Танымал рецепттер 2024, Қыркүйек
Айран қуырылған пирогтарды картоппен қалай пісіруге болады
Айран картоп пирогтары қалай дайындалады? Қамырды илеу және пирогтарды қалай жасауға болады? Оларды қалай дұрыс қуыруға болады? Қарапайым кеңестер
Краб соусы: рецепттер. Шаянмен қандай тұздық беріледі
Теңіз өнімдері соңғы жылдары танымал бола бастады. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені олар ағзаға қажет ақуыздың бай көзі
Бекон қосылған тауық еті: кез келген жағдайға арналған рецепттер
Тоңазытқышта тауық еті мен бекон болса, дәмді тағамдар жасауға болады. Пеште пісіру - көп уақыт пен күш жұмсамайтын ең қарапайым пісіру әдісі. Тағамды мерекелік үстелге қауіпсіз қоюға болады - бекон қосылған тауық еті хош иісті, қытырлақ қыртысы бар өте шырынды болып шығады. Сіз оны тұздықпен немесе онсыз дайындауға болады - бәрі сіздің қалауыңызға байланысты
Краб таяқшасы котлеттері: фотосуреттері бар рецепттер
Біздің елде краб таяқшалары тез танымал болды, көптеген салаттар композицияда оларсыз жасай алмайды. Бірақ бұл өнімнің ауқымы салаттармен шектелмейді. Мысалы, краб таяқшаларынан котлеттерді дайындауға болады. Мұндай тағамға арналған гарнир ет немесе балықпен бірге ұсынылатын тағамдардан ерекшеленбейді. Краб таяқшасының котлеттерінің тағы бір сөзсіз артықшылығы - олардың бюджеттік құны
Макаронға арналған ірімшік тұздығы: дәмді рецепттер, пісірудің қадамдық сипаттамасы, фото
Ірімшік сорпасы өте оңай дайындалады, оны көптеген қосымша өнімдермен біріктіреді, қаласаңыз, хош иісті көк және ет кесектерін, сорпаға саңырауқұлақтарды қосуға болады. Қызықты пісіру нұсқаларын толығырақ қарастырайық
Пеште гек балығын қалай пісіруге болады: ең дәмді рецепт
Балықтың пайдалы қасиеттері туралы барлығы дерлік біледі. Бұл өнімнің ең танымал түрлерінің бірі - хек. Оның құрамында аз мөлшерде май бар. Мұндай тағам фигураны ұстанатын және дұрыс диетаны ұстанатындарға ұсынылады. Мақалада пеште хек балығын қалай дайындау керектігі туралы айтылады
Пеште картоппен пісірілген түрік: фотосуреті бар рецепт
Пеште картоппен пісірілген күркетауықты әртүрлі жолмен дайындауға болады. Күнделікті тағам ретінде ең аз ингредиенттер пайдаланылады: ет, кесектерге кесілген, картоп, дәмдеуіштер және май. Мерекелік мереке үшін күркетауықты тұтас пісіру әдеттегідей. Бұдан басқа, негізгі өнімдерге жақсы сәйкес келетін әртүрлі ингредиенттерді қосуға болады: ең алдымен, бұл әртүрлі көкөністер, саңырауқұлақтар, ірімшік, дәмдеуіштер және т.б
Қуыруға арналған табада тауық еті қосылған палау. Қадамдық рецепт және пісіру құпиялары
Сіз қалай ойлайсыз, дәмді палау тек Өзбекстанда немесе шығыс мейрамханасында дәм татуға болады ма? Қалай болса да! Маған сеніңіз, тіпті үйде де сіз дәстүрлі палаудан кем емес палау дайындайсыз! Табада тауық еті бар тамаша палауды дайындау үшін мақаладағы қадамдық рецепт сізге көмектеседі
Бал тортына арналған сүт қосылған қайнатпа: рецепт, ингредиенттер
