Негізгі тағам 2024, Қараша
Маргариннің зияны: құрамы, адам ағзасына әсері, дәрігерлердің пікірлері
Бірде маргарин мыңдаған адамдарды аштықтан құтқарған. Қарапайым халықтың сапалы майға ақшасы жетпей, сатылымдағы май өте аз болатын қиын кез еді. Бірақ қиын күндер өтті, бірақ маргарин қалды. Және сұрақ өзекті болды: бұл жасанды өнім адамға зиян келтіре ме? Көптеген зерттеулердің нәтижесінде ғалымдар біржақты жауап бере алды
Өсімдік майының құрамында холестерин бар ма? Холестерин дегеніміз не және ол неге қауіпті?
Холестерин – жарнама берушілердің сүйікті қорқынышты оқиғасы. Оның зиянды қасиеттерін белсенді түрде насихаттау жылдарында бұл қосылыстың оң жақтары көлеңкеде қалды. Шын мәнінде, холестерин дененің таптырмас құрамдас бөлігі болып табылады, онсыз адам өмір сүре алмайды. Бірақ пайда бітетін және зияны басталатын белгілі бір шекара бар және осы шекараға итермелейтін өнімдер бар. Мұнда нақты не және өсімдік майы бар ма, сіз мақаладан білесіз
Өсімдік майы: сапасы бойынша рейтинг. Ресейдегі өсімдік майын өндірушілер
Көптеген үй шаруасындағы әйелдерді ең жақсы өсімдік майы қызықтырады. Бұл өнімнің рейтингі біршама шартты, өйткені өсімдік майының көптеген түрлері бар, олардың әрқайсысы бірегей қасиеттерге ие. Дегенмен, кез келген сегментті, мысалы, тазартылған күнбағыс майын қарастырсақ, рейтинг жасауға болады. Біз сізге өсімдік майларының түрлерімен және әр сегменттегі ең жақсы брендтермен танысуды ұсынамыз
Краб қосылған чиптер: құрамы, брендтері, калориялары, пайдасы мен зияны
Чипстердің нарықта айтарлықтай танымалдығы бар. Балалар да, ересектер де оларды жегенді жақсы көреді. Бұл әсіресе краб дәмі бар чиптерге қатысты, өйткені олардың көптеген адамдарға ұнайтын ерекше дәмі бар. Бұл мақалада дәл осындай чиптер, сондай-ақ олардың калория мөлшері мен брендтері қарастырылады
Пхукет жемістері: атаулары, сипаттамасы, пайдалы қасиеттері
Таиланд Корольдігі өзінің керемет курорттары мен жағажайларымен ғана танымал емес. Сондай-ақ бұл ел экзотикалық жемістерден де құр қалған емес. Ыстық климат пен ұзақ жаңбырлы маусымға байланысты өнімділік өте жоғары. Жергілікті тұрғындар жеміс-жидектердің өсуіне әсер ететін қоспалар мен басқа заттарды қолданбай, жылына үш рет табиғат сыйын жинайды
Indylight түрік еті өнімінің сипаттамасы және пісіру рецепттері
Түркия – еттің бір түрі. Ол бөлек ет тағамдарын дайындауға, сондай-ақ сорпаларға немесе салаттарға қосуға өте ыңғайлы. Бұл мақалада Indylight түрік филесі, сондай-ақ кейбір тағамдардың рецепті қарастырылады
Рецепттегі шафранды қалай ауыстыруға болады: ұқсас дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер
Қазіргі уақытта шафран тағамға керемет жағымды дәм беріп қана қоймай, сонымен қатар сәл сарғыш-алтын реңк беретін ең жақсы дәмдеуіштердің бірі болып табылады. Дегенмен, егілген крокус гүлдерінің кептірілген стигмаларынан алынған нақты дәмдеуіштерді Ресейде сатып алу өте қиын және ол өте қымбат болады. Сондықтан үй шаруасындағы әйелдер өздерінің бюджетіне қамқорлық жасай отырып, шафранның жағымды дәмі мен алтын түске ие болуы үшін тағамдағы шафранды не алмастыра алатынын жиі ойлайды
Алтын Кокерел Наггеті: тұтынушылардың пікірлері
Белгілі бір себептерге байланысты үй шаруасындағы әйелдер кешкі ас әзірлеуге әрдайым уақыт таба бермейді. Мұндай жағдайларда әртүрлі жартылай фабрикаттар көмекке келеді. Сонымен қатар, көптеген адамдар Алтын Кокерел кесектерін салатпен немесе кез-келген гарнирмен беруді ұнатады, олардың пікірлері біз мақалада қарастырамыз. Неліктен көптеген тұтынушылар осы өндірушінің пайдасына таңдау жасайды? Бұл мәселені толығырақ қарастырайық
Шұжық «Черкизовская»: тұтынушылардың пікірлері
Біздің дастарханды шұжықсыз елестету мүмкін емес. Біз бұл өнімді таңғы асқа жиі пайдаланамыз, сонымен қатар сэндвичтер, жеңіл тағамдар және басқа да тағамдар жасау үшін пайдаланамыз. Бұл мақалада біз көптеген азық-түлік дүкендерінің сөрелерінен табуға болатын Черкизовская шұжық деген не екенін толығырақ білеміз. Бұл өнім туралы тұтынушылардың пікірлері не дейді?
