Танымал рецепттер 2024, Қараша
Пеште тауық еті қосылған француз картопы: фотосуреті бар рецепт
Егер сіз осы рецептті орындасаңыз, бұл таңғажайып дәмді тағам тіпті жаңадан бастағандар үшін де болуы мүмкін. Күрделі ештеңе жоқ, бірақ нәтиже сіздің барлық үміттеріңізден асып түседі
Ащы бұрыш немесе кетчуп қосылған консервіленген чили қызанақтары: рецепттер
Чили қызанақтары - бұл дәмдеуішті ұнататындар үшін тамаша тәбет. Күнделікті және мерекелік дастарханға дәмді және әдемі
Қырыққабат қосылған сорпа. Табағыңызды жалайтын рецепт
Ет сорпасында қайнатылған сорпаның дәмі ерекше. Мұндай сорпа әрқашан қанық және бай болады. Бүгін біз қырыққабатпен сорпаны қалай дайындау керектігін айтамыз. Дәл осындай тағамның рецепті түскі асқа қажет болады. Сорпа, әрине, нәзік және хош иісті болады. Көкөністердің бірінші курстары барған сайын танымал болып келеді. Оларды дайындау оңай және ас қорытуға өте пайдалы. Солардың бірі – қырыққабат сорпасы. Бұл рецепт ерекше. Бұл тағамды әжелеріміз «Капустняк» деп атаған
Пеште толтырылған балық: фотосуреті бар рецепт
Мерекелік дастарханның басты сәні - пешке салынған балық. Оны дайындау көп уақыт пен күш жұмсайды. Тағамды шынымен дәмді және әдемі ету үшін тағам дайындау кезінде нақты рецептті, сондай-ақ кейбір мүмкіндіктерді білу керек
Жұмыртқасыз сұлы печеньесі: пісіру рецепті
Құрметті үй иелері! Көптен бері жақындарыңызды, жақындарыңызды тәттілермен еркелетіп жүрсіз бе? Бұл көп уақытты алады, өнімдер қымбат па? Біз сізге мәселені шешуге қуана көмектесеміз. Бүгін біз бұл мақаланы сұлы печеньесін дайындауға, атап айтқанда оның бюджеттік нұсқаларына арнаймыз
Шортан уылдырығын тұздауға арналған рецепт. Фотосуреті бар қадамдық рецепт
Өзін құрметтейтін кез келген балықшы шортан уылдырығын тұздаудың рецептін біледі. Білмейтіндердің барлығы үшін біз сізге қуана айтамыз. Егер дұрыс тұздалған болса, ол әдемі кәріптас түске ие болады. Бұл өнімнің калория мөлшері әдеттегі қызыл және қараға қарағанда әлдеқайда төмен. Мұның бәрі шортанның майсыз балық болғандықтан
Хачапуриге арналған қамыр: фотосуреті бар рецепт
Көшеде сапасы күмәнді өнімді сатып алғыңыз келмейді. Дәмді және пайдалы емес рецепттерді іздеу үшін біз аспаздық кітаптарды, бейнелерді және басқа көздерді ашамыз. Хачапури - Грузияның ұлттық тағамы. Ол ірімшік қосылған қамырдан тұратын бәліш немесе жалпақ тортқа ұқсайды
Құймақ қосылған тауық еті - сіз мұны әлі татып көрген жоқсыз
Тауықтың қанша рецепті білетініңізді айтыңызшы. Біз көп болжам жасаймыз. Біз сізді таң қалдырудың еркіндігін аламыз. Құймақ қосылған тауық деп аталатын жаңа, мүлдем күтпеген тағамды таныстыру. Енді көбісі кәдімгі толтырылған құймақ туралы сөйлесеміз деп ойлады. Ал мұнда олай емес. Біз сіздерге жаңа тағам ашамыз
Шошқадан жасалған орам. Сіз тырысып көрдіңіз бе?
Кез келген тойда ет тағамдарын көруге болады. Кейбіреулері өте майлы, басқалары тым құрғақ. Біз сізге шошқа еті сияқты керемет тағамды дайындауды үйретеміз, сонымен қатар оны үстелге беріп, қонақтарды таң қалдырамыз. Бұл орам шошқа еті болғандықтан, аздап майлы болады, бірақ бұл факт орамның ыстық пирожныйлар сияқты жүруіне кедергі келтірмейді
Саңырауқұлақ қосылған шошқа орамдары - асқазанды қанағаттандырады
Бұл мақала шошқа етін пісіру туралы. Олар үстелдің ет бөлігін тамаша толықтырады және тәуелсіз тағам немесе тісбасар ретінде әрекет ете алады. Олардың сыртқы түрі түпнұсқа болып табылады, ал саңырауқұлақтарды толтыру тағамды шырынды етеді. Егер сіз шошқа етін жемейтін болсаңыз, оны кез келген басқа етпен ауыстыруға болады
Қызыл уылдырық қосылған жұмыртқа - корольдік тәбет
Қонақтарыңызды таң қалдыруды білмейсіз бе? Ерекше және талғампаз тағамдарды іздеп жүрсіз бе? Бүгін біз қонақтарды қарапайым ескі рецепттермен таң қалдыруды үйренеміз, бірақ біз жаңа жолмен пісіреміз. Сонымен, «фаршылған жұмыртқаны» бәрі бұрыннан біледі. Ол ғашық болып, көптеген үй шаруасындағы әйелдердің дастарханында тамыр жайды. Біз пісірудің жаңа нұсқасын ұсынамыз: қызыл уылдырық қосылған жұмыртқа. Өте ерекше, солай ма?
