Дұрыс тағам 2024, Қыркүйек
Құрама ақуыздық құрғақ қоспалар: шолулар
Бұл стандарт құрамында ақуыз мөлшері 45%-дан 75%-ға дейінгі ұнтақ қоспалар болып табылатын және сүт протеинінен (казеин немесе сарысу протеині), соя протеинінің изолятынан, сүт ақуыздарының қоспасынан тұратын тағамдық концентраттарға (өнімдерге) қолданылады. (казеин, сарысу ақуыздары), мальтодекстрин, лецитин, полиқанықпаған май қышқылы концентраты сияқты бір немесе бірнеше ингредиенттер қосылған соя протеинінің изоляты
Шараптағы күкірт диоксиді. Күкірт диоксидінің адам ағзасына әсері
Шарап өнімдерін жақсырақ сақтау үшін оларды күкірт диоксидімен өңдейді. Бүгінгі күні жапсырмаларда сатып алушы күкірт диоксиді немесе жай E 220 сияқты жазуды таба алады. Бұл бір және бірдей. Күкірт диоксидін ежелгі гректер де пайдаланған, ал орта ғасырларда бұл Еуропадағы шараптармен жасалды. Бірақ қазіргі ғылым бұл зат туралы не ойлайды? Денсаулыққа зиян емес пе?
Конарлық артерия ауруына арналған диета: рұқсат етілген тағамдар, мәзірлер және дәрігерлердің пікірлері
Жүрек-қан тамырлары ауруларына арналған диета – бұл ауыр ауруды емдеу әдістерінің бірі. Ол емдеудің тәуелсіз әдісі ретінде қолданылады немесе олардың тиімділігін арттыру үшін басқа құралдармен бірге қолданылады. Науқастың дұрыс тамақтану ережелерін қаншалықты дәл ұстануы оның физикалық жағдайына байланысты. Науқас өмір бойы тамақтану бойынша ұсыныстарды орындауы керек
Кефирдегі ораза күні: мүмкіндіктер, ұсыныстар және шолулар
Ораза күндері - денені тазартудың және артық фунттан арылудың тамаша тәсілі. Күнделікті диетаның негізгі өнімін таңдау ғана маңызды. Ең танымалдардың бірі - денсаулыққа көптеген пайда әкелетін айрандағы ораза күні. Төмен калория мөлшері, қол жетімді баға - оның сөзсіз артықшылықтары
Кефир мен сүзбедегі ораза күндері: мәзір, мүмкіндіктер, нәтижелер және шолулар
Айран мен сүзбедегі ораза күндері бүкіл денені тазартуға және бірнеше фунттан арылуға көмектеседі. Мұндай шағын диеталардың құпиясы неде және оларды қалай дұрыс жүргізу керек?
Тағамдардағы көмірсулар: неліктен олардың қайсысы және қанша екенін білуіміз керек
Тірі ағзаға қажет үш қоректік компонент бар. Олардың ішінде көмірсулар маңызды. Қандай тағамдар жоғары, қайсысы төмен? Және қандай жағдайларда білу қажет?
Активтендірілген көмірмен қалай арықтауға болады?
Жақында пайда болған көптеген диеталар жиі қажетті нәтиже бермейді. Белсендірілген көмірмен салмақ жоғалтуға болатын теория болды. Ол ағзаны токсиндерден жақсы тазартады және ас қорытуға көмектеседі
Татьяна Рыбакованың диетасы: мәзір, диета, тиімділік және шолулар
Егер сіздің мақсатыңыз салмақты жоғалту болмаса, сіз өз денсаулығыңызды ойласаңыз және дұрыс тамақтану принциптерін ұстанғыңыз келсе, онда Татьяна Рыбакованың диетасы сізге қажет
Белоктар, майлар, көмірсулар: тағамның мазмұны кестесі
Әрбір дерлік өнімде белгілі бір дәрежеде белоктар, майлар, көмірсулар бар. Кесте олардың қанша екенін анықтауға көмектеседі. Бұл сіздің денеңізді таза және сау ұстау үшін қажет
Нонда қанша калория бар?