Тамақ пленкасында пісіруге бола ма: пісіру әдістері мен кеңестері
Тағам пленкасымен пісіруге арналған қызықты рецепттер көбейіп келеді. Бұрын тексерілмеген пісіру әдістері тартымды, бірақ заңды алаңдаушылық туады: тамақ пленкасында пісіруге бола ма, тамақ дайындауда мұндай тривиальды емес материалдарды пайдалану қауіпсіз бе?
Залалсызданбаған балық консервілері қалай аталады? Олардың қарапайым консервілерден айырмашылығы
Заманауи азық-түлік дүкендерінің кассалары түрлі дәмді тағамдарға толы. Көпшілігіміз балыққа негізделген түрлі тағамдарды жегенді ұнатамыз. Бірақ тамақ дайындауға мүлдем уақыт болмаған кезде, консервіленген өнімдерді сатып алуға болады. Ал ерте ме, кеш пе, стерильденбеген консервіленген балық қалай аталады деген сұрақ туындайды. Олар туралы біз мақаламызда айтатын боламыз
«Старооскольская» ұны: дәмді пісіруге не қажет
Отбасын дәмді кондитерлік өнімдермен еркелетуді ұнататын үй шаруасындағы әйелдер қамырмен жұмыс істеу тек олардың шеберлігіне ғана емес, сонымен қатар нан, тоқаш, пирог, кекстер және т.б. жасауға қолданылатын ұнға байланысты екенін түсінеді. Оның арқасында өнімдер пышным, жеңіл және әуе болып табылады. Бұл не - көптеген үй шаруасындағы әйелдер таңдайтын Старооскольская ұны? Оны анықтауға тырысайық
Қай бал ең дәмді? Бал сорттарын сипаттау
Табиғат бізге дәмді және пайдалы дәрі – бал сыйлады. Бұл ара өнімінің көптеген түрлері бар екенін бәрі біледі. Әрбір сорттың өзіне тән дәмдік қасиеттері бар. Бірақ қай бал ең дәмді? Бұл сұраққа біржақты жауап беру мүмкін емес, өйткені біздің талғамымыз әртүрлі. Ал таңдау жасау үшін сіз балдың сорттары қалай ерекшеленетінін және өнімнің дәміне не әсер ететінін білуіңіз керек
Ірімшіктің тесіктері қайда? Оларды тышқан кемірді ме?
