Шараптар мен спирттік ішімдіктер 2024, Қараша
Жасыл шарап: сипаттамасы және фотосы
Жасыл шарап (Португалия сусынның туған жері) басқаша Винью Верде деп аталады. Бұл елдің картасының бір түрі. Және бәрі жасыл сусын тек Португалияда жасалғандықтан
Жарқын рубин Кампари. Бұл не - эликсир немесе алкоголь?
Жарқын рубин «Кампари» - бұл не? Италияда 19 ғасырда Гаспар Кампари жемістер мен хош иісті шөптер негізінде жасалған сусынның дәмі ащы, қанық қызыл және керемет хош иісті болды. Басқаша айтқанда, ликер «ащы» - ащы сусындарға да, вермутқа да қатысты
Black Velvet виски - ұзақ тарихы бар жас сусын
Виски ескі сусын болғандықтан, оның туған жерін нақты айту мүмкін емес. Бұл атаққа екі ел: Ирландия және Шотландия талап етеді. Олардың әрқайсысында осы сусынның шығу тегі туралы өзіндік көзқарасы бар
Элиталық коньяк – тарихы терең сусын
Бұл асыл күшті алкогольдік сусынның атауын Шаранта аймағының Коньяк қаласы берген. Басқа аймақта өндірілген сусын, тіпті абсолютті дұрыс классикалық технологияны қолданып, коньяк деп атауға құқығы жоқ. Бұл қазірдің өзінде бренди, ол бөтелкенің мазмұнын нашарлатпайды. Сусынның тарихы ғасырларға созылады. Өндіріс технологиясы көптеген елдерде игерілді, бірақ нақты элиталық коньяк тек француз болуы мүмкін
«Гаглиано» (ликёр): сусынның дәміне шолулар
Сусынның рецепті, дайындау және беру әдісі туралы барлық мәліметтер, сонымен қатар «Гаглианоға» қосылған қолтаңба коктейльдерінің рецептері. Ликер - Италияның визиттік карталарының бірі және өзінің талғампаз хош иісі мен дәмімен кез келген адамды таң қалдырады
Бельгия сырасы: сорттары, бағасы, фотосуреттері
Сыра аспанына барғыңыз келе ме? Бұл жағдайда сізге Бельгияға бару керек! Бұл елде бұл көбік сусынының нағыз табынуы. Француздар үшін шарап қандай болса, бельгиялықтар үшін солай. Мұнда әртүрлі стильдегі сыраның 600-ден астам түрі шығарылады. Сонымен қатар, сорттары осы мақалада сипатталған әрбір бельгиялық сыраның бірегей дәмі бар және өзіндік ерекшелігі бар
Шараптың химиялық құрамы: түсі, дәмі, пайдалы және зиянды қасиеттері
Қазіргі әлемде қызыл және ақ шараптың бірнеше мың түрі бар. Шарап жасау тарихы ежелгі дәуірден басталады. Көптеген ғасырлар бойы бұл сусынның керемет пайдасы туралы қоғамдық пікір сақталды. Дегенмен, бұл белгілі бір дәрежеде шындық. Шараптың құрамын талдай отырып, сіз мұны оңай тексере аласыз
Испания шараптары. Шарап брендтері. Испанияның ең жақсы шарабы
Күншуақты Испания – мәдени және сәулеттік көрікті жерлерімен ғана емес, әлемнің түкпір-түкпірінен туристерді тартатын ел. Испанияның шараптары - бұл асыл сусынның нағыз гурмандарын тартатын және жағымды дәм қалдыратын мемлекеттің визит картасының бір түрі
Grey Goose арақ - бір бөтелкедегі тамаша дәм мен сапа
Grey Goose арағы ең дәмді премиум-алкогольді сусындардың бірі болып саналады. Бұл шулы мерекелер мен зорлық-зомбылық компаниялары бар барлық әдеттегі ассоциацияларды толығымен және сөзсіз бұзатын өнім. Gray Goose Vodka – элиталық кештер мен асыл ниеттердің ажырамас бөлігі болып табылатын эксклюзивті сусын
«Лафроиг» виски: түрлері, пікірлері, бағасы
Виски Лафроайг – Англия патшайымының сотына ресми түрде жеткізілетін жалғыз уыт вискиінің жалғыз түрі. Лафрояг бұл мәртебені осы асыл сусынның дәмдік қасиеттерін бағалай білген Чарльз ханзада спирт зауытына барғаннан кейін алды
