Шараптар мен спирттік ішімдіктер 2024, Қараша
Тускан шараптары: үздіктердің рейтингі, түрлері, жіктелуі, дәмі, құрамы, шамамен бағасы және ішу ережелері
Таулы аймақ фермерлерге тиесілі плантациялары бар кең ауқымды төбелерімен танымал. Астанасы Флоренция қаласы болып табылатын Тоскана жүзімдіктерімен және Тоскан шараптарымен танымал. Мұнда басқа аймақтармен салыстырғанда екпелер үшін ең үлкен аумақтар бөлінген
Виски ағзадан қанша шығарылады? Вискиде қанша градус бар? виски калориялары
Виски ең көне және әлі де танымал алкогольдік сусындардың бірі болуы мүмкін. Оны өндіру технологиясы өте анық бақыланады. Жасандылар көп болса да. Денеден жынысына, жасына, бойына, салмағына және қоршаған орта факторларына байланысты ұзақ уақыт бойы жоғалады
Шмурдяк - бұл не? Сөздің мағынасы, пайда болу тарихы
Шмурдяк - бұл не? «Шмурдяк» тіркесі ауызекі сөйлеуде жиі естілуі мүмкін. Ең қызығы, бұл сөздің халықтың әртүрлі топтарындағы мағынасы бір-бірінен біршама ерекшеленеді. Бұл мақалада біз бұл жаргонның қайдан шыққанын және оның нені білдіретінін анықтауға тырысамыз
Үйде бал сырасын қалай жасауға болады?
Әрине, бұл көбікті сусынды кез келген супермаркеттен немесе тіпті жақын маңдағы дүңгіршектен сатып алуға болады. Сондай-ақ жақсы сыра - ол тірі болғанда, кранда, бөшкеден. Бірақ үйде дайындалған, үйдегі бал сырасы одан да жақсы. Ол аздап ащы, қаныққан кәріптас түс схемасы бар шынайы дәмге ие
Рум Куба: брендтер және олар туралы пікірлер. Нағыз кубалық ром дегеніміз не?
Рум Кубан – Кубада алғаш рет шығарылған аты аңызға айналған сусын. Бүгін сіз ең танымал сусынды жақсарту үшін ұзақ және қиын жұмыстың нәтижелерін байқауға болады. Ром сорттары мен брендтерінің әртүрлілігі әсерлі және шынайы гурмандарды қуантады
Ақ текила: сусынның сипаттамасы және олар немен ішеді
Танымал сусындар арасында ақ текила ерекше орын алады - ыстық Мексикадан келген қонақ. Бұл күшті алкоголь кез келген мерекеде арақ, коньяк және тұнбаларды сәтті ауыстырады. Бірақ оның дәмін толық сезіну үшін ақ текила немен ішілетінін білу керек
Шарап сусыны мен шараптың айырмашылығы неде? Газдалған шарап сусыны
Шарап сусынының дәстүрлі шараптан айырмашылығы неде? Бұл сұрақ көптеген адамдарды қызықтырады. Сондықтан біз оған ұсынылған мақалада жауап беруді шештік
Әр түрлі «Бакарди» ромын қалай қолдануға болады?
Bacardi ром сериясын пайдаланудың мүмкіндіктері мен ең жақсы нұсқаларын талдап көрейік - Қара, Жоғары, Резерв, Алтын, Анежо және т.б. Қолайлы тағамдар, қара, ақ, алтын ромға арналған сусындар. Оны тамақсыз қалай пайдалануға болады? Сусын туралы қызықты деректер
Қымбат емес коньяк: брендтер, рейтинг, сапа
Қымбат емес коньяктардың (Ресейде) шағын рейтингін құрастырып көрейік, мұнда әр сусын кейбір көрмелерде бірнеше рет марапаттарға ие болды және тұтынушылардан көптеген оң пікірлерге ие болды
Бал шарабы: дәмі, қызықты рецептілері, пісіру мүмкіндіктері мен ингредиенттері
Үйде өз қолыңызбен дәмді, пайдалы бал шарабы қалай жасауға болады? Процесс туралы білуіңіз керек барлық нәрсе: дұрыс өндіру технологиясы, қадамдардың егжей-тегжейлі сипаттамасы, қажетті ингредиенттер жиынтығы және тәжірибелі шарап жасаушылардың ұсыныстары
Әлемнің және Ресейдің ең жақсы коньяктары: қысқаша шолу
Коньяк дегеніміз не және оның басқа күшті және нығайтылған алкогольдік сусындардан - мысалы, бірдей брендиден айырмашылығы неде?
