Негізгі тағам 2024, Қараша
Пикникке өзіңізбен бірге не алу керек: жайлы тұру үшін ең аз қажет
Табиғатқа саяхат іс-шараға мұқият дайындықпен аяқталатын демалыспен байланысты. Бұл мақалада пикникке не әкелу керектігі айтылады
Қызықты сұрақ: Жүгеріде қанша калория бар?
Жүгері – әлемнің көптеген елдерінде өсетін бір жылдық шөптесін өсімдік. Жүгері жемістерінде (дәндерінде) адам үшін таптырмайтын пайдалы компоненттер кешені, соның ішінде белоктар, аминқышқылдары, майлар, көмірсулар және А дәрумені сары дәнді сорттарда бар.Сонымен қатар, бұл өнім жоғары дәмдік қасиетіне байланысты көптеген жанкүйерлерге ие. жүгеріде қанша калория бар екенін, сондай-ақ оның пайдасын білу қызықты болады
Балықта қандай витамин басым? Неліктен балықты жеген дұрыс?
Балықта қандай дәрумен басым және оның неліктен пайдалы екендігі туралы толығырақ сөйлесу керек, сондықтан оның неге басқа тамақ өнімдері емес, оның ерекше қасиеттері мен қасиеттері бар екенін бәрі түсінуі үшін
Шалғам: пайдасы мен зияны. Шалғам ақ, қара, жасыл
Бұл тамаша көкөніс бүгінде ұмытылады. Оны аз адамдар жейді, бірақ оны жедел респираторлық инфекциялар мен тұмау белгілері пайда болған кезде ғана есте сақтайды. Бүгін біз шалғам туралы айтатын боламыз
Жеміс сорпасы: экзотика туралы барлық шындық
Көпшілік «саусеп» сөзін естіп, оны шаймен байланыстыратыны сөзсіз. Кейбіреулер бұл шөп деп ойлайды, басқалары дәмдеуіш деп ойлайды. Ал қышқылдың құдай дәмі бар экзотикалық жеміс екенін бірнеше гурмандар ғана біледі. Шұжық қай жерде өседі, дәмі қандай және оның пайдалы қасиеттері қандай?
Кокос қант: пайдасы мен зияны
Дүкен сөрелерінде ресейлік тұтынушылар бұрын естімеген экзотикалық өнімдер көбейіп келеді. Азия елдерінде ғасырлар бойы тұтынылатын, бірақ Ресейде аз белгілі кокос қантының пайда болуы осылай болды. Маркетологтар оның керемет артықшылықтарына сендіреді, дәрігерлер мұны жоққа шығарады. Оның қандай өнім екенін қалай анықтауға болады?
Өсімдік майы - бұл не? Оның құрамында қандай өнімдер бар?
Өсімдік майлары көп пікірталастың тақырыбы. Олар пайдалы ма, әлде зиянды ма? Олар қалай алынады және олардың құрамында қандай өнімдер бар? Мұның барлығын біздің мақаладан табуға болады
Не пайдалы және мырыш қай жерде кездеседі?
Адам ағзасы өте күрделі және көп функциялы жүйе, оның қалыпты жұмыс істеуі үшін витаминдер мен микроэлементтер қажет. Көптеген адамдар мырыш қай жерде кездеседі деп ойлайды. Бұл ең маңызды компонент қай өнімдерде бар, сіз осы мақаладан білесіз
Қандай тағамдардың құрамында магний бар және оларды үнемі жеу неліктен маңызды?
Жүрек ырғағының жиі бұзылуы, бұлшықеттердің құрысулары және спазмы бұл микроэлементтің жетіспеушілігінің алғашқы белгілері болуы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін ағзаның қалыпты жұмыс істеуі үшін жеткілікті мөлшерде магнийдің қандай тағамдарда бар екенін білу керек
Жаңғақтар: 100 граммдағы калория
Бүгінгі күні жаңғақтардың адамдар үшін керемет пайдасы туралы бәрі біледі. Сонымен қатар, олардың калория мөлшері соншалықты жоғары, сондықтан салаттың қандай да бір түрі бар бір уыс жаңғақ толық тағамға балама болады. Қымбат емес сорттары бар - жержаңғақ, пісте, фундук, қымбатырақ және ең тазартылғаны бар, мысалы, макадамия, мысалы, теңіз өнімдерімен жақсы үйлеседі
Құрғақ таңғы ас: жеу керек пе, жемеу керек пе?