Ақ нан жоғары калориялы нандардың бірі болып саналады, өйткені ол бидай ұнынан жасалған. Сол қасиет ақ нанға ие. Өнімнің пайдасы шамалы. Нандағы қанша калория ашытқы, қамыр, ұн, қоспалар мөлшерімен анықталады. Бұл туралы толығырақ мақалада талқыланатын болады
Диабетпен ауыратындарға арналған рецепттер. Қант диабетімен ауыратындарға арналған торт: рецепт
Дәрігерден қант диабеті сияқты диагнозды естіген көп адамдар өздерінің әдеттегі өмір салты толығымен жойылды, енді олар өте қарапайым және деликатестерсіз тамақтануға мәжбүр болады деп үрейленіп, үмітсіздікке ұшырайды. Алайда бұл өкілдік шындыққа жанаспайды. Науқас адамға дәмді және сонымен бірге қолжетімді тағамдардың жеткілікті саны бар
Қант диабетіне арналған «9-кесте» диетасы. «9-кесте» емдік диета: 2 типті қант диабетіндегі тағамдық ерекшеліктер
Қант диабеті – жиілігі артып диагностикаланатын күрделі ауру. Бұл аурудың негізгі проблемасы - қандағы қант деңгейінің айтарлықтай жоғарылауы. Емдеудің маңызды кезеңдерінің бірі - диета. «9-кесте» - қант диабетімен ауыратындарға арналған диета
Көкнәрдің пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымы: пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымымен кептіру: пайдасы мен зияны
Көкнәр – өзінің қайшылықты қасиеттерінің арқасында даулы беделге ие болған таңғажайып әдемі гүл. Ежелгі Грецияда да адамдар бұл өсімдікті ақыл-ойды тыныштандыратын және ауруларды емдеу қабілеті үшін жақсы көретін және құрметтейтін. Көкнәрдің пайдасы мен зияны ғасырлар бойы зерттелді, сондықтан бүгінгі күні ол туралы көптеген ақпарат жиналды. Біздің алыстағы ата-бабаларымыз да осы жұмбақ гүлдердің көмегіне жүгінген. Өкінішке орай, бүгінгі күні бұл өсімдіктің адам ағзасына емдік әсері туралы аз адамдар біледі
Бодибилдингтегі көмірсулардың жүктелуі - мүмкіндіктер, принциптер және шолулар
Кейде диеталық үзіліс қажет! Көмірсулар жүктемесі немесе тағамдық қоспалар бірнеше сағат немесе күн ішінде тұтынылатын көмірсулар мөлшерінің күрт артуы болып табылады. Алаяқтықтан (жеген калория санын көбейту) айырмашылығы, қайта тамақтандыру психологиялық тұрғыдан ғана емес, физикалық тұрғыдан да пайдалы. Әрбір спортшы немесе диета ұстанатын адам кем дегенде бір рет көмірсуларды жүктеп алғаны жақсы. Мақалада біз рефидтің ерекшеліктері туралы айтатын боламыз
Жаңғақ майы: пайдалы қасиеттері, қарсы көрсеткіштері, қалай қабылдауға болады?
Ресейдегі жаңғақ майының танымалдығы Еуропа елдеріндегідей жоғары емес, мұнда хош иісті мазмұны бар бөтелке күнделікті асхананың таптырмас атрибуты және көптеген косметикалық күтім процедураларының ажырамас құрамдас бөлігі болып саналады. Жаңғақ майы – әлемдегі ең пайдалы тағамдардың бірі. Және бекер емес, өйткені өнімде он витамин мен он минералдың күші бар
Белоктардың биологиялық құндылығы: түрлері, ағза ақуыздарды қалай алады, қажетті тағамдар және тамақтану ережелері
Белок алмасуы тірі организмдерге тән заттардың әртүрлі түрленуінде маңызды орын алады. Оған тамақтанудың табиғаты, тағаммен бірге қабылданған ақуыз мөлшері айтарлықтай әсер етеді. Және, әрине, оның сапалы құрамы
Емізетін ана: диета немесе әртүрлі диета?
Бала емізетін ананың диетасы қандай және оны ұстану керек пе? Ананың диетасындағы қандай шектеулер ақталады және нәрестенің денсаулығына пайдалы болады?