«Хеннесси» - әлемдегі №1 коньяк
"Хеннесси" - миллиондаған адамдар білетін коньяк. Көптеген адамдар үшін бұл бренд коньяктың бейнесі болып табылады. Біздің мақалада Хеннесси үйінің тарихы мен шындықтары туралы оқыңыз
Шарап спиртін қалай жасауға болады
Шарап спирті этил немесе тағам деп те аталады. Бұл мөлдір зат тек дәстүрлі медицинада ғана емес, халықтық медицинада да кең қолданыс тапты
Коньяк жинағы. «Арарат Двин» - тамаша таңдау
Коньяк топтамасы – әлемдегі ең көрнекті күшті алкогольдік сусын. Әрине, сусынның даңқы әлемдік күшті алкоголь нарығының негізі болып табылады. Қартаюы бар коллекциялық коньяк өте жоғары құнымен ерекшеленеді. Ол кейде бір графинге миллион рубльге дейін жетуі мүмкін
VSOP (коньяк) белгілеу бұл нені білдіреді? VSOP коньяктарын таңдау: сарапшылардың кеңесі
Күшті, гүлді реңктерді және консистенцияны білушілердің нағыз сусыны сізді шынымен таң қалдырады. Тіпті коньяк түріндегі дәмді балшырындарды кәдімгі жүзім түйіршіктерінен алуға болатынын елестету қиын
Коньяк «Ричард Хеннесси»: бренд тарихы және өнім туралы кейбір ақпарат
Бұл аңызға айналған және анықтамалық сусын Францияның мақтанышы болып табылады, бірақ оны жасаушы Ирландияның тумасы. Ричард Хеннесси планетаны жаулап алған алкогольдік эликсирдің арқасында танымал бола алған адам болды
Әнді алкоголь: оны шынайыдан қалай ажыратуға болады?
Күйген алкогольді элитадан ажыратуға болады ма? Күйген алкогольді шынайыдан қалай анықтауға болады? Күйген спиртте не бар? Алкогольді ішудің салдары қандай?
Ескі коньяктар. Коньяктың қартаюы
Технология тұрғысынан алғанда, коньяк өндірісінің өзін дүние жүзі мамандары ең күрделі және ең тапсырысты өндірістердің бірі деп таниды. Емен бөшкелеріндегі қартаю коньяк - бұл процестің ең маңызды кезеңі. Дәмнің байлығы да, алынған өнімнің нәзік хош иісі де соған байланысты. Ең қымбат ғасырлық коньяк «Генри Төртінші Дудоннон» 2009 жылы екі миллион долларға сатылып, ол туралы ресми түрде рекордтар кітабына енді
Бурбон - бұл Бурбон: бағасы. Үйде Бурбон
Күшті алкогольді сусындар - өз стилінің классикасы. Оларсыз ақсүйектер бейнесін елестету қиын. Алкогольдің бұл түрі ерекше хош иіс пен дәмге ие. Сондықтан оны өзінше ішу керек. Бурбон - шығу тарихы бар таңғажайып сусын
Доланадан шарап жасаңыз: жемістерден және гүлдерден
Долана шарабы қалай жасалатынын қарастырайық. Бұл мақалада классикалық рецепт ұсынылған - жидектерден және басқа, қарапайым емес технология - осы ағаштың жаңа және кептірілген гүлдерін өңдеу
"Мальвазия" (шарап): тұтынушылардың пікірлері
Шарап сусынының «Мальвазия» сорттарының сипаттамасы. Шарап сорттарын сипаттау, негізгі шарап өсіру орындарының географиялық орны. «Мальвазия» шарабы туралы тұтынушылардың пікірлері
Күміс текиланың ерекшеліктері мен классификациясы
Күміс текила - коктейльдерге қосу үшін тамаша таңдау. Көбінесе 51% көк агава шырынынан жасалған. Мексикалық алкогольдік сусын шулы кештерге де, тыныш, жылы кештерге де жарамды
Мартини (вермут): пікірлер мен жалған сатып алмау туралы кеңестер. Вермут пен мартинидің айырмашылығы неде?
Мартини (вермут) – бұрыннан жасалған алкогольді сусын. Ең көп таралған нұсқалардың біріне сәйкес, мартини композициясын доктор Гиппократтың өзі жасаған. Бір күні ол шөп помасымен араластырылған шараптың науқастарға жақсы әсер ететінін байқады. Оны қабылдағаннан кейін олар тезірек қалпына келді
Алкоголь - бұл не? Құрғақ алкоголь. Алкогольдің пайдасы. Адам ағзасына әсері
Алкогольдің зияны туралы айтылып жатқан әңгімелердің фонында оның жаңа түрі – ұнтақ спирті пайда болды. Ол одан да қолжетімді әрі тасымалдау мен пайдалануды жеңілдетуге уәде береді
Сыра туралы ең қызықты деректер
Көбіміз бұл дәмді көбікті сусынды жақсы көреміз, бірақ ол туралы қаншалықты білеміз? Сіздердің назарларыңызға сыра туралы қызықты фактілердің тізімін ұсынамыз, бұл, әрине, әлемдегі ең танымал алкогольдік сусын туралы біліміңізді кеңейте алады
Коктейль «Теңіз Бризі»: рецепт
Сіз достарыңызбен бір стақан ішіп отырып, бір қызық және сонымен бірге қарапайым нәрсені көргіңіз келе ме? Назарларыңызға «Теңіз Бризі» коктейльін ұсынамыз. Бұл қарапайым коктейльді дайындау өте оңай және сізді және достарыңызды қуантады
Ащы «Кампари»: сипаттамасы, құрамы, тарихы, шығу тегі және шолулары
Campari Bitter – бұл алкогольді сусын, оның ащы ащы дәмін мәңгі есте сақтау үшін аз ғана жұтым жеткілікті. Соңғы жылдары ол текила немесе басқа ликерлер сияқты жиі тұтынылмаса да, ерекше танымалдылыққа ие болды. Сонымен, ащыға не кіреді және оны қалай ішуге болады?
