Шараптар мен спирттік ішімдіктер 2024, Қараша
Rum Legendario: тарихы мен мүмкіндіктерінің қысқаша сипаттамасы
Legenario Rum - тамаша кубалық алкогольдік сусын. Дәмі мен хош иісі арқасында ол бүкіл әлем бойынша сатып алушылар арасында үлкен сүйіспеншілікке ие болды. Бұл эликсир туралы мақалада мүмкіндігінше егжей-тегжейлі сөйлесетін боламыз
Арақ «Маруся»: тұтынушылардың пікірлері мен ұсыныстары
Күшті алкогольді ұнататындардың назарына алкогольдік сусындардың кең ассортименті ұсынылады. Ащы ішуді ұнататындарға Маруся арағын ұсынуға болады. Бұл өнім туралы тұтынушылардың пікірлері өте оң. Сіз мақаладан осы бренд туралы көбірек біле аласыз
Ронрико ромы бір қарағанда
Ronrico - Кариб ромының әйгілі бренді. Бренд өнімдері әсіресе элиталық алкогольді білушілер арасында танымал. Мұндай алкогольге деген жоғары сұраныс қызықты гастрономиялық қасиеттерге және мінсіз сапаға байланысты
Үйдегі коньяк негізіндегі коктейльдер
Мақалада коньяк негізіндегі коктейльдер және үйде қандай сусындарды жасауға болатыны туралы айтылады. Рецепт ерекшеліктері, дәм палитрасын жақсарту үшін әртүрлі қосымша мүмкіндіктер берілген
Отандық күшті алкогольдің басты бәсекелесі – қазақ арағы
Қазақ арағы қазір көш бастап тұр және алкогольді ішімдік ішетін топтардың ең жоғарғы орындарында. Күшті алкогольді білетіндер жақсы көретін бірнеше брендтер бар. Бірақ қазақстандық арақтың да кемшілігі бар – біздің нарықта суррогаттардың саны тым көп. Соңғы кездері қазақтың арақ-шараптары жиі қолданыла бастады
Испандық Риожа шарап аймағы. Риожа шараптары
Барлық елдердегі сияқты Испанияда да әкімшілік бөлініс бар. Бірақ шарап аймақтары арасында да айырмашылық бар. Ал олардың ішіндегі ең танымалы Риоха. Осы аймақтың, сондай-ақ Приорат провинциясының шараптары шығу тегі бойынша құрметті біліктілікке лайық жалғыз шараптар болып табылады. Сондықтан, егер сіз дүкенде DOCa Rioja немесе DOQ Priorat жазуы бар бөтелкені көрсеңіз, тартынбаңыз - бұл ең жоғары санаттағы сусындар
Венгрияның мақтанышы, «Токай» шарабы: дәм ерекшеліктері мен шолулары
Венгрияға барған сайын сіз осы таңғажайып елдің төл мәдениетінің, дәстүрлері мен тағамдарының жаңа реңктерін аша аласыз. Елді аралағанда қою гуляш пен таңғажайып дәмді марципан өнімдерінің дәмін татып қана қоймай, Токай шарапының дәмін татқан жөн. Венгрия бұрыннан шарап жасау дәстүрлерімен танымал және Токай Еуропадағы ең жақсы десерт шараптарының бірі болып саналады
Heaven Hill виски («Hevan Hill»): танымал бурбонның сипаттамасы, қалай қызмет ету және ішу керек
Heaven Hill виски («Hevan Hill»): танымал бурбонның сипаттамасы, қалай дұрыс қызмет ету және ішу керек. Өндірістің құрылу тарихы. Осы фирманың сусындарының ассортименті мен брендтері. Виски Heaven Hill («Hevan Hill»): сусындар мен оның сорттарының сипаттамасы, күші, дәмі мен хош иісі. Бурбонды қалай және немен ішу керек. Тұтынушылардың пікірлері
