Тәтті тағамдар 2024, Қараша

Қара орман торты: рецепт

Қара орман торты: рецепт

Бізге Германиядан келген «Қара орман» деген тортты бүкіл әлем біледі. Сөзсіз, ол бүкіл планетада үлкен танымалдылыққа ие болды. Сондықтан бүгін сіздердің назарларыңызға «Қара орман» тортының классикалық рецепті ұсынылады. Сіз мақалада осы десерттің фотосуретін таба аласыз

Пісірілген сүтті печенье тортының рецепті

Пісірілген сүтті печенье тортының рецепті

Бұл мақалада сіз печенье тортын пісірмей-ақ оңай және жылдам жасауды үйренесіз. Үй торттары дүкенде сатып алынған десерттер сияқты жақсы екеніне көз жеткізіңіз. Пеште торттарды пісірумен араласуды ұнатпайтындар үшін жақсы нұсқа

Үздік десерт рецептері: майонез пирогы. Майонез қосылған тәтті бәліш

Үздік десерт рецептері: майонез пирогы. Майонез қосылған тәтті бәліш

Майонез өте ұзақ уақыт тамақ дайындауда қолданылған. Әдетте, ол салаттарға және басқа тағамдарға қосылады. Бірақ бұл өнімнің негізінде керемет дәмді кондитерлік өнімдер алынғанын аз адамдар біледі. Бүгінгі постты оқығаннан кейін сіз тәтті майонез бәлішін жасауды үйренесіз

Безе пирогтары: фотосуреттері бар рецепттер

Безе пирогтары: фотосуреттері бар рецепттер

Жаңа аспазшылар үшін бұл мақалада безе пирогына арналған бірнеше рецепттер (фотосуреттері бар) ұсынылған, олардың қарапайымдылығы сәтсіздікке жол бермейді. Бөлек плюс - бұл шайқалған тиіндер сияқты нәзік нәрсемен қалай дұрыс жұмыс істеуге болатыны туралы ұсыныстар мен кеңестер

Бельгиялық Льеж вафлилері. Электр вафли үтікіндегі рецепт, пісіру ерекшеліктері

Бельгиялық Льеж вафлилері. Электр вафли үтікіндегі рецепт, пісіру ерекшеліктері

Бельгиялық тәтті десерттерді дайындаудың көптеген нұсқалары бар, бірақ Льеж вафли рецепті жетекші орын алады. Вафли өткен ғасырдың басында ерекше танымалдылыққа ие болды, бірақ рецептті аспаздар одан да ертерек ойлап тапқан

Құлпынай-банан торты: қарапайым және дәмді рецепттер

Құлпынай-банан торты: қарапайым және дәмді рецепттер

Құлпынай банан торты - дәмді тағам. Бананның тәттілігі мен жаңа піскен құлпынайдың хош иісі назар аударады. Балаларға бұл торт ерекше ұнайды. Сіз оны әртүрлі рецепттерге сәйкес дайындауға болады, кейбіреулері көп уақыт пен күш жұмсамайды

Печенье, қоюландырылған сүт және сүзбеден жасалған торт: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Печенье, қоюландырылған сүт және сүзбеден жасалған торт: фотосуреті бар қадамдық рецепт

Печенье, қоюландырылған сүт және сүзбеден жасалған торт: фотосуреті бар қадамдық рецепт. Пісірусіз торттар. Печеньелерден, қоюландырылған сүттен (тұрақты және қайнатылған), сүзбеден және қаймақтан жасалған торттарды дайындаудың қадамдық рецепті. Әрбір рецепт туралы хостестердің пікірлері. Кішкентай трюктар мен кеңестер

Лимон кремі: рецепт, пісіру ерекшеліктері және ингредиенттер

Лимон кремі: рецепт, пісіру ерекшеліктері және ингредиенттер

Бұл мақалада торт қабаты және эклер салмасы ретінде қосуға болатын екі лимон кремі рецепті берілген. Сізге қажет ингредиенттер, сонымен қатар десертті дайындау бойынша қадамдық нұсқаулық беріледі

