Тәтті тағамдар 2024, Қараша
Торт «Лева жүк көлігі»: кезең-кезеңімен пісіру
Балаларыңызға Lev's Truck тортымен дәм сыйлаңыз. Ересектерге де шоколадты тәттілер ұнайды, ал сіз кремді жеке қалауыңыз бойынша таңдай аласыз. Бұл тағам кез келген балалар кешінде негізгі тағамға айналады
Апельсин қосылған шоколад. Хош иісті және ерекше десертті біз өзіміз жасаймыз
Олардың талғамының үйлесімі әрқашан үйлесімді. Бұл өнімдердің түстерінің үйлесімі тиімді. Қонақтарыңызды осы дәмді десертпен таң қалдырыңыз. Бұл тәтті, шырынды және ерекше - бұл сізге қажет нәрсе. Үйде дайындалған тәттілердің фотосуреті бар шоколадтағы апельсин рецепті (оларды десерттің осы санатына жатқызуға болады) дәл осындай үйдегі мерекелік тәттілерді дайындауға көмектеседі
Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер
Геркулес печеньесі өте дәмді және пайдалы тағам. Егер сіз тәттілерді ұнатсаңыз, бірақ салмақ қосудан қорқатын болсаңыз, өзіңізді пайдалы, ең бастысы, төмен калориялы десертпен емдеңіз
Қаймақ және какао глазурі: рецепт, фото
Көбінесе глазурь торттарды, кондитерлік өнімдерді, рулеттерді, кекстерді безендіру үшін қолданылады. Қазір оның құрылымы, түсі, дайындау әдісі бойынша ерекшеленетін көптеген түрлері бар. Бұл мақалада біз какао ұнтағы мен қаймақтан глазурь жасаудың бірнеше нұсқасын қарастырамыз. Бұл глазурь шоколадты немесе ванильді печенье торттарын, маффиндерді безендіру үшін өте қолайлы. Оны құймақ, құймақ немесе құймаққа жағып, соус түрінде жеуге болады
Калориялы печенье, құрамы, 100 г калориясы
Бұл мақалада біз келесі сұрақтарды білеміз: печенье дегеніміз не? Оның құрамы қандай? Бисквиттің энергетикалық құндылығы мен калориялығы қандай? Пісірудің бұл түрін сау деп санауға бола ма? Біз диетаны ұстанатындардың немесе олардың диетасын бақылайтындардың негізгі сұрағына жауап береміз: салмақ жоғалтқан кезде печенье мен одан жасалған өнімдерді жеуге бола ма?
Тәтті күріш пештегі кастрюль: рецепт
Пештегі тәтті кастрюльді аспазшылар ерте заманнан бері біледі. Бұрын бұл тағам крупеники деп аталды. Ескі күндерде көптеген дәнді дақылдар өсірілді, ал күріш әртүрлі кастрюльдердің негізінің біріне айналды. Басында олар кутяға ұқсайтын. Содан кейін ингредиенттер біршама өзгерді, ал тағам өзінің соңғы формасын алды. Күріш кәстрөлінде адамға қажетті көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар. Сондықтан, тағам балабақшалар мәзіріне мықтап енді
Алманы пеште қалай пісіруге болады
Көбісі бала кезінен пеште пісірілген алма сияқты нәзіктікпен таныс. Олар өте қарапайым дайындалған, бірақ олар өте дәмді болып шығады. Бұған қоса, оларға әр түрлі толтырғыштарды қосуға болады. Мысалы, жаңғақтар, кептірілген өрік, сүзбе, анар, фундук, джем, мейіз, асқабақты қолдануға болады. Ал мұның бәрін бал мен даршын қосып, дайын алманың дәмін одан да жарқын ету керек
Қоюландырылған сүт қосылған бауырсақ: рецепт
Көбіңіз бала кезіңізден үй торттарын жақсы көретіні сөзсіз. Бірақ, өкінішке орай, көптеген тәжірибесіз үй шаруасындағы әйелдер қамырмен қалай араласқысы келмейтінін білмейді. Бүгінгі жарияланымды оқығаннан кейін сіз қоюландырылған сүтпен дәмді рогаликтерді қалай дайындау керектігін білесіз
Тосап қосылған кекстерге арналған ең сәтті және қарапайым рецепттер
