Танымал рецепттер 2024, Қараша

Крест торттарына арналған рецепт, сонымен қатар пісіруге арналған қадамдық нұсқаулар

Крест торттарына арналған рецепт, сонымен қатар пісіруге арналған қадамдық нұсқаулар

Крест торттарының рецепті дәмді кондитерлік өнімдерді пісіру қорқынышын жеңіп қана қоймай, оны дайындау технологиясын меңгеруге көмектеседі

Тушпара, құймақ және эклерлерге арналған шоколадты қамырға арналған ең жақсы рецепттер

Тушпара, құймақ және эклерлерге арналған шоколадты қамырға арналған ең жақсы рецепттер

Choux қамыры дұрыс дайындалған кезде жан-жақты және өңдеуге оңай. Одан тұшпара мен тұшпара, профитерол мен эклер, құймақ пен құймақ дайындалады. Әрине, бұл тағамдарға арналған кремді қамырдың рецептері әртүрлі, бірақ оларда ортақ нәрсе бар - бұл қамырдағы ұн қайнаған сумен қайнатылады, бұл қамырды мойынсұнғыш және нәзік етеді

Үйдегі шошқа еті: пісіру ерекшеліктері, рецепттер және шолулар

Үйдегі шошқа еті: пісіру ерекшеліктері, рецепттер және шолулар

Шошқа етінен жасалған пастрами – таңқаларлық дәмді және қанағаттанарлық тағам. Бұрын бұл қымбат деликатес деп саналған. Бірақ бүгінде әрбір үй шаруасындағы әйел бұл тағамды үйде дайындай алады. Пісіру ерекшеліктері және ең танымал рецепттер туралы сөйлесейік

Бал қосылған тауық еті: рецепттер және пісіру мүмкіндіктері

Бал қосылған тауық еті: рецепттер және пісіру мүмкіндіктері

Тәжірибелі мамандар балдың құс етін пісіруге пайдалы екенін айтады. Ол етке ерекше жағымды дәм беріп қана қоймайды, сонымен қатар оның тағамдық құндылығын айтарлықтай жақсартады. Бал қосылған тауық еті нәзік және шырынды. Оның бөліктері пісірілген бе, әлде бүкіл қаңқаның өзі ме, маңызды емес. Сонымен қатар, балдың арқасында жер қыртысы қызыл және қытырлақ болады

Қылшық ағашының ең оңай рецепті

Қылшық ағашының ең оңай рецепті

Қылшық ағашына арналған қарапайым рецепт қаймақ пен айран сияқты майлы ингредиенттерді қамтымайды. Сонымен қатар, көптеген үй шаруасындағы әйелдер сияқты қытырлақ десертке арналған қамырға ашытқы мен арақ қосудың қажеті жоқ. Төменде ұсынылған әдіс ең аз қолжетімді және арзан өнімдерді қамтиды

Пеште пісірілген скумбрия: рецепттер

Пеште пісірілген скумбрия: рецепттер

Пеште пісірілген скумбрия өте дәмді, пайдалы және құнарлы тағам. Оны дайындау қиын емес, бірақ достарыңыз бен отбасыңызды мерекелік тағаммен таң қалдыруға кепілдік беріледі. Жалғыз нәрсе - оны кесуге тырысу керек, бірақ бұл оған тұрарлық

Тұз қосылған тауық еті және басқа да құс етінен жасалған тағамдар

Тұз қосылған тауық еті және басқа да құс етінен жасалған тағамдар

Диеталық тауық еті көптеген тағамдарда қолданылады. Олардың бірі - тұздалған тауық еті. Ол өте тез дайындалады және өте дәмді болып шығады. Жақындарыңызды тауық етінен жасалған дәмді тағамдармен қуантыңыз

Төсекке хош иісті болу үшін пеште қалай пісіру керек

Төсекке хош иісті болу үшін пеште қалай пісіру керек

Еттің ең жоғары санаты, ең жақсысы ветчинамен бірге малдың етін кеседі. Ет тұздауға, шегуге, тұтас күйінде пісіруге, сорпалар мен қуыруға арналған. Тұмшапеште кеуде пісіру - бұл нағыз рахат