Үнемі құрғақ таңғы асты жеу керек пе. Неліктен бұл тағамдар пайдалы болмауы мүмкін, ең жақсы өнімді қалай таңдауға болады
Жылдам таңғы ас: ең жақсы рецепттер
Дәмді және пайдалы таңғы ас сіздің күніңізді әлдеқайда жақсы ететініне, қуаттандыратынына, жаңа жетістіктер үшін өте қажет шабытқа толы болатынына сенімдіміз. Сондықтан біз фотосуреттермен және пісіру процесінің егжей-тегжейлі сипаттамасымен жылдам таңғы ас рецептерін дайындадық. Әрқайсысы үшін сізге 15 минуттан артық уақыт қажет емес
Дәстүрлі американдық таңғы ас: мүмкіндіктер, ең жақсы рецепттер және мәзірлер
Дәстүрлі американдық таңғы ас дегеніміз не, ең танымал американдық тағамдарды қалай дайындау керек
E211 консервант - бұл не? Е211 ағзаға қандай зияны бар? Натрий бензоатының ағзасына әсері
Супермаркеттерден азық-түлік сатып алғанда, әрқайсымыз өнімдердің көпшілігінде «Е» әрпінен басталатын көптеген заттар бар екеніне мән береміз. Бұл тамақ өнеркәсібі қазір жұмыс істей алмайтын қоспалар. Ең көп таралғандардың бірі - E211 - консервант. Өнімдердің жарамдылық мерзімін ұзарту үшін барлық өндірушілер оны қосады
Консервант E200 - бұл қандай қоспа?
E 200 консервант - бұл не? Бұл сұрақты өнімнің қаптамасында аталған қоспаны тапқандар жиі қояды. Бүгін біз мұндай консервант дегеніміз не және ол адам ағзасына қалай әсер ететіні туралы сөйлесетін боламыз
Күріш пісіргенде көлемі неше есе артады?
Күріш пісіргенде көлемі неше есе артады? Оны қайнату үшін судың дұрыс мөлшерін қалай есептеу керек?
Белокты тағам - тағамның қай категориясы? Оның пайдасы мен зияны
Белокты тағам - бұл не? Пайдалы ма, зиянды ма, ағзамызға қажет пе, әлде артық па? Оны анықтауға тырысайық. Протеинді тағамдар - бұл ақуыздың жоғары мөлшері бар тағамдар, олар өз кезегінде ағзаға қажетті аминқышқылдары мен ақуыздардан тұрады
Нақты сұрақ: бұрандалы қақпақтары бар банкаларды қалай орау керек?
Жақында біздің аналарымыз бен әжелеріміз илемдеу машиналарын ауыртпалықпен жеңуге мәжбүр болды, бірақ қазір біздің арсеналымызда бұрандалы консервілер бар, ал супермаркеттер мұндай консервілерге арналған әртүрлі брендтердің қақпақтарының ұсыныстарына толы
Венгр шұжық таңдау: шолу, сипаттама, шолулар
Мақалада біз венгр шұжықтарының неліктен бүкіл әлемге әйгілі болғанын, өндірісті кім ұйымдастырып, бәсекелестерге осындай биік белестерді орнатқанын, шошқалардың қалай өсірілетінін және мұндай атақты өнімнің қалай дайындалатынын қарастырамыз. Сіз Марк Пик пен оның отбасының тарихын біліп, салями неліктен «қысқы салями» деп аталатынын түсінесіз. Венгр тілі басқа диалектілерден мүлде ерекшеленеді, оны ет өнімдерінің алуан түрін ұсынатын дүкенде анықтау оңай емес. Бірақ бәрі PICK жазуын таниды, сонымен қатар тауарларды баға бойынша табу оңай
Авокадоның қабығын қалай аршып, оны қалай дұрыс жеуге болады
Шетелден алмұрт тәрізді жасыл жемісті алғаш рет сатып алғанда: «Авокадоның қабығын қалай аршу керек?», «Оны қалай жеуге болады?» деген сұрақ туындауы мүмкін. және «Мен үйде авокадо отырғыза аламын ба?». Барлық осы сұрақтарға жауаптар өте қарапайым және біздің қысқа мақалада берілген
Шұжық ірімшігі - бала кезінен таныс дәм
Соңғы жылдары шұжық ірімшігі ресейліктер арасында қайтадан танымал болды. Ол қымбат емес өнімдерге жатады және жағымды түтін хош иісі бар. Оның көптеген дәмі бала кезінен таныс, ол жалғыз деликатес болған кезде. Қазір шұжық ірімшігінің көптеген түрлері бар, олар қоспалардың болуымен ерекшеленеді. Бұл әуесқой ірімшіктер. Бірақ бәрінен де көп адамдар шұжық ірімшігінің дәстүрлі дәмін ұнатады
Үстелді өз қолыңызбен қалай безендіруге болады?
