Үздік рецепттер 2024, Қыркүйек
Қуырылған шантереллалар: рецепттер және пісіру мүмкіндіктері
Шантереллалар - әртүрлі тағамдарды дайындауға болатын өнім. Бұл саңырауқұлақтардан бірінші тағамдар дайындалады, олар салаттарға ингредиент ретінде пайдаланылады, олар қуырылған және бұқтырылған. Олар ақ шараппен, картоппен, төс етімен және жұмсақ нанмен жақсы үйлеседі. Орташа өлшемді саңырауқұлақтар әдетте кесілмейді, үлкені жартыға бөлінеді. Қуырылған шантереллге арналған рецепттер мақалада талқыланады
Хош иісті түйіршіктелген шие джемін пісіру
Тұқымсыз шиеден жасалған джем, әсіресе тұқымын алып тастамасаңыз, ең дәмділердің бірі болып саналады. Олар бұл жағдайда дайындаманың хош иісті екенін айтады
Шие конфигурасын қалай пісіруге болады?
Барлық тәтті әуесқойлар торттар, кондитер өнімдері, түрік ләмдері және басқа да аспаздық ләззаттар сияқты ең танымал тағамдарды оңай тізімдей алады. Бұл тізімге шие конфигурациясын да қосуға болады. Бұл керемет десерт ерекше дәмі ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Өйткені, ол темір мен витаминдердің қоймасы болып саналатын шие құрамында бар барлық пайдалы заттарды сақтайды
«Әжемнің» пирогы: рецепт
Әжесімен бірге тұрған немесе балалық шағында оған қонаққа барған кез келген адам әже пирогтарының дәмі өмір бойы есте қалатынымен келісетіні сөзсіз. Мүмкін, бұл балалық шаққа қатысты барлық нәрсе адамға жақсырақ, тәтті және тартымды болып көрінетіндіктен шығар, немесе оның себебі жасы ұлғайған аға ұрпақтың «аспаздық тәжірибесі» болуы мүмкін. Қалай болғанда да, бүгінгі таңда кондитерлік өнімдердің бірнеше түрі бар, олар тікелей «Әжемнің пирогы» деп аталады
Қарағай жаңғағы: қолданылуы, пайдасы, пісіру рецептері
Бәлкім, қарағай жаңғағын көрмеген адамды табу қиын шығар. Бұл кішкентай, қою қара қоңыр қабықтың астында жасырылған, сібір балқарағайының жемістері биологиялық белсенді заттардың: әртүрлі дәрумендер, микроэлементтер, сондай-ақ құнды майдың көзі болып табылады
Көкөніс рисоттосы: фото, рецепт
Көкөніс рисоттосы дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Ол баяу көмірсулармен, әртүрлі топтардың витаминдерімен, минералдармен және талшықтармен қаныққан. Бүгін біз сізге осындай рисоттоны қалай дұрыс жасау керектігін айтамыз. Дайын тағамның фотосуреттері де мақалада берілген
Теңіз өнімдері рисоттосын қалай дайындау керек
Рисотто – негізгі құрамдас бөлігі дөңгелек крахмалды күріш болып табылатын ұлттық итальяндық тағам. Оған қосымша саңырауқұлақтар, көкөністер, құс еті, асшаяндар, мидиялар және басқа ингредиенттер қосылады. Бүгінгі мақалада сіз теңіз өнімдерінің рисоттосының қызықты рецепттерін таба аласыз
Беларусь ұлттық тағамдары: ең танымал тағамдар мен оларды дайындауға арналған рецепттер
Беларусь ұлттық тағамдары дәмді және қарапайым тағамдардан тұратын бай мәзірімен танымал. Ол орыс, украин, литва және поляк аспаздық дәстүрлері негізінде қалыптасқанына қарамастан, оның көптеген бірегей сорпалары, салаттары және ешбір әлемдік асханада теңдесі жоқ басқа да тағамдары бар
Француз ұлттық тағамдары. Дәстүрлі француз тағамдары мен сусындары
Француз ұлттық тағамдары біздің елде өте танымал. Бірақ оларды жеу үшін мейрамханаға барудың қажеті жоқ
Таңғы ас, түскі және кешкі асқа арналған ыстық бутербродтар
