Танымал рецепттер 2024, Қыркүйек
Қыша салатының таңбасы қалай жасалады?
Бүгін осы мақалада сіз салаттарға арналған қыша таңғышын қалай дайындау керектігін біле аласыз. Шын мәнінде, тұздықтардың көптеген нұсқалары бар, мұнда сіз ең дәмді және қарапайым рецепттердің таңдауын көресіз
Қамырдағы асшаяндар: фотосуреті бар рецепт
Фотосуреттері бар қамырдағы асшаяндарға арналған бірнеше түрлі рецепттер. Пісіру процесінің қадамдық сипаттамасы, қажетті өнімдердің егжей-тегжейлі тізімдері және маңызды ұсыныстар
Таңқурай соусы: рецепт, пісіру мүмкіндіктері, ингредиенттер, фотосуреттер
Таңқурай соусы бәрінде жақсы: піскен таңқурайдың нәзік дәмі, керемет әдемі сыртқы түрі - ашық қызыл түс, сонымен бірге өте мөлдір. Егер сіз бұл керемет дәмді тұздықты тағамдарға қосымша ретінде қолданып көрмеген болсаңыз, оны пісіруді ұмытпаңыз. Таңқурай соусының әртүрлі нұсқаларын қалай дайындау керектігін білу үшін біздің мақаланы оқыңыз
Жақында үйлену тойы ма? Авар хинкалдарын пісіруді үйрену
Әр елде, республикада, қалада, ауылда, ауылда дәстүрлі тағамдар бар. Сонымен, аварлардың сүйікті хинкалдары бар. Оларды қалыңдық үйлену тойынан кейінгі келесі күні қонақтарға ешкімнің көмегінсіз дайындауы керек. Осы мақсаттар үшін қыздар, ерте жастан бастап, аналар бұл процесті үйретеді, оларды барлық трюктермен таныстырады. Оларды дайындаудың көптеген жолдары бар
Пештегі бидай-қара бидай ашытқысы - рецепт
Бидай-қара бидай ашытқысы – үй жағдайында өте оңай дайындалатын пайдалы және дәмді өнім. Бүгін біз сізге бірнеше қызықты рецепттерді, сондай-ақ ұсыныстар мен пайдалы кеңестерді ұсынамыз
Қысқа арналған ащы қызанақ тағамдары: ең жақсы рецепттер
Бүгін біз сізге үйдегі түпнұсқа рецепттерді ұсынғымыз келеді. Қыс мезгіліне арналған ащы қызанақ тағамдары тез және қарапайым дайындалады, жағымды дәм мен ерекше хош иіске ие
Тауық етіне арналған толтыру: тауық, саңырауқұлақ және картоп қосылған рецепттер. Тауық пісіру құпиялары
Курник – ресейлік мерекелік торт, рецепті бізге ертеден келген. Оның атауының шығу тегі туралы көптеген нұсқалар бар. Сонымен, кейбір зерттеушілер бұл атауды «қақпақтағы» орталық тесікке байланысты алды деп есептейді, одан бу шығатын (түтін). Тауыққа арналған толтыру өте әртүрлі болуы мүмкін. Мысалы, шошқа еті, картоп, тауық еті, саңырауқұлақтар, ашытылған қырыққабат және тіпті жидектер
Екінші тағамдарға арналған тұздықтар мен тұздықтар: рецепттер
Екінші тағамдарға арналған тұздықтар көбінесе ет және көкөніс сорпасы, қаймақ, сүт немесе кілегей негізінде дайындалады. Дәмі үшін оларға дәмдеуіштер, сондай-ақ жаңа піскен және кептірілген шөптер жиі қосылады. Ал бүгін біз сізге үйде оңай қайталауға болатын қарапайым рецепттерді ұсынамыз
Грильдегі асшаяндарға арналған рецепт. Асшаяндар: грильдегі рецепттер, фотосуреттер
Қысқа уақытта пикникке немесе бойдақтар кешіне тамаша тағамды қалай дайындауға болады? Грильде пісірілген асшаяндардың рецепті өте қарапайым, бірақ әр жолы оны өз қалауыңыз бойынша өзгертуге болады. Емдеуді жаңа дәмдеуіштер мен дәмдеуіштермен толықтырыңыз, әртүрлі ингредиенттер мен соустарды қолданыңыз
Пеште үйдегі чипсы. Үйдегі чипсы рецепті
Пеште дәмді үй чипсыларын әртүрлі өнімдерден жасауға болады. Бүгін біз сізге картоптан, цуккиниден, лаваштан және алмадан қытырлақ тағамды қалай жасауға болатынын айтамыз
Ыстық тұздалған шошқа майы: қадамдық рецепт
Ыстық тұздалған сало – тамаша тәбет, онсыз дәстүрлі орыс мерекесін елестету мүмкін емес. Ал бүгін біз сізге үйдегі нәзіктік дайындаудың бірнеше қарапайым нұсқаларын ұсынғымыз келеді
