Сусындар 2024, Қыркүйек
"Бакарди можито" - қалай пісіруге, ішуге, рахат алуға болады
Экзотикалық әуесқойлар үшін «Бакарди Мохито» есімі олардың жүздерінде арманшыл көрініс пен күлімсіреуді тудырады: «Иә, иә, олар әрине ішкен. Тамаша!" Білмейтіндерге түсіндірейік: бұл коктейль және әлемдегі ең көнелердің бірі. Түпнұсқа рецепт шамамен 19 ғасырдың аяғында ойлап табылды
Ғажайып сусын "Тау шықы"
Бұл кәсіпте әсіресе танымал американдық PepsiCo компаниясы тәтті газдалған сусындарды кез келген, айтқандай, дәмі мен түсі үшін шығарады. Олардың барлығын тұтынушы қатты жақсы көреді, сондықтан олар сатылымда жетекші орын алады. Бүгін біз Mountain Dew сияқты алкогольсіз сусын туралы сөйлесетін боламыз. Көптеген адамдар оны жақсы көреді, бірақ оның шығу тарихы мен құрамын бәрі бірдей біле бермейді
Қыста қайың шырынын лимонмен қалай жабуға болады
Қайың шырынын лимонмен жауып, қыс мезгіліне дейін қалай сақтауға болады? Бұл сұрақ ерте көктемде өмір беретін ылғалды жинауды жақсы көретін және жаз, күз және қыс мезгілінде оны ұнататын көптеген үй шаруасындағы әйелдерді қызықтырады. Дегенмен, қайың шырынын барлық жанкүйерлер оны болашақта пайдалану үшін қалай дұрыс дайындау керектігін білмейді
Кілегей ликері немесе өз қолыңызбен Бэйлиді дайындау туралы барлығы
Baileys – виски қосылған кремді 17% ирландиялық ликер. Сонымен қатар, сусынға өсімдік майы, какао, қант, карамель және ваниль салынады. Егер сіз өзіңіздің қолыңызбен Baileys пісірсеңіз, оған жалбыз, кофе және басқа ингредиенттерді қосуға болады
Белгісіз және пайдалы дайджестив. Бұл не?
Адам өз өмірінде осы немесе басқа өнімді жиі пайдаланады және оның нақты қасиеттері туралы тіпті білмейді. Мысалы, дигестифті алайық. Бұл не деген сөз және ол нені білдіреді?
«текила-сангрита» комбинациясы: дайындау және дұрыс қолдану рецепті
«Темір шымылдық» жойылғаннан кейін бұрынғы КСРО тұрғындары тек кітаптар мен сирек кездесетін «буржуазиялық» фильмдерден білетін жаңа тағамдармен және сусындармен белсенді және қуанышпен танысады. Жағымды «күшті» ашылулар тізіміне текила кіреді; бірақ оның таптырмас серігі сангрита болуы керек екенін бірнеше адам біледі
Сусындар КСРО-дан келеді. «Ситро»: ванилин қосылған кеңестік цитрустық лимонад
Кеңес балалары мен жастарының өмірінде машинадан жасалған сода ерекше орын алды - сергітетін, тәтті, дәмді. Ең қызығы, бояғыштар мен басқа химиялық заттар (олардың қазіргі заманғы сусындарында көп) іс жүзінде пайдаланылмаған
Жүкті әйелдерге арналған оттегі коктейлі. Оттегі коктейльдері - зиян немесе пайда
Барлық адамдарға оттегі қажет, бұл мәлімдеме тіпті бірінші сынып оқушысын таң қалдыру қиын болар еді. Дегенмен, көбінесе жаман әдеттер немесе өмір салтына байланысты адам оны қабылдамайды. Жағдайдан шығу жолы оттегі коктейлі болуы мүмкін. Рецепт, оның зияны мен пайдасы, сондай-ақ жүкті әйелдерге арналған коктейль - мен осы мақалада осының барлығы туралы айтқым келеді
Арақ «Байкал»: шолулар және сынақ нәтижелері
Арақ әлі күнге дейін Ресейдегі ең танымал алкогольдік сусын болып табылады. Жылдан жылға компаниялар тұтынушыларға осы өнімнің жаңа брендтерін ұсынады. Біздің мақалада біз сізге «Байкал» арағы дегеніміз не, оның ерекшелігі неде, ол неліктен парадоксальды болып көрінсе де, өз денсаулығына қамқорлық жасайтын адамдар арасында лайықты танымалдыққа ие екенін айтамыз
Караб - бұл не? Рецепттерді, шайды, шоколадты және қараған кәмпиттерін ішіңіз
Караб - бұл не және ол тағам дайындауда қалай қолданылады? Дәл осы сұрақтарға біз мақаламызды арнаймыз
Дәруменді сусын немесе асқабақ компоты
