Танымал рецепттер 2024, Қараша
Қуырылған асқабақ. Пісіру рецептері
Көбіміз сквоштан көптеген тағамдар мен тағамдар дайындауға болатынын түсінбейміз. Олар маринадталған, бұқтырылған, қышқыл, толтырылған. Қуырылған патиссондар өте дәмді. Бұл тағамның рецепті осы мақалада сипатталған
Дәмді нан пісірілген тауық немесе дәмді екінші тағамды қалай жасауға болады
Нан тауық еті – өте дәмді және қанағаттанарлық тағам, оны дайындау үшін ең аз қымбат емес ингредиенттер мен бос уақыт қажет. Айта кету керек, табада қуырылған ұсынылған ет өнімі кешкі асқа тек гарнирмен бірге ұсынылуы керек. Өйткені макаронды қайнатып немесе картоп езген дұрыс. Бірақ бірінші нәрсе
Ең жақсы қызанақ шоколады рецепттері
Чатни - үнді асханасының басты ерекшелігі. Бұл дәмдеуішсіз отбасылық түскі ас та, шулы мереке де болмайды. Чатнидің консистенциясы - ащы тұздық, оның құрамына кіретін ингредиенттерге байланысты ащы немесе тәтті, қышқыл немесе ащы болуы мүмкін. Дәстүрлі үнді дәмдеуіштері негізгі тағамның дәмін ашады, бұл оны бай және қызықты етеді. Біздің мақалада біз қызанақ шырынын қалай дайындау туралы айтатын боламыз
Қаймақтағы түрік бауыры: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер
Түрік бауырын бұқтыруға және қуыруға болады, одан котлеттер мен құймақ пісіруге болады. Бірақ үй шаруасындағы әйелдер арасында ең танымал рецепттердің бірі - қаймақтағы күркетауық бауыры. Ол тез дайындалады, арнайы ингредиенттер мен күрделі технологиялар жоқ. Біз сіздерге тәжірибелі аспазшылардан дәлелденген рецепттер мен тағам дайындау бойынша кеңестер дайындадық
Шие қосылған қуырылған пирогтар. Рецепттер
Қуырылған шие пирогтары ересектер мен балаларға ұнайды. Жазда оларды жаңа піскен жидектерден, ал қыста - мұздатылғандардан дайындауға болады. Біздің мақалада тәтті кондитерлік өнімдерге арналған рецепттерді оқып шығыңыз және отбасыңыз бен достарыңызды аспаздық шедеврлермен қуантыңыз
Өте дәмді және пайдалы қуырылған мөңке балығы
Ресейде мөңке балығы әрқашан өзінің пайдалылығымен және дәмімен танымал болды. Ол әсіресе адам үшін өте қажет омега-3 полиқанықпаған май қышқылдарына бай
Кез келген дәмге арналған салмасы бар профитеролдар. Толтырылған профитерол рецепті
Толтырылған профитеролдар - эклерлерге өте ұқсас, бірақ әлдеқайда кішірек шоколадты кондитер өнімдері. Оларды дастарханға дәмді десерт (торттар) ретінде және дәмді тағамдар ретінде ұсынуға болады
Айран пирогы: рецепт және пісіру ерекшеліктері
Бұл мақалада біз сізге айран пирогын жасауды ұсынамыз. Төмендегі рецепттерді орындау өте оңай. Ыдыс жай ғана табысқа жетеді. Ал пісіру дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болады
Қамырды тұшпара жасауға арналған нан машинасында пісіру
Бүгінде нан машинасы әрбір отбасында дерлік бар. Бұл өте қажет болды, өйткені әр таңертең сіз жаңа піскен нанның хош иісін сезінгіңіз келеді және оның ерекше дәмін сезінгіңіз келеді. Бұл тұрмыстық техникада пирогтарға, тұшпараларға немесе пиццаға арналған қамырды дайындау әлдеқайда оңай. Электрлік нан машинасы кез келген үй шаруасындағы әйелдің ең жақсы досы деп айта аламыз. Онда қамырды қалай пісіруге болады?