Даршын тоқаштары: фотосуреті бар рецепт

Даршын тоқаштары: фотосуреті бар рецепт

Даршын тоқаштары – тамаша десерт! Олар кофе, шай және басқа сусындарды тамаша толықтырады. Бір қызығы, даршынның хош иісі бірден жайлылық туралы ойларды тудырады. Ең жақсысы, бұл тоқаштарды үйде оңай пісіруге болады

Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған кілегей: рецепт, пісіру ерекшеліктері және шолулар

Қайнатылған қоюландырылған сүт қосылған кілегей: рецепт, пісіру ерекшеліктері және шолулар

Бүгінгі күні көптеген адамдар торттардың бала кезінде ас үйде қалай иіскегенін және олардың қаншалықты дәмді және хош иісті болғанын есіне алады. Қонақтар мерекеге келгенде, аналар қайнатылған қоюландырылған сүттен май кремі бар торттарды жиі дайындады. Дәлдікпен айта аламыз, бұл крем біздің көпшілігіміз үшін торт қоспаларының барлық түрлерінің арасында сүйікті болып қала берді

Ең дәмді нан печеньелері: классикалық рецепт, ингредиенттер және пісіру құпиялары

Ең дәмді нан печеньелері: классикалық рецепт, ингредиенттер және пісіру құпиялары

Сатып алынған өнімдерден айырмашылығы, үй торттары әрқашан бағаланған. Көпшіліктің көңілінен шыққан осындай тағамдардың бірі – тоқаш печеньесі. Өнім тез пісіріледі, ал қамырды дайындау арнайы дағдыларды және көп уақытты қажет етпейді. Дәмді нан печеньелерінің рецепттерін осы мақаладан табуға болады

Мүкжидек муссы: сипаттамасы, пісіру ерекшеліктері, фотосуреті бар рецепт

Мүкжидек муссы: сипаттамасы, пісіру ерекшеліктері, фотосуреті бар рецепт

Нәзік, дәмді, бір тамшы артық майы жоқ, калориясы аз десерт – бұл ғажайып емес пе? Бүгін біз мүкжидек муссын дайындаймыз. Көптеген рецепттер бар, бірақ біз сіз үшін тек дәлелденген және танымалдарын таңдадық. Сонымен қатар, біз жармаға мусс жасаудың бірнеше құпиясын ашамыз

Мұздатылған ірімшік торттары: десерттің дәмін қалай дайындауға және сақтауға болады?

Мұздатылған ірімшік торттары: десерттің дәмін қалай дайындауға және сақтауға болады?

Танымал десертті ірімшік тортында пісірудің және толтырудың көптеген әдістері бар. Бірақ торттарды 2 топқа бөлудің негізгі критерийі - бұл пісіру қажеттілігі немесе алып тастау. Кейбір десерттер пеште пісіріліп, ыстық күйде беріледі, ал басқалары мұздатылған болуы керек. Бұл жағдайда мұздату пісіру технологиясының элементі болып табылады. Мұздатылған ірімшіктер туралы толығырақ

Творог пен шие қосылған шоколадты брони: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепт, пісіру ерекшеліктері

Творог пен шие қосылған шоколадты брони: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепт, пісіру ерекшеліктері

Алдымен… торт болды. Шоколадты сүзбе және шие қосылған пирожки алыс 1890 жылдары дүниеге келген. Осы кезде штаттар Американың ашылуының 400 жылдығын кеңінен тойлап жатқан болатын. Әрине, ойын-сауық кешіне халық көп жиналды. Мерекелік шара үшін шоколад түсті торттарды пісіру туралы шешім қабылданды. Қоңыр түсінің құрметіне Қоңыр (қоңыр) десерт аталды. Дәл қазір бізде тарихи атақты десерт – шоколадты қоңырды жасаудың қыр-сырын білуге мүмкіндік бар