Калориясына қарамастан, құрма өте пайдалы
Бұл тамаша деликатес көптеген елдерде танымал. Құрамындағы калориялардың маңыздылығына қарамастан, құрма денсаулық үшін өте пайдалы. Бұл оларды пайдалану кезінде шараны сақтау керек
Қант диабетін емдеудегі тамақтанудың рөлі немесе қант диабетімен не жеуге болмайды
Ағзаға көмірсулардың қалыпты алмасуына көмектесу үшін аурудың кез келген түрінен зардап шегетін диабетик диетадан оңай сіңетін көмірсуларды алып тастауы керек. 1 типті қант диабетімен не жеуге болмайды? Бұл қант, таза күйдегі глюкоза және рецепті осы өнімдерден тұратын барлық аспаздық өнімдер: балмұздақ, тәтті қоюландырылған сүт, кофе және какао, джем, сироптар, джем, мармелад, джем, мармелад, тәтті сусындар, бал, кез келген кондитерлік өнімдер, маффин
2 типті қант диабетімен ауыратындарға арналған тағамдар: рецепттер мен кеңестер
Қант диабеті, әрине, ауыр ауру және ауыр зардаптар мен асқынулармен қауіп төндіреді. Дегенмен, бұл диагноз ешқандай үкім емес: егер сіз тамақтану ережелерін, эндокринологтың рецептерін және белгілі бір өмір режимін ұстанатын болсаңыз, әдеттегі тіршілік ырғағында ерекше қиындықтарға тап болмайды. Әрине, сізде 2 типті ауру болмаса, инсулинді енгізу қажет емес
Жұмыртқада не бар
Жұмыртқа ең танымал тағам болуы мүмкін. Біз негізінен тауық (сирек қаз) жұмыртқасын жейміз, бірақ табиғатта кездесетін барлық құстардың жұмыртқалары жеуге жарамды
Балаңыздың денсаулығы үшін: емізетін анаға не жеуге болмайды
Емшек сүтімен емізу кезінде бала емізетін аналарға арналған өнімдердің толық тізімін таңдау өте маңызды, өйткені. анасы жейтін барлық нәрсені, нәресте өмірінің алғашқы 6 айында сүт арқылы алады. Ана сүті сүт бездерінің жасушаларынан тұрады, олардың құрамына тамақпен бірге енетін қоректік заттар (белоктар, көмірсулар, макро- және микроэлементтер, витаминдер, майлар) бар. Сондықтан нәрестенің сау өсуі мен дамуы үшін емізетін аналар дұрыс диетаны ұстануы керек
Сүт тағамдары - бұл не?
Сүт тағамдары біздің кешегі кеңестік дәуірден келеді. Олардың қазіргі жағдайы мұндай ұйымның қоғамдағы орны туралы біржақты жауап бере алмайды. Қазіргі уақытта балалардың сүт тағамдары қандай, олардың даму тенденциялары қандай?
Транс майлар - бұл не? Олар ағзаға қаншалықты қауіпті?
Күн сайын біз сары май, балмұздақ, өңделген ірімшік, кондитерлік өнімдерді жейміз, бірақ бұл өнімдердің ағзамызға қаншалықты зиян тигізетінінен тіпті күдіктенбейміз. Олардың барлығында зиянды заттар – транс майлары бар. Бұл не? Бұл туралы мақалада сөйлесейік
Холестеринсіз диета: аптаға арналған мәзір
Холестериннің ағзаға зияны туралы сансыз мақалалар жазылған және бұл туралы әрбір екінші адам айта алатын шығар. Холестеринсіз диета дегеніміз не? Қандай тағамдарды жеуге болады?
Бала емізетін ана сыра мен оның алкогольсіз аналогтарын іше ала ма?
Нәрестеге күтім жасау ата-ананың үнемі бақылауын талап ететін өте маңызды және жауапты процесс. Сондықтан емізетін аналарда мезгіл-мезгіл пайда болатын демалуға деген ұмтылыс әбден ақталған. Егер сіз алкогольді аздап жұтып алсаңыз, қорқынышты нәрсе болуы мүмкін сияқты ма? Бұл мақалада біз қазіргі заманғы ата-аналарға емізетін анаға сыра ішу мүмкін бе деген өте өзекті сұраққа жауап береміз
Апельсин: ағзаға пайдалы қасиеттері, витаминдердің құрамы, калориялары, қарсы көрсеткіштері
Апельсиндер әлемдегі ең танымал жемістердің бірі болуы мүмкін. Біз оларды жай ғана жейміз, біз оралған апельсин шырындары мен жаңа сығылған шырындарды ішеміз, оларды әртүрлі тағамдарға қосамыз. Бірақ апельсиннің қандай пайдалы қасиеттері бар және ол туралы жалпы не білеміз? Осы және басқа сұрақтарға осы мақалада жауап аласыз
Денсаулыққа зиянсыз аш қарынға қанша жұмыртқа жеуге болады?
Жұмыртқа көп мөлшерде холестериннің көзі болып саналады. Солай ма? Аптасына қанша жұмыртқа жеуге болады? Қандай зиян және қандай пайда? Бұл сұрақтарға жауапты мақаладан таба аласыз
Магнийге бай тағамдар: тізім
Күн сайын бізге белгілі бір макронутриенттер мен витаминдер қажет. Өздеріңіз білетіндей, адамға макронутриенттер соншалықты шұғыл қажет емес. Дегенмен, бұл біз оларсыз жасай аламыз дегенді білдірмейді. Магний - ең маңызды макронутриенттердің бірі
Үйеңкі сиропы – табиғаттың адамға берген сыйы
Егер сіз тәтті дәміңізді қанағаттандырғыңыз келсе, бірақ фигураны мұқият қадағаласаңыз, сондықтан тағамды қантпен емес, бал немесе фруктозамен тәттілендіруді ұнатсаңыз, онда сіз үйеңкі сиропы сияқты тағамдық өнімді бағалайсыз
Арықтау үшін ақуызды қалай жеуге болады?