Кептелісі бар кекстер – түскі немесе кешкі асты аяқтау үшін ұтысқа ие опция. Олар өте қарапайым дайындалады (көп жағдайда барлық ингредиенттер жай араласады), олар тез пісіріледі, ал ішіндегі кептеліс салмасы оларға жеңіл жеміс дәмін береді
Үйдегі мармелад рецепті
Мармелад – адам болашақта пайдалану үшін жемістерді қайнату арқылы жинауды үйренген кезде пайда болған десерт. Кондитерлік тәжірибеде оны дайындау үшін құрамында пектин бар өнімдерді пайдалану әдеттегідей. Бұл салқындағаннан кейін пішінін сақтауға мүмкіндік беретін табиғи гельдік агент. Бүгінгі күні олар дүкенде желатин мен бояғыш қоспасын сатады. Сондықтан, егер сіз отбасыңызды табиғи десертпен қуантқыңыз келсе, үйде мармелад дайындауға тура келеді
Баяу пештегі асқабақ печеньесі: рецепт, пісіру мүмкіндіктері және шолулар
Достарыңызды ерекше нәрсемен таң қалдыру үшін қымбат экзотикалық деликатестер үшін дүкенге барудың қажеті жоқ. Мұны істеу үшін шайға арналған дәмді асқабақ печеньесіне қызмет ету жеткілікті, оның рецепті бүгінгі мақалада ұсынылатын болады
Үйдегі құймақ рецепті
Америкалық құймақтарды маңыздылығы жағынан ресейлік құймақтармен салыстыруға болады. Бірақ сыртқы түрі мен дәмі бойынша олар құрғақ қуыруға арналған табада қуырылғанымен, олар құймақтарға көбірек ұқсайды. Құймақ - бұл печенье тортына ұқсайтын қалың және үлпілдек құймақ. Әдетте таңғы асқа дайындалады және сироппен бірге беріледі. Төменде қадамдық құймақ рецептері берілген (суретте). Оларды дайындаудың бірден бірнеше нұсқасын таңдауға болады, соның ішінде какао, банан және Nutella&
Шоколадты арыстан торты
Қаймаққа, балғын құлпынайға және таң қалдыратын шоколад хош иісіне малынған нәзік торт. Мұның бәрі мастика арыстаны бар шоколадты торт. Торттың жылдам дайындалуы және ерекше дәмі кез келген адамды қуантады
Желатин қосылған құлпынай джеміне арналған рецепттер
Желатин джемінің нұсқасы түпнұсқа және оңай дайындалады. Желатиннің қасиеттерінің арқасында пісіру процесі айтарлықтай төмендейді, ал жидектің тығыздығы, пішіні мен дәмі өзгеріссіз қалады. Бұл джемнің қолдану аясы кең: тұшпара үшін толтыру, үй торттарына қосу, тосттар мен тоқаштармен бірге қолдану
Торттағы дақтарды кетіруге арналған айна және түсті глазурь
Айна глазурасы әділетті түрде өнер және сұлулық эталоны болып саналады, оның идеалды пішіні мен сұлулығы ешкімді бей-жай қалдырмайды. Бірақ, кез келген басқа өнер туындысы сияқты, кондитерлік өнімдерді безендіру көп уақыт пен күш жұмсайды
Классикалық десерт: жарма мусс. Төрт қарапайым рецепт
Классикалық десерт: жарма мусс. Пісіру рецептері: жарма қосылған мүкжидек муссы, жарма мен алма шырынынан жасалған мусс, жарма мен жидек компотынан жасалған мусс
Кекстер (рецепт): сәбіз десерті
Кекс – Ресейде барған сайын танымал болып келе жатқан сәнді десерт. Бұл бір адамға арналған, бөлек порциялық пішіндерде пісірілген және үстіне кремді «қалпақпен» безендірілген шағын торт (мұндай кондитерлік өнімдерді біз торт немесе кекс деп атаймыз)
Таяқшадағы үйдегі балмұздақ: төрт оңай және қолжетімді рецепт
Балаларға арналған ең сүйікті тағамыңыз қандай? Әрине, таяқшадағы балмұздақ! Үйде балмұздақ жасау - балаларды сүт немесе жидек жеуге тартудың тамаша тәсілі. Бұл мақалада сіз балмұздақ таяқшасының төрт оңай және арзан рецептін таба аласыз
Шабдалы торты: фотосуреттері бар рецепттер