Егер маңызды нәрсе пісіруге уақыт немесе ниет жеткіліксіз болса, ыстық бутербродтар көмекке келеді. Бұл таңғы ас, түскі және кешкі ас үшін тамаша нұсқа. Сонымен қатар, олар жұмыста жеңіл тамақ немесе жақсы тамақтану мүмкіндігі болмаған кезде кез келген басқа жағдай үшін өте қолайлы. Ыстық сэндвичтерге арналған көптеген рецепттер бар
Пицца - итальяндық ұлттық тағам. Нағыз пицца жасаудың құпиялары
Пицца - ондаған жылдар бойы бүкіл әлемде өте танымал болған итальяндық тағам. Бүгін біз дәмді тағамды қалай дайындау туралы сөйлесетін боламыз, сонымен қатар сізге қарапайым рецепттерді ұсынамыз
Кремді крем: рецепт
Егер сіз отбасылық мерекеге нағыз туған күн тортын жасауды шешсеңіз, онда осы мақаланы оқығаныңыз жөн. Онда біз сіздермен тәтті тағам жасаудың құпияларымен бөлісеміз, сонымен қатар дәмді май кремін қалай жасауға болатынын айтамыз. Төмендегі фотосуреттермен рецептті көре аласыз
Тушпара, картоп, саңырауқұлақ, сүзбе және қырыққабат қосылған рецепттер
Бөлімнің аты айтып тұрғандай, ол тәтті тағамдарға назар аударады. Оларда тұшпараларға арналған толтыру шие немесе алмадан тұруы мүмкін. Қара өрік, өрік, шабдалы, көкжидек қатты сорттары бұл рөлге өте қолайлы. Дегенмен, бұл тағамға ерекше ықыласпен салатын жидекке айналған шие болды
Лимон джемі - дәмді рецепттер және дайындаудың қарапайымдылығы
Лимон джемі – дәмді деликатес. Қазіргі уақытта өте ерекше ингредиенттерді біріктіретін осы тағамға арналған көптеген рецепттер жасалуда
Пісірмейтін құлпынай тортын қалай жасауға болады
Пісірмейтін торт әрқашан оңай. Өйткені, мұндай десертті пеште сақтаудың қажеті жоқ, содан кейін торттарды салқындатуды күтіңіз. Бұл тәтті тағамды дайындау үшін мүлдем басқа ингредиенттерді қолдануға болатынын да атап өткен жөн. Дегенмен, бүгін біз сүт өнімдері мен жидектерді пайдаланатын опцияны ғана қарастырамыз
Қысқа арналған әдеттен тыс джем: ең жақсы 10 рецепт
Қысқа не дайындау керек, оны өзіңіз дайындағаныңыз қызықты болады және қонақтарға ұялмай көрсетіңіз? Бұл мақалада біз ең керемет рецепттерді жинадық
Кремді апельсин: бірнеше қарапайым рецепттер
Тамаша дәмі бар апельсин кілегейі – нағыз бірегей десерт. Бұл түтіктер мен эклерлерге, тарлеттерге және қамырға арналған себеттерге, шелпектерге және кекстерге тамаша салма болады, кекстер мен кекстер үшін тамаша безендіру болады
Бавариялық кремді торт: қадамдық рецепт
Неміс десерттерінің кез келгенін жеп көрдіңіз бе? Егер жоқ болса, онда бірнеше рецепттерді қарастырайық. Неміс десерттері өте дәмді және әртүрлі. Сіз ерекше, нәзік және әуе нәрсе пісіруге тырысуға болады. Төмендегі рецепттердің бірі сізге және сіздің отбасыңызға ұнайды деп үміттенеміз
Бауыр торты: рецепттер, порция
Бауыр торты ащы соус жағылған қабатталған құймақтардан тұрады. Бұл рецептті меңгеруге тырысыңыз. Ол сіздің аспаздық кітабыңызда өзінің лайықты орнын алатыны сөзсіз
Тәтті торттар: фотосуреттері бар рецепттер
Соңғы уақытта үй шаруасындағы әйелдер арасында тәтті торттардың барлық түрлері өте танымал болды. Және бұл кездейсоқ емес, өйткені олар арнайы ақшалай шығындарды қажет етпейді және оларды дайындау процесі көп уақытты қажет етпейді. Нәтиже - кез келген жағдайға өте ыңғайлы ерекше тағам
Дәмді қарапайым қамыр: рецепттер
Қамыр орамдарды, пирогтарды, тоқаштарды, тоқаштарды, пряниктерді және басқа да тәтті өнімдерді жасау үшін тамаша негіз болып табылады. Бұл ашытқы, пуф, печенье немесе құм болуы мүмкін. Бүгінгі мақалада біз үйдегі қамырдың бірнеше түрлі рецепттерін егжей-тегжейлі қарастырамыз
Сүт қантын қалай жасауға болады?
