"Пробка" - Арам Мнацакановтың мейрамханасы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Пробка - қарапайым атауы бар стильді мейрамхана. Оны «Тозақтың ас үйі» бағдарламасының танымал жүргізушісі Арам Мнацаканов иеленеді.

Мәскеу қаласы, Цветной бульвары, 2 ғимарат мекен-жайында орналасқан. Бұл «Легенда Цветной» тұрғын үй кешенінің бірінші қабаты

Таңғажайып атмосферасы бар стильді орын

Бұл мейрамхана туралы сенімді түрде айтуға болады: жарқын және харизматикалық сипаты бар стильді мекеме. Ол нәзіктікті сыпайылықпен, сұлулықты жайлылықпен және мүлде назардан тыс қалдырмайды.

Мейрамхананың басты ерекшелігі - үй жануарларына толық тыйым салу, сондай-ақ келушілердің балаларымен жүруіне кейбір шектеулер. Бұл мекемеде тіпті балалар өздерін жоғары деңгейдегі ересек адамдардай ұстайды.

«Пробка» - жеті адамнан астам компанияға қатысты белгілі бір ереже бар мейрамхана. Мұндай компания үшін қызмет ақысы 10% қымбатырақ болады.

Интерьер мүмкіндіктері

Пробка - ашық асханасымен танымал мейрамхана. Ол залдың ортасында орналасқан. Бұл аспаз мамандығын қандай да бір түрде танымал етуге мүмкіндік береді. астам қажет болдыалты ай.

Цветной бульварындағы «Пробка» мейрамханасының ішінде (ол туралы пікірлер қайшы, бірақ көпшілігі оңды) үлкен терезелердің бойында орналасқан тар зал. Негізгі кіреберістің жанында бір минутқа тоқтап, бір стакан керемет шараптан ләззат алуға мүмкіндік беретін шағын бар есептегіші бар. Айтпақшы, шарап тізімін Арам өзі құрастырған. "Пробки" рестораторы дүние жүзіндегі сапарларынан сирек кездесетін шарап үлгілерін өзі әкеледі, ол үнемі қызғанышпен жасайды.

Интерьер дизайнын осы саладағы мамандардың бүкіл тобы жасаған. Процесті Альбина Назимова жүргізді. Дизайндың негізгі принципі - жасыратын ештеңе жоқ, заманауи технологиялардың көптігі жоқ. Барлығы қатаң, анық, бірақ соған қарамастан өте талғампаз және, әрине, дәмді.

Зал 110 орынға есептелген, жалпы ауданы шамамен 470 м2. Жазғы терраса да ашылды.

Мейрамхананың қабырғалары ақ түсті декоративті тақталармен безендірілген, оларға атақты қонақтар өз пікірлерін қалдырады. Мейрамхана залында көруге болатын емен үстелдерін Арам Бельгияның мамандарына жеке тапсырыс берді, ал шамды - Англия Біріккен Корольдігінде.

Авторлық мәзір

Мейрамхананың аспазы – Вольтер Бисоффи. Мәзірдің негізгі бағыты - итальяндық тағамдар. Атап айтқанда, мұнда сіз нағыз карпаччо, капрез, рисотто және тіпті пиццаны жеуге болады. Сонымен қатар, соңғы нұсқа үлкен көлемде ұсынылғанҚара трюфельдермен қарапайымнан эксклюзивке дейін ассортимент. Классикалық тағамдардан басқа, мәзірде томат соусындағы сегізаяқ немесе тұзды дәмі мен нәзік көкөніс салмасы бар ірімшік тәттілері сияқты эксклюзивті тағамдар да бар. Сіз мұны басқа жерде байқамайсыз. Сондықтан сіз өміріңізде кем дегенде бір рет осы дәмге баруыңыз керек.

Тәтті ғашықтар да мұнда таң қалады. Капри аралында өте танымал дәстүрлі шоколадты десертті қолданып көрдіңіз бе? Жоқ па? Содан кейін сіз Цветнойдағы Пробка мейрамханасына баруыңыз керек. Мұны әркім қолданып көруге болады, өйткені оған ұн кірмейді, тек жоғары сапалы шоколад, ұнтақталған жаңғақтар және әрқашан жаңа жұмыртқа. Бұл десертке дәмді попсиклдер беріледі. Ыдыс-аяқтың бағасы ыстық тағам үшін 600 рубльден басталады.

Даусыз артықшылықтар

Ақылға қонымсыз болып көрінетін кейбір ережелерге қарамастан (мысалы, жеті адамнан астам компания үшін қосымша төлем), Probka - танымал болып қала беретін мейрамхана және мұнда тегін үстелдер сирек кездеседі.

Мейрамханада темекі шегуге болмайды. Бұл жаман әдеттен зардап шеккен қонақтар көшедегі арнайы бөлінген жерге баруы керек. Сондай-ақ мейрамханаға оққағарлармен кіруге рұқсат етілмейді. Мейрамхана банкет немесе мерекелік іс-шара кезінде де жабылмайды.

Орташа чек, тапсырыс берілген шарапты қосқанда, шамамен 2000-2500 рубльді құрайды.

Соңында

• Мейрамхананың жұмыс уақыты:күн сайын сағат 11.00-ден 23.00-ге дейін.
• Үстелді брондау үшін мына телефонға хабарласыңыз: +7 (495) 995-90-45.
• Қонақтардың жеке автотұрағы тегін.
• Аспаздан тағам мен сусыннан тұратын жылдам түскі асқа тапсырыс беруге болады. Бағасы шамамен 750 рубль.
• Мекемеге кіру тегін. Қосымша келісім бойынша, іс-шаралар кезінде салымға болады.
• Түскі және кешкі ас фондық жанды музыкамен сүйемелденеді. Тегін Wi-Fi желісіне қосылуға болады.
• Мейрамхана залында сырт киіміңізді қалдырып, одан кейін залға өтуге болатын гардероб бар.

Мекеме Киев метро станциясының жанында орналасқан. "Пробка" - "Киевскаядағы" мейрамхана (оның пікірлері өте оң) - зиялы компанияда болған кезде жақсы демалуға болатын орын.