Жаз – тамаша уақыт… Жемістер, теңіз, жылу… Кейде осындай уақытта тәтті, сонымен бірге жеңіл, жаз келеді. Шабдалы торты десерттің тамаша нұсқасы болуы мүмкін. Оны жылдың басқа мезгілінде консервіленген жемістермен пісірсеңіз де, ол жаздық болмайды
Алкоголь қосылған кәмпит: құрамы, түрлері, ерекшеліктері
Тәттілер кез келген мерекелік дастарханда болады, өйткені балалар да, ересектер де дәмді кондитерлік тағамдарды жақсы көреді. Кәмпиттер, шоколадтар, кондитерлік өнімдер мен торттардың қазіргі ассортиментін ескере отырып, таңдау жасау әрқашан оңай емес. Алкоголь қосылған кондитерлік өнімдерді сатып алу, сіз өзіңізді және қонақтарыңызды дәмі мен хош иісі ұзақ уақыт бойы есте қалатын түпнұсқа десертпен қуантасыз
Сметанник «Классик» - ең дәмді және нәзік торт
Сметанник «Классик» - бұл ең дәмді және өте нәзік торт, оны дайындау үшін тек қымбат емес және қарапайым ингредиенттер қолданылады. Айта кету керек, мұндай десерт сізге күтпеген жерден келген жағдайда да көмектесе алады. Өйткені, қаймақ пен торттардан торт жасау көп уақытты қажет етпейді
Түзбе қосылған «Гурман» пирогы: рецепт, пісіру құпиялары
Түзбе – өте пайдалы өнім, ол әр адамның рационына міндетті түрде кіреді. Бірақ, өкінішке орай, көптеген балалар пайдалы сүзбе жеуден бас тартады. Не істесем екен? Оларға сүзбе қосылған таңғажайып дәмді «Лакомка» пирогын дайындаңыз. Балалар бұл нәзіктікті жеуге қуанышты болады, ал ата-аналар оларға ұзақ уақыт бойы жалынудың қажеті жоқ. Мақалада дәмді десертті қалай дайындауға болады
Үгітілген пирог: суреті бар рецепт
Торттың бұл түрі үстіңгі қабаты болғандықтан халық арасында «Бүйір пирог» немесе «Үйінді» деп аталады. Бұл мақалада үгітілген пирогтың фотосуреті бар қарапайым рецепттер және пісіруге арналған қадамдық нұсқаулар бар
Манник үгіндісі: рецепт, пісіру тәртібі, фото
Аттары барлығына дерлік белгілі үй пирогтары бар. Дегенмен, сіз тек танымал десерттермен шектелмеуіңіз керек. Сіз дәмді және ұнтақталған манникті пісіруге болады, ол көптеген дәнді дақылдардың болуына байланысты бас тартады. Бірақ ол пісіруді мүлдем бұзбайды, керісінше, оған ерекше дәм береді
Кептірілген өрік қосылған сүзбе кастрөлі. Рецепттер
Көп адамдар сүзбе кәстрөлін ұнатады. Бұл тағам дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Одан да қызықты және тәбетті - кептірілген өрік қосылған сүзбе кастрөлі. Біз осы мақалада оны дайындауға арналған рецепттерді қарастырамыз
«Филевское» балмұздағы – табиғилық стандарты
Сергітетін десерттердің ішінде Ресей тұрғындары арасында әйгілі «Филевское» балмұздағы өте танымал. Бұл өнімді өндіру үшін классикалық технология қолданылады және тек табиғи ингредиенттер, бұл оны одан да тартымды етеді
Ірімшік балмұздақ: түпнұсқа десерт жасау құпиялары
Дәмді және түпнұсқа десерттерді ұнататындар үшін біз тамаша нұсқаны ұсынамыз - ірімшік балмұздақ. Мақалада ингредиенттер тізімі және пісіру процесінің егжей-тегжейлі сипаттамасы бар бірнеше рецепттер ұсынылған. Сізге аспаздық табыс
Жеміс пиццасы - түрлі-түсті түстер мен дәмдердің көптігі
Пиццаның алуан түрлілігімен көпшілігіміз оны бірнеше рет қолданып көрдік. Қонақтарын таң қалдыру үшін аспаздар жеміс пиццасын дайындайды. Рецепт қарапайым және оны үйде қолдануға болады
«Ұлу» пирогы: пісіруге арналған бірнеше рецепттер
«Ұлу» пирогы – үйіңізді таңғажайып хош иіспен толтыратын түпнұсқа кондитерлік өнімдер. Біз әртүрлі ингредиенттері бар бірнеше рецепт ұсынамыз. Таңдау сіздікі