Сұйық ортасы бар кекстер: рецепттер, ингредиенттер және пісіру мүмкіндіктері

Сұйық ортасы бар кекстер: рецепттер, ингредиенттер және пісіру мүмкіндіктері

Сұйық салмасы бар барлық кекстердің негізі - шоколадты броуни ретінде танымал әйгілі француз тортының рецепті. Оның бірнеше түрі бар. Бұл десерттердің бірі «Фудги қоңыры» деп аталады. Бұл іші сұйық ортасы бар «тірі» пирожкилерден басқа ештеңе емес

Қоюландырылған сүт қосылған «Нәзіктік» печенье торты: рецепті және пісіру ерекшеліктері

Қоюландырылған сүт қосылған «Нәзіктік» печенье торты: рецепті және пісіру ерекшеліктері

Тәтті тәттілер жасауды ұнататындарды керемет дәмді печенье тортын жасаудың қарапайым процесі де қызықтырады. Негіз үшін ол шифон печенье торттарын пайдаланады. Қоюландырылған сүт қосылған «Нәзіктік» торты дегеніміз не?

Пеште кептеліс қосылған үй пирогтары: рецепт

Пеште кептеліс қосылған үй пирогтары: рецепт

Дәмді, үлпілдек және хош иісті үй пирогтарын қайсымыз ұнатпаймыз? Мұндай кондитерлік өнімдер газетті немесе кітапты ыстық шай немесе кофемен еркін оқу үшін өте қолайлы. Әрбір дерлік үй шаруасындағы әйелдің арсеналында үйдегі тоқаштарды жасаудың дәлелденген және сүйікті әдістері бар

Пісірусіз печеньеден жасалған «Шұжық» торты: классикалық рецепт

Пісірусіз печеньеден жасалған «Шұжық» торты: классикалық рецепт

Тәтті шұжық менің бала кезімдегі сүйікті десертім. Аналар мұны туған күнге, оқу жылының аяқталуына және басқа да салтанатты жағдайларда дайындаған. Мұндай десерттің артықшылығы - дайындық жылдамдығы, қарапайымдылығы және пешті қосудың қажеті жоқ. Яғни печеньеден жасалған «Шұжық» тортын тіпті елде де жасауға болады

Қант ұнтағы қосылған дәмді безелер: рецепттер, пісіру ерекшеліктері және шолулар

Қант ұнтағы қосылған дәмді безелер: рецепттер, пісіру ерекшеліктері және шолулар

Безені сынамайтын адам жоқ шығар. Бұл әуе француз кондитерлік өнімдері пеште пісірілген қант пен жұмыртқаның ақтығынан жасалған. Ингредиенттерге тек екі өнім кіретініне қарамастан, десертті дайындау бір қарағанда оңай емес. Біздің мақалада талқыланатын көптеген нәзіктіктер мен құпияларды ескеру қажет. Біз қант ұнтағы бар ең жақсы безе рецептерін міндетті түрде ұсынамыз, оны тіпті жаңа бастаған кондитер де дайындайды

Рикота мен алма қосылған пирог: тағам дайындау рецептері

Рикота мен алма қосылған пирог: тағам дайындау рецептері

Рикота мен алма қосылған пирогтың артықшылығы көп. Бұл дәмді десерт, әдетте, рикота мен қышқыл алманың жұмсақ, асыл салмасымен тамаша үйлесетін ұсақталған қытырлақ қамырдан пісіріледі. Ең бастысы, ол керемет тез және қарапайым дайындалады

Әзербайжан халвасы: рецепт сипаттамасы, фото

Әзербайжан халвасы: рецепт сипаттамасы, фото

«Халва» сөзін қанша айтсақ та ауыздан тәтті болмайтынын айтатын мақалды Әзірбайжанда туған. Көптеген адамдар бұл тағамды нәзіктік деп санайтынына және мерекемен және жағымды сезімдермен байланыстырылғанына қарамастан, әзірбайжандықтар мерекеге халва жасауды әдетке айналдырмайды. Рамазаннан басқа