"Madame Clicquot" (шампан): тарих, көріністер, фотосуреттер
Мадам Кликquot - шампан және әйел. Бұл адамзат тарихында ойлап табылған жарқыраған және талғампаздықтың ең жақсы үйлесімі болуы мүмкін. «Madame Clicquot» (шампан) қазірдің өзінде шампан аймағында жиналған ең жақсы жүзім сорттарынан жасалған, жеңіл улы хош иісімен ерекшеленетін талғампаз сусынға ие болды. Қызға немесе әйелге айта алатын ең жақсы комплимент - оған бір стақан Madame Clicquot ұсыну. Шампан: тарих
Balvenie (виски) - гурмандар бағалайтын сусын
Balvenie – жалғыз уыт шотланд вискиі. Бұл сусынның тарихы, сондай-ақ оның дәмінің әмбебаптығы эксклюзивті алкоголь өнімдерінің шынайы білушілерін ерекше қызықтырады. Бұл сусынның асылдығын гурмандар бағалады, ал қазір виски Еуропаның және әлемнің көптеген елдерінде табысқа жетті
Олар Бэйлиді немен ішеді және ол неге сонша танымал
Әлемге әйгілі Baileys ликері елімізде енді ғана танымал бола бастады. Ол бірнеше ондаған жылдар бойы шығарылғанына және миллиондаған жанкүйерлеріне қарамастан, Baileys қалай дұрыс ішу керектігін бәрі білмейді
Итальяндық шарап: атаулар мен шолулар. Ең жақсы итальяндық шараптар
Аттары жиі жүзім сортымен сәйкес келетін итальяндық шараптардың екі түрі бар: қызыл Rosso (Rosso) және ақ Бианко (Bianco). Сіз кез келген жағдайға қолайлы сусын таңдай аласыз. Сондай-ақ, бұл шараптар әлемнің барлық тағамдарымен жақсы үйлеседі
Адамдар неліктен ішімдік ішеді? Ішімдік мәдениеті. Алкогольді сусындардың түрлері
"Piter FM" фильмінде бір қызық эпизод бар. Әңгімелесуде бір ер адам екіншісіне сүйіктісінің темекі шекпейтінін және ішпейтінін айтады, бұл мәлімдемеден кейін «ол ауырып жатыр ма?» деген өте оғаш сұрақ туындайды. Өкінішке орай, мүлдем ішпейтін адам бұл әлемде сирек кездеседі
Өз қолыңызбен үйдегі коньяк сусындары
Көпшілік үшін коньяк – эксклюзивті сығындылары қосылған күшті алкогольді сусын. Егер ол дұрыс технология бойынша шығарылса, солай болады. Ол әрқашан ашық немесе қою қоңыр түсті, жағымды иісі бар
Хэллоуин коктейлі рецептері
Хэллоуин - достық кеш ұйымдастыруға тамаша мүмкіндік. Мереке сәтті өту үшін сценарийді әзірлеп қана қоймай, мәзірді мұқият қарастыру керек. Бүгінгі мақалада Хэллоуин коктейльдерінің рецепттерінің қызықты таңдауы ұсынылады
Cahors - көптеген пайдалы қасиеттері бар шарап
Cahors ең жақсы спирттердің бірі болып саналады. Шарапты алғаш рет француздар ойлап тапқан. Мұндай алкогольді сусынның шығу тегі Кахор қаласында болған
Узо сусыны: атау мен фотоның шығу тегі
Анисетта «узо» сиқырлы атауы бар грек арағы, керемет дәмі бар. Сонымен қатар, модерацияда, узо өте пайдалы. Аңыздарға сәйкес, құдайлар оны өлместікке ие болу үшін пайдаланған. Ал ежелгі Грецияда бұл арақ түрлі мерекелерде негізгі алкогольдік сусын болған. Бүгінде гректер алкогольдің бұл түрін мақтанышпен өздерінің ұлттық қазынасы деп атайды
Бурбон және виски: айырмашылықтар, ұқсастықтар, мүмкіндіктер және шолулар
Нағыз сомельерлер мен нағыз гурмандар виски мен бурбонның айырмашылығы неде екенін жақсы біледі. Тұрақты тұтынушылар бұл екі сусынды жиі шатастырады және көбінесе біреуін екіншісіне ауыстырады. Айырмашылықтарды анықтау үшін бұл алкогольді дайындаудың қыр-сырына үңілген жөн
Мартини «Бианко» қалай ішуге болады? Бианко Мартиниге не беріледі?