Асқабақ - төсегімізде өсетін өте пайдалы өнім. Оның целлюлозасында көптеген пайдалы заттар мен витаминдер, кальций, магний, мырыш, мыс және т.б. Асқазан-ішек аурулары бар адамдарға өте пайдалы. Бұл көкөністен жасалған тағамдар бүкіл әлемде өте танымал
Баяу пеште алма компотын пісіріңіз
Жазда сіз сергітетін нәрсе алғыңыз келеді. Бақшада әртүрлі жидектер мен жемістер өсетін осы уақытта, әрбір үй шаруасындағы әйелдер ыстық күнде жеңіл сусындар дайындайды. Бұл, мысалы, баяу пеште қайнатылған алма компоты болуы мүмкін. Әрине, оны пеште пісіруге болады, бірақ ыстықта бәрі ас үйде тұруды қаламайды. Бұл сусын сергітеді. Сонымен қатар, алмада көптеген дәрумендер мен пайдалы элементтер бар екенін бәрі біледі
Қысқы асқабақ-сәбіз шырыны: рецепт
Тіпті қыста да балаға пісіруге болады, мысалы, кептірілген жемістерден немесе мұздатылған жидектерден жасалған компот. Бірақ сәбіз, асқабақ сияқты көкөністердің пайдасы туралы көп ата-ана біле бермейді. Бірақ олар дәрумендерге және өсіп келе жатқан денеге қажетті көптеген пайдалы заттарға бай. Олардан әртүрлі тағамдар мен тәттілерді дайындауға болады. Бірақ асқабақ-сәбіз шырыны үлкен пайда әкеледі, оны тек қыста дайындау керек. Бұл туралы бүгін сөйлесетін боламыз
Ананас хош иісі бар дәмді шие алхоры мен цуккини компоты
Қыс мезгілінде дәрумендердің тапшылығы бұрынғыдан да қатты байқалады. Сондықтан көптеген үй шаруасындағы әйелдер жазда әртүрлі консервілерді дайындайды. Жидектер, жемістер мен көкөністерден жасалған компот ерекше құрметке ие. Кейбіреулер ассортиментті жасайды. Біз шие алхоры мен цуккинидің түпнұсқа және пайдалы компотын дайындауға тырысуды ұсынамыз
Алма шырынын қалай орауға болады? Қысқы алма шырыны: рецепт
Алманы қыста сақтаудың әртүрлі жолдары бар. Жазғы сорттардан сіз картоп пюресі, джем жасай аласыз, олар кептіріледі. Мұндай жемістер шырынға өте қолайлы емес, өйткені олар ылғалдың аз мөлшерінде ерекшеленеді. Осы себепті, осы мақсатта, әлдеқайда шырынды болып табылатын кеш сорттарды қолданған дұрыс. Және, әрине, үйдегі алмаларды өңдеуге жіберген жөн, дегенмен сіз жақсы дүкендерді таңдай аласыз. Ал енді алма шырынын өз қолыңызбен қалай орау керектігін және оны қыста қалай сақтауға болатынын қарастырамыз
Түркияның анар шайы. Анар шайын қалай қайнатуға болады
Шай әр адамның дерлік күнделікті мәзірінде бар. Бүгінде көптеген адамдар дәстүрлі қара түстен бас тартып, оның емдік қасиеттеріне сүйеніп, жасыл түстің пайдасына қалды
Үйдегі қыста сәбіз шырыны. Сәбіз шырынын жинау: рецепт
Бүгінгі таңда үйде қыста сәбіз шырынын жасаудың көптеген «дәмді» нұсқалары бар. Табиғи шырындарды жыл бойы ішу өте пайдалы, сонымен қатар олар жақсы сақталады және назар аударуды қажет етпейді. Шырынды жинаудың әртүрлі әдістері бар, сондықтан әрбір үй шаруасындағы әйел «өзінің» рецептін таба алады
«Инкерман» шарабы – шуақты Украинаның інжу-маржаны
Шарап екі мың жылдан астам уақыт бұрын Қырымда жасалған. Бұл ретте грек отарлаушылары маңызды рөл атқарды. Олар жомарт, құнарлы жердің қадір-қасиетін бірден түсінді
Коктейль «Аперол шприці» - сәнді жастардың жазғы сусыны
Бүгінгі таңда кез келген сәнді кешті, тұсаукесерді, мерекелік кешті, ресми қабылдауды кез келген адамның талғамына сай келетін коктейльдердің барлық түрлерінсіз елестету мүмкін емес. Коктейль - бір немесе бірнеше алкогольдік компоненттерге негізделген алкогольдік сусын. 2013 жылдың жазының сусыны «Әлемдік аперитив» атағын алуға нық қадам басты, ал оның аты «Шприц-Аперол» коктейлі, оның рецептін енді білетін боламыз
«Нарзан» минералды суы: пайдалы қасиеттері, қолдану көрсеткіштері және қарсы көрсеткіштері