Белок – барлық тірі жасушалардың негізгі құрылымы. Ол сіздің күнделікті рационыңызға қосылуы керек. Бұл зат алмасуды реттейтін өте құнды компонент, өйткені ағза оны ас қорыту үшін энергияның үлкен қорын жұмсайды. Протеин салмақ жоғалтуға қалай көмектеседі?
Өнімдегі ақуыз
Тағамдағы ақуыз – ағзадағы тіршіліктің өзі оның болуына байланысты ең қажетті заттардың бірі. Сонымен, ақуыз не үшін қажет және оның ағзадағы болуы барлық өмірлік процестерді қамтамасыз ету үшін неге соншалықты маңызды?
Жоғары холестеринге арналған диета: нені алып тастау керек, не қосу керек
Дәрілер холестерин деңгейін төмендете алады. Бірақ сіз оны дұрыс тамақтану арқылы жасай аласыз. Мақалада жоғары холестеринге пайда әкелетін диета сипатталған
Сіз күніне қанша жержаңғақ жей аласыз? Организмге пайдалы жержаңғақ қандай?
Жержаңғақ - әлемдегі ең көп таралған жаңғақ. Бүгінгі күні ол көптеген нысандарда қол жетімді: қуырылған, тұздалған, глазурленген және тіпті паста түрінде. Бірақ, кез-келген жаңғақ сияқты, жержаңғақ өте жоғары майға ие - бұл өте жоғары калориялы өнім. фигураға және денсаулыққа зиянсыз күніне қанша жержаңғақ жеуге болады? Және оны жеуге тұрарлық па? Жержаңғақтардың қандай пайдасы бар?
Спортшылардың рационалды тамақтануы: диетаның ерекшеліктері
Спортшы жақсы нәтижеге жету үшін оған тек мотивация ғана емес, сонымен қатар оның тамақтануының қаншалықты дұрыс ұйымдастырылғанына тікелей байланысты жоғары төзімділік қажет. Бұл өте маңызды, өйткені әлсіреген иммундық жүйе және денсаулық проблемалары кезінде дененің спортшылар бастан кешіретін ауыр физикалық күш-жігерін жеңе алуы екіталай. Тамақтану денені жақсы қалыпта ұстауға және жоғары нәтижелерге қол жеткізуге көмектеседі
«Дұрыс» өнімдер. Қандай тағамдарды тұтыну керек? Дұрыс тамақтану: бір күндік диета
Қазір көптеген адамдар салауатты өмір салтына ұмтылып, зиянды әдеттерден бас тартып, дене шынықтырумен айналысып, ағзаға үлкен пайда әкелетін тағамдарды дұрыс таңдап жатыр. Ерлер мен әйелдер үшін ең пайдалы тағамдар қандай? Оларды қалай біріктіру керек?
Алмұрт "конференциясы". Калориясы, тағамдық құндылығы және денсаулыққа пайдасы
1 жаңа піскен және кептірілген алмұрттың калория мөлшері. Оны қалай пайдалануға болады. Пайдалы қасиеттер мен қызықты деректер. Біраз тарих және косметологиядағы алмұрт. Барлық мәліметтер мақалада
Пайдалы күнбағыс балы дегеніміз не? Күнбағыс балы: қасиеттері, бағасы, пайдасы
Күнбағыс – таңғажайып әдемі, жарқын және өте пайдалы өсімдік, одан тұқым, май және, әрине, бал сияқты көптеген құнды өнімдер алынады. Ол туралы және бүгінгі мақалада талқыланатын болады
Сілтілі судың қандай пайдасы бар
Ағзамыздағы барлық метаболикалық процестер суды пайдаланумен тікелей байланысты, бұл планетадағы барлық тіршілікке өмір беретін қарапайым қосылыс. Мақалада сілтілі судың бірегей қасиеттері туралы айтылады және оны пайдалану бойынша практикалық ұсыныстар беріледі
Анри Чено, Франциядан келген дәрігер-диетолог: сауығу құпиялары
Француздық диетолог Анри Шеноның есімі денсаулығы мен диетасын қадағалайтындар үшін аңызға айналды. Қырық жылдан астам уақыт бойы дәрігер СПА индустриясының жаңа бағыты – биоонтологияның жасаушысы болып табылады, артық салмақ, органикалық токсиндер, шаршау, стресс және ағзаның қартаюы сияқты мәселелерді шешеді