Бауыр құрттары: суреті бар рецепт
Сусамыр ұзақ уақыт бойы пайдалы, қоректік және диеталық деп танылды. Олардың ішінде бауыр өзінің қасиеттерімен ерекшеленеді. Ол диеталарға кіреді, оны нәрестелерге беру ұсынылады, ол дерлік дәрі ретінде тағайындалады. Бірақ бұл жерде өкініш бар: көптеген адамдар бұл өнімді тым ұнатпайды. Көбінесе шағымдар осы қосалқы өнімдерден жасалған барлық дерлік тағамдарда болатын ерекше иіс пен ерекше дәмге қатысты. Таңдаулыға оны сүюге көмектесіңіз
Шұжық пирогы: өнімді дайындаудың сипаттамасы және әдістері
Шұжық пирогы - көптеген адамдар үшін тамаша жылдам жеңіл тағам. Мұндай өнімдерді өзіңіз дайындау қиын емес. Және бұл әртүрлі жолдармен жасалуы мүмкін. Бастай отырып, мұндай пирогтың шектеулі мөлшерде тұтынылуы керек өте жоғары калориялы өнім екенін есте ұстаған жөн
Кремі бар макарон: фотосуреті бар рецепт
Макарон – көптеген ингредиенттермен тамаша үйлесетін әмбебап өнім. Олар тауық еті, теңіз өнімдері, бекон және саңырауқұлақтармен дайындалады. Бірақ кремді макарон әсіресе дәмді. Мұндай тағамдарға арналған ең қарапайым және ең қызықты рецепттер бүгінгі мақалада ұсынылатын болады
Картоп зразыға арналған қоспалар: ингредиенттерді таңдау, пісіруге арналған рецепттер
Литва, поляк, украин және беларусь тағамдарының ұлттық тағамы ретінде дәстүрлі зразы көкөніс, саңырауқұлақ немесе жұмыртқа толтырылған тартылған етден жасалады. Бастапқы рецептте ешқандай картоп пюресі туралы айтылған жоқ. Ал тағам дайындау технологиясын өзгертуді ет сатып алуға жағдайы жоқ кедейлер жасаған сияқты. Біз сізге үйде картоп зразиін қалай дайындау керектігін және олар үшін қандай толтырулар бар екенін біздің мақалада айтамыз
Бала кезінен «жаңғақтар»: қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған печенье
Бала кезінен үйреншікті үй торттарының иісі мен қолдан жасалған «таффидің» қайталанбас дәмін еске алу өте жақсы. Тым күрделі емес, бірақ өте дәмді тағам - пісірілген қоюландырылған сүт қосылған печенье дайындау арқылы балалық бақыт сезімін қайтаруға тырысыңыз
Классикалық сорпаның қалай дайындалатыны қызық па? Рецепт қарапайым
Классикалық балық сорпасы ең дәмді болып саналады. Оның рецепті қарапайым. Нағыз балық сорпасы үшін сізге балықтың әртүрлі сорттары қажет: форель, лосось немесе кез келген басқа. Негізгі ереже - өзен балықтарының тезірек пісетінін есте ұстаған жөн, ал теңіз балығы сәл ұзағырақ
Лосось балығының елшісі: рецепт
Қызыл балық дастарханымызға жиі қонақ бола бермейді. Дегенмен, оның құны күнделікті өмір үшін жоғары. Бірақ кейде әрбір адам нәзіктіктің бір бөлігімен жомарт болуға дайын. Өкінішке орай, қазірдің өзінде тұздалған балық көбінесе сапасымен де, дәмімен де ұнамайды. Сондықтан, мүмкіндігінше, үй шаруасындағы әйелдер «таза» лосось, лосось немесе лосось сатып алып, оны өздігінен пісіруге бейім. Білгірлер әсіресе лосось елшісін ұсынады
Үйдегі сүйектен жасалған сорпа: қарапайым рецепттер
Бірінші курстар толық тамақтанудың маңызды бөлігі ретінде танылады. Олар қанықтыру сезімін ғана емес, ас қорыту жүйесіне де пайдалы әсер етеді. Олар көкөністерді, жармаларды немесе вермишельді қосу арқылы ет, саңырауқұлақ немесе көкөніс сорпасында дайындалады. Бүгінгі басылымда сүйекке сорпаға арналған бірнеше қарапайым рецепттер қарастырылады