Нарзан минералды суын көбіміз білеміз. Бұл сусынның бірқатар пайдалы және емдік қасиеттері бар: ол иммунитетті және ас қорытуды жақсартуға, тонусты арттыруға көмектеседі. Бүгін біз сіздерді осы минералды сумен жақынырақ танысуға шақырамыз. Сондай-ақ біз оның қандай пайдалы қасиеттері бар екенін және оны қашан қолдануға кеңес беретінін анықтаймыз
«Ягуар» сусыны: құрамы және қолдану салдары
Қазіргі жастар тек сабақ оқып қана қоймайды, сонымен бірге көп уақытын түнгі клубтарда, достарымен, достарымен, көбінесе көшеде немесе дискотекаларда өткізеді. Жасөспірімдерге күштерін дұрыс бөлу қиынға соғады, түнде өздерін сау және энергияға толы сезіну үшін олар жиі энергетикалық сусындарды сатып алып, ішеді
Квас «Вятский» - маусымнан тыс танымал сусын
Табиғи квас «Вятский» барлық ұлттық дәстүрлерге сай дайындалады және бұл өнімнің жоғары сапасын қамтамасыз етеді. Өндіріс технологиялары дамып, осы тамаша сусынды алу әдістері өзгерді
Теңіз шырғаны шырыны: рецепті, қасиеттері, пайдасы
Одан тосап, сироп, компот, шырын, желе және алкогольді сусындар жасауға да болады. Бұл мақала теңіз шырғанағынан жеміс сусынын қалай жасауға болады деген сұраққа арналған. Жаздың күні бұл сусын сияқты шөлді ешнәрсе қандыра алмайды. Теңіз шырғанағының морзасы дәмді және пайдалы ғана емес. Ол сондай-ақ денені қанықтырады
Үйде пісіру: австриялық алма және асқабақ компоты
Алма мен асқабақтың австриялық компоты өзінің тығыздығымен, жеміс-көкөніс бөлігінің сұйықтықтан айтарлықтай басым болуымен, сондай-ақ дәмнің ғажайып үйлесімімен ерекшеленеді - қышқыл, тәтті және ащы. Оны өзіңіз пісіріп көрейік
Антоновка компоты қыста - бүкіл отбасы үшін витаминдер қоры
Қысқа арналған Антоновка компотының дәмі керемет, қуат береді және шөлді тамаша басады. Антоновка алма компоты - бүкіл отбасы үшін жыл бойы витаминдер қоры
Манго сүт коктейльі - тамаша сусыннан сілекей ағу
Сүтті коктейль – нағыз рахат. Өкінішке орай, мұндай ләззат тек калориялардың концентраты болып табылады және олар ыстықта өздерін сергіте алмайды. Бірақ коктейльді кешке және жай ғана сүт ішуді қаламайтын адамдарға бұл нәзіктік сізге ұнайтыны сөзсіз
«Тедди» (шырын): композиция және шолулар
Біздің дүкендердің сөрелерінен ересектер де, балалар да ішетін дәмді де, пайдалы (немесе кем дегенде зиянды емес) шырындарды табу кейде қиынға соғады. Күмән қанттың көптігінен, бояғыштардың және химиялық элементтердің болуынан туындайды. Ғалымдар қапталған шырындардың тістері содадан күткендей тез бұзылатынын дәлелдеді. Дүкендегі молшылықтың ішінде көзді «Тедди» - сізді бей-жай қалдырмайтын шырын тартады
«Берн» - көңілділікке арналған сусын. Энергетикалық сусын Burn: калория, пайдасы мен зияны
«Берн» энергетикалық сусыны жалын бейнеленген қара банкаларда бар. Негізінде бұл эмблема ішу мақсатын және тұтастай алғанда ішудің негізгі қасиеттерін көрсетеді - ол «жандырады»
Үйдегі алма тұнбалары: қалай жасауға болады
Бұл мақалада біз үй жағдайында алма тұнбасын қалай жасауға болатынын қол жетімді түрде айтып береміз. Сізге тек қадамдық нұсқауларды орындау керек. Сізге қолайлысын таңдау үшін бірнеше рецепт береміз
Стерилизациясыз қысқа арналған дәмді жүзім компоты. Қыста жүзім компоты: қарапайым рецепт
Әдетте компоттарды дайындау көп уақытты алады. Барлығын сұрыптап, шаю, пісіру керек, содан кейін өнімді қосымша термиялық өңдеуге ұшырату керек. Бірақ стерилизациясыз, мысалы, қыста жүзім компотын жасауға мүмкіндік беретін көптеген нұсқалар бар. Дайын өнім дәмін мүлде жоғалтпайды
Шын сыққыштан алма шырынын қалай сақтауға болады? Алма шырынын жинау: рецепт
Шын сыққыштан алма шырынын қалай сақтауға болады? Алма шырынын жасау үшін алманың қандай сорттарын қолданған дұрыс? Шырын сыққышсыз алмадан шырынды қалай жасауға болады?
