Танымал рецепттер 2024, Қыркүйек
Пеште ірімшік қосылған төс - қадамдық рецепт
Пеште ірімшік төс еті – жасалуы оңай әрі пайдалы тағам. Егжей-тегжейлі, қадамдық сипаттамасы бар тағамдарды дайындауға арналған жаңа рецепттер біздің мақалада ұсынылған
Қысқы қызанақты маринадтау қаншалықты дәмді?
Үйде дайындалған дәмді тағамдарға мән бермесеңіз, қыс тым ұзағырақ болып көрінеді. Ұзақ суық айларда қызанақтарды ораманың ең жақсы жолы қандай?
Күнделікті тамақтануға арналған көк ақшыл рецепті
Дәмді және пайдалы кешкі ас пен түскі ас дайындауға көптеген мүмкіндіктер бізге көк ақ балық береді. Пеште, қос қазандықта немесе пеште дайындалған тағамның рецепті кез келген адамға қарапайым және түсінікті. Өзімізді осындай нәрсемен сыйлайық
Чум лосось сорпасы, рецепттер мен құпиялар
Уха, балық сорпасы, юшка - бұл ежелгі орыс тағамының қашан пайда болғанын ешкім білмейді, бірақ әрбір үй шаруасындағы әйел оны өмірінде кем дегенде бір рет пісірген. Амалсыз балықшыларды айтпағанда. Олар кәдімгі сорпадан таңғажайып хош иісті және қоректік дәмді дайындауды біледі
Құймақ тортына арналған крем. Крем рецепті. Жұқа құймақ торт
Құймақ тортына арналған кремді әртүрлі ингредиенттерді пайдаланып дайындауға болады. Біреу қаймақтан, біреу қаймақтан, ал біреу сүзбе, ірімшік, балық, қоюландырылған сүт, кілегей, т.б ингредиенттерді пайдаланып пісіреді
Қышада етті қалай пісіру керек
Қышада етті пісіру үшін сізге бай тәжірибенің болуы немесе арнайы аспаздық дағдылардың болуы қажет емес. Барлығы өте қарапайым болып шығады. Өйткені, қыша тіпті қатты ет нәзік және шырынды дайын өнімге айналуы мүмкін ерекше қасиеттерге ие
Қамырдағы тауық еті. Жылдам және дәмді
Тауық етін хош иісті және шырынды болу үшін қалай пісіру керек? Тек дұрыс рецептті таңдаңыз. Қамырдағы тауық дәл осылай шығады. Ал егер сіз тағам дайындауда кейбір дәмдеуіштерді қолдансаңыз, онда ол да ерекше хош иісті болады. Мұндай тағамды тек ыстық күйде үстелге қоюға болмайды. Ұнтақталған тауық еті суық болса да жақсы. Сіз оны пикникке жеңіл тамақ ретінде ала аласыз
Бұзау еті Карпаччо: рецепт
Бұзау карпаччио – итальяндық дәмі бар ет тағамдары. Бұл тағамның негізгі артықшылығы - оның төмен калориялылығы және дайындау жылдамдығы. Біздің мақалада егжей-тегжейлі нұсқаулар бар рецепттер берілген
Дәмді вафлиді қалай дайындау керек: рецепттер
Үйдегі вафли рецепті: жұмсақ бельгиялық вафли мен классикалық қытырлақ вафли жасау
Айрандағы алма қосылған құймақ: фотосуреттері бар рецепттер
Ежелгі күннің өзінде үй шаруасындағы әйелдер алма қосылған құймақ пісіруді жақсы көретін. Оларды басқа негізде емес, айранда жасаған дұрыс. Оның орнына кез келген ашытылған сүт өнімін (сүзбе сүт немесе йогурт) қолдануға болады. Өнімдерді керемет ету үшін оларға сода немесе ашытқы қосуға болады. Бұл мақалада жұмсақ, хош иісті және әдеттен тыс дәмді алма құймақтарын оңай дайындауға болатын бірнеше қызықты нұсқалар сипатталған
Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған пирогтар: фотосуреті бар қадамдық рецепт
Дәмді үй торттарын ұнататындардың барлығына қарапайым тағамның рецепті ұсынылады – саңырауқұлақ пен тауық еті қосылған тәтті бәліштер. Бұл салмадағы өнімдердің таныс және сәтті үйлесімі шынымен таңғажайып дәм тәжірибесін береді
Қадамдық жылдам пісіруге арналған рецепттер
Тез пісіруге арналған рецепттер барлығы білуі керек. Өйткені, күтпеген қонақтардың келуінен ешкім қорғансыз. Әрине, бұл жағдайда сіз әрқашан дүкенге барып, сол жерден кондитер өнімдерін сатып ала аласыз. Бірақ оны өзіңіз жасасаңыз жақсы
Бразилия ұлттық тағамдары. Бразилияның дәстүрлі және негізгі тағамдары
Бір елдің асханасымен таныспай тұрып, оның мәдениетін білу мүмкін емес. Бразилияның ұлттық тағамдары жергілікті халықтың менталитетін, олардың дәстүрлері мен әдеттерін, өмір салты мен өмір салтын сипаттайтын түпнұсқа мәдениеттің бөлігі болып табылады
Балаларға пайдалы рецепт: сүтті желе. Десертті дайындаудың үш нұсқасы
Орыс асханасының бұл танымал тағамы бұрыннан белгілі. Тіпті ертегілерде сүтті өзен, желе жағалары айтылады. Және, мүмкін, жақсы себеппен. Ыдыс төмен калориялы болғандықтан, әртүрлі диеталарда кеңінен қолданылады. Бұл әсіресе балаларға арналған десерт ретінде танымал. Әсіресе пайдалы сұлы және сүт желе. Соңғысының рецепті осы мақалада бірнеше нұсқада ұсынылған. Өзіңізге ұнайтынын таңдаңыз
Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған джюлиенна рецепті
Бұл тағамның атауы оның ерекше, талғампаз, өте француздық тағам екенін көрсетеді. Джульен рецепті, әрине, француз тағамдарына жатады. Бұл тағам мейрамхананың тағамы болғанымен, біздің үй иелері оны үйде де пісіруге тырысады. Және олар мұны өте жақсы біледі
Дені сау және дәмді шербет балмұздағын үйде дайындайды
Балмұздақ – барлығының сүйікті тәтті тағамы. Ересектер де, балалар да бұл десерттен бас тарта алмайды. Бүгінгі күні супермаркеттер балмұздақтардың кең таңдауын ұсынады, шоколад, ваниль, құлпынай тағамдарының көрінісіне қарсы тұру қиын. Көбінесе сатып алушылардың көзін тартатын әдемі жарқын жапсырманың артында түсініксіз суық масса жасырылады. Ал оның құрамын зерттегеннен кейін ол консерванттар, өсімдік майлары мен жеміс алмастырғыштардың көптігінен мүлдем нашарлайды
Бұршақ пастасы: фотосуреттері бар рецепттер
Ағзаға кейбір қасиеттері бойынша бұршақтарды етпен салыстыруға болады. Бұл ежелгі бұршақ дақылдары ақуыздың құнды көзі болып табылады, бірақ жануар текті емес, өсімдік текті. Бұршақ дәрумендерге, минералдарға, талшықтарға бай. 100 г өнімде 21 г ақуыз, 2 г май және 47 г көмірсу бар. Бұршақты үнемі тұтыну көптеген аурулардың алдын алу болып табылады. Бұл бұршақ дақылынан сорпалар, гарнирлер, салаттар дайындалады. Біздің мақалада біз бұршақ пастасына арналған рецепттерді ұсынамыз
Дәрігер шұжық рецепті ГОСТ бойынша
