Танымал рецепттер 2024, Қыркүйек
Пеште тартылған ет қосылған қарақұмық кәстрөлі. Рецепттер, пісіру құпиялары
Өздеріңіз білетіндей, қарақұмық ең пайдалыларының бірі. Егер сіз осы өнімді жиі дайындасаңыз және сіздің аспаздық кітабыңызды фотосуреті бар жаңа дәмді рецептпен әртараптандырғыңыз келсе, пеште тартылған ет қосылған қарақұмық кәстрөлі тамаша таңдау болады. Тағам керемет дәмді, хош иісті және пайдалы ғана емес, сонымен қатар өте тез дайындалады, бұл заманауи, әрқашан бос емес үй иесін қуанта алмайды
Табада сарымсақты қалай қуыру керек: рецепттер мен кеңестер. Қуырылған сарымсақ - пайдасы мен зияны
Сарымсақ майоранмен, бұрыштың әртүрлі түрлерімен, паприкамен, зиремен, ореганомен, розмаринмен, куркумамен және басқа да танымал дәмдеуіштермен бірге көптеген дәмді тағамдарды дайындау үшін тамаша дәмдеуіш ретінде бұрыннан қолданылған. Бірақ бәрі бірдей тағамдарды хош иістендіретін және оларға тән тәбетті және өткір хош иіс беру үшін бұл көкөніс тек жаңа піскен немесе кептірілген ғана емес, сонымен қатар қуырылған түрде де қолданылатынын білмейді
Қаурма лағман: өзбек тағамының ең жақсы рецептері
Өзбекстанның ұлттық тағамдары – палау, самса, шурпа, манты және шашлык қана емес, сонымен қатар лағман. Оны дәстүрлі өзбек асханасының «ерекшелігі» деп атайды. Қаурма лағман дұрыс дайындалса, күнделікті мәзірді әртараптандыруға мүмкіндік береді. Ол өзінің керемет дәмімен, сондай-ақ бұл тағамды алғаш рет жеп көргендердің хош иісімен таң қалдырады
Шұжық пен ірімшік қосылған тоқаш: фотосуреті бар рецепт
Бұл мақалада біз сіздерге шұжық, саңырауқұлақ, ірімшік және көкөніс қосылған тоқаштардың ең қызықты және жылдам рецепттерін жинадық. Сонымен қатар, сіз мінсіз үй кондитерлерін дайындаудың барлық құпиялары мен нюанстарын үйренесіз. Біз сізге өнімдерді қалай дұрыс дайындау керектігін, қамырды илеу және дайын тоқашты қалай безендіру керектігін айтамыз. Бұл тоқаштарды үйде, мектепте немесе жұмыста жылдам тағамдар ретінде пайдалануға болады
Қой етінің тілін қалай дайындау керек: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Қой етінің тілін қалай дайындау керек: фотосуреттері бар қадамдық рецепт. Қаймақ пен ірімшік қосылған қой етінің ішімдіктерін дайындау процесі. Қой тілімен салаттарға арналған екі рецепт. Сәбіз және бұршақ қосылған қозы тілінің аспирасы. Әрбір рецепт туралы үй иесінің пікірлері
Крокодил пирогы: пісіру ерекшеліктері мен тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдердің кеңесі
Мереке алдында әрбір үй иесі мәзір таңдау туралы жұмбақ жасайды. Қонақтарды қалай таң қалдыруға болады? Сіз крокодил пішініндегі тортты пісіруге болады. Барлығы ерекше пішінді бағалайды, бірақ балалар әсіресе қуанады. Қызықты пирог күнделікті мәзірге де жарайды. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер үйде оны дайындауға арналған ингредиенттерге ие және бұл рецепт үшін экзотикалық өнімдер қажет емес. Крокодил пирогын қалай дайындау керек? Осы мақаладан үйреніңіз
Ең дәмді пицца қамыры: рецепт нұсқалары, ингредиенттер және пісіру бойынша кеңестер
Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер сәтті пиццаның сыры дұрыс дайындалған қамырда екенін жақсы біледі. Өйткені, тіпті өте шырынды және қызықты толтыру резеңке, нашар пісірілген негізді құтқармайды. Бүгінгі басылым ең дәмді пицца қамырына арналған рецепттер таңдауын ұсынады
Тауық пен ірімшік қосылған пирог: дәмді рецепттер
Лаваш негізіндегі пирог тез және дәмді. Қамырды дайындауға уақыт жоғалтудың қажеті жоқ. Ал ингредиенттер өте қанағаттанарлық. Бұл кондитерлік өнімдерді түскі асқа балама ретінде пайдалануға болады. Өйткені, оның қамыры, еті бар, ауыз суаратын тұтқыр ірімшік, кейбір жағдайларда көкөністер бар
Сиыр бауырын баяу пеште қалай дайындау керек: ең дәмді рецепттер
Бауыр – тез пісетін, бірақ сонымен бірге капризді өнім. Егер ол шамадан тыс ашылса, ингредиент қатты болады. Көпшілігі бауырды баяу пеште пісіре бастады. Бұл да жылдам және өнімнің өзі жұмсақ болып қалатын ыдыста қалады. Сиыр бауырын баяу пеште қалай дайындау керек?