Әлемде ірімшіктің алуан түрлері өте көп. Кейбір жағдайларда бізге белгілі бір түрді сатып алу туралы шешім қабылдау қиын болуы мүмкін. Қазіргі уақытта азық-түлік дүкендерінде пармезан, эмменталь, рикота, моцарелла, түрлі көк ірімшіктер, эдамер, гуда, чеддар түрлерін көруге болады. Басқа танымал сорттар сияқты. Әрине, әркімде ірімшіктің тесігі қайдан пайда болды деген сұрақ туындады. Бұл туралы толығырақ осы мақалада
Паста сүзбе: басқа түрлерден айырмашылығы және үйде пісіру әдісі
Жайылған сүзбе – бұл массасы өте қою қаймақ тәрізді. Оны жұмсақ деп те атайды. Бұл өнімді дүкеннен қарапайым сатып алуға немесе қантпен тәттілендіріп, жеміс бөліктерімен, түстерімен және мәнімен сұйылтуға болады. Және оны үйде дайындауға болады. Сонымен қатар, мұндай сүзбеден сүзбенің басқа түрлерін, сондай-ақ қарапайым сүзбеден жасалған тағамдарға қарағанда нәзік болатын әртүрлі дәмді тағамдарды жасауға болады
Ботқасы «Минута»: құрамы, фотосуреттері, пайдасы мен зияны
Тез дайындалатын тағамдар пісіру уақытын қысқартуға арналған. Олар сондай-ақ жолда немесе түскі ас кезінде тағамдарға жарамды. Отандық өндірушіден өте танымал «Минута» ботқасы. Оның әртүрлі түрлері ассортименттен өз қалауыңыз бойынша сәйкес опцияны таңдауға мүмкіндік береді
«Рязаночка» бидай ұны: пікірлер, құрамы, калориялары
Сүйікті құймақтарды, пирогтарды, пирогтарды және тоқаштарды, сондай-ақ басқа да көптеген дәмді тағамдарды жоғары сапалы Рязаночка бидай ұнынан дайындауға болады. Бұл өнім туралы пікірлер өте оң. Бүгін біз ұнның неден тұратынын, оның калориялығы қандай екенін, өнімнің қандай пайдалы қасиеттері мен қасиеттері бар екенін анықтаймыз
Ірімшік ұнтағы: құрамы, тағам дайындауда қолданылуы
Ірімшік ұнтағы бүкіл әлемде тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Allied Market Research мәліметтері бойынша, қатты ірімшік ұнтағының әлемдік нарығы алдағы он жылда ғана өседі
Гвинея құс еті: пайдасы мен зияны. Гвинея құстарын қалай дайындау керек
Құстың бұл түрі қазіргі үй шаруасындағы әйелдер арасында аса танымал емес. Бұл етті тіпті экзотикалық деп атауға болады. Бүгін біз теңіз құстары етінің пайдасы мен зияны, оның сыртқы түрі, оны басқа аула құстарынан қалай ажыратуға болатыны, ұшаның құны қанша болатыны туралы сөйлесеміз, сонымен қатар танымал және дәлелденген рецепттермен бөлісеміз
Үйде қарағай жаңғағын қабығынан қалай тазартуға болады: әдістер мен ұсыныстар
Қарағай жаңғағы дәмді ғана емес, сонымен қатар біздің ағзамыз үшін өте пайдалы өнім. Құрамында әртүрлі пайдалы заттар мен элементтердің үлкен саны бар. Сонымен қатар, қарағай жаңғақтарында әрбір адамға қажет үлкен энергия қоры бар. Сондықтан, бұл өнімді жегенде, қарағай жаңғағын қабығынан қалай тазарту керектігін білу керек. Бұл туралы біз осы мақалада толығырақ айтатын боламыз
Қызғылт күріш: пайдасы, зияны, баяу пеште пісіру
Тағамға күріш жеу мәдениеті бірнеше мың жыл бұрын пайда болған. Бүгінде бұл Азияда ғана емес, Еуропада да негізгі тағамдардың бірі. Күріштің көптеген сорттары бар. Бірақ ең қымбат және ең жақсыларының бірі қызғылт болып саналады. Өзбек девзирасының бір түрі. Білгірлер оны «Шығыстың қызғылт інжу-маржаны» деп атайды
«Беляевская ұны»: сипаттамасы, композициясы, фотосуреттері және шолулары
«Беляевская ұнының» ерекшеліктері. Өнім Сипаттамасы. Өндіріс қайда, компанияның құрылуының қысқаша тарихы Сергей Беляев. «Топчихинский мелькомбинат» ЕҰ ЖШҚ өндіретін өнімнің негізгі түрлері. Пайдаланушы пікірлері
Ұн «Француз заты»: пікірлер, сипаттама
Соңғы жылдары көптеген адамдар әдемі және дені сау болуға ұмтылып, жол бойында шағын қадамдар жасай бастайды. Бұл қадамдардың бірі тұтас дәнді ұнға көшумен байланысты болуы мүмкін. Рас, ішінара, өйткені бұл тағамды пісіру кезінде пайдаланылса, барлық тағамдар алынбайды: тұтас дәнді глютен қарапайым бидайдан ерекшеленеді