Балық денесі. Бұл таңғажайып тағам қандай?
Балық денесі. Бұл оғаш өнім қандай? Сіз мұндай ерекше есімді естідіңіз бе? Бұл тағам, тіпті өте жеуге жарамды болып шықты. Түсіндірейік. Бұл ай түрінде балықтан осындай зразы. Бірақ пішіннің қазір мағынасы жоқ дерлік. Бұрын денесі тартылған балық деп саналды, кейінірек - балықпен толтырылғанның бәрі, енді бұл балық зразы
Сельдерей, тауық және алма қосылған салат: рецепт. Балдыркөкпен дәмді салатты қалай жасауға болады?
Сельдерей өте пайдалы өнім. Оның ерекше ащы дәмі мен иісі бар. Біреу қазірдің өзінде оның дәмін бағалай алды, біреу жоқ, бірақ үмітіңізді үзбеңіз. Дәл осы мақалада біз оны басқа өнімдермен қалай дұрыс біріктіру керектігін, сондай-ақ балдыркөкпен дәмді салатты қалай дайындау керектігін айтамыз
Бұзау етін пеште пісіріңіз: кешкі асқа арналған екі рецепт
Жас сиырдың еті – пайдалы әрі дәмді өнім. Ал пеште пісірілген бұзау етінен асқан қанағаттанарлық және қоректік не болуы мүмкін? Біз осы мақалада тағамның рецептін зерттеуді ұсынамыз. Етті жақсы көретіндер үшін ең жақсы кешкі асты дайындаңыз
Кремді сарымсақ соусындағы асшаянды макарон: рецепттер
Спагетти бұрыннан итальяндық асхананың классигі болып табылады. Олар әртүрлі тәсілдермен дайындалады. Кілегейлі сарымсақ соусындағы асшаяндары бар макарон әсіресе дәмді. Бүгінгі басылымды оқығаннан кейін сіз осы емдеуге арналған бірнеше қызықты рецептті білесіз
Кілегей соусындағы тауық еті қосылған спагетти
Макарон сияқты таныс және әлдеқашан кәдімгі тағам әдеттен тыс немесе талғампаз болудан қалған. Көбінесе олар маңыздырақ нәрсеге уақыт болмаған жағдайда дайындалады. Бірақ тіпті бұл өнімге жаңа тыныс алуға болады. Мысалы, тауық еті қосылған тұздықта спагетти дайындау
Баяу пеште асшаяндарды қалай пісіруге болады?
Асшаян - бұл күндері өте танымал және әр түрлі тәсілдермен пісірілген дастарханда жиі көрінетін өнім. Бұл мақалада біз дәмді асшаяндарды баяу пеште өте жылдам пісіру туралы айтатын боламыз. Төмендегі рецепттер өте қарапайым: олар «электр кастрюльдің» кез келген үлгісіне сәйкес келеді
Ет қосылған спагетти. Рецепттер
Біздің мақалада спагеттиді етпен қалай дайындау керектігін айтамыз. Бірнеше рецепт қарастырылады. Кейбір тағамдарда целлюлозаны пайдалану ұсынылады, ал басқаларында тартылған ет алынады. Сізге ең жақсы макарон рецептін таңдаңыз
Кремдегі саңырауқұлақтар: ингредиенттер, фотосуреттермен, нюанстармен және пісіру құпияларымен қадамдық рецепт
Саңырауқұлақтар – барлық дерлік ингредиенттермен үйлесімді араласатын әмбебап өнім. Өйткені олар жиі сорпаларға, салаттарға, кастрюльдерге, құймақтарға арналған қоспаларға және үй пирогтарына қосылады. Бүгінгі басылым кілегейдегі саңырауқұлақтарға арналған бірнеше түпнұсқа рецепттерді ұсынады
Кілегейлі соустағы саңырауқұлақ қосылған макарон
Саңырауқұлақ қосылған макарон – әдеттегі мәзіріңізге әртүрлілік қосуға мүмкіндік беретін қарапайым және дәмді тағам. Олар бірнеше қарапайым рецепт бойынша дайындалады, олардың ең жақсысы бүгінгі мақалада ұсынылатын болады
Көкөніс қосылған макарон - қарапайым және дәмді