Аздап тұздалған майшабақ: рецепттер және пісіру мүмкіндіктері
Еліміздегі бірде-бір мерекелік дастархан көп салаттар мен жеңіл тағамдарсыз өтпейді. Иә, және жұмыс күндері көптеген адамдар қайнатылған картоп пен маринадталған пияз қосылған тұздалған балықты емдеуге қуанышты. Жеңіл тұздалған майшабақ, рецепттерді біз осы мақалада егжей-тегжейлі сипаттайтын боламыз, үй нұсқасында ол әрқашан дәмді және хош иісті болып шығады
Пештегі үйрек: пісіру мүмкіндіктері, ең жақсы рецепттер және шолулар
Үйрек - шыныдан, керамикадан немесе алюминийден жасалған қабырғалары биік, қабырғалары қалың сопақ пішінді. Оның көмегімен күнделікті немесе мерекелік үстелге дәмді және шырынды тағам дайындауға болады. Ал бүгін біз үйректі үйрек ыдысында қалай дайындау керектігін айтып, пайдалы кеңестер мен ең қызықты рецепттермен бөліскіміз келеді
Камбаланы кастрюльге қалай дайындау керек: фотосуреті бар рецепт
Өкінішке орай, кез келген үй шаруасындағы әйел камбаланы табаға пісіруді біле бермейді. Сондықтан бүгін біз сізге ас үйіңізде оңай жүзеге асыра алатын бірнеше қарапайым рецепттерді ұсынамыз
Ащы бұрыш аджика: рецепттер, ингредиенттер, пісіруге арналған кеңестер
Ащы бұрыш аджика - ерекше хош иісі мен дәмі бар жарқын, әдемі тәбет. Ал бүгін біз бұл тағамды сіздің ас үйіңізде барлығына қолжетімді өнімдерден қалай дайындау керектігін айтамыз
Қатпарлы қамырға арналған самсаға салма: рецепттер
Үшбұрышты өзбек пирогтары біздің көпұлтты еліміздің тұрғындарының ұнағаны сонша, олар оны бірнеше жолмен пісіруді үйренді. Самсаға арналған толтыру әртүрлі болуы мүмкін және бүгін біз сізге сүйікті кондитерлік өнімдерге арналған қарапайым рецепттерді ұсынамыз
Диеталық күркетауық котлеттері - пісіру нұсқалары. Түркия котлеттері: пеште және буға пісірілген рецепттер
Diet Turkey котлеттері – бүкіл отбасы үшін түскі немесе кешкі асқа оңай дайындауға болатын дәмді және пайдалы тағам. Осы мақаладан сіз қарапайым рецепттерді, сондай-ақ оларды жүзеге асыру бойынша ұсыныстар мен кеңестерді білесіз
Қырыққабат қосылған фрикаделькалар: ингредиенттер және рецепт
Фарштан жасалған тағамдар көптеген отбасыларда өте танымал. Бұл дәмді және үнемді. Бірақ тартылған ет ет болуы міндетті емес. Бұл мақалада тұздық қосылған ұсақталған қырыққабат котлеттерінің қадамдық рецепті берілген. Кейде үй шаруасындағы әйелдер үй шаруашылығын тек дәмді ет тағамымен ғана емес, сонымен қатар пайдалы көкөністермен де тамақтандыруды қалайды. Дәл осы жерде бұл рецепт пайдалы болады. Бұл қосымша гарнирді қажет етпейтін толығымен тәуелсіз тағам болып шығады
Биф строганофын қалай пісіруге болады
Бұл мақала қаймақ соусын пайдаланып сиыр етінің строганоффын қалай жасауға болатынын көрсетеді
Баяу пештегі флот стиліндегі макарон - дәмді және оңай
Баяу пештегі флот стиліндегі макарон - тәтті, ауыз суаратын және хош иісті! Оларды дайындау өте оңай, көптеген рецепттер бар, егер сіз ет дайындау әдісін өзгертсеңіз, тағамның дәмі мен оның калория мөлшері күрт өзгереді. Бірге эксперимент жасайық
Дәмді және қоректік асқабақ бәліштері. Рецепт
Айран немесе сүт қосылған асқабақ құймақтары десертті пісіруге тамаша нұсқа. Оларды дәмді етіп жасауға және негізгі тағамдарға нан немесе шелпек ретінде беруге болады. Олар туралған тауық етін қосып пісіре отырып, өздері толыққанды кешкі ас бола алады
Губадия соты бар: татар асханасының рецепті