Экзотикалық дуриан жемісі: шолулар, сипаттама, иіс және дәм
Дуриан негізінен жақсы пікірлерге лайық болды, өйткені көпшілігі осы таңғажайып жемістің керемет дәмін бағалауға уақыт тапты. Жағымсыз иіске қарамастан, ол денеге пайдалы және ең аз қарсы көрсеткіштерге ие
Пештегі картоп қосылған треска филесі: фотосуреті бар рецепт
Қуырылып емес, пеште пісірілетін тағамдардың пайдасын бәрі біледі. Бұл мақалада картоппен пеште треска филесін дайындауға арналған әртүрлі рецепттер бар. Шедевр жасау үшін көп уақыт пен ерекше аспаздық тәжірибе қажет емес. Барлық қажетті өнімдер таныс және қол жетімді, ал тағам нәзік және шырынды
E500, тағамдық қоспа: адам ағзасына әсері, қауіптілігі
Кейде сізде E500 тағамдық қоспасы деген сұрақ туындауы мүмкін. Әртүрлі өнімдердің ингредиенттер тізіміндегі «E» сандары арнайы тағамдық қоспалардың химиялық немесе жалпы атауын ауыстырады. Олар тағамның түсін, дәмін, құрылымын жақсарту немесе бұзылуын болдырмау үшін қолданылады
Сүт «Село Зеленое»: шолулар және өнім сипаттамасы
Сүт өмірімізде маңызды рөл атқарады. Бұл өнім өзінің құрамымен және бірқатар пайдалы қасиеттерімен кеңінен танымал. Сүт сүйектерді, тырнақтарды, шашты және тістерді нығайту үшін өте маңызды. Сонымен қатар, ол асқазан-ішек жолындағы мәселелерді жоюға көмектеседі
Тамақ ішкеннен кейін шанышқы мен пышақты қалай қою керек: негізгі ережелер, кеңестер
Этикет әр адамның өміріндегі ерекше маңызды бөлік. Бұл өзін ізеттілік пен әдептілікпен ұстауға ғана емес, сонымен қатар күнделікті өмірдегі ең қарапайым заттарды дұрыс пайдалануға көмектеседі. Мысалы, адамның мейрамханада тұрмыстық техниканы қалай пайдалануы оның даму деңгейін, талғампаздығын, жалпы әдептілігін аңғартады
Жасыл машбұршақтарды қалай дұрыс пісіру керек?
Көбінесе жасыл маш бұршағын пісіру туралы нұсқауларды қаптаманың артқы жағында табуға болады. Сондай-ақ, осы сипаттамаға сәйкес, ұсынылған өнімнің сапасын анықтауға болады. Әрі қарай материалда ең танымал рецепттер талданады
Құрғақ саңырауқұлақтарды жібіткеннен кейін қанша уақыт пісіру керек
Көптеген аспаздар кептірілген саңырауқұлақтарды ұзақ сақтау мерзімі, қою дәмі және алуан түрлі рецепттердегі пайдалылығы үшін бағалайды. Оларды сүйікті тағамдарыңызда пайдалану үшін алдымен оларды жақсылап шайып, бастапқы өлшемі мен құрылымына қайтару үшін оларды бір ыдысқа суға салып қою керек. Содан кейін оларды сорпаларға, қуыруға, соустарға, кастрюльдерге немесе кез келген басқа ыдысқа қосып, жаңа піскендер сияқты пайдалануға болады. Тендерге дейін құрғақ саңырауқұлақтарды қанша уақыт пісіру керек?
Мүкжидек: калориялары мен пайдасы. Кептірілген мүкжидек. Мүкжидектен не жасалады?
Мүкжидек – тұтастай алғанда бүкіл денеге кең әсер ететін тағамдардың бірі. Бұл адамды күтпеген жерден мезгіл-мезгіл ұстайтын әртүрлі аурулармен күресуге көмектеседі. Сондықтан, егер сізге тез көмек көрсету қажет болса, онда мүкжидек ең жақсы шешім болып табылады, өйткені олар барлық белгілерді тез жояды және кейіннен аурудың алдын алады
Пешке шыны ыдыстарды қоюға болады ма: негізгі ережелер, кеңестер, артықшылықтар мен кемшіліктер
Әр үй иесі ерте ме, кеш пе, пеште пісіруге арналған ыдыс-аяқты не сатып алған дұрыс деген сұраққа тап болады. Металл немесе шыны алған дұрыс па? Содан кейін пешке шыны қоюға болады ма деген мәселе шығады. Жауап бермес бұрын, осы түрдегі тағамдардың артықшылықтары мен кемшіліктерін зерттеу керек
Құрманы үйде қалай сақтауға болады: негізгі ережелер, өнімнің артықшылықтары
Көптеген мұсылман елдерінде бұл жеміс қасиетті саналады, сондықтан ол әр үйде бар. Мұсылман үй иесі ғана емес, кез келген басқа да құрманы үйде қалай сақтау керектігі туралы ойлағанын анық айтуға болады. Оларға арнайы шарттар қажет пе, жоқ па?