Сүт шекері ол үшін бәрін беруге дайын болған кеңес балаларының тәттілігі. Бұл күндер артта қалды, ал тәттілерді таңдау өте үлкен болды, сондықтан ешкім үйде дәмді тағам дайындауды ойламайды
Фарш (люля-кебаб): пісіру рецепті
Грильдегі фаршты қалай атайды? Шығыста бұл тағамды «люля-кебаб» деп атайды. Ол араб асханасына жатады және көмірге қуырылған ұзынша котлет
Қоянды картоппен қалай пісіру керек. Рецепт: Картоппен қуырылған қоян
Қоян еті диеталық деп бекер айтылмаған. Оны тіпті ішекте немесе асқазанда үлкен проблемалары бар адамдар да пайдалана алады. Ол ұзақ ауыр сырқаттан әлсіреген немесе жақында операциядан өткендерге тағайындалады - қоян еті тамаша қорытылады және күшті тез қалпына келтіреді. Тауық еті, әрине, мұндай жағдайларда да қолайлы, бірақ сау - ақ - өте қатты және құрғақ. Ал қоян еті шырынды, жұмсақ, жұмсақ болады
Күрішті микротолқынды пеште қалай пісіруге болады?
Күріш – азиялық асхананың теңдесі жоқ патшасы, оны тек пеште ғана емес, микротолқынды пеште де пісіру оңай. Ең аз уақытпен жақын адамдарыңызды еркелетуге болатын пайдалы күріш рецепттерінің нұсқаларын қарастырыңыз
Қуырылған патша асшаяндары - фотосуреттері бар рецепттер
Патша асшаяндары жақында ғана қоғамның артықшылықты топтары үшін қол жетімді дәмді тағам болудан қалды, бірақ, әрине, олар кез келген дастарханға талғампаздық пен сәнділік қосады! Бүгінгі күні оларды кез-келген супермаркетте сатып алуға болады, ал кез-келген үй шаруасындағы әйелдің тоңазытқышында әрқашан табуға болатын қарапайым ингредиенттер тамақ дайындауға жарамды. Әрине, айла бар, бірақ біріншіден
«Редмонд» мультиваркінде күрішті қалай пісіруге болады
Барлығы дәмді тағам жегенді ұнатады. Азық-түлік әлі де өмір үшін қажет болғандықтан, «зарядтау» өнімдерді таңдауға және пісіруге өте сауатты және мұқият қарау керек. Бұл мақалада біз гарнирді - күрішті баяу пеште қалай дайындау керектігін қарастырамыз
Тірі өскен нан: рецепті және пайдалы қасиеттері. Азық-түлік үшін үйде бидайды қалай өсіру керек
Өнімнің басты артықшылығы – асқазан-ішек жолдарын тазарту, организмнен токсиндер мен зиянды заттарды шығару және зат алмасуды жеделдету. Бұл қасиеттердің барлығы бүкіл ағзаның дұрыс жұмыс істеуі, ас қорытуы, түсетін заттардың дене майына емес, энергияға айналуы үшін маңызды
Жүгері ботқасы: пісіру нұсқалары, рецепттер, калория
Жүгері – Қытайдан Кариб теңізіне дейінгі бүкіл әлемде дерлік өсірілетін қарапайым өсімдік. Басқа астық түрлерінің ішінде сату көлемі бойынша бидайдан кейін екінші орында. Алтын жарманың алуан түрлі тағамдарын дайындаудың мыңдаған тәсілдері бар. Оны қайнатады, тұздайды, салаттарға қосады, тәтті тағамдарды, жеңіл тағамдарды, алкогольді сусындарды жасайды, ұн, жарма жасайды. Жүгері ботқасы - әлемдегі ең танымал таңғы астардың бірі
Пеште пісірілген шампиньондар: фотосуреттері бар ең жақсы рецепттер
Шампиньон – шикі немесе пісірілген түрде жеуге болатын ерекше саңырауқұлақ. Дұрыс тамақтануды ұстанушылар олармен қызыл етті ауыстыруды ұсынады, ал кейбір витаминдердің мазмұны бойынша бұл саңырауқұлақтар көптеген көкөністерден айтарлықтай жоғары. Интернет оларды дайындауға арналған рецепттердің барлық түрлеріне толы. Салмасы бар пісірілген шампиньондар кез келген үстелді безендіріп, талғампаздық қосады және тіпті ең талапшыл қонақтарды қуантады
Күрделі көкөніс гарнирлері: қызықты рецепттер