Классикалық қайнатпа дәстүрлі түрде бал торттары мен наполеон торттарын жібіту үшін және эклер мен профитеролдарға салма ретінде пайдаланылады. Қабатталған торттар үшін оның нәзік құрылымы өте қолайлы. Біздің мақалада біз бал тортына арналған сүттегі қайнатпаға арналған бірнеше рецепттерді ұсынамыз, олар қарапайымнан бастап, кілегей мен қоюландырылған сүт қосылған түпнұсқаға дейін
Майонез қосылған қырыққабат желе пирогы: ингредиенттер және рецепт
Қай тағамды ұнатсаңыз да, дастарханда әрқашан пирогқа орын бар. Бірақ әрбір үй шаруасындағы әйел қамырмен ұзақ уақыт араласқысы келмейді. Шешім бар! Біз майонез қосылған қырыққабат пирогының екі тамаша рецептін ұсынамыз, оны дайындауға он бес минуттан аспайды, ал тағамның дәмі тығыз қамырдан жасалған кәдімгі пирогтан кем түспейді
Айран ірімшігі қосылған хачапури: фотосуреті бар рецепт
Хачапури дәмді! Бұл тістелген бөліктен ағып жатқан торттар мен тұтқыр ірімшіктің қызарған қыртысы. Бұл грузин асханасының дәмі, қарапайымдылығы және керемет дәмі. Мақаладағы рецепттер бойынша хачапуриді ірімшікпен пісіріңіз, сонда сіз осы дәмді кондитерлік өнімдермен бірнеше рет қуанасыз
Пеште картоп қосылған бұзау еті: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер
Бұзауды картоппен қалай пісіруге болады? Пеште әркім хош иісті және шырынды ет, қоректік және дәмді гарнирді дайындай алады. Бұл мақалада қарапайым рецепттер, керемет дәмді дайындауға арналған кеңестер сипатталған
Тауық барабанына арналған маринад: рецепттер
Мақалада біз кейінірек пеште пісірілетін немесе табада қуырылатын тауық барабанына арналған маринадтарды дайындау рецепттерін қарастырамыз. Мерекелік үстелде тауықтың осы бөліктерінен барбекюге тиімді қызмет ете аласыз, өйткені мұндай дайындық үшін арнайы маринадтар да бар. Тауық етінен жасалған шашлықты пеште де, ашық ауада да пісіруге болады, оларды оттың көмірінің үстіне шашлыққа тігеді. Бұл ет тағамына ысталған дәм береді
Тәтті желеден жасалған айран пирогы: ингредиенттер және рецепт
Желли пирогтары ыңғайлы, себебі олар қарапайым және жылдам. Бірақ бұл олардың артықшылығы ғана емес. Олар сондай-ақ кез келген толтырумен пісіруге болады, олар жеңіл тағамдар мен десерттер болуы мүмкін. Бұл мақалада біз айранға тәтті желе пирогын қалай пісіру туралы айтатын боламыз
Тауықтың төс еті қаймақ қосылған табада: дәмді рецепттер
Тауықтың төс еті денсаулыққа пайдалы өнім екені сөзсіз. Оны пісірудің ең оңай жолы - қайнату немесе қуыру. Дегенмен, бұл пішінде ол тек салаттарда жақсы. Толыққанды тағам үшін оны тамаша бұқтыруға болады. Мысалы, қаймақ қосылған табадағы тауықтың төс еті дәмді және жылдам. Осы себепті мұндай рецепттер танымал
Мейіз қосылған сүзбе массасынан жасалған ірімшік торттары: рецепт және пісіруге арналған кеңестер
Түзбе – адам ағзасына ең пайдалы тағамдардың бірі. Оның құрамында дененің қалыпты жұмыс істеуі және сүйектерді нығайту үшін қажетті көптеген ақуыз және кальций бар. Балаларға арналған әсіресе пайдалы сүзбе. Өйткені, оларда дененің белсенді өсуі мен дамуы бар. Балалар тәтті сүзбе массасын, сондай-ақ мейіз және көкнәр қосылған ірімшіктер мен кастрюльдерді жақсы көреді. Бұл тағам таңғы асқа немесе жеңіл кешкі асқа өте ыңғайлы
Қаймақ печенье тортына арналған крем: ингредиенттер, рецепт