Арақ «Финнорд»: өнім сипаттамасы, шолулар
Түрлі алкоголь өнімдерінің кең ассортименті арасында ащы Финнорд өте танымал. Finnord арағын өндіруші ресейлік Trade House Medved компаниясы. Сіз осы мақаладан осы алкогольдік сусын туралы көбірек біле аласыз
«Жарық бас» арақ: сипаттамасы, шолулары
Ресейде ұзақ уақыт бойы жарқыраған басты Құдайдың ұшқыны бар интеллектуалды адам деп атаған. «Жеңіл бас» арақ ең жақсы орыс сусындарының бірі болып саналады, оны қолдану басты бұлтқа түсірмейді және ақыл-ойды тұншықтырмайды. Табиғи ингредиенттерді қосу оның дәмін хош иісті, үйлесімді және жағымды етеді. Бұл қымбат өнім, ол тазартылған және жоғары сапалы күшті сусындарға жатады. Ол ерекше жағдайларда қолданылады
Арақ «Құс жолы»: сипаттамасы, тұтынушылардың пікірлері
Бүгінгі таңда күшті алкогольдік сусындарды ұнататындардың назарына ең алуан түрлі алкоголь өнімдері ұсынылады. Солардың бірі – Құс жолы арағы. Оны 1999 жылдан бері ресейлік «ГК-Лефортово» компаниясы шығарады. Көптеген шолуларға қарағанда, Құс жолы арағы Ресейде ғана емес, сонымен қатар шетелде де танымал. Сіз осы мақаладан осы брендтің ащы туралы көбірек біле аласыз
Коньяк «Домбай» - отандық өндірістің элиталық спирті
Коньяк «Домбай» - Ставрополь шарапшылары дүниеге келген нағыз шедевр. Бұл сусын бірнеше рет әртүрлі отандық және халықаралық көрмелер мен жарыстардың қатысушысы болды, онда ол соңғы орындардан алыс болды
Рум «Бакарди Оахарт:» дәмі және қызмет көрсету ережелері
Bacardi Oakheart ромы - танымал сусындардың бірі. Бұл брендтің өнімдері жоғары сапасымен ерекшеленеді. Компанияның қол жетімді бағалары да бар, бұл олардың танымалдылығын арттырады. Сонымен қатар, бұл әртүрлілік жағымды дәмдік сипаттамаларға ие, өнімнің шағын күші бар бай дәмі бар
Вино «Fanagoria Saperavi» - өндіру технологиясы және дәмі
Таман түбегінің тұрғындары ежелден шарап жасаумен айналысады. Климат, жылдағы шуақты күндердің саны және топырақтың ерекше құрамы Таманда өсірілген жүзімді дәмі жағынан ерекше етеді. «Фанагория Саперави», «Каберне Совиньон», «Алигота», «Мерлот» және «Пино Нуар» сияқты негізгі сорттардан Гру Лермон элиталық сериясының шараптары, «100 реңк» және «Авторлық шарап» шығарылады
Rum Stroh: шолу, мүмкіндіктер, тарих және шолулар
Stroh ромы – қызықты тарихы бар және жылдар бойы өзін дәлелдеген аңызға айналған алкогольді сусын. Ол коктейльдерде де, кондитерлік өнімдерде де белсенді қолданылады. Бұл түпнұсқа алкоголь өнімі туралы мақалада мүмкіндігінше егжей-тегжейлі сөйлесетін боламыз
«Липецк пиво» сыра зауыты: өндірілетін сыраның түрлері және оны өндіру технологиясы
Липецк Пиво сыраның қандай түрлерін шығарады? Зауыт сыра сусындарынан басқа не өндіреді? Липецк сырасының өндіру технологиясы қандай? Дайын өнімге қандай химиялық элементтер кіреді? Төменде осы сұрақтардың барлығына жауап таба аласыз
Арақ «Столичная»: тұтынушылардың пікірлері, зауыттар және ГОСТ талаптарына сәйкестік