Көкөніс гарнирлері негізгі тағамның дәмін тамаша толықтырады. Олар әдетте құс еті, ет, балық немесе теңіз өнімдерімен бірге беріледі. Әдетте, оларда алдын ала пісіруге болатын көкөністердің бірнеше түрі бар. Бүгінгі басылым күрделі гарнирді дайындауға арналған түпнұсқа, қарапайым және жылдам рецепттерді ұсынады
Солянка командасы: оны қалай дайындау керек
Сүйікті күйеуіңіз бен балаларыңызды қандай тағаммен қуантуды білмейсіз бе? Тамаша нұсқа ходжеподж командасы болады. Оның керемет және ерекше дәмін барлық отбасы мүшелері бағалайды
Үйде шұжықты қалай дайындау керек: фотосуреті бар рецепт
Бүгінде супермаркет сөрелері шұжықтарға толы. Бірақ, өкінішке орай, дәмі көбінесе күткенді қанағаттандырмайды. Үй шұжықтары дүкендегі шұжықтарға жақсы балама болып табылады, дегенмен базарларда келісінің бағасы жиі көтеріледі. Бірақ әрбір үй шаруасындағы әйел үйде шұжық жасауды білмейді. Үйде жасалған өнімнің дүкеннен сатып алынған тағы бір артықшылығы - олардың ішінде не бар екенін білу
Қауын пирогы: бірнеше дәмді десерт рецептері
Ең дәмді десерттердің бірі - қауын пирогы. Оны негізгі компонент ретінде пайдаланып, тәтті тағамдардың мүлдем басқа дәмін алуға болады. Пісіру технологиясында бір-бірінен ерекшеленетін бірнеше рецепттерді қарастырыңыз
Дүкенде сияқты маринадталған қиярды қалай дайындау керек: рецепттер мен кеңестер
Әрбір үй шаруасындағы әйелдің үйде көкөністерді сақтаудың уақыт сынынан өткен өз тәсілдері бар. Бірақ кейде сіз басқа, жаңа рецепттерді іс жүзінде қолданғыңыз келеді. Мысалы, дүкендегідей үйде маринадталған қиярды қалай жабуға болады? Осы пайдалы рецепттердің кейбірін қарастырайық. Сондай-ақ осы мақалада осы таңғажайып дәмді және тәбетті жеңіл тағамды алу бойынша кеңестер мен амалдар бар
Тарды суға қалай пісіру керек? Рецепттер, фотосуреттер, ұсыныстар
Бәріне таныс картоп пюресі немесе макарон әдетте ет немесе балыққа арналған гарнир ретінде беріледі. Бірақ негізгі тағамға қосымша ретінде сіз әлдеқайда пайдалы дәнді дақылдарды да пайдалана аласыз. Және оларды пісіру өте оңай. Мысалы, тарыны суда қалай дайындау керектігін қарастырайық
Шампиньондарды қалай маринадтау керек: барбекю және консервілеуге арналған рецепттер
Бұл мақалада саңырауқұлақтарды шампиньондарда грильде пісіру алдында оларды маринадтау жолы сипатталған. Сондай-ақ жылдам тағамдарға және ұзақ сақтауға (қыста) консервілеудің бірнеше рецептері бар
Үйде кисельді қалай пісіруге болады. Кисель рецепті
Балалар әсіресе хош иісті қышқыл сусындарды жақсы көреді. Көбінесе олар жеміс шырындары немесе компоттар негізінде дайындалады, әсіресе жазда. Жылдың кез келген уақытында үйде кисельді қалай дайындау керектігін қарастырыңыз, ол үшін әртүрлі өнімдерді пайдаланады
Қытырлақ тұздалған қияр: пісіру рецепттері
Бұл мақалада біз қиярды, атап айтқанда, маринадталған қиярды қалай дайындау керектігін айтамыз. Әдетте піскен емес, жаңа піскен көкөністер пайдаланылады
Үйде кептірілген алманы қалай жасауға болады?
Жаздың аяғында алма жинау уақыты келді. Мүмкіндігінше көп жемістерді сақтау үшін олардан әртүрлі компоттар, джемдер мен мармеладтар дайындалады. Дегенмен, әрбір үй шаруасындағы әйел оларды қажетті консистенцияға жеткізу үшін пеште бірнеше сағат тұруға келіспейді. Сондықтан олардың көпшілігі егін жинаудың қарапайым және арзан әдісін көбірек қалайды. Бүгінгі жазбаны оқығаннан кейін сіз үйде кептірілген алма жасауды үйренесіз