Дәмді қарапайым омлет рецепті
Таңертең бастарыңыз айналатындай шаруаларыңыз көп болғанда, қарапайым омлеттің рецепті кез келген үй шаруасындағы әйел үшін нағыз олжа болады. Мұндай таңғы асты табада, микротолқынды пеште немесе пеште бірнеше минут ішінде дайындауға болады. Бұл мақалада біз сіз үшін тамаша рецептті таңдау арқылы пушистый және дәмді омлетті қалай жасауға болатынын білеміз
Әмбебап рецепт: ет қосылған асқабақ
Егер сіздің бақшаңызда осы тамаша шырынды және пайдалы көкөніс өсетін болса, асқабақты етпен қалай дайындауға болады? Мүмкін сіздердің көпшілігіңіз оны тәтті тағамдардың құрамдас бөлігі ретінде қабылдауға дағдыланған шығарсыз. Немесе төтенше жағдайларда көкөніс салаттары. Дегенмен, етпен бұқтырылған асқабақ картоп тағамы сияқты қоректік және дәмді болуы мүмкін
Толтырылған тауық еті: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Толтырылған тауық еті – бір сағатта дайындалатын дәмді тағам. Бұл тәбет мерекелік үстелде керемет көрінеді. Қонақтарыңызға ыстық та, салқын да ұсына аласыз
Шие қосылған құймақ - қарапайым, бірақ өте дәмді десерт
Шие қосылған құймақ жиі түрлі мерекелер мен жұмыс күндері дайындалады. Пісіруге арналған көптеген рецепттер бар, бірақ олардың барлығы қарапайым, тіпті аспаздық тәжірибесі жоқ адам да керемет десерт жасай алады
Фольгада пісірілген пісірілген шошқа еті. пісіру рецептері
Пісірілген пісірілген шошқа еті - суықта да, ыстықта да бірдей дәмді мерекелік дәмді тағам. Етті дәмдеуіштер мен соустарда алдын ала маринадтауға болады, бұл оны жұмсақ әрі нәзік етеді. Фольгадағы пісірілген пісірілген шошқа еті де таңқаларлық шырынды болады. Бұл тағамды дайындаудың бірнеше нұсқасы бар. Біз сізге ең танымал рецепттерді ұсынамыз
Пісірілген шошқа еті: пісіру рецептері. Қайнатылған шошқа еті үшін қандай ет қажет? Шошқа етіне арналған етті қалай маринадтау керек
Пісірілген шошқа еті – нағыз аспаздық шедевр, ол пеште пісірілген майлы ет. Дайын, мұндай тағам кез келген мерекелік үстелді безендіруге немесе сыраға немесе алкогольдің кез келген басқа түріне арналған тәбет ретінде тамаша. Сонымен, шырынды пісірілген шошқа етіне арналған бірнеше қарапайым рецепттерді, сондай-ақ пісіру ерекшеліктерін қарастырайық
Тауықтың төс еті «тон астындағы»: пеш пен табаға арналған рецепттер
Тауық еті барша отандастарымыздың дастарханында жиі қонағы екені сөзсіз. Үй шаруасындағы әйелдер бұл өнімді пісіру кезінде оңай кеуіп кететінін жақсы біледі, бұл дайын тағамның дәміне теріс әсер етеді. Дегенмен, егер сіз тауықтың төс еттерін «жүнді пальто астында» жасасаңыз, онда олар өте шырынды және хош иісті болуына кепілдік береді. Бұл тағамға арналған рецепттер туралы әрі қарай сөйлесетін боламыз
Алма чипсы рецепті. Пештегі алма чиптері
Үлкен қалалардағы өмір ырғағы қазіргі адамға асықпай және сапалы тамақтануға, денесін пайдалы заттармен қанықтыруға жеткілікті уақыт бермейді. Ең бастысы - оған зиян тигізбеңіз, бұл негізінен фаст-фуд кәсіпорындары жасайды. Фаст-фуд өнімдеріне баламалардың бірі - алма чиптері. Бұл тағамның рецепті енді оңай табылды. Сіз оны үйде дайындай аласыз, оны өзіңізбен бірге ала аласыз және әрқашан өзіңізді сергітуге мүмкіндік болады
Тауық сорпасын қалай пісіру керек?