Мерекелік дастархан - бұл отбасылық мерекенің жүрегі, сонымен қатар өз шеберлігіңіз бен қиялыңызды көрсетуге жақсы мүмкіндік. Көбісі декорацияға мән бермейді, тек тамаққа ғана мән береді. Бұл түбегейлі дұрыс емес, өйткені жалпы әсер үстелдің қалай безендірілгенін және қызмет көрсететінін ескере отырып қалыптасады
Қандай тағамдарда йод көп
Йод адам үшін маңызды микроэлемент болып табылады. Ағзада оның жетіспеушілігі денсаулық пен есте сақтау қабілетінің нашарлауына, шаршау мен қалқанша безінің ауруларына әкелуі мүмкін. Сондықтан құрамында йодтың көп мөлшері бар тағамдарды жеуді ұмытпаңыз. Бірақ олардың қайсысында бұл пайдалы микроэлемент бар?
Алхордың қасиеттері. Алхорықтың ағзаға қандай пайдасы бар?
Алхоры қызғылт тұқымдасының мүшесі. Бұл жеміс өсімдігі Кіші Азия мен Кавказда өсірілді. Біраз уақыттан кейін ол көптеген елдердің, соның ішінде Ресейдің аумағында пайда болды. Зауыттың көптеген сорттары бар, олардың әрқайсысында өз жемісінің мөлшері мен түсі бар
Қайнатылған қоңыр күріштің тағамдық құндылығы. Күріш: 100 г тағамдық құндылығы
Күріш дегеніміз не? Қысқаша сипаттамасы бар күріш сорттары. Дақылдарды өсіру және сақтау технологиясы. Шикі және қайнатылған күйдегі күріштің тағамдық құндылығы. Адам ағзасына пайдасы мен зияны
Гликемиялық индексі төмен тағамдар: тізім
Ресми тамақтану бөлімі төмен гликемиялық тағамдарды төмен калориялы тағамдар сияқты маңызды деп санайды. Бұл салмақ жоғалту үшін де, қант диабетімен ауыратын науқастардың қалыпты жұмысын сақтау үшін де қажет
Өнімдердің химиялық құрамы және энергетикалық құндылығы
Салауатты тамақтанудың маңызды факторларының бірі – өнімдердің энергетикалық құндылығы – олардың әрқайсысының пайдалылық деңгейін көрсетеді. Күніне тұтынылатын тағамның жалпы энергетикалық құндылығын біле отырып, сіз дененің табиғи қажеттіліктерге қанша жұмсайтынын және ақыр соңында теріс балансты алу үшін салмақ жоғалту үшін қанша калория жағу керек екенін есептей аласыз
Кептірілген ананастың калориялығы: пайдасы мен зияны
Ананас сияқты жемісті бәрі біледі. Көптеген адамдар оны жақсы көретіні сонша, олар жеген мөлшерін бақылай алмайды. Бұл өнімнің әдеттен тыс нұсқасы да бар - кептірілген ананас. Жемістің калория мөлшері артық салмақпен байланысты проблемаларды болдырмау үшін оны шектеулі пайдалануды ұсынады. Дегенмен, ананас диета кезінде де қолданылады
Құрғақ жемістер: атаулары, пайдалы қасиеттері, пісіру әдістері, тағам дайындауда қолданылуы
Кептірілген жемістер немесе шабдалы, қара өрік, өрік, банан, інжірдің кептірілген жемістері сұлы жармасы, шоколад немесе үй торттарына танымал қосымша болып табылады. Бұл сондай-ақ кәдімгі тәттілерге тамаша балама болатын және денені нақты қуатпен толтыратын пайдалы тағамдар. Кептірілген жемістердің пайдалы қасиеттерінен шынымен ләззат алу үшін оларды дұрыс таңдау керек
Қара бұршақ: пайдасы, рецептері, пісіру құпиялары
Қара бұршақ өте пайдалы. Оның құрамына кіретін ақуыз, оның қасиеттері бойынша жануарлардан алынатын ақуызға дерлік тең. Қара бұршақ адам ағзасын барлық қажетті қоректік заттармен, витаминдермен және микроэлементтермен қамтамасыз етіп, тамаша қанықтырады
Жарма түрлері. Каши: фотосуреттері бар рецепттер
Ботқа – славян халықтарының дәстүрлі тағамы. Үйлену тойларына, шомылдыру рәсіміне, еске алу кештеріне, әр күнге және мерекелерге әртүрлі дәнді дақылдар дайындалды. Олар өте көп болды: қарақұмық пен күріш, арпа мен тары, монастырлық және әдемі «Дубинушка»
Кешкі ас ұйықтар алдында жеңіл тағамдар ма, әлде толық үш тағамдық тамақ па?