Құрғақ печенье: рецепті, құрамы, калориялары, сипаттамасы

Құрғақ печенье: рецепті, құрамы, калориялары, сипаттамасы

Дәмді диеталық құрғақ печенье қалай пісіруге болады? Бұл кондитерлік өнімдерді дәмді ету үшін білуіңіз керек барлық нәрсе: бірнеше рецепттер, азық-түлік тізімдері, тәжірибелі аспазшылардың ұсыныстары және жалпы пісіру әдістері, сондай-ақ емдеу ерекшеліктері

Кремі бар эклэр: фотосуреті бар рецепт

Кремі бар эклэр: фотосуреті бар рецепт

Эклер - біздің ұрпақтың да, ата-аналарымыздың да бала кездегі сүйікті тағамы. Нәзік кремді нотасы бар торттардың осы нәзік, тәтті дәмін есте сақтаңыз… Балалық шағында бұл десерттің көңіл-күйі көтеріліп, барлық мәселені шешетін сияқты. Иә, ол, ең алдымен, сүйікті тәтті болуды тоқтатпайды

«Наполеон» торты кремі қосылған қатпарлы қамыр: рецепттер, пісіру ерекшеліктері және шолулар

«Наполеон» торты кремі қосылған қатпарлы қамыр: рецепттер, пісіру ерекшеліктері және шолулар

Кекс «Наполеон» - Кеңес заманында өте жақсы көретін әлемге әйгілі деликатес. Дәмді кілегеймен жағылған жұқа қытырлақ торттар - дәмді не болуы мүмкін? Мақалада осы нағыз торт патшасы үшін ең жақсы және дәлелденген рецепттер бар

Баклаваны пісіру Сочи, Баку

Баклаваны пісіру Сочи, Баку

Бүгін біз төмендегі суреттегі рецепт бойынша жаңғақ қосылған Сочи паклавасын дайындаймыз. Шығыстағы дәстүрлі деликатесті көптеген адамдар қолданып көрген шығар, бірақ олар пісіруге тырыспады. Жағдайды түзетеміз. Отбасыңызды және жақындарыңызды таң қалдырыңыз - оларға паклаваны пісіріңіз

Мария печенье торты: пісіру нұсқалары

Мария печенье торты: пісіру нұсқалары

Кекс тортын пісіру үшін үй иесіне өте аз уақыт қажет. Мұндай десерттердің құрамына қарапайым өнімдер кіреді. Емдеу рецепттері ересектерге де, балаларға да ұнайтын дәмді тәттілерді жылдам жасауға мүмкіндік береді. Бұл мақалада «Мария» печеньелерінен торт жасау туралы айтылады

«Еркек капризі» торты: фотосуреті бар рецепт

«Еркек капризі» торты: фотосуреті бар рецепт

Еркекті тәттілермен таң қалдыру өте қиын болуы мүмкін, дегенмен күшті жыныстың өкілдері арасында тәтті тіс бар. Бірақ олардың көпшілігі торттар мен кондитерлік өнімдердің барлық түрлеріне көбірек көңіл бөледі. Дегенмен, олардың жүрегін жаулаудың жолы бар. «Еркек капризі» тортын дайындаңыз. Рецепт ғажайып қарапайым, ал нәтиже… Бал, какао, грек жаңғағы және қоюландырылған сүттің үйлесімі оны керемет дәмді етеді