Мохиді қалай дайындау керек: фотосуреттері бар рецепттер
Мочи - дәстүрлі жапондық нәзіктік, мерекелік мәзірлердегі жұмсақ тағам. Үйде мочиді қалай дайындау керек, қандай ингредиенттерді қолдануға болады, қандай қоспалармен түпнұсқалық емдік қызмет көрсетуге болады? Толық ақпарат осы мақалада
Баяу пештегі сиыр еті: пісіру рецептері
Сиыр еті қатты ет болып саналады, бірақ дұрыс рецепт оны жұмсақ әрі шырынды етуге көмектеседі. Тек шамадан тыс кептірмеу маңызды. Жақсы, егер ет майлы болса. Сонымен қатар, ол бұқтыру немесе пісіру алдында маринадталған. Ал енді сиыр етін баяу пеште қалай дайындау керектігі туралы
Шошқа қабырғаларынан жасалған палау: пісіру рецептері
Палауды тек қой етінен ғана емес, сонымен қатар басқа ингредиенттерден де дайындауға болады: тауық еті, шошқа еті, сиыр еті, күркетауық. Мысалы, шошқа қабырғаларынан жасалған палау өте дәмді және хош иісті. Бұл мақалада талқыланатын болады
Классикалық ходжподж рецепті
Бұл мейрамхананың тағамы кез келген аспаздың мақтанышы бола алады. Біз қожайынның қызықты тарихын қарастырамыз, оны дайындау процесін талдаймыз, сондай-ақ бұл сорпаны қашан және қалай үстелге қою керектігі туралы сөйлесеміз
Жүгері жармасы қосылған дәмді рецепт
Жүгері ұны нан, шелпек, бәліш, печенье, құймақ, құймақ және басқа тәтті тағамдарды дайындау үшін тамаша негіз болып саналады. Ондағы өнімдер тәтті дәм мен жағымды сары реңкке ие. Бүгінгі мақалада сіз жүгері жармасы бар қызықты рецепттерді таба аласыз
Шошқа тілі: рецепттер мен фотосуреттер
Бұл мақалада шошқа етінің дәмді тілін қалай жасауға болатынын қарастырамыз. Пісіру рецептері, пайдалы қасиеттерін сақтау үшін ішімдіктерді қанша уақыт пісіру керек, оны қандай тағамдарға қосуға болады - мұның бәрі төменде сипатталады
Шалқан: фотосуреттері бар тағам дайындау рецепттері
Шалқан көкөніс өсімдігі ретінде ерте заманнан белгілі. Оны дәмді және пайдалы тағамдарды ала отырып, ондаған түрлі тәсілдермен пісіруге болады. Шалғамды дайындауға арналған ондаған рецепттер бар, олардың кейбіреулері осы мақалада сізді таныстырады
Үйдегі корей қырыққабатының рецепті
Бұл тәбеттегі басты идея - оның ерекше ащылығы. Қырыққабаттың дәмі тәтті, қышқыл немесе тұзды болуы мүмкін. Осы танымал және бюджеттік тағамдарды дайындауға тырысайық. Біз сіздің назарыңызға үйдегі корей тілінде қырыққабатқа арналған тамаша рецепттерді ұсынамыз
Пеште күркетауық пісіруге арналған рецепттер. Түркия тағамдары
Пеште пісірілген күркетауық американдық дәстүрлі тағам болып саналады, тек Алғыс айту күніне ғана емес, Рождество мен Пасхаға арналған мерекелік дастарханның сәні. Неліктен бұл құсты сізге де пісіріп көрмеске? Сіз бүкіл ұшаны да, оның жеке бөліктерін де пайдалана аласыз: барабандар, қанаттар, төс. Фольга, пергамент немесе қуыру жеңінің көмегімен күркетауықты қалай қуыру керектігін біліңіз
Лзанья қамыры: рецепт және ингредиенттер
Итальяндық лазанья қазір бүкіл әлемде танымал бола түсуде. Неліктен сіз өзіңіздің жақындарыңызды емдеп, осындай талғампаз және ерекше кешкі ас дайындамайсыз? Тіпті ең талғампаз гурмандардың да көңілі қалмайтыны сөзсіз
Балық торттары: рецепт, пісіру мүмкіндіктері және ұсыныстар