Дәрігер шұжығы жұмсақ және нәзік дәмге ие. Оның құрамында көп тұз, дәмдеуіштер және басқа да қоспалар жоқ. Бұл шұжық кәдімгі сэндвичтерге де, салаттарға да тамаша. Бірақ дүкенде шұжық сатып алғанда, оның құрамында адам ағзасына зиянды қоспалар жоқ екеніне сенімді бола алмайсыз
Сарымсақ құймақтары: фотосуреттері бар рецепттер
Фотосуреттері бар ашық қайнатпа құймақтарына арналған ең кең таралған және қарапайым рецепттер. Процестің егжей-тегжейлі сипаттамасы, егжей-тегжейлі құрамы, дайындау ерекшеліктері және көптеген ұсыныстар
Үлкен сарысуы бар құймақ: рецепт және пісіруге арналған кеңестер
Құймақтарды ұнатпайтын адам бар ма: сондай қызыл және дәмді. Екіталай. Сондықтан, әрбір өзін құрметтейтін үй шаруасындағы әйел құймақ рецептін жатқа біледі. Дәстүрлі түрде олар сүтпен немесе сумен дайындалады. Бірақ сарысуы бар құймақтарға арналған көптеген рецепттер бар. Сонымен қатар, олар дәмі жағынан классикалық құймақтардан еш кем түспейді
Ыстық ысталған балық: дәмді және хош иісті тағамның рецепті
Ыстық ысталған балық, оның рецепті төменде қарастырылады, бұл теңіз немесе өзен өнімін термиялық өңдеудің бір түрі, оның дәмін жақсартады, сонымен қатар одан әрі сақтау үшін төзімділік береді
Тауық кәуабы: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және ұсыныстар
Барбекюді грильде пісіруге әр адамның мүмкіндігі бола бермейді, көбісі толық уақытты жұмыс істейді немесе ірі қалаларда тұрады. Сондықтан аспаздар пеште тауық етінің көптеген түрлерін ойлап тапты, олар көмірде пісірілгеннен айтарлықтай ерекшеленбейді
Микротолқынды пеште барбекю: кеңестер, құпиялар, рецепттер
Кебаб – етті ұнататын және табиғат аясында уақыт өткізетін әрбір адамға арналған қасиетті тағам. Бірде-бір пикник немесе елге саяхат онсыз өтпейді. Иә, және жаяу серуендеу кезінде өзіңізді осы нәзіктікпен емдеудің жолдары ізделуде. Дегенмен, ет сүйіспеншілікпен маринадталған болса және ауа-райының қолайсыздығына байланысты пикник тоқтатылса ше? Немесе тамақ алғыңыз келсе, бірақ орманға шығудың жолы жоқ па? Шығудың жолы бар: микротолқынды пеште барбекю, егер сіз процеске дұрыс жақындасаңыз, ол бағанадан да жаман болмайды
Кәмпиттер апельсин және басқа цитрус қабығы
Кәмпиттер пісіру - Жаңа жыл қарсаңындағы тамаша уақыт. Сіз хош иісті жарқын тәттілерді жинақтай алатындығыңызға қоса, сіз балаларыңызбен де уақыт өткізесіз. Өйткені, бұл қарапайым процесті бала да меңгере алады. Ал дайын кәмпиттер апельсин қабықтары Рождестволық үстеллен, хош иісті жеміс кекстер, пудингтерге арналған тамаша компонент болып табылады. Сонымен қатар, оларды тәттілердің орнына жай ғана шаймен беруге болады. Бұл әлдеқайда пайдалы және дәл солай дәмді
Алма пюресі: жылдам рецепт
Алма пюресі (рецепт төменде берілген) кез келген жеміс түрінен дәмді және нәзік болып шығады. Осындай тәтті консервіленген өнім үшін біз антоновка деп аталатын өнімді сатып алуды шештік. Бұл алмалардан сіз тек пирогтарға ғана емес, сонымен қатар күшті шаймен бірге тұрақты тұтынуға жақсы жарайтын арнайы пюре жасауға болады
Ақтарға арналған толтыру. Фарштың қандай түрін таңдау керек?