Көптеген сорпа рецепттері: «Тауық сорпасын жасаңыз …» деген сөздермен басталады. Содан кейін қуыру, көкөністерді төсеу және т.б. процесінің сипаттамасын бақылайды. Онда не бар - сорпалар! Кейде екінші тағамдарға арналған рецепттерде (мысалы, рисотто немесе бұқтырылған тағамдар) «қастрөлдің мазмұнына бір шөміш сорпа құйыңыз» деген тіркес бар. Бұл тағамды үлкен-кіші бәрі біледі екен деген ой келеді. Бұл оңай деп ойлайсыз ба?
Ананас қосылған екінші тағамдар: фотосуреттері бар рецепттер
Жиырма жыл бұрын дүкендердің аз ассортименті үй шаруасындағы әйелдерге күнделікті және мерекелік мәзірді жасау кезінде айтарлықтай шектеу қойды. Енді сіз өзіңізді армандауға мүмкіндік бере аласыз, ананас қосылған тағамдар тіпті салтанатты емес күнде де үстелде жиі пайда болады. Бүгін сіз кез келген уақытта өзіңізді және жақындарыңызды дәмді экзотикамен қуанта аласыз. Ең бастысы, сүйікті кітапшада ананас қосылған тағамдарға арналған рецепттер ассортиментте ұсынылуы керек
Тауық жүрегінен жасалған тағамдар: фотосуреттері бар рецепттер
Тауықтың жүрегінен жасалған тағамдарды дайындау қаншалықты дәмді? Қадамдық нұсқаулар және қажетті ингредиенттер тізімі бар рецепттер. Тауықтың асқазаны мен бауырының тағамдарында қолданыңыз. Тауықтың жүрегін қалай тез және дәмді дайындауға болады? Баяу пеште дәмді тауық жүректерін дайындауға арналған қарапайым рецепт. Анар қосылған тауық жүрегінен жасалған ұлттық кавказ тағамы. Жүректерді бұқтыруға арналған түрлі соустар. Оларды дайындау қаншалықты оңай? Тауықтың жүрегін, бауырын, асқазанын қолданатын рецепттердің фотосуреттері
Оңай пісіру жолы: бірнеше қарапайым рецепттер
Сиыр еті мен шошқа етінің өкпесі – өте дәмді тағамдар алынатын ішімдік. Егер сіз өкпеден не пісіруге болатынын білгіңіз келсе, бұл мақала сізге арналған. Біз бірнеше рецепт ұсынамыз
Пеште пісірілген қызанақ пен ірімшік қосылған кесектер: қарапайым рецепттер
Пісіру құпиясын білсеңіз, пеште пісірілген қызанақ пен ірімшік қосылған котлеттер нағыз патша тағамына айналуы мүмкін
Редмонд баяу пеште джемді қалай жасауға болады
Бұл мақала Redmond баяу пеште кептелуді қалай жасау керектігін сипаттайды. Кез келген жемістер мен көкөністерді пайдалануға болады
Шошқа қабырғаларына арналған маринадты қалай жасауға болады?