Қысқа алма мен қаражидек компотын қалай дайындау керек
Үйде қыста сақтауға арналған негізгі ингредиент ретінде бұл шетен өте жақсы. Керемет дәмді, мысалы, алма мен арониттен немесе онымен және қара өріктен жасалған компот
Сүтпен какао қалай жасауға болады? сүтті какао рецепті
Қысқы суықта сүт қосылған бір кесе сүйікті какао ішу арқылы тамаша қыздыруға болады. Ал классикалық рецепт бойынша дайындалса жақсы. Оның көптеген қажетсіз, кейде тіпті зиянды қоспалары бар тез дайындалатын какаоға қарағанда пайдасы көбірек. Сонымен қатар, ыстық сусын үйде оңай дайындалады. Сізге тек какао, сүт, қант және бос уақыт қажет
Годжи жидектері коктейлі. Годжи жидектері бар коктейльдер. Годжи жидектері бар рецепттер
Годжи жидектері Моңғолия, Гималай және Тибет аңғарларында өсіп, піседі. Көптеген адамдар үшін олар нағыз экзотикалық болып көрінеді, бірақ олардың денеге пайдалы әсерін асыра бағалау мүмкін емес. Қазіргі уақытта бұл жидек әлемдегі ең құнды дәрілік өсімдіктердің бірі болып саналады
Шын сыққыштағы жүзім шырыны. Жүзім шырынын жасау: рецепт
Жүзім – өте пайдалы өнім, ол жай ғана қайталанбас емдік қасиеті бар. Айта кету керек, оның қол жетімді сорттары мүлдем басқа құрамға ие, сондықтан денеге әртүрлі жолдармен әсер етеді
Колаға сүт қоссаңыз не болады? Ерекше эксперимент жүргізу
Кока-Коланың ерекше дәмін еліміздің әрбір тұрғыны білетін шығар. Өйткені, бұл сусын 90-жылдардың басында отандық супермаркеттерге жай ғана толып кетті. Дегенмен, аз адамдар дәмді сусынның қалай және неден дайындалатынын біледі. Бұл мақалада сіз колаға сүт қоссаңыз не болатынын білесіз. Өйткені, бұл эксперимент атақты сода құрамына көзіңізді ашуға көмектеседі
Үйде кока-коланы қалай жасауға болады. Бірнеше рецепттер
Әрине, түпнұсқа сусынның жасалу сырын өндірушілердің өздері терең құпияда сақтайды. Әрине, бұл коммерциялық құпия, әскери құпия сияқты, оны кез келген жағдайда және кез келген жағдайда ешкімге айту мүмкін емес. Бірақ бүгін біз 007 аспаздық агенттерінің рөлін ойнаймыз, үйде өз қолыңызбен кока-коланы қалай жасаудың құпиясын ашатын тыңшылар
"Spaten" - нағыз білгірлерге арналған сыра
Spaten – өз саласындағы ең жарқын өкіл деп санауға болатын сыра. Немістер бұл туралы мақтанышпен айтады, ал ежелгі сусынның басқа әуесқойлары оның ерекше дәмін ғана көреді
«Чернигов» сырасы: пікірлер, баға, сорттар
Черниговск сырасы көп жылдар бойы Украинаның негізгі алкогольсіз бренді болып табылады. Славян сыра қайнату зауытының ұлы дәстүрлері сусынның әрбір жұтымынан сезіледі
Әйгілі голландиялық Heineken сырасы: танудың қиын жолы
Әйгілі Heineken сырасы әлемдегі жетекші орындардың бірі. Оның танымалдығы күн сайын артып келеді. Дайындау ерекшеліктері (пастерлеудің болмауы) сусынға тек қанық, жағымды дәмді ғана емес, сонымен қатар құрамындағы барлық пайдалы заттарды сақтауға мүмкіндік береді