Ақтарға арналған салманы әртүрлі тәсілдермен жасауға болады. Бүгін біз ең танымал толтырудың екі түрін қарастырамыз және оны қалай шырынды ету керектігін көрсетеміз
Қымыздық борщты қалай пісіру керек. Фотосуреті бар рецепт
Қымыздық борщы - өте дәмді және қоректік бірінші тағам, оны дайындау үшін сізге ең қарапайым ингредиенттер ғана қажет
Қуырылған баклажан. тәбет рецепті
Тағам ретінде қуырылған баклажаны пісіруге болады. Бұл тағамның рецепті қарапайым және көптеген нұсқалар бар
Қырыққабат қосылған молдаван верзер пирогтары - пісіру ерекшеліктері, рецепті және шолулары
Тамақ жасауды ұнататын кез келген үй шаруасындағы әйел верзерді - өз қолымен қырыққабат қосылған молдаван пирогтарын пісіргісі келетініне толық сенімді бола аласыз. Бұл тағам атаулы асханада танымал және дәстүрлі болып табылады. Пирогтарды толтыру кез келген болуы мүмкін. Дегенмен, бұл бастапқыда қырыққабат немесе шикі қырыққабат болды. Сәлден кейін алма, картоп, ет, т.б
Шаляпиндік стейк: тағамның жасалу тарихы. Шаляпин стейк рецептері
Кейбір ресейлік мейрамханалардың мәзірінде Шаляпин стейк сияқты тағамды көруге болады. Оның қалай дайындалатынын білгіңіз келе ме? Бізде бар ақпаратпен бөлісуге қуаныштымыз. Сіздің аспаздық бастамаларыңызға сәттілік тілейміз
Ет қосылған күріш ботқасы: сипаттамасы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар рецепттер
Ет рецептері бар күріш ботқасы - дәмді кешкі асқа немесе түскі асқа тамаша нұсқа. Жұмсақ тауық етінен хош иісті қой етіне дейін кез келген етті қолдануға болады. Мұндай тағамды дайындау әртүрлі тәсілдермен жасалуы мүмкін. Сонымен, біреу түскі асқа дәм беру үшін кәстрөлде аздап пісіреді, ал біреу болашаққа дайындық жасау үшін автоклавты пайдаланады
Үйде сушиді қалай жасауға болады: суши ингредиенттері, сорттары және қадамдық нұсқаулар
Жапон тағамдарын дайындау бір қарағанда бір қарағанда қиын емес. Әркімнің сүйікті сушиі мен роллдарын үйде екі сағаттан аспайтын уақыт жұмсай отырып жасауға болады және мақалада келтірілген егжей-тегжейлі нұсқаулар сізге көмектеседі
Тауықтың жамбастарын табада пісіру
Тауық етінен жасалған тағамдар әрқашан жеңіске жетеді. Кәдімгі қуырғыш табада дәмді тауықтың аяқтарын қалай дайындау керек?
Пеште пісірілген ет: рецепттер
Бір кесекте пісірілген ет дәмді ғана емес, сонымен қатар өте салтанатты көрінеді. Ол үстелдегі негізгі тағам болып саналады, сондықтан оны сәйкесінше ұсыну керек: әдемі тағамдарда, тағамның тәбетті көрінісін ерекше көрсететін әдемі жайылған гарнирмен
Қуырылған сиыр еті: фотосуреттері бар рецепттер
Қуырылған сиыр еті өте қарапайым, бірақ сонымен бірге керемет дәмді тағам. Оны дайындау процесі өте оңай және дайындық кезеңіне көп уақытты қажет етпейді. Міне, осы тағамға арналған ең дәмді және қарапайым рецепттердің үш нұсқасы
Тұздалған Валюи: рецепт, жинау ережелері және дайындау қадамдары
Valui - жеуге жарамсыз саңырауқұлақтар, сондықтан олар өнімділікті арттыру үшін басқалармен бірге ғана жиналады. Дегенмен, егер олар дұрыс дайындалса, олар тағамға да сәйкес келеді және сіздің тағамдарыңызды тамаша толықтырады
Чихиртма: грузин тауық рецептері
Грузияда «чихиртма» дегеннің не екенін бала да біледі. Бұл тағамға арналған рецепттер құрамы бойынша бір-бірінен аз ерекшеленеді. Бірақ бұл танымал қалың сорпаны дайындаудың бірнеше қызықты әдістері бар
Маскарпоне ірімшігі - бұл не?
Мақалада итальяндық маскарпоне ірімшігінің ерекшеліктері туралы айтылады. Оны үйде дайындаудың рецепті, сондай-ақ осы ірімшік қосылған тортты пісіру әдісі келтірілген
«Редмонд» мультипісіргішіндегі кәстрөл – сүзбе және тәтті жемістер
«Редмонд 4502» мультипісіргіштегі кастрюль – бұл тіпті бала да пісіретін тағам. Өндірушілер осы тамаша ас үй құрылғысына «Пісіру» деп аталатын бағдарламаны құрастырды. Бұл режим әртүрлі салмасы бар кекстер, печенье, пирогтарды дайындауға мүмкіндік береді. Редмонд мультипісіргішіндегі кастрюль сүзбе, ет, картоп немесе макарон болуы мүмкін
Баяу пештегі тауық еті: дәмді рецепт
Бұл мақала тауықты баяу пеште қалай пісіру керектігін сипаттайды. Рецепт филе мен кілегей соусын пайдалануды қамтиды