Қабырғасынан сорпа, гуляш, негізгі тағамдар дайындалады, оларды табада және грильде қуырады, алдын ала маринадталған. Хош иісті, нәзік және шырынды қабырғаларды дайындаудың құпиясы маринадта жатыр. Бүгін біз шошқа қабырғалары үшін маринадтарды қалай дайындау керектігі туралы сөйлесетін боламыз, сонда олар дәмді және ауыз суаратын болады
Дәмді шошқа етінен жасалған тағамдар: рецепттер
Шошқаның құлақ тағамдары көбінесе мерекелік дастарханға немесе сыраға тәбет ретінде дайындалады. Ал бүгін біз сізге ас үйіңізде оңай қайталанатын шошқа етінің құлақтарына арналған қарапайым рецепттерді ұсынамыз
Күріш кәстрөлі: пісіру опциялары
Күріш кәстрөлі – құнарлы және пайдалы тағам. Дәнді дақылдардан жасалған бұл тағам Ежелгі Ресей дәуірінде дайындалған. Заманауи аспаздық мамандар оны көптеген ингредиенттермен толықтырады. Күріш кастрюльіне тауық еті, тартылған ет, балық, ірімшік, шұжық, көкөністер қосуға болады. Тәтті тағамдарды ұнататындар үшін жидектер, жемістер, кептірілген жемістер, сүзбе қосылған рецепттер ұсынылады. Десерттің беті сироп немесе джем қабатымен жабылған
Кез келген дәмге арналған тауықтың төс еті гуляш рецепті
Тауықтың төс еті гуляштың рецептін білмейтін үй шаруасындағы әйел жоқ шығар. Нәзік диеталық ет күн сайын көбірек қолдаушыларды табады. Оның әрбір тағамы немесе рецепті аспаздық өнердің нағыз ғажайыптары болып табылады
Форшмак - рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар
Фотосуреттері бар ең танымал, қарапайым және дәмді фарш рецепттерінің кейбірі. Пісіру процесінің егжей-тегжейлі сипаттамасы, ингредиенттердің егжей-тегжейлі тізімдері, сондай-ақ көптеген пайдалы кеңестер
Тары ботқасы: фотосуреті бар рецепт
Бидай ботқасы – тәуліктің кез келген уақытында дұрыс тамақтанудың тамаша нұсқасы. Хош иісті және өте дәмді ботқа денені пайдалы витаминдер мен минералдармен қанықтырады. Бірақ кейде тары ботқасының нақты рецептін таңдау қиын болуы мүмкін. Өйткені, бұл тағамды әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады: суда немесе сүтте, сондай-ақ ет, көкөніс немесе басқа дәнді дақылдарды қосу арқылы
Фольгада шошқа етін қалай пісіруге болады
Бұл мақалада дәмдеуіштердің ең аз мөлшерін пайдаланып фольгада шошқа етін қалай қуыру керектігі көрсетілген
Нан машинасын пайдаланған кезде құлпынай кептелісін (қалың) қалай жасауға болады
Нан пісіргіштер - ең танымал және үнемді ас үй қондырғыларының бірі. Олар көп күш жұмсамай, қолмен жұмыс жасамай, қамыр илеуге және пісіруге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, бұл құрылғылардың қосымша функциясы кептеліс жасау мүмкіндігі болып табылады. Бұл мақалада құлпынай кептелісі (қалың) нан машинасының көмегімен қалай дайындалатыны туралы айтылады
Құлпынай желеін пісіру
Құлпынай желе тез тұтыну үшін дайындалады немесе қыста жиналады. Бұл жидекте жеміс массасының қатаюына ықпал ететін заттар жоқ. Құлпынай желеін қалай жасауға болады деген сұрақ туындайды