Көбі макарон тағамдарын негізсіз елемейді. Бірақ бұл өнім дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы, әсіресе қатты бидайдан жасалған болса. Бұл макарон құрамында талшықтар, витаминдер мен минералдар көп. Олардың арқасында дене қажетті энергияны алады. Көкөніс қосылған макарон - кез келген мерекеге лайықты тағам. Оларды түпнұсқалық түрде дайындауға болады, бұл гурмандар мұндай аспаздық туындыны қуана бағалайды
Әртүрлі салмасы бар жеңіл тағамдарды пісіру
Фотосуреттерін төменде көруге болатын жеңіл тағамдық эклерлер тәбетті және дайындаудың қарапайымдылығымен тартымды. Мұндай тағамдарды толтыруға арналған салмалардың алуан түрі бар. Әртүрлі салмасы бар жеңіл тағамдар эклерлерінің рецептін қарастырыңыз: ірімшік, асшаян, саңырауқұлақ және тауық еті. Ас болсын
Мантыға арналған шырынды және дәмді фаршты қалай жасауға болады: рецепттер
Барлық процесс үш «операциядан» тұрады: қамырды дұрыс илеңіз, мантыға фарш дайындап, қайнатыңыз. Бізге таныс тұшпара мен тағамның негізгі айырмашылығы неде? Біріншіден, олар кішкентай, ұқыпты «аю құлақтарынан» әлдеқайда үлкен (тушпаралардың екінші атауы). Екіншіден, олар суда қайнатпайды, бірақ су моншасында бумен пісіріледі. Ал, үшіншіден, мантыға арналған тартылған ет өте ерекше жасалады
Мантыға қамырды қалай илейміз? Классикалық рецепт
Менттер үшін қамыр илеуді кез келген үй шаруасындағы әйел біле бермейді. Жалпы, бұл тағам туралы біздің елде аз біледі, өйткені ол азиялық тағамдарға көбірек жатады. Сондай-ақ бұл тағам туралы ұлттық тағам ретінде кейбір Сібір халықтарының тағамында айтылады. Бірақ мұндай дәмді және ерекше тағамның көрінісін халықтардың қайсысы өздеріне жатқызса да, бұл туралы бірінші рет өзбек халқы атап өтеді. Манты жиі хинкали немесе тұшпарамен шатастырады
Тушпараға арналған дәмді қамыр: фотосуреті бар рецепт
Үй шаруасындағы әйелдердің көбі тұшпара жасауды біледі. Қайсысы оңайырақ: қамыр илеңіз, етті ет тартқыштан өткізіңіз, жабыстырыңыз, суды қайнатыңыз және керемет дәмді тағам дайын. Дегенмен, оны дайындау үшін көп уақыт қажет
Бұлгур: бұл не және оны немен жейді?
Тек пайдалы тағамды жеуге деген ұмтылыс бізді үнемі жаңа және бейтаныс тағамдарды іздеуге әкеледі. Солардың бірі – бұлгур. «Бұл не?» көп сұрайды. Бұл Шығыс пен Жерорта теңізі елдерінде мыңдаған жылдар бойы қолданылған дәрумендер мен қоректік заттарға бай дәнді дақыл
Тауық еті. пісіру рецептері
Өте қанағаттанарлық және дәмді қатпар. Бұл оңай жасалатын тоқаш. Ол шай, какао және кофемен жақсы үйлеседі
Тауық етінен жасалған кеспе сорпасы: пісіру рецепттері
Кеппе қосылған тауық сорпасы – бұл дәмді және пайдалы диеталық тағам, оның арқасында уақытында жылынуға және суық тиюден аулақ болуға, күшті қалпына келтіруге және алкогольдік мас болу белгілерінен арылуға болады. Бұл тағамды дайындаудың өзіндік құпиялары бар, содан кейін нақты, хош иісті және мөлдір тауық сорпасын дайындауға болады
Сиыр бауырын қалай дұрыс пісіру керек?
Сиыр бауырын қалай пісіру керек? Көпшілікті қызықтыратын сұрақ. Мұнда сіз өзіңіздің сұрағыңызға жауап таба аласыз: ең дәмді, ең жұмсақ сиыр бауыры және оны қалай дайындау керек
Үйде негізгі қызыл тұздықты пісіру
Негізгі қызыл соус тәуелсіз тағам емес. Дегенмен, ол әртүрлілік әкеледі, дәмдеуіштер қосады және тағамға мүлдем басқа дәм беруге көмектеседі
Сарымсақ қосылған жасыл бұршақты қалай пісіруге болады?