Көбінесе печенье торттары дәмді десерттер жасау үшін қолданылады. Оларды жасау - шайқастың жартысы. Бірақ таңғажайып нәзіктік алу үшін қаймақ дәмді крем көмектеседі. Бисквитті торттар үшін бұл ең жақсы шешім. Біздің мақалада біз ең дәмді кремге арналған рецепттер туралы айтқымыз келеді
Снежкадағы Манник: фотосуреті бар рецепт
Үй шаруашылығыңызды дәмді тағаммен қуантқыңыз келе ме, бірақ пештің басында ұзақ тұруды ұнатпайсыз ба? Жақсы нұсқа кәдімгі манник болады. Ол өте тез дайындалады, бірақ көп өнімдерді қажет етпейді. Көптеген манна рецептері бар. Әрқайсысы керемет дәмді. Мақалада «Снежкада» манна рецепті ұсынылады
Пештегі сүзбе кастрөлі: пісіру рецептері
Түзбеден жасалған кәстрөл – тамаша десерт. Бұл пішінде тіпті капризді балалар сүзбе жейді. Кәстрөлдер көбінесе тәтті түрде жасалғанына қарамастан, оларға көкөніс салмасы да мезгіл-мезгіл қосылады. Бұл дәм мәселесі. Пеште сүзбе қосылған кастрюльге арналған көптеген рецепттер бар. Оларды зерттейік
Сазан сүйегі жоқ па? Сазанды қалай кесуге болады? Сазанды қалай дәмді дайындауға болады
Сазан – заманауи аспаздықтағы ең танымал балық түрлерінің бірі. Одан көптеген тағамдар дайындалады, айтпақшы, өте дәмді болып шығады. Тәжірибе көрсеткендей, көптеген үй шаруасындағы әйелдер сүйекті сазан балығы бар ма, жоқ па туралы жиі ойлайды, сонымен қатар оны қалай кесу керектігі туралы айтады. Мұның бәрі туралы толығырақ сөйлесейік, сонымен қатар балықтың осы түрінен тағамдарды дайындауға арналған бірнеше рецепттерді қарастырайық
Пештегі қызыл балық стейктері: қарапайым рецепттер
Қызыл балық – ағзаға қажет пайдалы майлардың көзі. Көбінесе бұл тағам диеталарда қолданылады. Бұл әртүрлі балықтан әртүрлі тағамдар дайындалады, бірақ стейктер әдетте бәсекелестіктен тыс қалады. Олар көкөністер мен таңғыштармен бірге кез келген дәмдеуіштерде, нан пісіруде балықтың үлкен бөліктері. Қызыл балық стейктері пеште дайындалады, ол максималды дәм мен артықшылықтарды сақтайды
Тауық бауыры пеште суфле: пісіруге арналған кеңестер, ингредиенттер және дәмдеуіштер
Мақалада біз пеште тауық бауыры суфлесін қалай дайындау керектігін егжей-тегжейлі қарастырамыз. Тағамға қандай ингредиенттер кіретінін, бауырды жаңа піскен етіп қалай таңдауға болатынын білесіз, бұл тағамды нәзік және тазартылған етеді. Мұндай суфле кішкентай балаға ұсынылуы мүмкін, өйткені оның консистенциясы пастаға ұқсайды. Пеште пісіру тағамды диеталық етеді, сондықтан оны асқазан-ішек жолдарының аурулары үшін диетаны ұстанатындар тұтынуы мүмкін
Құлпынай күрд: ингредиенттер, рецепт, пісіру құпиялары
Құлпынай маусымы аяқталғанша кешіктірмеңіз. Бұл жидек дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Одан көптеген тағамдарды, соның ішінде құлпынай сүзбесін дайындауға болады
Жасыл бұршақты қалай дайындау керек: рецепттер
Жіпті бұршақ - қоректік заттардың қоймасы. Одан көптеген тағамдар бар, өйткені ол көптеген ингредиенттермен үйлеседі. Сонымен қатар, одан тағамдар өте қарапайым дайындалады. Сонымен, жасыл бұршақты немен пісіру керек? Мақалада қадамдық сипаттамалары бар бірнеше рецепттер берілген. Мүмкін олар жасыл бұршақты қалай дәмді дайындауды білмейтіндерге көмектеседі