Губадия сотпен қамыр негізінің ішінде сүзбенің ерекше түрі болатынын болжайды. Оны қолмен дайындау керек. Бұл біз бірінші орындаймыз
Жеуге жарамды каштанды қалай дайындау керек
Егер сіз осы экзотикалық жемістерді сатып алған болсаңыз, каштаннан не пісіруге болады? Біздің базарларда олар өте сирек қонақтар. Бірақ Еуропада олар жиі Рождестволық үстелде қызмет етеді. Және, әрине, олар каштанды қалай дайындауды жақсы біледі. Бұл жемістермен толтырылған құс етінің рецепті өте танымал. Қуырылған каштан - бұл көшедегі қарапайым тағам. Осы ерекше жемістермен не істеуге болатынын қарастырайық
Фольгадағы картоп. Қарапайым және дәмді
Фольгадағы картоп – салтанатты тойға да, қарапайым отбасылық түскі асқа да жарайтын тағам. Мұның бәрі рецептке байланысты. Бұл өңдеу әдісі пайдалы заттардың көп мөлшерін үнемдеуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, балаларға фольгадағы картоп өте ұнайды, өйткені кейде рецептке байланысты ол пісірілген картопқа ұқсайды
Бекон тауық етінің рецепті: дәмді тағамдар
Тауық еті мен бекон - тамаша үйлесім. Мұндай тандемдегі филе шырынды және нәзік болады, оны кептіру қиын. Сонымен қатар, мұндай рецепттер мәзірге әртүрлілікті қосуға мүмкіндік береді. Тауық еті мен беконнан жасалған тағамдарды бүйірлік тағамдармен бірге беруге немесе тәбет ретінде пайдалануға болады
Қуырылған тұқы: пісіру құпиялары
Қуырылған тұқы - демалыс күндері түскі асқа немесе достармен кездесуге арналған тамаша тағам. Бұл балықты шырынды және хош иісті болып шығуы үшін оны қалай дұрыс дайындау керектігі туралы біздің мақалада айтылады
Пеште пісірілген тұқы: фотосуреті бар рецепт
Сазанның энергетикалық құндылығы небәрі 97 килокалорияны құрайды, бұл оны диеталық ас мәзіріне шақырады, ал темірдің жоғары деңгейі бұл балықты анемиядан зардап шегетін адамдарға ұсынуға мүмкіндік береді. Бұл мақалада пеште пісірілген сазанның фотосы бар бірнеше рецепттер, сондай-ақ балықты жағымсыз иістен қалай арылту туралы жақсы кеңестер берілген
Классикалық голланд соусы: рецепт, ингредиенттер, пісіруге арналған кеңестер
Голланд тілі француз асханасындағы бес негізгі соустың бірі. Ол Бенедикт жұмыртқасының негізгі ингредиенті ретінде белгілі және жиі көкөністермен бірге беріледі. Бірінші жазылған классикалық голландза соусының рецепті 1651 жылғы ағылшын аспаздық кітабында кездеседі
Соя соусындағы скумбрия: дәмді және жылдам
Скумбрия - балықтың өзі дәмді және шырынды. Дегенмен, оны әртүрлі маринадтармен және соустармен пісіруге болады. Мысалы, соя соусында пісірілген скумбрия - кешкі асқа немесе түскі асқа дәмді және қанағаттандырарлық тағам. Ол көкөністермен немесе дәнді дақылдармен жақсы үйлеседі. Сондай-ақ, балық тек пісірілген емес, сонымен қатар қуырылған. Бұл пеші жоқ адамдар үшін қолайлы
Қабырғасы бар палау (шошқа еті): рецепт және пісіру туралы мәліметтер
Отандастарымыздың көбі палауды жеп көрді. Көптеген адамдар тағамның шынымен де керемет екеніне келіседі. Ең тәжірибелі аспаздар өздерінің жақындарын нағыз үгітілген палаумен жиі еркелетуі ғажап емес
Чебупели «Ыстық нәрсе»: пікірлер, сипаттама, фото
Бұл дәмді және қытырлақ қызғылт кондитер тағам дайындаумен алаңдағысы келмейтін және пеште қосымша екі сағат тұрғысы келмейтіндер үшін тамаша кешкі ас болады. Сіз жартылай фабрикаттарды әртүрлі тәсілдермен өңдеуге болады (көп адамдар асқазанға зиянды деп есептеп, олардан аулақ болуға тырысатыны жасырын емес), бірақ бәрібір олардың көмегімен сіз көп уақытты үнемдей аласыз және қандай да бір жолмен өміріңізді жеңілдете аласыз.