Әр мәдениеттің өзіндік ерекшелігі – ұлттық тағамдар. Кейбір халықтар таңғы ас пен жеңіл кешкі асты жақсы көреді. Басқалары таңертең бір кесе кофе ішеді, ал кешке үш ас ішеді. Жаһандану бізге әлемнің барлық тағамдарымен танысуға мүмкіндік берді, бірақ сонымен бірге олардың даралығын жойды. Бүгін кешкі асқа не дайындайтыныңызды білесіз бе?
Бал қосылған лимон: пайдасы, рецептері, пісіру әдісі және шолулары. Лимон мен бал қосылған зімбір - денсаулыққа арналған рецепт
Көп адамдар лимон мен балдың пайдалы екенін біледі. Лимонның құрамында табиғи антиоксидант - С витаминінің көп мөлшері бар. Бал ежелден бері минералдарға, витаминдерге және микроэлементтерге бай табиғи қант алмастырғыш ретінде қолданылған. Сиқырлы қасиеттері бар бұл өнімдер медицинада, косметологияда, аспаздықта кеңінен қолданылады
Бадам дегеніміз не және олар қайда қолданылады?
Бадам дегеніміз не? Ол қалай қолданылады? Осы мақалада аталған өнімге қатысты осы және басқа сұрақтарға жауап таба аласыз
Омстральдың әртүрлі түрлерінде қанша калория бар?
Белгілі бір тағамдардың калориясын санау – дұрыс тамақтануды ұстанатындардың құқығы. Белгілі болғандай, көптеген пайдалы тағамдар олардың дайындалу тәсіліне байланысты бұзылуы мүмкін. Бұл мақалада біз үгітілген жұмыртқада қанша калория бар екендігі туралы айтатын боламыз
100 граммдағы кілегейдің калориялығы, өнімнің пайдасы мен зияны
100 грамм өнімдегі әртүрлі майлы кілегейдің калория мөлшері қандай. Сатылымда кремнің қандай түрлерін табуға болады. Кремді жеудің денсаулыққа пайдасы қандай, олардың құрамында қандай пайдалы заттар бар. Бұл өнімнің зияны бар ма
Жас картоп: калория және пайдалы қасиеттері. Тұмшапеште теріге пісірілген жаңа картоп. қайнатылған жас картоп
Жас картоптың бір бөлігі болып табылатын калий денедегі артық сұйықтықты кетіреді. Сондықтан бұл өнімді ісінуге бейім адамдар пайдалануы керек. Картоп шырыны асқазан-ішек ауруларын емдейді, сонымен қатар кесілген және сызаттар, күйік сияқты тері ауруларын емдейді. Бұл шырынның жараларды емдейтін және конверттеу қасиеті бар
Қанттың құрамында қанша калория бар, пайдасы мен зияны, өнімнің құрамы
Бұл мақалада қант туралы айтатын боламыз. Жүз граммда қанша калория бар, «ақ ұнтақтың» зияны және қалыпты тұтынудың пайдасы
Калорияға назар аударыңыз! Диеталық мәзірдегі ірімшік және оның сорттары
Чизкейк ең пайдалы десерттердің бірі болып саналады, өйткені оның рецепті ірімшік негізін қамтиды және көбінесе табиғи жидектер мен жемістермен толықтырылады
Силикон мен металдан жасалған печенье қалыптары
Cookie файлдары белгілі бір себептермен танымал тағамға айналды. Бұл тәтті тағамды балалар да, ересектер де жақсы көреді. Бұл керемет дәм мен хош иіспен қуантып қана қоймайды. Үйде печенье жасау - бұл нағыз рахат. Бұл үшін үй шаруасындағы әйелдерге металл және силиконды кондитерлік қалыптар көмектеседі