейін жемісті қалған қабығымен алақанға салып, целлюлозаны сүйекке дейін алып тастайды. Содан кейін ол кішкене пышақпен кесіледі.
Жемістерді аршып алуға боладытолығымен және оны екі бөлікке кесіңіз. Содан кейін, кішкентай пышақпен, тастан целлюлозаны мұқият алып тастаңыз. Жемістің мақсатына қарай мангоны текшелерге, тілімдерге, шеңберлерге және т.б. кесуге болады.
Манго қабығын аршудың ең көп тараған тәсілдері
Сонымен, мангоны қалай кесуге болады? Ең танымал әдіс өте қарапайым. Жемістің бүйірлерінен (ортасына сүйекпен жетпеген) екі үлкен тілім кесіледі. Бұл мангоның үш бөлігі болып шықты. Әрбір жартысында тор түрінде кесулер жасалады. Бірақ теріні зақымдамау үшін абай болу керек. Содан кейін жемістердің жартысы етімен бірге сыртқа бұрылады.
Ол әлі толық кесілмегендіктен, ол түсіп қалмайды. Жемістерді осы пішінде үстелге беруге болады. Бірақ сіз дөңес текшелерді пышақпен табақшаға мұқият кесуге болады. Қалған ортасы қабықтан босатылады. Содан кейін сүйектің айналасындағы жемістің бүкіл целлюлозасы кесіледі. Бұл тәрелкенің үстінде жасалады, өйткені бұл процесс кезінде жемістерден көптеген бағалы шырын ағып кетеді.
Одан да оңай жолы бар. Жеміс піскен болса, қабығы целлюлозадан оңай бөлінеді. Жемістерді тазалау үшін жеміс құйрығына қарама-қарсы жағында 4 кесу жасалады. Содан кейін әрбір жапырақ жағына қарай тартылады. Қымбат шырынды жоғалтпау үшін жемістер тура тәрелкеде тазаланады.
Піскен манго тазалау
Жоғарыда біз мангоны қалай кесуге болатынын қарастырдық, бірақ бұл әдістер шамадан тыс піскен жемістерді тазартуға жарамайды. Идеал нұсқа - өткір пышақпен кесужеміс жағынан кішкене қабығы немесе оны екі жартыға бөліңіз. Содан кейін кәдімгі шай қасықпен қырып, целлюлозаны жеңіз. Бұл шырынның жемістен ағып кетуіне жол бермейді.
Бокалмен манго қабығын аршу
Мангоны кесудің түпнұсқа және оңай жолы - стақанды пайдалану. Бірақ ол биік, қабырғалары жұқа және берік болуы керек. Манго алынып, үш бөлікке кесіледі. Бүйірлерден - сүйектерге әсер етпей, мүмкіндігінше ортасына жақын. Содан кейін жемістің жартысы алақанға салынады. Бос қол стақанды мықтап ұстайды. Мангоның үштен бір бөлігі целлюлозасы бар контейнерге жеткізіледі.
Ол стақанының шетін тырнады. Жеміс төмен сырғып кетуі үшін оны аздап басу керек. Осылайша, тері қолында, ал аршылған жеміс стақанда қалады. Процедура жемістің қалған үштен бір бөлігі үшін қайталанады. Содан кейін өткір пышақпен целлюлоза алақандағы мангоның ортаңғы бөлігінен босатылады.
Тұздықтар немесе жеміс пюресі үшін мангоны қалай дұрыс кесуге болады?
Егер жемістің целлюлозасы соустар немесе жеміс пюресі үшін қажет болса, артық піскен жемістерді қабылдаған дұрыс. Манго табақшаның үстінде аршылады, өйткені оған көп шырын ағып кетеді. Жемістер өткір пышақпен кішкене тілімдерге кесіледі. Содан кейін барлық целлюлоза қасықпен қырылып, блендердегі шырынмен бірге салынады. Экзотикалық тағамды дайындау үшін алынған қоспаны балмұздақпен немесе балмұздақпен араластыру жеткілікті.
Үйде мангоны қалай кесуге болады?
Үйде мангоны қалай кесуге болады? Мұны істеу үшін біреуін пайдалануға боладыжоғарыда аталған әдістер. Бірақ бастапқыда жемісті ыстық сумен мұқият жуу керек. Кесетін пышақты қалампырмен бірге алған дұрыс, өйткені қабығы аршылғаннан кейін жемістер тым көп болып, кесуге ыңғайсыз болады.
Шұңқырдан құтылудың ең оңай жолдарының бірі - жемістің ортасынан мұқият дөңгелек кесу. Содан кейін жартысын сындырыңыз. Целлюлозаны тастан босату үшін оны алып, аздап айналдыру керек. Немесе жай ғана пышақпен кесіңіз немесе қасықпен алыңыз.