Балық котлеттері – әмбебап тағам. Оны өз бетімен немесе гарнирмен, негізгі тағам ретінде немесе жеңіл тағам ретінде беруге болады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдерге балық торттарын дайындау қиынға соғады. Бірақ бұл олай емес. Мақалада өнімді дайындаудың негіздері қарастырылады, балық торттарына арналған бірнеше қарапайым рецепттер ұсынылған және жаңадан бастаушыларға кеңестер берілген
Қияр маринадтау: рецепттер мен әдістер. Тұздауға арналған қияр сорттары
Қиярды тұздауға арналған рецепттер бір-біріне өте ұқсас. Айырмашылықтар тек негізгі компоненттер мен дәмдеуіштердің санында. Қатты тұздалған, аз тұздалған, орташа тұздалған - бәрі өте дәмді болып шығады. Ең бастысы - маринадтау үшін қиярдың қандай сорттарын пайдалану керектігін білу
Бұршақтан жасалған оңай рецепттер
Бұршақтарды кезең-кезеңмен пісіруге арналған оңай рецепттер: ет немесе шұжық қосылған бұқтырылған бұршақ, классикалық грузин лобиосы және басқа да тағамдар
Дәмді майсыз пирожныйлар: фотосуреттері бар рецепттер
Ораза күндері әртүрлі тағамдардан бас тартудың осы кезеңіне сәйкес келетін тағамдарға ерекше назар аударылады. Кейде оразада пісіру қиын болуы мүмкін, өйткені дәлелденген рецепттер өте аз. Мұндай жағдайларда сіз дәмді және пайдалы десерттерді дайындауға көмектесетін төменде келтірілген майсыз рецепттерді таңдауды пайдалана аласыз
Жалбыз балмұздақ: үй рецепттері
Жаздың аптап ыстығында ештеңе салқын балмұздақтай тез сергітпейді. Дәл осы десерт бала кезінен бәрі жақсы көретін, көптен күткен салқындықты береді және жағымды дәм қалдырады. Бірақ ыстықта жалбыз балмұздағын жеуден жақсы ештеңе жоқ: нәзік және өте дәмді. Сіз оны үйде ас үй техникасымен немесе онсыз дайындауға болады
Үйде маринадталған имбирьдің рецепті
Бүгінгі таңда маринадталған имбирь – азиялық тағамдарға арналған ең танымал дәмдеуіштердің бірі – роллдар, суши және т.б. Дегенмен, көптеген гурмандар еуропалық тағамдарды жеген кезде одан бас тартпайды. Сондықтан көптеген адамдар оны үйде маринадтау мүмкін бе деп ойлайды
Пештегі поляк филесі: рецепттер
Поллок - ең қолжетімді және пісіруге оңай балық. Оны сатып алу қиын емес. Әрине, поллоктың ерекше дәмі жоқ, бірақ оны қалай дұрыс дайындау керектігін білсеңіз, ол шедевр болуы мүмкін. Кейбір адамдар тұтас балықты сатып алады, ал басқалары тек поллок филелерін жақсы көреді. Пеште тағам өте тез піседі және табада қуырылғанға қарағанда аз калориялы болып шығады
Балық сорпасын қалай дайындау керек: фотосуреттері бар ең жақсы рецепттер
Алғаш балық сорпасын пісіргісі келетіндердің көпшілігі логикалық сұрақ қояды: балық сорпасын қалай дұрыс пісіру керек? Өйткені, бұл ерекше сорпа, мұнда қарапайым тауық еті немесе сиыр сорпасы, көкөністер және т.б. Бұл тағам пісіруге ерекше көзқарасты талап етеді. Патшалық Ресей заманынан бері балық сорпасы әртүрлі тәсілдермен дайындалған. Көптеген рецепттер болды, бірақ ең көп таралғандары қарапайым және жалқау, сонымен қатар шаруа балық сорпасы
Үйде томат пастасын қалай дайындауға болады?
Тәбетті үйдегі томат пастасы көптеген тағамдармен жақсы үйлеседі. Оны қыста қораға қалай дайындау керек?