Пеште төс еті қалай пісіріледі

Пеште төс еті қалай пісіріледі

Төсекті пеште пісіру аса қиын емес, бірақ шырынды, дәмді және хош иісті болуы үшін оны маринадқа алдын ала сіңірген жөн. Сондай-ақ, сүйекті ет жеңде жақсы жасалады, әйтпесе ол тым қуырылады

Асқабақ құймақтары: рецепт

Асқабақ құймақтары: рецепт

Асқабақ құймақтары жаздың соңында дастарханымызда пайда болады және мыңдаған ресейліктердің сүйікті тағамы болып қала беретін қысқа дейін өз орындарынан бас тартпайды. Біздің мақаладан сіз оларды дайындауға арналған бірнеше қызықты рецепттерді білесіз

Түзбе қосылған пирогтар: фотосуреті бар рецепт. Сүзбе қосылған қатпарлы қамырды қалай дайындау керек

Түзбе қосылған пирогтар: фотосуреті бар рецепт. Сүзбе қосылған қатпарлы қамырды қалай дайындау керек

Бүгін біз сүзбе пирогтарын қалай жасау керектігі туралы сөйлесеміз, оларды дайындаудың әртүрлі рецептерін және толтыру нұсқаларын талқылаймыз

Түрлі салмасы бар лаваш конверттері: қарапайым рецепттер

Түрлі салмасы бар лаваш конверттері: қарапайым рецепттер

Ежелден үйіңізде нан болса, сіз бай адамсыз деп есептелген. Бұл өнімге деген құрметпен қарау біздің заманымызда сақталған. Одан кәдімгі сэндвичтерді де, түрлі салқын тағамдарды да жасауға болады. Егер сіз нанды тым жоғары калориялы өнім деп ойласаңыз, оны пайдаланудан толығымен бас тартудың қажеті жоқ, оны лавашпен ауыстырыңыз. Осы мақалада ұсынылған лаваш конверттеріне арналған рецепттер таңғы ас немесе түскі ас үшін өте қолайлы

Форель стейкін қалай дайындау керек: рецепттер

Форель стейкін қалай дайындау керек: рецепттер

Форель – нәзік, пайдалы, дәмді балық. Және айтарлықтай қымбат. Сондықтан форель стейкіне ақша болса, үй иесі оны бұзбау міндетіне тап болады. Бақытымызға орай, бұл балықты дайындау оңай және қызық емес. Сондай-ақ аспаздық эксперименттерге қолайлы (әрине, ұқыпты және мұқият). Дегенмен, пеште форель стейктеріне арналған көптеген рецепттер бар, сіз қазірдің өзінде дәлелденген опцияларды пайдалана аласыз

Көкөністермен толтырылған бұрыш: фотосуреті бар рецепт

Көкөністермен толтырылған бұрыш: фотосуреті бар рецепт

Қарапайым әрі дәмді тағам – көкөністермен толтырылған бұрыш. Толтыруға арналған көкөністер мұқият туралған және алдын ала қуырылған. Осылай толтырылған бұрыштар пеште пісіріледі. Оны піскенше пісіру керек, содан кейін қызанақ соусымен құйып, дәміне қарай пияз мен дәмдеуіштерді қосыңыз

Лентен фарштары: пісіру рецепті

Лентен фарштары: пісіру рецепті

Лентен фарштары кәдімгілерге қарағанда әлдеқайда жылдам дайындалады. Бұл оларды дайындау үшін етті өңдеп, тартылған етке тартудың қажеті жоқ екеніне байланысты

Творог пен шие қосылған пирог: фотосуреті бар рецепт

Творог пен шие қосылған пирог: фотосуреті бар рецепт

Шиемен пісіруді ұнатпайтындар аз. Ал егер сіз сүзбенің нәзік, балқытылған салмасын қоссаңыз, онда тұтастай алғанда толық рахат. Сыртынан қарағанда, бұл пісіру қиын және бұл жұмыс белгілі бір дағдыларды қажет етеді деп болжауға болады, бірақ төмендегі рецепттерді басшылыққа ала отырып, сіз сүзбе мен шие қосылған дәмді пирогты дайындауға болады