Мартини «Бианко» - өте кең таралған алкогольдік сусын, ол көптеген адамдар арасында өте танымал. Бір қызығы, бұл сусынды әртүрлі вариацияларда тұтынуға болады. Бианко мартини дегеніміз не? Бұл сусынды қалай ішуге болады? Оған қызмет ету әдеті қандай? Осы мақаланы оқу арқылы сіз осы сұрақтарға жауап таба аласыз
Самоғанды қалай тазалау керек - ең көп таралған әдістер
Үйдегі самогон жасаушы кез келген самогонды зиянды заттар мен жағымсыз иістен тазартуды білуі керек. Бұл оны пайдалануды жағымды ету үшін ғана емес, денсаулығыңызды сақтау үшін де маңызды
Араластырылған виски - асыл сусын
Виски – күшті сусын. Ол арнайы бөшкелерде ескірген табиғи жармалардан, ашытқылардан және судан жасалған. Бұл сусынды өндірумен тек үш ел айналысады: Шотландия, АҚШ және Ирландия. Ең танымалы - шотландтық. Көптеген адамдар жалғыз уыт пен аралас вискиді шатастырады, біз бұл мәселені түсінуге тырысамыз және шотланд эликсирінің әрбір түрін қарастырамыз
Жақсы виски: қандай критерийлер? Қандай виски таңдаған дұрыс?
Асыл сусынның барлық артықшылықтарын шынайы бағалау және бірінші дәмге жақсы виски таңдау үшін ол туралы мүмкіндігінше көбірек білу керек. Бұл сіздің денсаулығыңызға қалай әсер етеді және ол қалай жасалады, оны бастаушы қандай критерийлерге сәйкес таңдауы керек - кеңестік мақала сізге бәрін айтып береді
Пайдалы Қырым: Массандра шарап зауыты және басқа да бірегей шарап зауыттары
Қырымның ерекше микроклиматы бірегей жүзім сорттарын өсіруге мүмкіндік береді. Лев Голицынның осында шарап жертөлелері мен зауыттарын салуға шешім қабылдағаны таңқаларлық емес. Бүгінде бүкіл әлем Қырым шарап зауыттарының өнімдерін біледі
Қырым шарабы "Ежелгі Херсондар"
Қырым асхана шараптарын білушілер бұл сусын туралы жақсы айтады. «Ежелгі Херсонезе» шарапының басты артықшылығы оның табиғи құрамы деп санайды. Сусынның лайықты сапасы бірнеше мәртебелі марапаттарға ие болды
Алкоголь не үшін пайдалы? Алкогольдің адам ағзасына әсері. Денсаулыққа зиян келтірмейтін алкогольдің нормасы
Алкогольдің зияны туралы көптеген кітаптар жазылды. Алкогольдің қаншалықты пайдалы екендігі туралы олар аз және құлықсыз айтады. Шулы мерекеден басқа. Алкогольдің адам ағзасына тигізетін әсері туралы түрлі-түсті баяндайтын кітап жоқ
Мұзбен вискиді қалай ішуге болады
Мұз қосылған виски – нағыз гурмандарға арналған сусын. Оның бай тарихы бар, сонымен қатар өзіндік ішу мәдениеті бар
Үйдегі вермут қосылған коктейль
Вермут коктейлін үйде оңай дайындауға болады. Бұны қалай істейді? Біз бүгін көптеген қарапайым рецепттермен бөлісеміз. Қонақтарыңызды таң қалдырыңыз, өзіңізді нағыз кәсіби бармен ретінде сезініңіз
Қай орыс шампанын таңдау керек? Ресейлік шампан өндірушілері туралы пікірлер
Көптеген адамдар шампан деп аталатын шынайы шараптың француз провинциясында арнайы технологияларды қолдану арқылы белгілі жүзім сорттарынан өндірілетінін біледі. Дегенмен, алдымен Кеңес Одағында, содан кейін Ресейде бірнеше ондаған жылдар бойы өндірілген жарқыраған шарап бастапқы үлгілерден ешбір кем түспейді
Молдова коньягын қалай таңдауға болады?