Арақ «Столичная»: тұтынушылардың пікірлері, ерекшеліктері, өндірісі, жасалу тарихы, өндірушілер. «Капитал» арағы: «Хрусталь», «Солтүстік», фотосуреті, сипаттамасы, тағамдық құндылығы. Арақ «Капитал»: ГОСТ талаптары, сорттары
«Капитан Морган» ащы: сипаттамасы, сусынға шолулар, қалай ішу керек
Капитан Морган Спийси - бұл күтпеген хош иістер мен бай хош иістер әлеміне есігін ашатын элиталық спирттердің ауқымына тамаша кіріспе. Сіз жалғыз болсаңыз да, үлкен шулы компанияда болсаңыз да маңызды емес - тарихы бар керемет сусыннан ләззат алу әрқашан рахат
Булбаш тұнбалары: қасиеттері мен рецептері
Беларусь халқының дәстүрлі сусындарының бірі - Булбаш. Ол бірнеше жыл бойы өндірілген. Оның құрамы тек табиғи ингредиенттер мен шөптермен ұсынылғандықтан, сарапшылардың пікірінше, Bulbash тұнбалары емдік қасиеттерге ие. Бұл өнімдер сатылымға шыққанына қарамастан, көптеген үйдегі алкогольді жақсы көретіндер өздері жасайды. Сіз осы мақаладан Bulbash тұнбасын қалай дайындау керектігін білесіз
Шарапты қанша уақыт ашық ұстауға болады: шарттар, температура, сомелье бойынша кеңес
Шарапты қанша уақыт ашық ұстауға болатыны туралы ақпарат сусынның қалдық мөлшеріне, сондай-ақ өнім түріне байланысты өзгеруі мүмкін. Алкогольді сусынды тым ұзақ немесе дұрыс сақтамаған кезде оның құрамындағы эфир майларының тотығуы, сондай-ақ ауа-райының бұзылуы орын алады. Сонымен қатар, дәм нашарлайды, хош иіс жоғалады, сонымен қатар улану мүмкіндігі бар. Бұл мақалада біз шарапты қанша уақыт ашық және қандай жағдайларда сақтауға болатынын толығырақ қарастырдық
Рум Бакарди Қара («Қара Бакарди»): шолулар
Bacardi Black - Bacardi Limited шығаратын ең танымал алкогольдік сусындардың бірі. Куба оның отаны, бірақ шынайы Bacardi Black қазір Кубадан тыс жерде жасалған. Сусынның жасалу тарихы, оның өндірісі және ром қосылған ең дәмді коктейльдер осы мақалада талқыланады
Қара абсент - сипаттамасы, ерекшеліктері және қызықты фактілер
Қара абсенттің қандай қасиеттері бар? Аты аңызға айналған сусынның сипаттамасы, оның шығу тарихы және пайдалану ерекшеліктері
«Бакарди» ромын қалай дұрыс ішу керек?
Ром алкогольді сусын ретінде бұрыннан белгілі. Бірақ 19 ғасырдың ортасына дейін оның дәмі тым қатал және қышқыл болды, ал букет фузель иісін берді. Бірақ бәрі 1862 жылы каталондық дон Факундо Бакарди Массо ағасы Хосемен бірге Сантьяго-де-Кубаға келгеннен бері өзгерді. Олар дәмі жағынан бұрын белгілі болғаннан түбегейлі ерекшеленетін сусын ала алды. Осыдан кейін Бакарди ромын не және қалай ішу керек деген сұрақ туындады
Үйде жасалған май сырасы: рецепт және ұсыныстар
Мерекеде балаларды керемет сусынмен қуанту үшін немесе салқын ауа райында жылыну үшін май сыра пісіру жеткілікті. Көптеген сусын рецептері бар және әркім олармен тәжірибе жасай алады, ал классикалық және ең танымал нұсқалар мақалада келтірілген
Текиланы қалай ішу керек және оны немен жеуге болады?