Бұл мақалада біз сіздерге сарымсақ, пияз және жаңғақ қосылған жасыл бұршақты дайындаудың ең оңай жолдарын жинадық. Сонымен қатар, сіз бұл тағамды қандай гарнирмен ұсынуға болатынын және оны қалай безендіруге болатынын білесіз. Көп жағдайда қоспа ретінде ыстық соусты немесе майы аз қаймақты қолдану әдеттегідей
Сәбізді қалай пісіру керек және одан не пісіру керек
Бразилиялық ғалымдар бұл көкөністі тұтас пісіріп алсаңыз, оны алдын ала үккіштен өткізіп немесе кесіп алғанға қарағанда пайдалы заттар әлдеқайда көп сақталады деген жаңалық ашты. Бұл әсіресе фалькаринолға қатысты. Ол тұтас піскен сәбізде 28%-ға артық сақталады және ағзаны онкологиялық аурулардан, атап айтқанда, қатерлі ісіктен сақтайтындығымен пайдалы. Сондықтан, одан әрі сәбізді қалай дайындау керектігі және одан қандай дәмді нәрселер жасауға болатыны туралы қысқаша әңгіме болады
Баяу пештегі манти - жаңа әдіспен шығыс классикасы
Заманауи технология үй шаруасындағы әйелдердің өмірін жеңілдетеді. Баяу пеште манты дайындап, оның қаншалықты тез және оңай екеніне таң қаласыз
Борщ таңбасы: ингредиенттер мен рецепттер
Мен борщ тұздығын жасай аламын ба? Кез келген дәмге арналған борщты таңу үшін негізгі рецепттер. Қысқы дайындамаларды дайындау құпиялары
Қос қазанда манты қалай және қанша пісіру керек
Манты – азиялық халықтардың ұлттық тағамы. Олар тартылған ет, асқабақ немесе картоппен толтырылған қамырдан жасалған. Сондықтан, көптеген үй шаруасындағы әйелдер оларды тұшпара немесе хинкалимен жиі шатастырады. Бүгінгі мақаланы оқығаннан кейін сіз қос қазандықта манты қалай дайындау керектігін және тағамды қанша дайындау керектігін білесіз
Жаңа жеміс кесектерімен банан тортын қалай жасауға болады
Банан тортын кез келген жағдайда дайындауға болады. Дегенмен, балалар бұл жеміс десертін ең жақсы көреді. Өйткені, оның құрамында нәзік печенье, тәтті крем мен глазурь ғана емес, сонымен қатар піскен бананның тілімдері де бар
Алхоры джемі: десертті дайындауға арналған аспаздық жаңалық
Шие қара өрікінен жасалған джем теңдесі жоқ, орташа тәтті дәмге ие. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер бұл өнімнен тоқаштарды, орамдарды және пирогтарды пісіруді ұнатады. Бірақ егер балалардың қолдары пісіру үшін сақталған құмыраға түссе, сіздің отбасыңыз фирмалық десертсіз қалу қаупі бар. Сондықтан қыста дайындалған шие алхоры кептелісін оңаша жерде, жақсырақ балалардың көзінен алыс жерде жасырыңыз. Ал, бұл тағамды қалай дайындау керек, біз мақаламызда айтамыз
Шірік ірімшік: қорықпайтын гурмандарға арналған деликатес
Қарастырылып отырған өнімді шынымен де элитаға арналған деликатес деп атауға болады. Сардинияда жасалған «Касу марзу» шірік ірімшігі планетадағы ең қауіпті тағам тізімінде. Оның сыртқы келбеті тіпті көңілсіз адамдарды да таң қалдырады. Денсаулық сақтау министрлігінің қауіпті ескертуі бар үстелде ұсынылуы керек, ал Еуропалық Одақта бұл өнімді өндіруге және сатуға толығымен тыйым салынған
Суық ысталған қызғылт лососьді қалай пісіруге болады?
Қақталған еттің ағзаға тигізетін зияны туралы не айтса да, мұндай өнімдер тамаша дәмінің арқасында сұранысқа ие. Осылайша пісірілген қызғылт лососьге тұтынушылар арасында ерекше сұраныс байқалады. Үйде мұндай балықты қалай шегуге болады? Бұл біздің мақалада талқыланады
Уылдырық құймақтары: орауға арналған рецепттер
Уылдырық қосылған блини - дәстүрлі орыс тағамы, онсыз ешқандай мереке жасай алмайды. Олар нәзік, бай, бай дәмге ие және ұзақ уақыт бойы қанықтылық сезімін қалдырады. Бұл тағамды қалай дайындау және ұсыну туралы осы мақалада көбірек біліңіз