Түркия пирогы: рецепттер, пісіру ерекшеліктері

Түркия пирогы: рецепттер, пісіру ерекшеліктері

Түркия - дәмді, пайдалы, диеталық ет. Бірақ бүгінде диеталық тағамдарды емес - күркетауық пирогтарын дайындау ұсынылады! Уақыт өте дәмді, бірақ жоғары калориялы тағаммен өзіңізді қызықтыруыңыз керек, соғұрлым отбасы тағам дайындауды бағалайды. Түрік пирогын әртүрлі ингредиенттерді қосу арқылы әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады

Ходжоподты қалай дұрыс пісіру керек? Солянка рецепті

Ходжоподты қалай дұрыс пісіру керек? Солянка рецепті

Айта кетейін, тіпті тәжірибелі үй иесі кейде қожайынды дұрыс пісіруді білмейді. Аз. Бұл тағам әр отбасында танымал емес. Және, айта кету керек, мүлдем бекер

Қақталған ет қосылған Солянка: рецепт. Қожды ысталған етпен қалай дайындау керек

Қақталған ет қосылған Солянка: рецепт. Қожды ысталған етпен қалай дайындау керек

Қақталған ет қосылған Солянка әртүрлі елдердің азаматтары арасында өте танымал. Ол үшін бірнеше рецепт бар. Бұл ет, балық, көкөніс, қожалық болуы мүмкін. Көптеген адамдар бұл тағамды біздің ресейлік тұздықпен шатастырады. Ұқсастық бар, тек біздің орысша нұсқада ет пен көкөністен бөлек жарма да қосылады

Табада қуырылған күркетауық: рецепттер. Дәмді күркетауық филесін қалай дайындау керек

Табада қуырылған күркетауық: рецепттер. Дәмді күркетауық филесін қалай дайындау керек

Табадағы қуырылған күркетауық - керемет дәмді және талғампаз тағам, оны дайындау оңай және сонымен бірге ең талапшыл гурманның гастрономиялық дәмін қанағаттандыра алады

Пеште күркетауықты пісіру қаншалықты дәмді?

Пеште күркетауықты пісіру қаншалықты дәмді?

Пісірілген күркетауық дастархан басындағылардың назарын оңай аударады. Нәтиже қонақтар мен туыстардың барлық үміттерінен асып түсетін етіп оны қалай жасауға болады?

Алма қосылған тауық еті: ең дәмді рецепттер

Алма қосылған тауық еті: ең дәмді рецепттер

Алма қосылған тауық еті – екі ингредиенттің тамаша үйлесімі. Термиялық өңдеудің арқасында алма өзінің дәмінің көп бөлігін етке береді. Сондықтан ол нәзік болады, жағымды дәм мен хош иіске ие болады. Мақалада алма қосылған тауық етін дайындауға арналған әртүрлі рецепттер ұсынылған

Сайте балық - теңіз өнімдерінің деликатесі

Сайте балық - теңіз өнімдерінің деликатесі

Saithe балығының ерекше дәмі бар, ол аспаздық әлемде теңіз өнімдері мамандары арасында өте танымал. Ол сондай-ақ біздің денемізге оң әсер ететін көптеген пайдалы қасиеттерге ие

Пістенің пайдасы мен зияны

Пістенің пайдасы мен зияны

Пісте жаңғақтарының басқа сорттардан айырмашылығы - калория мен амин қышқылдарының, сондай-ақ витаминдер мен минералдардың арақатынасының үйлесімді үйлесімі

Картоп қосылған ірімшік торттарына арналған рецепт: пісіруге арналған кеңестер

Картоп қосылған ірімшік торттарына арналған рецепт: пісіруге арналған кеңестер

Хош иісті және ауызда еритін ірімшік торттары ересектерге де, балаларға да ұнайды. Оларды әртүрлі толтырғыштармен жасауға болады. Біз тек кейбіреулерін тізімдейміз: алма, алмұрт, сүзбе, картоп. Оларды өте оңай және тез дайындауға болады. Біз картоп қосылған ірімшік торттары рецептін қабылдауды ұсынамыз. Мақалада біз оларды қалай дұрыс жасау керектігін айтамыз, сонымен қатар кейбір құпиялармен бөлісеміз