«Трексосенское» сырасы – нағыз орыс сусыны
Статистикалық зерттеулер әлемдегі ең танымал алкогольдік сусын сыра екенін растайды.Бұл сусын Ежелгі Египет заманынан бері белгілі, оны шумерлер де, ортағасырлық Еуропа халықтары да жақсы көрген. Орыс адамы Трехсосенское сырасын жақсы біледі, біз бүгін бұл туралы сөйлесетін боламыз
Ең танымал ақ шарап. Riesling: тарихы, ерекшеліктері, бағасы
Совиньон Блан және Шардоннемен бірге Рислинг шарабы ақ сорттардың үш патшасының бірі болып саналады. Бұл мақалада біз осы жүзім бұтасын таңдау туралы айтып береміз
Cabernet Franc шарабы: сипаттамасы, шолулары
Каберне франк – планетадағы ең танымал қызыл жүзім сорттарының бірі. Оның алғашқы жүзім бұтақтарын 17 ғасырда кардинал Ришелье Луара аңғарына әкелген деп саналады
Францияның атақты шараптары. Француз шараптарының классификациясы
Француз шарабы планетадағы ең тазартылған және хош иісті алкогольді сусын болып саналады. Дегенмен, сатып алу кезінде оның қандай жүзім сортынан, қай ауданда, қандай дәстүр бойынша жасалғанын ескерген жөн. Тек классификацияны білу шарапты таңдауда қателеспеуге және ең жақсысын табуға мүмкіндік береді
Қызыл шараптың ең жақсы сорттары
Қызыл шараптың іс жүзінде барлық асыл сорттары таниндерге бай, сондықтан олар толықтығымен және дәмдеуіш сипатымен ерекшеленеді. Қартаюдан кейін алкоголь көбінесе гүлді иістермен (мысалы, шегіргүлдер) немесе ванильді хош иістермен бірге жүретін реңктерге ие болады
"Божоле" (шарап): санаттар. «Beaujolais Nouveau» - жас француз шарабы
Көптеген елдердің шарап өсіретін аймақтарында, мысалы, Закарпатьеде қараша айының соңында жертөлеге баруға шақыратын «Le Beaujolais Nouveau est arrivé!» деген жазуды жиі көруге болады
Шарап түрлері: егжей-тегжейлі классификация
Шараптардың кең ассортиментін сұрыптау қиын. Оларды әртүрлі критерийлер бойынша жіктеуге болады: дайындау әдісі, түсі, шарап материалдары, алкоголь және қант құрамы. Әдемі бөтелке жапсырмаларында кездесетін атауларда шатастырмау үшін шараптардың негізгі түрлерін білу керек. Біз олар туралы осы мақалада айтатын боламыз
Ақ жартылай құрғақ шарап: ең жақсы сорттар, шолулар
Ақ жартылай құрғақ шарап – көпшіліктің сүйікті сусыны. Елеулі тәжірибесі бар дәмдеуіштер де, талғампаз алкогольдік сусындарды татып көретін қарапайым әуесқойлар да шараптың бұл түрін жақсы көреді
Қымбат емес жақсы шарапты қалай таңдауға болады?
Шарап таңдау бойынша кеңестер – жақсы, бірақ қымбат емес. Қайдан сатып алу керек, неге ерекше назар аудару керек. Қаншадан бастау керек
Француз шампаны: түрлері мен атаулары
Ежелгі уақытта француз шампандары тек ерекше мерекелерде ғана дастарханымызда болатын. Дегенмен, қазір кез-келген супермаркетте мұндай шампанның бірнеше бөтелкесін және әртүрлі брендтерді қауіпсіз таба аласыз
Мұзды шарап дегеніміз не? Мүмкіндіктер, танымал өндірушілер, шолулар
Бүгін біз сізге мұзды шарап сияқты ерекше сусын туралы айтуды жөн көрдік. Бұл не, қалай жасалады, дәмін татып көргендер қандай әсерде? Бұл туралы және тағы басқалар туралы біздің мақалада оқыңыз
Қайсысы жақсы – коньяк әлде арақ? Сусындарды салыстыру
Қайсы жақсы – арақ немесе коньяк деген сұраққа ешкім нақты жауап бермейді. Мұның бәрі дәм мен жеке қалау мәселесі. Ең бастысы, алкогольді ішімдіктерді тұтынуда ақылға қонымды модерация, содан кейін сіздің денеңіз зардап шекпейді және сіз оларды ішуден шынайы рахат аласыз
«Тас арыстан» - барлығына арналған коньяк
Коньяк «Тас арыстан» өте жақсы пікірлерге ие, мұндай сатып алудың құны да қолайлы. Жалпы, өте аз ақшаға өте жақсы сапалы коньяк