Қазір дүкен сөрелерінен алкогольдік өнімдердің алуан түрін табуға болады. Сусындар арасында экзотикалық сусындар бар. Текила оларға дұрыс жатқызылуы мүмкін. Текила ішудің дұрыс жолы қандай? Бұл сұрақты шынайы гурмандар мен осы сусынның дәмін татып, сонымен бірге көңіл көтеруді қалайтын қарапайым адамдар көбірек сұрайды
Шампанның жарамдылық мерзімі қандай
Сіздің тамаша мерекеңіз температура, белсендірілген көмір, калий перманганаты және дәрігерлермен қорқынышты түске айналмауы үшін дастарханға таңдаған өнімдеріңіздің жарамдылық мерзімі өтпеуі керек. Бұл алкогольдік сусындарға да қатысты және, әрине, мерекенің ең маңызды «қаһарманы» - шампан
Мартини коктейльдері: үйдегі рецепттер
Бір кездері мартини дәмін Альфред Хичкок пен Уинстон Черчилль бағалаған. Бүгінгі таңда мартиниді әртүрлі коктейльдер жасау үшін ең танымал ингредиенттердің бірі деп атауға болады. Оған шырындар мен сироптар, кілегей, шоколад чипсы, текила және арақ қосуға болады. Бүгін біз сізге ең қызықты мартини коктейльдерінің рецепттерін ұсынамыз. Оларды үйде жасау оңай болады
Қызыл шараптың зияны мен пайдасы қандай
Құдайлардың, патшалардың және философтардың сусыны. Құрғақ қызыл шараптың пайдасы мен зияны қандай? Неліктен Мұхаммед пайғамбар адал адамдарға арақ ішуге тыйым салған? Аға Плинийдің әйгілі афоризмі дәл қалай естіледі?
Үйде глинтвейнді қалай жасауға болады
Суық ауа-райы мен Рождествоның келуімен бәрі глинтвейнді еске алады. Бұл сусынды қалай дайындау керек, ол үшін не қажет, белгілі бір рецепт бар ма немесе сіз қиялдай аласыз ба - бұл сұрақтар барлығын дерлік қызықтырады. Суық тиюді глинтвинолмен қалай емдеуге болатыны және оның қаншалықты тиімді екендігі туралы сұрақтар маңызды емес. Бұл сусынды дайын түрде сатып алу немесе оны өзіңіз жасау да бар өнерінен алыс адамдар үшін маңызды мәселе болып табылады
Манхэттен коктейлі: үйдегі рецепт
Барлар мен түнгі клубтарда уақыт өткізу кезінде көптеген адамдар алкогольді коктейльдердің барлық түрлерін ішкенді жөн көреді. Бүгін біз олардың біреуінің рецептін қарастырамыз. Манхэттен коктейлі алғаш рет 1874 жылы жасалды, содан бері оның ингредиенттері аздап өзгерді. Біз мақалада осы сусынның барлық ықтимал нұсқаларын сипаттайтын боламыз
Үйде Baileys ликерін қалай жасауға болады: қарапайым рецепт
Ирландияда өндірілетін сүттің шамамен 43 пайызы Baileys жасау үшін пайдаланылады. Ал елдің жалпы алкоголь экспортының жартысына жуығы осы алкогольді жеткізуден келеді. Ол ирланд вискиіне қарағанда көбірек сұранысқа ие. Бұл мақалада біз үйде Baileys ликерін қалай жасауға болатынын қарастырамыз. Төменде сіз рецепттерді таба аласыз, содан кейін түпнұсқадан дерлік айырмашылығы жоқ сусын дайындауға болады
Олар Delacy вермутін немен ішеді? Сусындарға шолулар
Еліміздегі ең танымал сусындардың бірі - Delacy вермуты. Бұл сусын әдетте таза түрінде де, әртүрлі коктейльдерде де тұтынылады. Вермут өндірісі туралы, оның сорттары, пайда болу тарихы осы мақалада толығырақ сипатталатын болады
Үйдегі бидайдан самогонға арналған ең жақсы рецепттер