Үйде қызғылт лосось сүтін қалай тұздауға болады
Албырт балығының сүті – өте құнды және нәрлі өнім. Үйде сүтті қалай маринадтау керектігі мақалада егжей-тегжейлі сипатталады. Енді тіпті жаңадан келген тәжірибесіз үй иесі дәмді арзан тағамды дайындай алады
Пештегі шырынды төс: фотосуреттері бар рецепт, қарапайым және дәмді
Құс төсі – диеталық өнім. Дегенмен, ақ еттің құрғақ болғаны бәрі бірдей ұнай бермейді. Бұл үшін шырынды тағамды дайындауға көмектесетін көптеген рецепттер бар. Көбінесе күркетауықтың да, тауықтың да төсін пеште пісіреді, мезгіл-мезгіл қуырады, фольгаға орап, көкөністермен пісіреді
Аспазшы Андрей Рудков: рецепттер, шеберлік сабақтары
Біздің мақалада біз Андрей Рудков, оның қызметі және, әрине, оның тамаша рецептері туралы айтқымыз келеді. Егер сіз бұл туралы естімеген болсаңыз, онда біздің ақпарат сіз үшін қызықты және пайдалы болады
Тауық жүрегімен не пісіруге болады: қарапайым және дәмді рецепттер
Тауықтың жүрегімен не пісіруге болады? Шын мәнінде, көптеген адамдар бұл ингредиентті күнделікті мәзіріне кіргізбейді. Бірақ бұл шынымен пайдалы және дәмді өнім. Сонымен қатар, көп уақыт жұмсамай, тез дайындалатын қарапайым рецепттер бар. Сүт өнімдері де пайдалы, ол тез піседі. Оның сирек қолданылуына байланысты барлығына дерлік ұнайды
Трасса бауырымен не жеуге болады: қарапайым және дәмді рецепттер. Код бауырын басқа тағамдармен жұптастыру бойынша кеңестер
Трасса – дәмді және пайдалы өнім, құрамында пайдалы майлар көп. Ол жиі тұз немесе басқа дәмдеуіштер қосылған банкаларда сатылады. Дегенмен, ең аз ингредиенттер саны бар өнімді таңдаған дұрыс. Трасса бауыры дегеніміз не? Бұл, әрине, өз бетінше дәмді. Дегенмен, оның көмегімен сіз көптеген керемет, ең бастысы, қарапайым тағамдар, сондай-ақ салаттар жасай аласыз
Картоп қосылған кәстрөлдегі тауықтың төс еті: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Картоп қосылған кәстрөлде қуырылған тауықтың төс еті - жұмыс күндері мен мереке күндері пісіруге болатын дәстүрлі нұсқа. Ыдыс тікелей саз немесе керамикалық контейнерлерде беріледі. Әдетте, ет немесе ірімшік кесектерімен, көкөніс салатымен, бутербродтармен және т.б. Егер біз кәдімгі отбасылық түскі ас туралы айтатын болсақ, онда сіз үстелге ешқандай қосымша тағамдар қоя алмайсыз, өйткені қуырылған тағам бәрібір өте қанағаттанарлық және дәмді болып шығады
Күріш қосылған гуляш: пісіру рецептері
Ұлттық венгр тағамы бастапқыда шопандардың дәстүрлі тағамы болған. Бүгінде күріш қосылған гуляш көптеген үй шаруасындағы әйелдердің сүйікті тағамы болып табылады. Кеңес дәуірінде гуляшты әр үйде дерлік пісіретін. Бұл сүйексіз ет, қуырылған көкөніс және томат соусы болды.Тағамды әмбебап деп атауға болады, өйткені ол кез келген гарнирмен бірге беріледі. Бұл қарақұмық ботқасы, картоп пюресі, макарон өнімдері болуы мүмкін. Бірақ күріш гарнирімен гуляш әсіресе жақсы
Пеште күріш қосылған сүзбе кастрөлі: қадамдық және өте дәмді рецепт
Пеште күріш қосылған сүзбе кәстрөлі өте дәмді болады. Ең бастысы, бұл тағам көп күш жұмсамайды. Олар бүкіл отбасын негізгі тағам ретінде тамақтандыруға болады. Немесе кептірілген жемістерді, алмаларды және өзіңізге ұнайтын басқа ингредиенттерді қосу арқылы рецептті десерт нұсқасына айналдырыңыз