Тәтті вафли: рецепт, ингредиенттер, пісіруге арналған кеңестер

Тәтті вафли: рецепт, ингредиенттер, пісіруге арналған кеңестер

Үйде вафли дайындаңыз және күнделікті үйде дайындалған диетаңызды жаңартыңыз. Бұл нәзіктікті дайындау үшін сізге жоғары сапалы вафельді үтік, жақсы көңіл-күй және кейбір қарапайым өнімдер қажет. Егер сізде заманауи құрылғы болмаса, кез келген ескірген құрылғы, егер ол пайдалануға жарамды болса, жұмыс істейді. Бұл мақалада сіз тәтті вафлиге арналған көптеген рецепттерді таба аласыз

Жаңғақ қосылған безе: рецепт, десерт нұсқалары, ингредиенттер және пісіру бойынша кеңестер

Жаңғақ қосылған безе: рецепт, десерт нұсқалары, ингредиенттер және пісіру бойынша кеңестер

Жаңғақ қосылған безені қалай пісіруге болады. Рецепт, пісіру процестерінің сипаттамасы, десертті безендіру ерекшеліктері. Протеин қамырынан жасалған торт (безе) бұрыннан белгілі. Дайындалу жылдамдығы мен қарапайымдылығына қарамастан, бұл тағам тек корольдік дастарханның әшекейі болды. Қазір бұл бүкіл әлемде кең таралған десерт

Крахмал мен ұн қосылған бисквит: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепттер, фотосуреттер

Крахмал мен ұн қосылған бисквит: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепттер, фотосуреттер

Крахмал мен ұн қосылған печенье - Италиядағы дәстүрлі десерт. Мұндай тағам жай ғана қант ұнтағына себіліп, кесектерге кесіліп, қызмет етеді. Сондай-ақ, печеньенің бұл нұсқасы торт немесе торт үшін негіз бола алады. Крахмал қосылған торттар мен бұл ингредиент пайдаланылмайтын торттардың айырмашылығы неде? Бисквиттің ерекше сәні мен бос құрылымы

Безені қандай температурада пісіру керек: әртүрлі елдердің безе рецептері

Безені қандай температурада пісіру керек: әртүрлі елдердің безе рецептері

Безе - крем, оны дайындау үшін 2 ингредиент қажет - ақуыздар мен қант. Одан тәуелсіз десертті немесе басқа кондитерлік өнімдерді толтыруға болады. Безе - безе торттары, оларды әртүрлі салмалармен пісіруге және жемістермен, жидектермен, шоколадпен безендіруге және кез келген басқа жолмен безендіруге болады

Шоу кондитерлік пирог: пісіру әдістері

Шоу кондитерлік пирог: пісіру әдістері

Choux кондитерлік пирог - нәзік, жұмсақ және тәбетті десерт. Кейбір аспаздар ашытқы қосу арқылы бұл нәзіктікті дайындайды. Бірақ бұл ингредиент болмаса да, ол өте дәмді болып шығады. Тағамға арналған бірнеше рецепттер мақалада айтылған

Чизкейкті қалай безендіруге болады: түпнұсқа идеялар мен опциялар, фотосуреттер, кеңестер

Чизкейкті қалай безендіруге болады: түпнұсқа идеялар мен опциялар, фотосуреттер, кеңестер

Қазіргі уақытта ірімшік торттары мейрамханалар мен кафелерде ұсынылатын, қолмен де дайындалатын десерттің ең танымал түрлерінің бірі. Біздің мақалада сіз үйде ірімшік тортын қалай дайындау және безендіру туралы көп нәрсені білесіз, безендіру процесінің егжей-тегжейлі сипаттамасын, сондай-ақ жаңадан бастаушыларға арналған безендіру бойынша кеңестерді таба аласыз. Сонымен қатар, барлық ақпарат болашақ десерттің қалай көрінетінін жақсы түсінуге көмектесетін шырынды фотосуреттермен толықтырылған