Calzone: тауық еті мен көкөніс қосылған рецепт

Calzone: тауық еті мен көкөніс қосылған рецепт

Калькон - ең танымал итальяндық тағамдардың бірі. Кәдімгі чебурекке ұқсас, кальзон кәдімгі тағамдар болып саналады және кез келген үстелге жарамды: кешке, пикникке немесе жеңіл тағам ретінде. Жабық пицца - калзонаның екінші атауы. Рецепт өте қарапайым емес. Сізге қамырды және толтыруды өңдеуге тура келеді, бірақ түпкілікті нәтиже сізді және сіздің қонақтарыңызды қуантады. Сізге егжей-тегжейлі нұсқауларды оқуға шақырамыз

Көкнәр тұқымы қосылған құймақ. Рецепттер

Көкнәр тұқымы қосылған құймақ. Рецепттер

Мақаламызда көкнәр тұқымы қосылған құймақ қалай дайындалатынын айтып береміз. Біз әртүрлі рецепттерді қарастырамыз. Сіз өзіңізге лайықтысын таңдай аласыз

Құймақтарға арналған нәзік сүзбе салмасы

Құймақтарға арналған нәзік сүзбе салмасы

Әдетте құймақтарға арналған сүзбе салмасы оңай әрі оңай дайындалады. Мұны істеу үшін сізге барлық қажетті ингредиенттерді біріктіріп, мұқият араластыру керек

Кез келген дәмге арналған саңырауқұлақ кастрюльі

Кез келген дәмге арналған саңырауқұлақ кастрюльі

Кәстрөл тез және оңай дайындалады. Бұл тағамды әртүрлі ингредиенттерден, соның ішінде саңырауқұлақтардан дайындауға болады. Әртүрлі рецепттер бойынша дайындалған саңырауқұлақ кастрюльі бәріне ұнайды, өйткені ол шын жүректен, дәмді және пайдалы. Сондықтан әртүрлі пісіру идеяларына назар аударған жөн

Қызғылт лососьді қалай дайындау керек. Кейбір кеңестер

Қызғылт лососьді қалай дайындау керек. Кейбір кеңестер

Асқабақ лосось - дұрыс пісірілген жағдайда өте дәмді балық. Оның етін майлы деп атауға болмайды, сондықтан шырынды және тәбетті тағам болатын рецептті таңдау керек. Қызғылт лососьді қалай дайындау керек? Көптеген нұсқалар бар. Оны тұздауға, пісіруге, қуыруға және қайнатуға болады. Сондықтан кез келген әдісті таңдап, пісіру процесінің өзіне өтуге болады

Көкөніс кекстер: классикалық рецепт және ветчина тағамы

Көкөніс кекстер: классикалық рецепт және ветчина тағамы

Көкөністерден жасалған кекстер – төмен калориялы тамаша нұсқа. Олар түскі асқа, кешкі асқа және тіпті мерекелік үстелге жақсы қосымша болады. Ал таңғы асқа тоқаш жесеңіз, өте ұзақ уақыт аш қалмайсыз. Балалар кекстерді әдемі дизайны, дәмді хош иісі және тамаша дәмі үшін ерекше жақсы көреді

Пеште цуккинимен пісірілген ет. Фотосуреті бар рецепт

Пеште цуккинимен пісірілген ет. Фотосуреті бар рецепт

Пеште кәдімен пісірілген ет дәмді әрі ерекше тағам. Мұндай тағамды әртүрлі рецепт бойынша дайындауға болады. Оларды қарастырайық