Мангоды дастарханға ұсыну қандай әдемі?
Мангоны кесу қандай әдемі? Жеміс кез келген вариацияда кесіледі: текшелер, тілімдер, жұқа жолақтар. Олардан әртүрлі фигуралар мен әшекейлерді жинауға болады. Мысалы, раушан түріндегі құрылым жолақтардан өте әдемі көрінеді. Мұны істеу үшін сізге ұзын кесілген жемістердің өте жұқа табақшалары қажет. Немесе кішкене пышақты алып, оны мангоның ортасына жабыстырып, айналдыру кезінде спираль етіп кесіңіз.
Mango мүмкіндіктері
Жемістің ортасында үлкен сүйек бар, сондықтан пиллинг пышағы өткір және кең жүзімен жақсырақ таңдалады. Кейбір гурмандар жемісті тіпті қабығымен де жей алады, бірақ бұл ұсынылмайды. Біріншіден, ол жақсы шайнамайды. Екіншіден, консервілеу үшін жемістер жиі парафинмен жағылады және оның асқазанға түсуі қажет емес.
Үндістанның жергілікті тұрғындары тіпті піспеген жемістерді жейді, бірақ олардың асқазаны мұндай тағамдарға бала кезінен үйренгенін есте сақтаңыз. Басқа адамдарда піспеген жемістерді жеу асқазан-ішек жолдарының бұзылуына әкелуі мүмкінтыныс алу жолдарының тітіркенуі.
Сонымен қатар манго қабығы мүлдем пайдасыз, тіпті ағзаға зиянды. Терінің құрамында аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін органикалық токсин урушиол бар. Сондықтан мангоны жеу алдында қабығын аршып алу керек.
Ұсынылған:
Мангоны үйде қалай сақтауға болады: кеңестер мен құпиялар
Манго – тропикалық мангифера өсімдігінің жемісі. Ыстық елдер үшін бұл алма сияқты күнделікті жейтін қарапайым жеміс. Ал жер шарының суық аймақтары үшін бұл экзотикалық жеміс сирек кездеседі. Манго дегеніміз не? Ішінде қандай және мангоны үйде қалай сақтауға болады?
Пиязды текшелерге қалай кесуге болады: технологиялық ережелер, пиязды жыртпай кесуге арналған кеңестер
Заманауи аспаздықта пиязсыз пісіруге болатын тағамды елестету қиын. Танымал көкөніс ежелгі заманнан бері белгілі, онда ол тек тамақтану үшін ғана емес, сонымен қатар әртүрлі ауруларды емдеу үшін де сәтті қолданылған. Дегенмен, оның кең таралуына қарамастан, ас үйде пиязды текшелерге қалай кесуге болады деген сұрақ жиі туындайды
Көкөністерді қалай әдемі кесуге болады: кеңестер
Көкөністерді тек мерекелік тойға ғана емес әдемі кесуге болады. Сондай-ақ отбасылық түскі ас кезінде отбасыңызды қуанта аласыз. Балаларға пайдалы көкөністерді жеуге үйрету қаншалықты қиын екенін бәрі біледі. Дегенмен, егер тағам жарқын және ерекше безендірілген болса, онда тіпті ең капризді бала витаминдерге бай өнімді міндетті түрде көреді
Мангоны қалай жеуге болады - қабығымен немесе қабығынсыз? Мангоды қалай дұрыс жеуге болады?
Манго – шырынды тропикалық жеміс, алайда ол көптеген ресейліктер үшін экзотикалық болудан қалды. Бүгінгі таңда әрбір ірі супермаркетте сіз жыл бойы дерлік хош иісті ашық сары жемістерді сатып ала аласыз. Біздің мақалада біз мангоны қалай жеуге болатынын айтамыз - қабығы бар немесе онсыз, сонымен қатар біз оған қызмет етудің және қызмет етудің бірнеше әдістерін береміз, сондай-ақ басқа да пайдалы және қызықты ақпаратты береміз
Сазан сүйегі жоқ па? Сазанды қалай кесуге болады? Сазанды қалай дәмді дайындауға болады
Сазан – заманауи аспаздықтағы ең танымал балық түрлерінің бірі. Одан көптеген тағамдар дайындалады, айтпақшы, өте дәмді болып шығады. Тәжірибе көрсеткендей, көптеген үй шаруасындағы әйелдер сүйекті сазан балығы бар ма, жоқ па туралы жиі ойлайды, сонымен қатар оны қалай кесу керектігі туралы айтады. Мұның бәрі туралы толығырақ сөйлесейік, сонымен қатар балықтың осы түрінен тағамдарды дайындауға арналған бірнеше рецепттерді қарастырайық