Үйде бидайдан жасалған самогонның қай рецептін таңдау керек? Арақ-шарап сататын дүкендердің сөрелеріне қарасаңыз, астық арақтары басқаларға қарағанда қымбатырақ екенін байқайсыз. Бұл өндірісте қандай шикізат пайдаланылғанына байланысты. Дәнді дақылдарды ашыту механизмінің принципі өте қарапайым
Үйде Baileys ликерін қалай жасауға болады: рецепттер, фотосуреттер
Ирландияда өндірілетін барлық сүттің жартысына жуығы Baileys ликерін жасауға пайдаланылады. Атақты ирланд вискиінің қаншалықты көп қолданылатыны туралы ойлағым келмейді. Елдегі алкогольдік өнімдер экспортының 50% дерлік осы ең танымал кремді ликерге тиесілі. Біз Бэйлиді үйде дайындаймыз
Бэйлидің үйдегі ликері: фотосуреті бар рецепт
Әйгілі Baileys ликерін үйде оңай дайындауға болатынын білесіз бе? Бұл алкогольді сусынды жасау рецептінде күрделі ештеңе жоқ, сондықтан ликердің нақты рецепті мен оны жасаудың нюанстарын біле отырып, сіз оны үйде оңай жасай аласыз, осылайша сіз оның керемет дәмі мен хош иісінен ләззат ала аласыз. ұзақ уақыт
Baileys ликері: құрамы, күші, қалай пісіру керек және немен ішу керек
Егер әлемде шынымен дәмді алкоголь болса, ол 1974 жылдан бері R.A.Bailey & Co компаниясы шығарған «Bailey» ирландиялық кремді ликер. Сусын, 17% күштілігіне қарамастан, өте жұмсақ ішіледі. және оңай , және оның талғампаз дәмі мен қайталанбас нәзік кейінгі дәмі оны қайталап көруге деген құштарлықты оятады. Композицияға не кіреді? Оны қалай дұрыс ішу керек? Қандай тағамдар сусынды сәтті толықтырады? Ал сіз оны өзіңіз пісіре аласыз ба? Бұл және тағы басқалар туралы қазір сөйлесіп, ән айтыңыз
Үйдегі мүкжидек тұнбалары: рецепттер, пісіру ерекшеліктері және шолулар
Таңғажайып жидек - мүкжидек. Ресейде ол адамдардағы температураны төмендетіп, денені витаминдермен қоректендіретін қабілетімен танымал. Солтүстік лимон - Сібір тұрғындары оны осылай атайды. Мүкжидек маусымы әдетте қыркүйекте басталады. Осы айда жидектер жиналып, сақтауға жіберіледі. Бірегей жемістер қараңғы жерде жасырылған суы бар контейнерлерде қыста және одан кейінгі маусымда тамаша «тірі қалады». Піспеген жидектер жиналған пішінде піседі
Тағамға вискимен бірге не беріледі
Виски – өзінің пайда болуының ұзақ тарихы бар асыл сусын. Дегенмен, виски біздің елде көп ұзамай кең таралған, сондықтан әлі де сұрақтар бар. Мысалы, тісбасарға вискиге не беріледі? Вискиге тамақтанғаннан гөрі не жақсырақ және тағы басқалар осы мақалада талқыланады
Тосаптан шарап жасау жолы: қарапайым рецепт
Бұл жағдай сирек емес: сіз қыста жидек дайындығын тым көп жасапсыз және былтырғы джемді қалдырдыңыз. Немесе консервация қышқылданып, нашарлай бастады. Бұл жағдайдан шығудың ең жақсы тәсілдерінің бірі - дәмді үй шараптарын жасау. Бұл процесс қарапайым, ол жаңа егінді қажет етпейді
Классикалық глинтвейндік шарап рецепті. Шарап пен дәмдеуіштерді таңдау
Қысқы кештерде бір стақан ыстық глинтвейн қажет болуы мүмкін. Көптеген адамдар бұл тәтті күшті сусынды жақсы көреді, бірақ оны өз бетімен дайындауға тырысқан жоқ. Бұл мақалада біз глинтвейнді қалай жасау керектігі туралы сөйлесеміз және осылайша өзіңізді және жақындарыңызды қуанта аласыз