Мүкжидек торты: ингредиенттер және рецепт
Дәмді және ерекше мүкжидек тортын қалай жасауға болады? Процестің қадамдық сипаттамасы және өнімдердің егжей-тегжейлі тізімдері, десерт ерекшеліктері және кейбір ұсыныстары бар қарапайым рецепттер. Өзіңіздің дәмді мүкжидек тортын жасау үшін білуіңіз керек барлық нәрсе
Үйдегі тирамисуға арналған крем. Маскарпоне қосылған «Тирамису» тортына арналған крем
Біздің мақаламызда итальяндық тирамису десерті туралы айтқымыз келеді. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер үйде тирамису кремін дайындауға қорқады. Және бұл мүлдем бекер, бұл қиын емес. Бірақ қандай нәтиже! Пісірудің нюанстарын қарастырайық
Үйде жидек муссын пісіру
Берри муссы дәмді ғана емес, сонымен қатар ересектер де, балалар да жақсы көретін пайдалы десерт. Бүгінгі күні мұндай нәзіктікті дайындаудың көптеген нұсқалары бар
Айна глазурьі бар мусс торттарын қалай жасауға болады: рецепттер
Айна глазурі бар мусс торттары - соңғы кездері танымал болған әдемі және өте дәмді десерт. Ауа тағамдарын дайындау технологиясы тым күрделі емес, бірақ сізге шыдамдылық пен уақыт қажет
Ішінде тосын сыйы бар торт: рецепт
Ішінде тосын сыйы бар көңілді шоколадты пирьята торты Хэллоуинге, туған күндерге, тіпті сенсеңіз де, сенбесеңіз де, үйлену тойына өте ыңғайлы. Балаларға (және ересектерге) бұл міндетті түрде ұнайды, өйткені біздің арамызда кім жағымды тосын сыйларды ұнатпайды?
Какао қосылған ең жақсы құймақ рецептері
Құймақ – нәрлі және дәмді таңғы ас үшін тамаша нұсқа. Көмірсулар мен қантқа бай болғандықтан, олар күш-қуат бере алады және оянғаннан кейін көңіл-күйді көтереді. Оларды дайындаудың көптеген нұсқалары бар: какао, сүт, айран, минералды су қосылған құймақ
Диеталық пісіру: фотосуреттері бар рецепттер
Көптеген адамдар денсаулығына байланысты немесе артық салмақтан арылғысы келгендіктен нан пісіруден бас тартуға мәжбүр. Бірақ бұл негізгі аспаздық қуаныштардың бірі. Бірақ шығудың жолы бар! Сіз диеталық тағам дайындауға болады
Үйде жасалған тирамису печеньелері
Үйде тирамису печеньесін дайындау өте оңай. Сізге қарапайым ингредиенттерді жинақтау керек, ал рецепт кәдімгі печенье сияқты қамырды дайындауды қамтиды. Десерттің негізгі компонентін бұзбау үшін рецептті дәл орындау керек
Таңқурай муссы: пісіру әдісі, рецепттер
Таңқурай муссы - бұл ерекше дәмді жеңіл десерт, оның артықшылығы өте төмен калориялық, дайындаудың қарапайымдылығы деп санауға болады
Ерлерге арналған торттар: қарапайым үйден дизайнерге дейін
Ер адам тәттіні ұнатпаймын десе, көбіне алдын ала болжауға тырысады. Жұмыста көтерілу, 23 ақпан, Валентин күні, мерейтой немесе жай ғана туған күн - сіз ұнатқыңыз келетін адамға торт жасаудың тамаша мүмкіндігі. Сіз қарапайым үй печенье тортын пісіре аласыз, оны жаңғақтармен және үгітілген шоколадпен безендіре аласыз немесе сіз күш салып, шедевр жасай аласыз. Ал торт тәтті болуы керек деп кім айтты?
Бұршақтан жасалған кәмпиттер: таң қалдыратын дәмдердің рулеткасы
Тіпті ең талғампаз гурулар таңғалып, жаңалықтың мәні мен ақталуын іздеуде босқа миын шайқайтын сәттер болады. Әңгіме «біртүрлі, аз дегендей» тәтті – «Бұршақ баззары» кәмпиттері. Мақалада нәзіктіктердің дәм палитрасы, ол туралы тұтынушылардың пікірлері және брендтің тарихы туралы ақпарат бар. Кондитерлік өнімдерге қызығушылық танытатын барлық адамдарға арналған