Пицца «Барбекю» - үйде пісіруге арналған рецепт
Көбіміз дәмді шырынды пиццаны жақсы көреді. Дәстүрлі итальяндық тағамдарды ұнататындар үшін біз сіздің аспаздық кітабыңызды дәмді және қарапайым рецептпен толықтыруды ұсынамыз. Осы мақаладан сіз барбекю пиццасының рецептін білесіз
Пештегі жеңге пісірілген ветчина: рецепт
Сізде нағыз пісірілген шошқа етінің дәмін татуға мүмкіндік болды ма? Бұл қарапайым, бірақ сонымен бірге дәмді және дәмді тағам біздің елімізде әрқашан өте танымал болды - қарапайым адамдар да, монархтар да оны жақсы көрді
Үйдегі тауықтың төс етінен жасалған шұжық: рецепт және ингредиенттер
Таңғы асқа соя мен дәм күшейткіштерден емес, нағыз етден жасалған шұжық алғыңыз келе ме? Өкінішке орай, мұнда тек екі нұсқа бар - көп ақша төлеу (және бәрібір өнім шынымен жоғары сапалы болатыны емес) немесе үйде тауықтың төс етінен шұжық пісіруге тырысу. Бұл бірінші көзқараста көрінгеннен әлдеқайда оңай. Сондықтан процесс туралы айту өте пайдалы болады
Мраморлы тауық еті: пісіру рецепттері
Мраморлы тауық еті үстелдің сәніне айналатыны сөзсіз. «Үзілмеген» ыдыс тіпті қонақтарды таң қалдырады. Сонымен қатар, бұл әмбебап, яғни ол әрқашан орынды болады. Желатин қосылған мәрмәр тауық орамы дайындалуда. Күрделілігі бойынша бұл тағам өте орташа. Пісіруге бір жарым сағат кетеді, содан кейін қатуды күту ғана қалады
Кішкентай крепті құймақ: рецепттер
Өкінішке орай, тіпті тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер де кішкентай құймақтарды шағын өлшемдегі құймақ деп санайды. Алайда, бұл мүлдем олай емес. Бұл құймақтан көптеген жағынан ерекшеленетін өте тәуелсіз, дәмді тағам
Киви маринадталған барбекю: фотосы бар қарапайым рецепт
Мақалада киви қосылған барбекюге арналған маринадтау рецептін қарастырыңыз. Бұл пісіру мүмкіндігі барған сайын танымал бола түсуде, рецептке ғашық болу және оны жеке аспаздық кітапшаңызға қосу үшін етті жұмсарту үшін бір рет экзотикалық жемісті пайдалану жеткілікті
Баяу пештегі еврей сиыр еті
Баяу пеште ең дәмді ет тағамдарының бірі – еврей сиыр етін қалай дайындауға болатыны туралы мақала. Классикалық нұсқаның рецепттері, сондай-ақ шығыс дәмін беру үшін қара өрік және көптеген дәмдеуіштерді қосу арқылы беріледі
Ыстық шылым шегуге арналған скумбрияны қалай маринадтау керек: рецепт
Осы мақаладан сіз ыстық шылым шегу үшін скумбрияны қалай дұрыс маринадтау керектігін білесіз. Балықты таңдау және дайындау бойынша кеңестер, сондай-ақ дәм мен хош иісті қосу үшін қолдануға болатын әртүрлі маринадтарға арналған рецепттер беріледі
Тауықтың жүрегін табада қалай қуыруға болады: фотосуреттермен пісіру рецептері
Тауық жүрегі - бұл көптеген дәмді және пайдалы тағамдарды дайындауға болатын қолжетімді қосымша өнім. Бұл мақалада тауықтың жүрегін табада қалай қуыру керектігі айтылады. Мұндай тағамға арналған бірнеше рецепттер ұсынылады: пияз, қаймақ, томат пастасы, соя соусы, сарымсақ және т.б. Сонымен қатар, тауық жүректерін табада қанша уақыт қуыру керек деген сұраққа жауап беріледі