Тортқа арналған какао ұнтағының кремі: фотосуреті бар қарапайым рецепт

Тортқа арналған какао ұнтағының кремі: фотосуреті бар қарапайым рецепт

Какао ұнтағынан жасалған шоколадты кілегей – кез келген кондитерлік өнімдердің дәмін жарқын және қанық ететін дәмді десерт. Бұл толтыру торттар мен кондитерлік өнімдердің қабаты үшін қолданылады. Кремді вафельді орамдармен, нан себеттерімен, тоқаштармен және басқа да көптеген кондитерлік өнімдермен толтыруға болады

Неміс тортының ең жақсы рецептері

Неміс тортының ең жақсы рецептері

Католиктік Рождество жақындап қалды, яғни хош иісті нан пісіретін уақыт келді. Мереке қарсаңында қарапайым және дәмді рецепттердің алуан түрі бойынша Германия чемпион болып табылады. Бүкіл Еуропада Рождестволық базарлар ашылуда, бірақ мерекелік көңіл-күй мен ерекше сиқырлы атмосфераның символына айналған неміс тәттілері

Ашытқы печеньесі: егжей-тегжейлі пісіру әдісі

Ашытқы печеньесі: егжей-тегжейлі пісіру әдісі

Ашытқы печеньесі – шай ішуге арналған өте дәмді және хош иісті дәм. Әрине, мұндай пісіруді дайындау үшін әдеттегіден сәл көп уақыт кетеді. Бірақ соңғы нәтиже оған тұрарлық. Заманауи пісіруде рецепттер бір орында тұрмайды, олар күн сайын өзгереді, жеңілдетіледі және жетілдіріледі. Қазіргі уақытта ашытқы қамырынан печенье жасаудың әртүрлі әдістері бар. Мысалы, құм-ашытқы, қатпар, май және т.б

Шортторт: оңай рецепт

Шортторт: оңай рецепт

Қысқа нан қамыры қазіргі үй шаруасындағы әйелдерге өте ұнайды. Ол әдетте ұннан, түйіршіктелген қанттан, маргариннен немесе разрыхлитель қоспасыз сары майдан дайындалады. Ол өте тығыз болып шығады және ұзақ уақыт бойы ескірмейді. Сонымен қатар, ол кез келген толтырғыштармен жақсы үйлеседі, сондықтан ол жемістер, жидектер, сүзбе немесе джем қосылған шорттарды пісіру үшін негіз ретінде пайдаланылады. Мұндай десерттерге арналған рецепттер бүгінгі мақалада талқыланады

Қоюландырылған сүт қосылған үй торты: фотосуреттері бар рецепттер

Қоюландырылған сүт қосылған үй торты: фотосуреттері бар рецепттер

Егер демалыс күндері жақындап қалса, мен шынымен де отбасымды дәмді десертпен қуантқым келеді. Әрине, уақыт әдетте аз, өйткені жұмыс аптасында көп нәрсе жиналды. Толық тортты пісіру - мүмкін емес іс. Бірақ тез дайындалатын қоюландырылған сүті бар торттардың көптеген нұсқалары бар. Олар мерекелерге жарамды, бәрі декорацияға байланысты

Ашық және дәмді түсті қант

Ашық және дәмді түсті қант

Үйде түрлі-түсті қант алу қиын емес. Түсті тәттілерді жасау процесінде сіз синтетикалық тағамдық түстерді және табиғи опцияларды пайдалана аласыз. Процедураның өзі дайындалуға бірнеше минут және қантты кептіруге бірнеше сағат кетеді

Шоколадты торт: Кез келген жағдайға арналған дәмді және жеңіл десерт

Шоколадты торт: Кез келген жағдайға арналған дәмді және жеңіл десерт

Тәтті кондитерлік өнімдер - мерекелік дастарханның таптырмас элементі. Көптеген пирогтар мен торттар көп уақытты қажет етеді және оларды жасау үшін қымбат ингредиенттер қажет. Бірақ өте нәзік және дәмді десерттің тағы бір нұсқасы бар, ол үлкен қаржылық шығындарды қажет етпейді және жасау өте оңай: шоколадты пирог. Енді оны қалай дайындау керектігін көрейік