Томат соусындағы скумбрия: қарапайым рецепттер
Көп адамдар қызанақ қосылған консервілерді жақсы көреді. Сонымен, томат соусындағы скумбрия сорпалар мен екінші тағамдарды дайындау үшін белсенді қолданылады. Дегенмен, сіз қыста дайындаманы өзіңіз дайындай аласыз. Сонымен қатар, піскен томат соусында немесе макаронда бұқтырылған жаңа піскен балық кешкі асқа тамаша нұсқа болуы мүмкін
Балық капитаны: пештегі рецепттер
Капитан балық немесе оны энциклопедияларда да атайды, крокер Тынық мұхит, Үнді және Атлант мұхиттарының тропикалық суларында жүзгенді жөн көреді. Бұл балық алабұғаға жатады және керемет дәмі бар
Қырыққабат пен тауық еті қосылған пирог: пісіру рецепттері
Тауық еті мен қырыққабат пирогы кез келген тағамға тамаша қосымша бола алады. Оны көп уақыт пен күш жұмсай отырып, ашытқы қамырында да дайындауға болады. Сіз қарапайым рецепттерді пайдалана аласыз, мысалы, қатпарлы қамырмен немесе толтырғыш ретінде. Олар сондай-ақ қырыққабаттың әртүрлі түрлерін алады, бұл тағамды одан да қызықты етеді
Баяу пештегі судағы тары ботқасы: рецепт, режимді таңдау, пісіру тәртібі
Тары ботқасы – денсаулыққа пайдалы өнімдердің бірі. Өкінішке орай, көптеген адамдар бұл дәнді дақылдарды бағаламайды. Және өте бекер. Оны алтыннан басқа ештеңе деп атамайды. Сондықтан оған ерекше назар аудару керек. Ең дәмді тары - қанық сары түсті. Оның құрамында көптеген пайдалы микроэлементтер мен витаминдер бар. Сонымен, біз баяу пештегі судағы тары ботқасының рецептін зерттейміз
Тұздалған саңырауқұлақтардан не пісіруге болады: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері, фотосуреттер
Саңырауқұлақтарды көбісі өздері тереді, сосын қыста тұздайды. Дегенмен, оларды осылай жеу, пиязбен безендіру - тітіркендіргіш. Тұздалған саңырауқұлақтардан не пісіруге болады? Сүт саңырауқұлақтары, устрица саңырауқұлақтары, саңырауқұлақтар және басқа да көптеген сорттар түпнұсқа салаттар үшін де, одан да күрделі және қанағаттанарлық тағамдар үшін өте қолайлы
Дәмді құймақ жеңіл тағамдарға арналған нұсқалар
Әріптестеріңізге фуршет дастарханын дайындап жатсаңыз да, үйде қымбатты қонақтардың келуін күтсеңіз де, көктемгі тоқаштан жасалған тағамдарға арналған рецепттер пайдалы болады. Біздің мақалада оларды бірден дайындаудың бірнеше нұсқасы ұсынылған: кез келген дәм мен бюджет үшін
Картоптан жасалған тағамдар: өнімдер жиынтығы, дайындалу тәртібі
Картоп көптеген дәмді және қарапайым тағамдардың негізі болып табылады. Одан қонақтарды таң қалдыратын көптеген тағамдар дайындауға болады. Олар әртүрлі өнімдерге негізделуі мүмкін. Сондай-ақ, мұндай тағамдар мерекелік үстелге ғана емес, әдеттегі кешкі асқа да тамаша безендіру болады
Тауықтың төс еті: пісіруге арналған рецепттер
Үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі тауықтың төс етінің қаншалықты нәзік және шырынды екенін білмейді. Термиялық өңдеуден кейін ет құрғақ болады деп жалпы қабылданған. Бұл мәлімдемені жоққа шығару үшін, осы мақалада таңдалған рецепттерді пайдаланып, тағамды өзіңіз дайындауға болады