Оригиналды қызанақ джемі - итальяндық деликатес
Қызанақ кептелісі бір қарағанда қызық көрінуі мүмкін. Шын мәнінде, тағам өте дәмді және түпнұсқа болып шығады. Кез келген үй шаруасындағы әйел оны дайындай алады, ең бастысы - төменде сипатталатын рецептті қатаң сақтау
Баяу пеште тәбетті бұршақтарды пісіру. Рецепт
Баяу пештегі бұршақтар, кез келген үй шаруасындағы әйел оңай игере алатын рецепт өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Бұл тағамды дайындау көп уақытты қажет етпейді. Тек қажетті өнімдер мен тілектерді жинақтаңыз. Ақылды ас үй құрылғысы пісіру процесін айтарлықтай жеңілдетеді
Саңырауқұлақ қосылған кәстрөлдегі ет - суреті бар рецепт
Кәстрөлдердегі саңырауқұлақ қосылған ет - кешкі асқа тамаша нұсқа. Ол әдетте пеште дайындалады және рецепттердің жеткілікті санын табуға болады. Оның үстіне, бұл жай ғана дәмді. Саңырауқұлақтар мен етке әдетте картоп немесе басқа көкөністер қосылады, сондықтан ол сау ғана емес, сонымен қатар әртүрлі. Қызықты тұсаукесерге байланысты, кәстрөлдерде тағамды балалар жақсы көреді
Кептірілген саңырауқұлақ қосылған дәмді қарақұмық
Қарақұмық дәмді және пайдалы ботқа болып саналады. Көбінесе ол ет немесе балық үшін гарнир ретінде әрекет етеді. Саңырауқұлақтар - кез келген тағамға дәмді дәм беретін құнарлы тағам. Бұл мақалада кептірілген саңырауқұлақтары бар қарақұмық үшін танымал рецепттер таңдалды, олармен енді біз танысамыз
Баози: рецепті, түрлері, фотолары
Баози рецепті дегеніміз не? Бұл қандай тағам? Осы және басқа сұрақтарға жауапты мақалада таба аласыз. Егер сіз Қытайға кем дегенде бір рет барған болсаңыз, онда сіз бамбук себетінде бақытты болғандай, осы ақ тоқаштарға назар аударған шығарсыз. Олар қытай асханасының ең танымал тағамдарының бірі, оның белгісі. Төменде бірнеше қызықты баози рецептері берілген
Қырыққабат пен ет қосылған буға пісірілген пирогтар
Кореялық ашытқы қамырынан жасалған түрлі салмасы бар пирогтар басқа елдердегі адамдардың өміріне бірте-бірте енуде. Сонымен, бұл тағамдарға арналған рецепттер әртүрлі. Қырыққабат пен ет қосылған дәмді пирогтар толық кешкі асты алмастыра алады. Олар қуырылған емес, бірақ бумен пісірілгендіктен, олар әдеттегі пісіру нұсқаларына қарағанда әлдеқайда пайдалы және аз калориялы
Бәліштерге арналған ашытқы қамырын қалай жасауға болады. Қатпарлы қамыр рецепті
Бүгін біз тәтті пирогтарға ашытқы қамырын қалай дайындау керектігін үйренеміз. Біз ең қарапайым және ең қызықты рецепттерді жинадық. Ашытқы қамыры тәтті тоқаштар үшін өте қолайлы. Таңдаңыз, көріңіз, эксперимент жасаңыз, қиялдаңыз. Ас болсын
Пеште алма қосылған сырадағы үйрек: фотосуреті бар рецепт
Үйрек - кез келген мерекелік дастарханның нағыз ханшайымы. Ол заңды түрде орталық орынды алады. Үйректі әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады
Қыша соусындағы майшабақ рецепті суреті бар
Бүгін сіз қыша соусындағы майшабақ рецептімен танысасыз, сонымен қатар біз негізгі ингредиент балығымыз болып табылатын бірнеше дәмді тағамдар мен жеңіл тағамдарды дайындаудың құпияларын ашамыз. Жақсы тәбет және сәтті аспаздық эксперименттер
Жаңа жылға арналған ет: тағам дайындау рецепті
Жаңа жылдық дастарханды етсіз елестету мүмкін емес. Әрбір үй иесі қонақтардың сілекейі ағып кетуі үшін осындай тағамды дайындауға тырысады. Біз сіздермен ең жақсы рецепттермен бөлісеміз. Жаңа жылға дәмді ет дайындауды үйренесіз. Сізге сәтті эксперименттер тілейміз! Ас болсын
Гуакамоль - бұл не? Гуакамолды қалай дайындау керек?
Мексика – таңғажайып ел. Сомбреро, текила, майя, гуакамол. Бұл не? Бұл сұраққа біз мақалада жауап береміз. Сіз гуакамолды қалай жасау керектігін, сондай-ақ осы тағамға арналған ең жақсы рецепттерді үйренесіз
Пеште кесектерде пісірілген шортан: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер
Шортан – тәбетті және оңай пісірілетін балық. Мұнда сүйектер өте аз, ал ет өте нәзік және тығыз, сондықтан ол әртүрлі компоненттерге - әртүрлі дәмдеуіштерге, көкөністерге, шарапқа өте ыңғайлы. Шортанды пеште фольгада кесектерге бөліп пісіруге болады. Бұл опция денсаулық үшін ең пайдалы болып табылады, бірнеше қызықты нюанстар дайын тағамды сау ғана емес, сонымен қатар бірегей етуге көмектеседі