Фарш қосылған цуккини: фотосуреттері бар қарапайым рецепттер

Фарш қосылған цуккини: фотосуреттері бар қарапайым рецепттер

Толтырылған цуккиниді маусымдық тағамдарға жатқызуға болады. Өйткені, оларды дайындау үшін жұқа қабығы бар жас көкөністер қажет. Дегенмен, туралған цуккиниді жыл бойы пісіруге болады, өйткені сіз бұл көкөністерді әрқашан дүкеннен сатып ала аласыз. Толтырылған цуккини, оның рецептін мақалада табасыз, пеште, баяу пеште және табада оңай пісіруге болады. Толтыру үшін етге көкөністер, ірімшік және саңырауқұлақтар қосылған кез келген тартылған етті пайдалануға болады

Қызылшаны қалай тұздауға болады: қарапайым рецепттер

Қызылшаны қалай тұздауға болады: қарапайым рецепттер

Тұздалған қызылша қыс мезгіліне жақсы дайындық болады. Оны тәуелсіз тағам ретінде ғана емес, қызылша сорпасына, борщқа, салаттарға қосып, жеңіл тағам ретінде пайдалануға болады. Қызылшаны қалай маринадтау керек, біз осы мақалада айтамыз

Сквошты қыста сақтаңыз

Сквошты қыста сақтаңыз

Дұрыс піскен кезде сквош өте, өте дәмді болып шығуы мүмкін. Оларды қалай маринадтау немесе тұздау керек?

Үйдегі дәмді тағамдар: сквош консервілері

Үйдегі дәмді тағамдар: сквош консервілері

Сквошты консервілеу таза күйінде де, басқа көкөністермен бірге дайындалады. Атап айтқанда, оларды цуккинимен біріктіру арқылы тамаша тағамдар алынады. Көкөністерді кішкене кесектерге кесіңіз - шеңберлер, тілімдер немесе таяқшалар

Күзгі тағам: көкөніс рецепті

Күзгі тағам: көкөніс рецепті

Күзгі тағамдар, рецептілері біз осы мақалада береміз, қарашаның суығы басталғаннан кейін мәзірді әртараптандыруға көмектеседі. Шынында да, дәл осы уақытта көптеген көкөністер ерекше дәмге ие болады, сонымен қатар витаминдердің жеткілікті мөлшерін жинақтайды. Фотосуреттері бар күзгі тағамдардың рецепттері мереке алдында сізге пайдалы болады. Олардың көмегімен сіз түпнұсқалық жарқын мерекені дайындай аласыз

Жүзім ұлуының рецепті. Жүзім ұлуларынан жасалған тағамдар

Жүзім ұлуының рецепті. Жүзім ұлуларынан жасалған тағамдар

Жүзім ұлуларынан жасалған тағам дегеніміз не? Мұндай кешкі асты дайындауға арналған рецепт осы мақаланың материалдарында ұсынылатын болады

Тұздалған жүзім: пісіру рецепттері

Тұздалған жүзім: пісіру рецепттері

Маринадталған жүзім - әртүрлі ет тағамдарына арналған керемет гарнир, сонымен қатар ірімшік табақтың және әйгілі прованс қырыққабатының таптырмас құрамдас бөлігі. Бұл тағамның тартымды дәмі бар, оны гурмандар жоғары бағалайды. Сонымен қатар, маринадталған жүзім жиі жеміс десерттерін жасау үшін қолданылады. Бұл тазартылған тағамды қалай жасау керектігі туралы осы мақалада айтатын боламыз

Нан машинасындағы пирог: фотосуреті, ингредиенттері, калориялары, кеңестері мен амалдары бар рецепт

Нан машинасындағы пирог: фотосуреті, ингредиенттері, калориялары, кеңестері мен амалдары бар рецепт

Дәмді және оңай дайындалатын бүкіл отбасы үшін әмбебап және сүйікті тағам - нан пісіргіштегі бәліш. Көптеген үй аспаздары бұл құрылғыны шынымен сиқырлы деп санайды. Нан машинасындағы пирог рецептері пеште пирогтарды дайындауға арналған рецепттермен дерлік бірдей. Жалғыз айырмашылығы - үй иесі процеске қатысудың қажеті жоқ. Тортты нан машинасында қалай пісіруге болады? Біз мақаламызда фотосуреттермен рецепттерді ұсынамыз