КСРО кезінен бері Ресейде танымал молдаван коньягы, ең алдымен, өзіне тән белгісімен танылған. Онда Молдованың жарқыраған күн астында өскен тамаша жүзім шоғырының фонында ақ ләйлек бейнеленген. Молдавиялық коньякты қалай таңдауға болады? Бұл сұрақ көптеген тұтынушыларды қызықтырады
Марашино ликері - нәзік шие сусыны
Әлемдегі ликерлердің алуан түрлілігі бар. Олардың әрқайсысы рецепт бойынша да, дәмі бойынша да әріптестерінен ерекшеленеді. «Марашино» ликері (Марашино) - бадамның жеңіл хош иісі бар нәзік шие сусыны, барлығының арасында өзінің құрметті орнын алады. Сонымен қатар, ол бүкіл әлемге танымал болды
Коктейль «Банан Дайкири»: сусынның тарихы, рецепті
Коктейль жасау ерте заманнан басталған. Мысалы, қытайлықтар жидек шырындарын қармен араластырып, шөлдерін қандырды. Біраз уақыттан кейін мұз салқындату үшін қолданыла бастады. Бұл мақалада біз ең танымал сусындардың бірі болып табылатын, сонымен қатар ғасырлық тарихы бар банан-дайкири коктейльінің рецептін қарастырамыз
XO, VS, VSOP коньяктары. Жұмбақ әріптерді шешу
Барлық шетелдік коньяктардың жапсырмасында жұмбақ XO, VS немесе VSOP әріптері бар. Бұл комбинацияларды шешу тәжірибесіз сатып алушы үшін кейбір қиындықтарды тудырады. Бірақ олардың түсінігі сусынды саналы таңдау үшін қажет
Гавно сырасының ерекшеліктері
Көптеген сыра әуесқойлары өзінің дәмі мен сапасымен әйгілі, халықаралық дәмдеуіштерде бірнеше рет бірінші орын алған даниялық Гавно сырасын бұрыннан біледі. Ол әртүрлі Еуропа елдерінде үлкен және тұрақты сұранысқа ие. Бұл сыраның атауы оның пайда болуының керемет тарихымен сипатталады және әлемдік нарықта танымал бренд болып табылады. Сыраның «Гавне» атауының шығу тегі Данияда орналасқан өте ескі сарайдың атынан алынған
Канада клубының виски: сипаттамасы және шолулары
Канада клубының вискиі 19 ғасырдың екінші жартысында оны жасаушы американдық Хирам Уокердің арқасында танымал болды. Бұл еңбекқор адам ұзақ эксперименттер мен инновациялық әдістер арқылы бірегей элиталық канадалық виски жасады. Қазіргі уақытта бренд бүкіл әлемде танылды және танымал сарапшылар арасында көптеген марапаттарға ие
Қайсысы жақсы - ром немесе виски: салыстыру, құрамы, пайдалану ережелері
Сіздердің біреуіңіз Жер планетасында қанша түрлі сусын бар деп ойладыңыз ба? Мүмкін емес. Өйткені нақты есеп шығару мүмкін емес. Бірақ, екінші жағынан, статистика жалпы өнімнің 30% алкогольдік сусындар екені белгілі. Олар дәмі, алкоголь құрамымен, сондай-ақ пісіру технологиясымен ерекшеленеді. Қайсысы жақсы - ром немесе виски, арақ немесе бренди деген сұраққа жауап беру қиын, өйткені адамдардың талғамы әртүрлі және бәрі әрқайсысының жеке қалауына байланысты
Самоғанға арналған езбе рецепті. самогонға пюрені қалай қоюға болады
Егер сіз дистилляцияны бастауды шешсеңіз, алдымен самогонға арналған езбе рецептін білуіңіз керек, өйткені бұл бизнестегі ең маңызды нәрсе. Түпнұсқа дәмі бар сусын алуға мүмкіндік беретін көптеген әртүрлі нұсқалар бар
Текила - бұл Текила: тарихы, құрамы, қолдану ережелері және ерекшеліктері
Текила - Мексика. Мексика текила. Бұл екі ұғым бір-бірімен тығыз байланысты. Кез келген адамда олар әрқашан бір-бірімен байланысты. Бұл сусын Мексика үшін оның мәдениеті мен халқының бүкіл тарихын білдіреді. Еуропада текиланың танымалдығы жыл сайын артып келеді
Коньяктың зияны мен денсаулыққа пайдасы. Коньякте неше градус бар?
Бұл алкогольдік сусынның қалыпты дозалары ағзаға ерекше пайда әкеледі деген пікір бар. Бұл шынымен де солай ма және коньяктың атышулы пайдасы сусынның жанкүйерлерінің ақтаушы өнертабысы емес пе?