Әдемі презентация: негізгі ережелер, кеңестер
Тағамның әдемі ұсынылуы кез келген мейрамхананың маңызды аспектісі болып табылады, өйткені келушілер бірінші кезекте сыртқы түрін бағалайды, содан кейін ғана тағамның дәмін татады. Дәл осы себепті клиенттің немесе қонақтың көңілін қалдырмау үшін барлық сәттерді ең кішкентай бөлшектерге дейін есептеу керек
Көк көгерген беларусьский "Рокфорти" ірімшігі. Дәмінің ерекшеліктері, тағамдық құндылығы
Қою ірімшіктері деликатестерге жатады. Бұл оларға ерекше дәм, қайталанбас хош иіс және шырындылық береді. Франция немесе Италия мұндай нәзіктіктің отаны деп аталады, бірақ мен айта кету керек, бүгін біз нағыз дәмді дәмді дайындауды үйрендік. Мысалы, көгілдір көгерген беларусьтік «Рокфорти» ірімшігі. Оны өнімінің жоғары сапасымен аты шыққан еліміздегі белгілі май-ірімшік зауыты шығарады
Қалай арзан әрі пайдалы тамақтануға болады
Бұл мақалада тек пайдалы ғана емес, сонымен қатар арзан тағамды қалай жеуге болатыны туралы айтылады. Тамақтану ережелері айтылады және өз мәзіріңізді жасауға болатын негізгі өнімдер беріледі
Кішкентай мандариннің аты қалай? Кумкат: бұл не жеміс және оны қалай жеуге болады
Мақала цитрустық жемістердің өте ерекше өкілі – кумкватқа арналған. Көптеген адамдар мұндай атауды естіген жоқ және бұл кішкентай сопақ пішінді апельсиннің қаншалықты пайдасы бар екенін білмейді. Мақалада жемістің құрамы, оның пайдалы қасиеттері, пайдасы мен зияны, сондай-ақ тағы басқалар талданады
Сүйікті адамыңызға романтикалық кешкі асқа не пісіру керек: идеялар, рецепттер
Екі адамға арналған кешкі ас тек ғашық жұпқа ғана арналмаған. Егер сіз он екі жылдан астам бірге өмір сүрген болсаңыз, уақытыңызды бөліп, бір-біріңізге арнаңыз. Бұл күйбең тірліктен қашып, жан жарыңызға басқа көзбен қарауға қосымша себеп болады. Сонымен, көп жылдар бұрынғыдай, бірінші кездесу күні. Сүйікті адамға арналған романтикалық кешкі ас - тамаша сыйлық және қарым-қатынасты жақсартуға, оларды жарқыратуға және жай ғана тамаша уақыт өткізуге мүмкіндік береді
Анарды қалай тез және әдемі аршуға болады (фото)
Анарды қалай аршу керек? Бір кездері барлығын дерлік қызықтырған сұрақ. Жемістерге қарап, сіз оған қалай жақындау керектігін әрқашан білмейсіз. Мақалада процесті ұннан рахатқа айналдыратын ең танымал және қарапайым үш әдіс көрсетілген
Тағамдардағы көмірсулардың мөлшері
Көпшілігіміз көмірсулар туралы көп естідік. Бұл біздің денемізге энергияның 60% беретін органикалық элементтер: физикалық және психикалық. Сондай-ақ, тағамдағы көмірсулардың қарапайым және күрделі болуы мүмкін екендігі белгілі. Олардың кейбіреулері біздің денемізге толық өмір сүру және жақсы көңіл-күй үшін қажет, ал басқалары дене майының пайда болуына ықпал етеді. Сонда қайсысы жақсы, қайсысы жаман?